Kuidas oma äri edukaks muuta

Milline kukk on parem. Tootjate valik: kanade ja kukkede valimine

Sügisel valitakse hõimu tulevaseks aretuseks lõpuks välja lind. Vaata kukke. Ükskõik kui ilus ta ka välimuselt ka poleks, ei tohiks teda jätta hõimu hooleks, kui linnul ilmnevad haigusnähud: joostes õhupuudus, näo ja hari kahvatus, ebaloomulik häälekähedus, loidus, nõrkus.

Heal kukel on kombeks olla alati tähelepanelik, kuulata tähelepanelikult iga heli. Ta ei ole pelglik, aga ka mitte kirglik, kuigi on alati valmis vastu lööma, oma kaitsma

Huvid. Söötmise ajal peaks kukk olema kanade suhtes tähelepanelik, kuid ärge unustage ennast. Kogenud linnukasvatajate sõnul on kukkede aretamiseks parim vanus 2–5 aastat ja aretuskanade jaoks 2–3 aastat. Kui nad tahavad vältida mõnda kukele omast puudujääki, valivad nad kanad, kes on selles osas täiuslikumad.

Pöörake tähelepanu ja

Sulgedel, mille järgi tunneb ära kõige enam munevad kanad. Head kihid eralduvad hiljem kui halvad.

Esimesed hakkavad alles sulama, teised aga on varisemise juba lõpetanud ja on kaetud uue sulega. Et alanud sulamine kiiremini lõppeks, püüavad kogenud linnukasvatajad kanu paremini toita, anda neile rohkem teravilja ja jaheda ilma korral soojas hoida.

(1 hinnangud, keskmine: 5,00 5-st)

  1. Et lindude toitumist talvel parandada, lisavad paljud armastajad pudrule peeneks hakitud heina. Sel eesmärgil korjatakse suvel noor lehtrohi, kuivatatakse varjus ja hoitakse kottides, et A-vitamiini saaks pikka aega ...
  2. Kioskid, puurid: 1 - hobune; 2 - lehmad; 3 - nuumpull; 4 - emis; 6 - haned (esimene tasand); 7 - kanad (teine ​​tasand); 7 - vasikas; 8 - lammas. Varustus: 9 -...
  3. “Kuked on hästi tehtud ja julged, neil on palju naisi, kolm naist ja neli, teine ​​- kuni tosin. Ja nad teavad, kuidas kõiki riidesse panna - mitte nagu Venemaal talupojaga külas: üks väike naine ...
  4. Paljusid huvitas teade haudutud pardi- või hanemunade desinfitseerimisest. Küsivad täpsemalt. Selgitame, kuidas läbi viia aurugaaside desinfitseerimist, millest räägiti. Eesmärk on saada formaldehüüdi. Valage emailkaussi 30 ml...
  5. 1. kiri “Küülikute naha jaoks tapmise aja määrab peamiselt sulamisseisund ja karvapiiri tihedus. Täiskasvanud küülikud sulavad kaks korda aastas - kevadel ja sügisel. Pärast sügise sulamise lõppu (novembri lõpust kuni ...
  6. Siin kõnnib ta ees kitsepada - esinduslik, tugev, uhkelt ülespööratud peaga, julge pilguga, enesekindel - karja peremees, tõukits. Vaatame teda lähemalt, kas ta välisilme on tõesti hea ja ...
  7. Paljud on huvitatud sellest, kuidas saada hanedest rohkem viljastatud mune. Peate sööma mitmekesist toitu. Minu haned rändavad talvel vabalt ringi. Linnumaja lähedal on heinavirn. Selle lähedal koristan alati lund, et kari saaks...
  8. Minorca on vähenõudlik, saab väikeses õues hästi läbi. Nende kanade hea tootlikkus, vormide ilu, huvitav sulestik ei saa äratada amatöörlinnukasvatajate tähelepanu. Minorca on leghornidest suurem: kukk kaalub 3,5-4 kg, kana 2,5-3 kg. Tõug on väga...
  9. Kammitüübid: 1 - lehekujuline See räägib kukest, ilusast mehest, rüütlist, jurakast, õue valitsejast. Noh, kui mitte kogu sisehoov, siis kana- ja linnuaed – see on kindel. Öine hämarus hajub veidi ja läheb veidi soojemaks, ...
  10. Millal kasutada lihaks noori kitse. See küsimus on puhtalt individuaalne. Lapsi kasutatakse liha jaoks kõige sagedamini kahe kuni kolme kuu vanuselt. Ja maal, kus rohtu ja heina karjamaad on külluses...

Päris oma äri alguses alustasime esimese asjana loomulikult kanadega. Kohe esimesel hooajal tekkis hõimu kukkede ja kanade valimise küsimus.

Sügisel eriti hilja kanu veel ei muneta. Erandkorras võivad munevad tõud muneda alates sügisest, kuid nad on tavaliselt väikesed ja need meile eriti ei meeldi - meile meeldivad rohkem liha- ja munatõud, nad valmivad hiljem, munevad veidi vähem, aga rümbad tulevad suurepärased. .

Seega on soovitatav valida heledate kammkarpidega kanad. Fakt: eredate kammkarpidega on sügiseti kanad eranditult kukekesed. Kanadel on enne munemisperioodi algust kammkarbid silmapaistmatud.

Kui munatõugu kanad juba tormavad, läheb kammkarp tõesti heledamaks.

Kuidas valida vanu kanu?

Vanu kanu ei tohiks valida ka pattude värvi järgi. Eriti sulamisperioodil - kõik, kes usinalt tormasid, näevad sel ajal välja nagu segadus - pleekinud kamm, räbaldunud sulestik, kahvatud jalad ja silmad.

Kipperid ei näe üldse sellised välja – nad on uhked ja ilusad, nende sulamine jääb märkamatuks ja näeb välja nagu naine miljonis vajalik. Nende kammkarbid on heledad, jalad on kollased, silmad on samuti värvilised. Need on need nägusad, kelle me algul jätsime, ja vaesed rügajad – munakanad tapeti.

Ei kukk, mitte kana

Ma ei tea, mis kana (või kuke) kehas toimub, aga meil on olnud juhtumeid, kus kanast ei kasvanud ei kukk ega kana.

Siin nimetab kohalik elanikkond seda nähtust sõnaks "kurai". Väliselt näeb ta välja nagu kana, väga ilusa sulestikuga, kuid särava kambaga nagu noortel kukedel ja suurendatud kõrvarõngad.

Ja "näo" väljendus pole mingi kana. Selliseid seltsimehi saab ahjus täielikult küpsetada, lahkumine pole muidugi mõtet, me lihtsalt hoidsime seda mõnda aega, huvitav - millised linnud tegelikult on?

Iga-aastane viga kukkede valikul!

Igal aastal teeme sama vea - me ei vali hõimu kukkesid pikka aega.

Kukedel on selline edevus, et niipea, kui nad saavad teada, kes juhib, lahkuvad kõige uhkemad ja tugevamad, kuid mitte võidukad, lihtsalt õuest.

Võib elada kuskil naabruses (naaberkanakuutidest on teda leitud rohkem kui korra), võib kuskil puu otsas ööbida - ühesõnaga - kuked võivad eksida.

Ja niipea, kui ta proovib tasuta leiba, naaseb ta üha harvemini õue - domineeriv võitja ajab ta minema - ja ta ei julge isegi ööseks kanakuuti minna.

Kuke valik

Teine valikupunkt on kuke valik (sellest oli ajakirja esimeses numbris juba veidi juttu). Tavaliselt jätan iga kümne kana kohta kaks kõige ilusamat. Vaatasin seda praktikat siin.

Algul domineerib üks - ta juhib oma seltskonda mööda õue - ja varumees - pesade lähedal asuval turvavõrgul. Teda aetakse, aga ka ilma temata pole see võimalik, sellel, kes ise sõidab, pole aega karja eest hoolitseda ja iga kana jälgida.

Niisiis – me tapame tavaliselt kõrgeima auastmega kuke ja anname võimaluse juhtida kari tagakiusatutele. Jõudsin järeldusele, et seda ei tasu teha: tagakiusatav harjub oma staatusega nii ära, et alati pole võimalik juhi rolli täita ja siis jäävad kanad järelevalveta.

Esmakordselt kõrvalkrundil asumist otsustades usuvad mõned taluomanikud naiivselt vanaemasid ja müüjaid, kes nõuavad kindlasti kuke ja munakanade ostmist. Väga enesekindlalt ütlevad nad, et ilma "peremeheta" kanu ei muneta või on see väga madal.

Selles on omajagu kavalust, sest isase olemasolu või puudumine ei mõjuta munakanade põhifunktsiooni. Kuid iseenesest jääb see kehvemaks, kana sellest ei kooru.

Suguküpsete kanade kehas arenevad munad pidevalt. Seda on näha tapetud linnu korjuse lõikamisel: paarkümmend pisikest "kollast" on kinnitatud vasaku munasarja külge:

  • Muna kasvab munakollaseks.
  • Olles jõudnud 40 mm läbimõõduni, läheb munasarjast munakollane munajuhasse.
  • Protsess jätkub kiht-kihi haaval valgukestade moodustumisega.
  • 3 tunni pärast valgu moodustumine lõpeb.
  • Muna liigub munajuha maakitsusesse, kus "riietub" kõige õhemasse kilesse.
    Eelkesta kile moodustub umbes 1 tund.
  • Järgmine etapp- kest, mis võtab suurema osa ajast, ja koorekiht: munakanal kulub umbes 18 tundi.
  • Praktiliselt valmis muna lükatakse kana kehast välja ja 40-50 minuti pärast tuleb munasarjast välja järgmine munakollane.
Isase puudumine ei saa seda protsessi peatada, igal juhul munad kasvavad ja läbivad kõik etapid kuni muna moodustumiseni inimestele tuttaval kujul.

Tavaliselt saavad munakanad iga päev muneda, kui nad saavad toiduga piisavalt vitamiini- ja mineraaltoitaineid. Samal ajal kulub peaaegu kõik toitained munaraku moodustamiseks. Hea munakana kaalub veidi rohkem kui 1 - 1,5 kg. Munatoodang langeb ainult siis, kui ei peeta kinni lindude pidamise ja söötmise tingimustest.

Viljastatud munad – müüdid ja tegelikkus

Miks siis paljud talus kukke peavad, kui ka ilma lisasuuta saad kasuliku dieettoote, mis ei jää sugugi alla väetamise järel lammutatule:

  • Ainult viljastatud munast saab, seetõttu on kanade aretamiseks vajalik kukk.
  • Viljastumine toimub enne, kui munakollane tabab albumiini (munavalge).
  • Viljastatud mune peetakse kõige väärtuslikumaks, rikkaks sellise hulga mikroelementide poolest, et need aitavad toime tulla mis tahes haigusega.
  • Selliseid mune peetakse toiduks ainult 5 päeva. Viljastamata on pikem toitumisperiood - 7 päeva. Mõlemad sobivad kasutamiseks 25-30 päeva korraliku säilitamise korral.

Kuke kandvate kanade munetud munade eriline väärtus pole teaduslikult kinnitatud. Sellegipoolest kaldub üha rohkem teadlasi arvama, et vitamiinid, hormoonid, immunostimulaatorid, tärkavaks eluks vajalikud valgud võivad aidata inimesel jagu saada paljudest haigustest, sealhulgas mitte ainult maohaavanditest ja osteoporoosist, vaid ka vähist.

Tähtis: katsetes kasutati ravimite toorainena 9-päevaste kanaembrüote ekstrakte. Arvatakse, et just sel ajal on kompositsioon kõige rikkam väärtuslike mikroelementide poolest, millest võib saada imerohi. ohtlikud haigused nagu pankreatiit, tuberkuloos, gangreen.

Viljastatud värskeid mune kasutatakse paljudes rahvapärased abinõud. Ja eelmise sajandi keskel lubas ametlik meditsiin värsketest viljastatud munadest soolalahusega süstida. Intramuskulaarselt süstiti põletikuliste ja paljude teiste haiguste raviks. Arvatakse, et sellise muna "elusaine" ravis tuhandeid patsiente, keda peeti ravimatuks. Nüüd seda meetodit enam ei kasutata.

Ostes muna mitte poest, vaid turgudelt, kus talutoode on kordades kallim, või kasvõi eratalu vanaemade käest, saavad inimesed selgelt aru, mida eelistavad. Põllumajandus või isiklik abitalu- need on vabapidamised, täiuslikult tasakaalustatud toitumine, tervis ja linnu täielik areng. On ju kanadel rohkelt mitte ainult eelsegusid ja vajalikus koguses ka värsket rohtu, loomset valku, karbikivi, liiva ja kivikesi. Ja kui nende eest hoolitseb distsipliini hoidev kukk, on see ainult paremuse poole.

Miks kanadel on kukk?

Linnarahvas usub naiivselt, et õnneliku kana muna, mida kukk ei ignoreeri, tuleb palju maitsvam ja tervislikum. Ega ilmaasjata öeldakse, et kodumaiste munade munakollane on heledam, tumedam, rikkalikum ja need maitsevad palju meeldivamalt. Ja te ei saa neid veenda, nagu te ei tõesta, et asi on toitumises ja kõndimises, mitte linnu õnnes. Kuigi tõsiste peremeeste isiklikesse taludesse kukkesid ei viida.

  • Aretus: tõukanade munade inkubeerimine või inkubeerimine on ilma viljastamiseta võimatu, nii et tõsised kasvatajad peavad hoolitsema hea tootja.
  • Distsipliin: kanad kuuletuvad kukele kaudselt, jooksevad tema kutsele, ei haju kogu ringkonnas laiali, püüdes lähedale jääda. Kell hea kukk kanakuudis oleks alati kord, ta hoolitseb selle eest, et kõigil kanadel oleks piisavalt ruumi nii söötjate juures kui pesades, otsides teri, usse, kokku kutsudes "kaupa".
  • Kaitse: isegi väikesest dekoratiivsest kukeseenest võib saada suurepärane võitleja, kui tema "haarem" on ohus. Küünised, kannused, nokad on ohtlikud relvad ja linnud ei võta julgust, isegi kui vaenlane on palju suurem. Kukk suudab eemale peletada mitte ainult kiskjaid ja närilisi, vaid korraldab ägedaid võitlusi rivaalide - kukkedega, kui omanikud sünnitavad ootamatult teise isase.
  • Esteetika: kuked on väga ilusad, neid on väga huvitav jälgida, kui nad kanu hooldavad, kiruvad ja munemisel peremeestele helistavad. Ja nende lindude häälekusest räägitakse legende, kuni esimeste kukkedeni (st kuni hetkeni, mil nad esimest korda laulavad, kuulutades uue päeva algust), kõndisid noorpaarid, kuke kisa katkestas kurja loitsu. , kurjad vaimud taandusid, kui kuked laulsid.
Lisaks on isased munakanadest palju suuremad ja võtavad kiiremini kaalus juurde, nii et paljud hoiavad neid maitsva ja tervisliku liha jaoks.

Kuke juuresolekul kanakojas on tõsiseid puudusi:

  • Agressiivsus: meeste kirglikkus on samuti vanasõna. Kukede hoolimatul julgusel ja ülemeelikul pole lihtsalt piire. Need loomad on sageli kättemaksuhimulised, paljud omanikud teavad, et piisab lindu üks kord solvata, et pidevalt oodata rünnakut, sealhulgas tagant, kõige ootamatumates kohtades. Karistus võib oodata ka ulakaid kanu, kes keeldusid juhti ära tundmast.
  • Kanade vigastused: munakanade “tallamisel” võivad armastavad isased kahjustada mitte ainult sulgi, vaid ka kananahka, haavad nakatuvad, põletikku. Küüniste abil tõmbab kukk kohevad ja suled välja, kanad kaotavad oma atraktiivsuse. Mingil juhul ei tohi linnumajja ilmuda isasloom, kes ületab emaste suurust 2-3 korda, sellised "peigmehed" võivad munakanasid sandistada.
  • Kaitse: kanade instinktid süvenevad isase puhul, nad püüavad kaitsta oma müüritist, varjata neid uudishimulike pilkude eest, haududa, lõpetades tormamise.

Nii et kukeseenest võib saada nii omanike abiline kui ka paras peavalu.

Venemaal ja teistes SRÜ riikides on peamine meetod nende põletamine.

Olemas erinevaid viise isetegemise kanasöötjate valmistamine. Samm-sammult juhised, samuti video, mille leiate.

Kuidas valida sobivat veemõõtjat? Me rääkisime sellest.

Mitu kukke kanad vajavad?

Kukk suudab jälgida 13-15 kana, hoides korda, kuid optimaalseks arvuks peetakse mitte rohkem kui 11-13 emast. Vastasel juhul võivad ilmuda lemmikud, kellele ta lihtsalt ei anna puhkust, solvades igal võimalikul viisil neid, kes talle ei meeldi.

Suurema arvu kihtide korral on parem jagada maja mitmeks pereks, soetades igaühe jaoks kukeseened. Eeltingimus muutub sel juhul territooriumide selgeks piiritlemiseks. Kuked ei tohiks üksteist näha isegi läbi takistuste, vastasel juhul ei saa kokkupõrkeid vältida. Hekkidele visates, piirdeid ületada püüdes võivad linnud saada tõsiselt viga, kaklustes suudavad nad üksteisele surmavaid haavu tekitada.

Tähtis: suhteliselt rahumeelselt, piisava arvu emasloomadega saab läbi maksimaalselt 2 koos kasvanud kukke.

Suurt isiklikku koduõuefarmi koos linnumajaga planeerides tuleks kindlasti arvestada kukkedega ja kukkedeta kanade pidamise iseärasustega, et vältida ebameeldivaid üllatusi. ilusad linnud kõlavate häältega pakuvad loodusesõpradele tõelist naudingut, neid on huvitav jälgida nii lastel kui ka täiskasvanutel. Kuid need võivad muutuda hädade allikaks, kui käitute nendega valesti, arvestamata nende loomade temperamendi iseärasusi.

Kanad on harjunud karjas elama. Linnumajas kogunevad nad teatud rühmadesse, millest igaühes on isane. Ta on reeglina kõige tugevam ja suurim. Enne liidri lisamist uurige välja tema vanus, sest kukk saab kanu väetada alles pärast puberteediikka jõudmist.

Karjas võib olla ainult üks isane. Konkurendi ilmumine kutsub esile kaklusi. See on üks populaarse meelelahutuse nimega kukevõitlus levimise põhjusi. Võitlusi peetakse tugeva agressiivsusega, kõik tahavad oma autoriteeti kaitsta. Õigus olla esimene jääb tugevamatele. Mõnikord tekitavad vastased üksteisele kohutavaid haavu. Võitnud kukk saab võimaluse paarituda ükskõik millise isendiga, millal ta seda soovib.

Et vastata küsimusele, millises vanuses hakkab kukk kanu tallama, peate meeles pidama bioloogia algkooliteadmisi. reproduktiivsüsteem isane koosneb munanditest, vas deferensist ja kloaagist. Väikese augu kaudu väljuvad spermatosoidid. Huvitav on see, et emased saavad täiskasvanuks samal ajal. Paaritumise võimalus langeb kuuendale elukuule. On ka varasemaid tõuge.

Eksperdid ütlevad, et isaslooma pole vaja enne 24. nädalat karja lasta. Ta ei ole piisavalt püsiv, et kana lassotada. See on lasso, sest munakana jaoks on see protsess väga stressirohke ja mõnikord julm. Kui juhi geneetiline temperament on tasakaalukam, vajub tagaplaanile fakt, millises vanuses kukk võib kanu viljastada.

Kui heita kõrvale stereotüübid ülemeeliku tegelase kohta, saab selgeks, et loomal võib olla piinlik esimesi samme astuda. Puberteedi aeg sõltub suuresti kinnipidamistingimustest ja toitumisest. Noored esindajad on vähem otsustavad. Kui aidas on täiskasvanud ja noor isane, siis eelised on esimese poolel. Tema on see, kes tallab emased.

Aktuste arv varieerub kümnest neljakümneni. Enamasti mõjutab seda geneetika. Teadus on tõestanud hermafrodiitide olemasolu, kui kukk ei näita emaste vastu huvi. Sel juhul on paaritumiskatsed kasutud.

väetamise protsess

Nagu metsik loodus, kukk viljastab rühmast rohkem kui ühe kana. Reeglina jagab juht enam kui kümme isendit. Teatud vanuseni jõudes näitab lind ise huvi vastassoo vastu. Kui seda ei juhtu, võite hakata tegutsema. Üks võimalus on viia isane eraldi aedikusse. Järgmiseks peab ta võitma vähemalt ühe kana tähelepanu, et end karjas kehtestada. Kukk ei talla sama emast rohkem kui viis korda.

Flirtimise protsess on väga huvitav. Esiteks püüab juht igal võimalikul viisil potentsiaalsele kaaslasele meeldida: ta jagab temaga toitu, näitab tähelepanu märke. Rahvas kasutas isegi väljendit "lindude etikett", mis kirjeldas armastusmänge. Emased väljendavad harva soovi kopuleerida. Nende jaoks on see rohkem piinamine kui nauding.

Paaritumine toimub tahtmatult. Kui kukk ronib emasele, püüab ta leida tema kloaaki, mille kaudu spermatosoidid munasse transporditakse. Seda toimingut saavad vaadata ainult omanikud. Tavalistele inimestele tundub, et juht ründab kaitsetut lindu, ta hammustab kindlalt nokaga kuklasse ja kratsib käppadega selga.

Kukk suudab oma karja väetada enne, kui algab sulamine, misjärel on vaherahu. Suurenenud seksuaalne aktiivsus viib kvaliteetsete tegude protsendi vähenemiseni.

Iga päev moodustavad kana elundid pehme koorega raku. Vahekorra käigus saadetakse sperma ja munarakk munajuha kaudu üksteisele. Tungides rakku, see viljastub. Nii nagu kõigis elusolendites, satub kloaaki mitukümmend spermatosoidi, kuid ainult üks osaleb järglaste moodustamises.

Ülejäänud rakud jäävad aktiivseks kolm nädalat ja võivad igal ajal tööd jätkata. Järgmisel päeval muutub kest kooreks ja emane on valmis mune hauduma. Neid on embrüo olemasolu suhtes väga lihtne kontrollida – vaadake vaid muna läbi lambi: kui seest paistab tume laik, siis läks kõik hästi.

Video "Kuidas kanu talvel toita"

Sellest videost saate teada, kuidas kanu talvel toita, et nad hästi lamaksid.

Lindu ostes tasub ka kogenematu põllumehena üles näidata erilist hoolt ja ettevaatust. Kuke valikul tasub vaadata eelkõige linnu ja tema seisukorda välimus, sest see on esimene näitaja, kas lind on terve või mitte. Kukk peaks olema jõuline, kindlalt jalul seisma ja ilma nähtavate probleemideta ringi liikuma. Nagu võib juba selge olla, tuleks kukke valides ennekõike tähelepanu pöörata tema välimusele. Siit saate teada, kuidas ise kukke valida.

Lisaks tasub kukke uurides tema pead hästi kontrollida. Väga oluline on kuulata linnu hingamist, kui tal on selle protsessi käigus mingeid raskusi, kas tal on ninasõõrmed kahjustused ning kuke poolt väljastatav õhk ei tohiks olla mingisuguse lõhnaga. Pärast hingetõmbe kontrollimist tasub uurida linnu hari. Tervel kukel peaks olema helepunane kamm. Kui lind on terve, pole sellest hirmutav ühtki rooga valmistada, seetõttu saate raamatutest õppida, kuidas kukke küpsetada.

Kuke valimisel peavad põllumehed suurt tähtsust selle sulestikule, sest terve kuke suled peaksid olema siledad ja läikivad, ilma vigadeta. Kuke käpad peaksid olema sama siledad, käppadel peaks olema õige arv sõrmi ja igal neist peaks olema küünis. Kuke käppade uurimisel tuleb kannuseid hästi uurida. Noortel on kannused peaaegu nähtamatud, täiskasvanutel, vastupidi, suured. Kuke valmistamise ajal eemaldatakse tema käpad. Enne toiduvalmistamist peaksite küsima, kuidas kukke õigesti küpsetada.

Lisaks on kukke ostes soovitav pöörata tähelepanu sellele, et linnul oleks keel ja et tema nokk oleks terve, vigadeta ning sulguks õigesti, ilma kattumiseta. Lindu valides ja ostes peate mõistma, kuidas eristada vana kukke noorest. On loogiline, et noored ja täiskasvanud kuked erinevad oma kehaehituselt. Noor kukk on väiksem ja peenem, täiskasvanud inimesel aga massiivsem keha.

Väga oluline on meeles pidada, et kui käpal on kuked viie sõrmega, mitte neljaga, siis pole see kõrvalekalle, see on lihtsalt täiesti erinev tõug. Kukede sulestik on vanuseti erinev. Täiskasvanud kukkedel on see tihedam ja läikiva läikega, noortel kukkedel on sulestik tuhmim. Kana eristab kukest peas oleva hari järgi. Siit saate teada, kuidas teha kindlaks, kas antud lind on kana või kukk.

Kuke ostes tuleks tähelepanu pöörata tema seljale ja kehahoiakule. Kuke hari peaks olema ühtlane, ilma nähtavate kühmudeta. Ka selle lähedal asuv saba ja sulestik peavad olema vigadeta ja heas korras. Tasub valida tervislik ja hoolitsetud kukk, mida hiljem süüakse. Need, kes pole varem linnuliha küpsetanud, võivad kogenud koduperenaiste käest küsida, kuidas isetehtud kukke küpsetada. Tegelikult pole see raske.

Peamised seotud artiklid