Орловська порода курей опис. Декоративна порода курей - Орловська Ситцева: що потрібно знати заводчикам? Порода унікальна та невибаглива

Яким чином уперше з'явилися курчата цієї породи, досі залишається загадкою. Раніше цих курей називали гіляндськими. У Росії її дев'ятнадцятого століття ця порода була досить поширена.

Коли мода на них пройшла, це призвело до того, що це сімейство практично вивелося. У 1914 році на неї було встановлено стандарти Російським імператорським товариством.

Раніше великі стада цих курей розводили на околицях Москви, Тули та Орла. Після закінчення Великої Вітчизняної війни цю породу винищили майже повністю. Але німецьким птахівникам насилу вдалося відновити цей вид. Проводилися численні схрещування орловських та малайських курей. 1949 року на одній із виставок селекціонери представили на суд глядачів уже 127 птахів цього сімейства.

В даний час цей різновид знаходиться на межі зникненняз однієї простої причини – неймовірна кількість нових підвидів. Орлівські півні можуть використовуватися так само як бійці, але, в першу чергу, вирощують цю породу загального користування. Цінний генофонд зберігається у колекції ВНИТИП.

Опис породи Орловська

Це унікальна вітчизняна порода курей, яка відрізняється від інших своїм незвичайним оперенням і не тільки. Вони досить невибагливі, відмінно переносять будь-який клімат, несучість не висока. Півні досить агресивні. Молоді курочки пізно починають мчати.

Молодняк цієї породи в нормальних умовах виростити досить складно - потрібно приділяти їм багато уваги. Курчата ростуть дуже повільно, і оперення з'являється пізно, до того ж, молодняк часто страждає на «криворотість». Тільки до дворічного віку цей підвид досягає повного розвиткуі тоді ми можемо бачити їхню справжню красу. Даному видувластивий палевий, ситцевий та чорний відтінки забарвлення.

Особливості

Орловські кури є чудовими представниками свого виду. Від інших особин ці кури відрізняються своїм екстер'єром. Голова у них не дуже велика, широка потилиця і коротка вигнута дзьоб. Півні мають короткий гребінь, який трохи приплюснуть до голови, з якого росте багато дрібного пір'я, що стирчить у різні боки. Також вони відрізняються дуже потужним і широким корпусом, товстими і довгими гомілками. Оперення шиї у верхній частині здуте і звужене в нижній.

Надбрівні дуги над широкою кісткою лоба роблять погляд птиці особливо агресивним. Хвіст поставлений під прямим кутом до лінії спини. Весь його зовнішній вигляд говорить про силу і потужність цього бійцівського птаха.

У курок цього сорту маленький гребінь, бакенбарди повільно переходять у своєрідну пишну бороду. Хвіст невеликого розміру, на ньому росте велика кількість пера. Ці кури мають досить стрункий, спортивний тіло і всім своїм виглядом нагадують бійцівську породу. Дорослі особини відрізняються надзвичайною витривалістю та невибагливим змістом та раціоном харчування. Ось деякі особливості, які можна віднести лише до цієї породи:

• здута грива;
• надзвичайно широка лобна кістка;
• велике зростання і вага;
• м'язистий тулуб.

Існує ще й орловська карликова форма цієї групи курей. У них дуже ніжна, але водночас щільна конституція. Зовні вони дуже схожі на курей нормальної форми, але набагато менших розмірів. Деякі птахівники – любителі, напевно, навіть не підозрюють про те, що є дві незалежні один від одного гілки цієї породи – російська та німецька.

Різновиди цього виду зберігаються в наукових інститутахз метою створення генетичного резерву, щоб зовсім не втратити вид, що зникає. відмінною рисоюсаме цієї категорії є високий вихід якісного дрібноволокнистого м'яса, не маловажливим фактором є низький вміст внутрішнього жиру. Інстинкт насиджування у цих пернатих на дуже високому рівні. Добові курчата мають світло-жовтий колір з поздовжніми смужками на спинці.

У орловських курей російського типу досить повільний розвиток.

Фото

На першій фотографії ви бачите чудовий екземпляр самки ситцевого кольору:

А на цьому фото самець у всій своїй красі гордо сидить на паркані:

Тут на фото кури породи орловські ситцеві у своєму звичному курнику:

На цій фотографії пара рідкісних орловських ситцевих курок у себе «вдома»:

Орловські кури у дворику поводяться досить спокійно:

Як і більшість курей, представники цієї породи можуть і люблять гуляти навіть у холодну погоду:

Декілька курей залізли на дах курника:

Тонкощі вирощування та догляду

При правильному догляді Орловські кури добре і швидко зростатимуть.

Молодняку ​​треба давати збалансований кормщо не відрізняється від того, який потрібно давати звичайним підвидам. Прекрасно підійдуть комбікорми, призначені для інших сільськогосподарських птахів.

Зазначимо, що доступ до годівниць має бути вільним. Пристосування для корму та води має бути з урахуванням маленького розміру дзьоба цих птахів, а приміщення, в якому будуть кури, повинно відповідати певним вимогам та санітарним нормам.

Для несучок необхідно спорудити гнізда, які повинні бути на висоті близько 1 метра від рівня підлоги. Як ми вже говорили раніше, пташенята ростуть не дуже швидко, чого не скажеш про карликові породи, темпи зростання в них значно вищі і вони менш вибагливі у змісті. Карликові особи потребують більш активних прогулянок. Орловські кури є досить агресивними, тому їх не потрібно тримати в клітинах з іншими породами.

Характеристики продуктивності

Цей різновид досить міцної конституції, добре розвинений. Якщо ви вирішили зайнятися розлученням орловської породи, потрібно ознайомитися з продуктивністю цього виду, номінальною масою їх тіла, кількістю знесених яєць. Річна продуктивність цього сімейства не дуже велика, ось деякі з показників:

• яєць, знесених за рік – 140-160 штук;
• маса яйця – 60 г;
• жива маса курей – 2,5 – 3 кг;
• жива маса півня – 3,5 – 4кг.
• колір шкаралупи яйця – світло – бежевий.

Характеристики продуктивності карликової породицих курей:

• жива маса несучок – 0,6 – 0,7 кг;
• півнів -0,8 – 1.00 кг
• несучість - 100 яєць;
• маса яйця - 37 - 39 грам.

Молодняк починає нестись у досить пізньому віці, а це вважається недоліком. Орловські кури завжди розлучалися заради м'яса та яєць. Для збільшення несучості використовуються гібриди, яких з успіхом виводять досвідчені селекціонери. Найкращі показникигібридних особин – 285 яєць, масою 62 грами. М'ясо та яйця цієї категорії птиці вважається дуже смачним.

Порода орловська ситцева вже багато років привертає увагу фермерів та заводчиків. Її перевагою є здатність добре адаптуватися до погодних умов. Кури цієї породи легко переносять холод і мчать узимку. Велика кількість яєць (при гарному доглядідо 200 яєць на рік від однієї несушки) не залишає сумнівів у їх рентабельності. Також привабливою є вага яєць курей цієї породи, яка може досягати 100 грам. Фото та відео ситцевих курок представлені у цій статті.

Для початку розглянемо, як з'явилися ці пернаті, які відмітні зовнішні ознаки мають і основні їх характеристики. Докладний описпредставлено нижче.

Походження

Перші згадки про орлівський різновид курей були помічені ще три століття тому. Раніше на території країни колишньої СНД, як стверджують історичні джерела, цей птах можна було побачити в кожному господарстві, на кожному дворі. Орловські кури вивели селекціонери в маєтку графа Орлова-Чесменського, ім'я якого вони зараз носять. Довгі роки проходила робота з виведення найбільш продуктивних курей, отримано результат шляхом схрещування місцевих курей та бійцівських малайзійських пернатих. Визнано та встановлено стандарт породи у 1914 році.

Зовнішній вигляд

Що стосується опису, то згідно з відгуками фермерів, та ви й самі можете побачити на фото та відео, зовнішній вигляд орловської ситцевої дещо екстравагантний. Спочатку можна навіть подумати, що орловські кури — це бійцівські птахи, а не звичайні несушки. Тому першими та головними особливостями цих курей є бійцівська будова тіла та борода. Представників цієї породи можна зустріти практично на кожній виставці та на багатьох шоу – тут орловські кури часті гості.

Тіло цих курей міцне та подовжене, оперення густе, плечі та спина широкі, неозброєним оком видно, що масивні. Черепна коробка у цих курей середніх розмірів, лобова частина добре розвинена, загривок піднятий, шия прямостояча і довга. Груди круглі, хвостик короткий і задертий вгору. По своєму зовнішньому виглядуці кури справляють враження хижака, але за ближчому контакті стає зрозуміло, що вони доброзичливі, врівноважені і спокійні.

Слід також зазначити, що ген бійцівських курей яскраво позначився на їхньому зовнішньому вигляді. Окрім інших особливостей, вони мають плаский гребінь. Дзьоб у цих пернатих досить товстий, короткий і загнутий, очі глибоко посаджені, сережки у самок відсутні, пазурі довгі та досить сильні.

Найпопулярніше забарвлення цієї породи курей – ситцеве. На їх шиї та хвості найчастіше знаходяться подовжені пір'я, що надає їх зовнішньому вигляду додаткову родзинку та шарм. Крім ситцевої користуються популярністю й інші забарвлення, наприклад, з бурим або чорним відтінком на грудях, білі, коричневі та чорні. У цій породі кури не схожі одна на одну, через біле, жовте, або коричневе пір'я, що зустрічається в будь-якому забарвленні і хаотично розосереджених. Це пір'я роблять орловських курей строкатими та яскравими.

Продуктивні характеристики

Орловські кури досить важкі та м'ясисті. У середньому вага самців становить 4 кг, але це далеко не межа, а самки ж у середньому важать близько 3,6 кг. Це дає великий вихід дієтичного м'яса. Також Орловські є продуктивними несушками. У першому році життя одна самка здатна дати близько 160 яєць, другого року життя орловська курка несе у середньому 140 яєць. Вага яєць зазвичай становить близько 55 грн.

Крім високого рівня плодючості ця порода курей відрізняється відданістю до будинку та гнізда. Їх можна спокійно випускати гуляти на відкриту місцевість, бо вони завжди повернуться додому. І тим більше, якщо разом із пернатими на прогулянці буде ватажок виводка — півень. Недоліком орловської породи є відсутність інстинкту насиджування, у результаті самки часто залишають яйця.

Особливості розведення

Хоча орловська порода курей вважається невибагливою, все ж таки є деякі особливості, на які варто звернути увагу при розведенні. Молодняку ​​необхідно багато простору, особливо важливо для бійцівських порід. Орловським курам необхідно бігати для розвитку мускулатури. Курчата-орлівці потребують тепла та сухої підстилки, вологість у клітинах необхідно виключити. Вигулювати курчат варто з 1-2 місячного віку. Якщо тепла погода, то вигул варто здійснювати у дворі на відкритій території. У маленькому просторі вони ростуть значно гірше.

Повільний розвиток Головна особливістькурчат орловської породи. Крім того, часто трапляються проблеми пов'язані з криворотістю. А за відсутності можливості активно рухатись спостерігається слабоногость. Також курчата та молодняк цієї породи схильні до простудних захворювань через те, що оперення у них з'являється пізно.

Слід зазначити, що купити пташенят, та й дорослих особин цього різновиду досить важко. Нехай показники їхньої продуктивності та високі, проте внаслідок недоліків породи їх не розводять у промислових масштабах. Представники різновиду дуже ніжні і потребують регулярного догляду. Тому таких курей можна побачити виключно у птахівників та фермерів.

Раціон харчування

Ще одним привабливим фактором для заводчиків є те, що особливих вимог до раціону харчування немає. Як правило, для їх годування використовують комбікорми для сільськогосподарських птахів. Можна приготувати зернову суміш самостійно. Для цього необхідно змішати по 30 відсотків пшениці та ячменю, по 5-10 відсотків неочищеної гречки, проса та насіння і 5-10 відсотків кукурудзи.

Російські Орловські ситцеві кури – декоративна порода. Розводять птицю насамперед любителі виставкової, гарного птаха. Чудова, старовинна порода відрізняється неймовірною красою - півень та курка схожі на гордого графа з графинею.

В даний час не так просто знайти Орловців без домішок, так як дуже мало птахівників займаються їх розведенням. Однак серед шанувальників породи постійно з'являються нові птахівники. Що стосується складності розведення, то вона з лишком компенсується радістю спілкування з цим прекрасним птахом.

Історія

Орловська порода курей було виведено у Росії. Її назва пов'язана з графом Орловим-Чесменським, він вивів її методом схрещування малайських курок із російськими вухатими.

Після закінчення Другої світової війни порода була винищена. Щоб відродити її, селекціонер Винокуров у 1974 році придбав кілька чистопородних екземплярів у Німеччині.

Шляхом їхнього схрещування з нащадками Орловок у Росії, через 40 років селекційної роботи порода була відновлена. Нині її представники виглядають приблизно так, як їх описували в дореволюційний час.

Дивлячись на цю фотографію відразу зрозуміло, чому ці кури - ситцеві: через своєрідне забарвлення оперення.

Ознаки породи

У виведенні Орловської породи використовували малайську, саме тому при першому погляді на них у вічі впадає схожість з нею - високий стан, статура тощо.

До основних ознак відносять насамперед зростання і поставлення тіла, а також деталі голови. При розведенні треба прагнути наступного опису орловської породи курей:

Це опис півня орловської породи. Що стосується курки, то за більшістю зовнішніх ознак вона не відрізняється від нього, виняток становлять лише деякі деталі голови. Так, баки та борода сильніше розвинені у курок, ніж у півнів. А сережки – навпаки, майже непомітні. Вушні мочки у курок повністю покриті пір'ям бак.

Відмінність від німецької лінії

Російського Орловського півня відрізняють короткий та широкий корпус, який піднятий спереду. Йому властиві довгі гомілки та товсті плюсни, дуже широка лобова кістка та розвинені надбрівні дуги. Хвіст поставлений під прямим кутом по відношенню до спини.

Статура німецького Орловського дещо легша, і зростання менше. Однак така модифікація позитивно позначилася на продуктивності.

Зокрема, молодняк німецької лінії простіше виростити, він не такий вимогливий до умов утримання.

Забарвлення

Орловських ситцевих курей відрізняє світло-сіра борода, що ближче до країв стає білою. У бороді є і руде пір'я. Шия, голова і спина - повністю буро-руді. Майже повністю корпус та груди пофарбовані в чорний колір, на них є білі вкраплення. У бурих крилах видно біле пір'я. На кожному крилі вгадується чорна поперечна смужка. Тулуб прикрашає чорний хвіст з білою облямівкою косиць. Курки мають світло-бурий відтінок і білі цятки, які розподілені по оперенню рівномірно.

Яскраве забарвлення характеризують темна борода, червоно-бурого кольору голова і червона блискуча шия. Відмінністю цих птахів є бура спина, а також чорні корпус і груди. Пір'я на крилах має темно-бурий відтінок. Чорний хвіст має бурі пір'їни біля основи.

Із загальної маси виділяється Орловська біла курява - це монобарвний птах.

Існує повністю білий варіант розмальовки оперення.

Як вибрати чистопородний птах?

При відборі слід брати до уваги такі характеристики:

1. Зростання та корпус. Недостатнє зростання або слаборозвинений корпус вважаються грубими недоліками.
2. Гребінь повинен мати правильну форму, що нагадує розрізану вздовж осі ягоду малини.
3. Ноги мають бути жовтими і без оперення.
4. Повинен бути загривок.

Якщо у півня є невеликі недоліки – ледь помітна вада гребеня або незначні відхилення у забарвленні – його можна брати. При правильному підході всі ці недоліки можна усунути та вивести чистопородну особину.

Плюси

Дорослі особини відрізняються гарною життєздатністю і можуть вижити у лютий холод та тридцятиградусну спеку.

Найбільшою перевагою є декоративний екстер'єр: борода та баки, забарвлення оперення та ”куля” голови надають зовнішньому вигляду особливої ​​виразності. Хижий гачкуватий дзьоб, що нависають надбрівні дуги в поєднанні з глибоко посадженими очима збільшують схожість півня з соколом.

Орловські кури неодноразово займали призові місця. Так, на виставці "Горобець 2009" Орловські півні отримали золото. Участь у виставках сприяє поширенню породи та залученню любителів до племінної роботи. Це сприяє відродженню споконвічно російської породи та наближенню її природних якостей до ідеалу.

Також цей птах має непогану м'ясну продуктивність. За рік курка набирає близько 3 кг живої ваги, а дорослі півні нерідко сягають 4,5 кг. За відгуками фермерів, м'ясо має чудовий смак.

Незважаючи на такий рівень м'ясної продуктивності, цих птахів не розводять у промисловому масштабі. Представників даної породи сьогодні можна зустріти лише в селекційних колекціонаріях або птахівників-любителів.

Мінуси

Як у будь-якої іншої породи, у Орловок є свої недоліки:

1. Невисока несучість - приблизно 150 яєць на рік.
2. Пізніше дозрівання курочок. Курка починає мчати лише на 7-8 місяць життя.
3. Молодняку ​​важко вирощується. Курчата ростуть повільно і погано операються, вимагають великого догляду.
4. Тварини більш вимогливі до корму, що властиво всім тяжким породам.

Головна особливість у змісті Орловських курей – їхній повільний розвиток. Небажано використовувати молодих однорічних особин для розведення. Якщо планується інкубувати яйця молодих курок, краще використовувати з 2 року життя.

Курочки досить пізно дозрівають, нестися вони починають не раніше 7 місяців від народження.

Несучість дорослої особинискладає до 150 яєць на рік. Яйця – досить великі за розміром, кожне важить приблизно 60 грамів. Шкаралупа має бути щільною та світлою (біло-рожевого, або світло-кремового відтінку). Колір при цьому залежить від забарвлення, наприклад, у ситцевих яйця світло-рожевого відтінку.

Якщо в гнізді з'являються яйця або яйця з деформованою шкаралупою, то їх можна їсти. Те саме стосується і курок з явними відхиленнями. Яйця без шлюбу рідко продають, тому що в них може бути майбутній скарб - чистопородний півень або курка.

При інкубації яєць слід стежити за температурним режимом. Наприклад, якщо температура підніметься до 41,5 градусів і залишатиметься такою протягом доби, виведення впаде в 3-5 разів.

Курчата – істоти дуже ніжні, вони вимагають постійного догляду. Молодняк росте і операється дуже повільно, а тому виживання може бути маленьким. Все залежить від того, скільки уваги птахівник йому приділяє. Різниця між курками і півнями стає помітною з появою оперення – у курочок воно світліше.

На фото – представник орловської ситцевої у віці 1 місяць.

Молоді півники у віці року важать щонайменше 3 кг, однорічні курочки – 2,5 кг. На наступний рік кури продовжують рости, і вага може досягти 3 кг у курок і до 5 кг у півнів.

У пташнику потрібно зробити сідло з брусків. Для цієї мети роблять стіл заввишки 1 метр, а бруски закріплюють трохи вище. У результаті кури отримують достатньо місця для зльоту та достатньо свободи. Гнізда повинні бути на висоті близько 1 м від підлоги.

Орловські кури добре адаптовані до низьких температур, але обладнати для них утеплений пташник все ж таки потрібно.

При цьому не варто тримати Орловок в одному помешканні з іншими курями, тому що у цього породистого птаха забіякуватий характер. Якщо необхідно утримувати Орловських разом з іншими курями, краще зробити вольєри або клітини. Напувалки та годівниці повинні бути пристосовані для невеликих і загнутих дзьобів.

Відокремлений вольєр - кращий варіантдля цих забіякових птахів.

За багатьма відгуками, вирощування Орловської ситцевої - справа не легка, адже порода вимагає хорошого харчування. І якщо при утриманні породистих особин виникли проблеми (наприклад, дорого стало годувати), то курок у жодному разі не треба продавати випадковим людям або відправляти на бульйон. Краще знайти в інтернеті селекціонерів та запропонувати їм викупити птицю.

Годування

Раціон Орловських курей має бути різноманітним та включати коренеплоди, зернові, молочні продукти або готові кормосуміші. У годівницях повинні бути завжди пісок, гравій та мінеральні добавки. У напувалках повинна бути чиста вода.

Якщо ви плануєте їх годувати мішанками або комбікормом власного приготування, знадобляться добавки у вигляді та .

Селекція

Відбір на плем'я не може вестись за якоюсь однією ознакою, наприклад, за формою тулуба. Адже при схрещуванні відбувається злиття всіх ознак, зокрема забарвлення. Тому завдання відновлення породи – складніше, ніж може здатися.

Селекціонери займаються одночасно і формою, і забарвленням. Інакше забарвлення губляться і з білих, чорних, жовтих виходять одні ситцеві. Але навіть при схрещуванні особин одного забарвлення, наприклад ситцевого, обов'язково періодично з'являтимуться темні. Таких особин необхідно відбраковувати.

Якщо має на меті вивести ситцеве забарвлення, то інших потрібно бракувати. Це дозволить закріпити саме ситцеве забарвлення. Багато селекціонерів зазнають труднощів з виведенням курок інших забарвлень. Так, горіхові чи жовті особини – велика рідкість, т.к. купити їх досить складно.

В даний час порода Орловських курей неоднорідна, і роботи з селекції вестимуться, швидше за все, ще не один десяток років.

Різноманітність спортивно-декоративних порід курей вражає. Одна з незвичайних - Орловська порода курей. Вона здатна конкурувати із закордонними видами. Виведені російськими селекціонерами, вони добре переносять серйозні умови зим.

Походження

Походження птахів не визначено. Є припущення, що у 18-19 століттях граф Орлов-Чесменський займався виведенням цього виду. Орловські кури були дуже популярні у поміщиків та ремісників. У 70-х роках 19 століття їх почали завозити до Європи, там вони брали участь у елітних виставках.

Через підвищену популярність закордонних видів на початку 20 століття орловські кури практично зникли. У повоєнний час селекціонери взялися за відновлення початкового вигляду. На це вони пішли 40 років. Вдалося привести Орловську породу у стан, у якому вони існували спочатку.

Опис

Порода включає такі підвиди:

• ситцева;
• Орловські білі кури;
• махагонова;
• червона;
• чорно-строката;
• строката;
• карликові Орловські;
• чорний.

Орловські ситцеві кури – найпоширеніші. Ці пернаті зарекомендували себе завдяки якості м'яса, рівню несучості, високому відсотку здорового потомства.

Переваги

Різновид Орловської ситцевої має кілька відмінних рис:

1. Орловська ситцева порода курей – це великі птахидовжиною 60 см. У них масивні м'язи та кістяк. Самці своїм виглядом нагадують хижий птах. Дзьоб куцій і гострий, очі жовтого відтінку, гребінь із дрібними пухирцями. На шиї розміщений розкішний комір. Уся голова вкрита оперенням.
2. Самець має коротке тіло, яке стає вже до хвоста, воно підняте вгору. Широкі крила щільно прилягають до тулуба. Плечі широкі та масивні. Короткий хвіст розташований під прямим кутом щодо тіла. Груди м'язисті, випирає вперед. Широкі масивні ноги.
3. Самка практично нічим не відрізняється від півня. Орловська курка має більш витончене тіло, а хвіст розташований по відношенню до тіла дещо інакше. На голові оперення яскравіше і рясніша, ніж у самця. Гребінь невеликий.

Півні ситцевої породи пофарбовані кольорами від коричневого до червоного. Живіт, груди та ноги покривають білі плями. Пір'я на крилах з одного боку світло-коричневого кольору, з іншого – чорного з білими кінчиками. Крила мають смужку чорного кольору із зеленим відливом. Косиці хвоста пофарбовані в чорний колір, деякі з них із білою окантовкою. Ці пернаті голосисті, що якісно відрізняє їхню відмінність від інших видів.

Кури схожі на півнів. Але їх забарвлення трохи світліше, пух більш пишний, пір'я немає такого яскравого блиску. Світлі плями розміщені по всьому тулубу. Кожна з них обведена чорною лінією.

Недоліки

Вади Орловської ситцевої:

• згорблена спина;
• невисокий зріст;
• горизонтальне положення тулуба;
• невелика вага;
• неширокі груди та спина;
• дзьоб прямий і довгий;
• інший колір плюсен і дзьоба;
• борода чорна;

Якщо особини мають ці ознаки, то таких птахів вибраковують з поголів'я.

Продуктивність

Характеристики курей Орловської породи дозволяють відносити птахів до м'ясо-яєчної спрямованості. Півні першого року життя сягають 3-3,5 кг, а курки – до 2,5-3 кг. У наступні роки самки не перестають рости: півні сягають 4,5 кг, самки – 3,5 кг.

Вперше особини мчать у 7 місяців. Продуктивність однієї курки першого року становить близько 180 яєць. Далі вона знижується до 150 яєць на рік. Яйце велике – 58-60 г. Яєчна шкаралупаміцна, колір від світло-бежевого до ніжно-рожевого. У ситцевої курки яйця рожево-білого відтінку.

Як і будь-який інший підвид пернатих, Орловська має переваги та недоліки. Плюс у тому, що самки відрізняються привабливою зовнішністю. М'ясна продуктивність на високому рівні, смачне м'ясо. До мінусів можна віднести низьку яєчну продуктивність. Несушки пізно починають давати яйця. Молодняк довго операється.

Для отримання якісної продукції фермеру варто дотримуватись деяких принципів. Орловська курка добре пристосована до холодних зим, проте курник має бути утеплений.

Орловські кури несумісні з іншими птахами. Вони дуже агресивні. Півень завжди показує, хто є головним на території. Тому необхідно організувати для них окремі пташники чи вольєри. За необхідності облаштують клітини. Годівниці в курнику повинні бути підлаштовані під короткі та загнуті дзьоби.

живлення

Характеристика та опис догляду вказують на те, що орловські кури невибагливі у годівлі. Живлення таке ж, як і для інших різновидів. Головне – урізноманітнити його. Це можуть бути зерно, овочі, молочна продукція, варена картопля, харчові відходи. Також підійдуть комбікорми зі спеціальним складом.

До щоденного раціону Ситцевої включається таке:

• мінеральні добавки;
• пісок;
• гравій.

Опис Орловської ситцевої породи курей включає особливості харчування, в яке входить підніжний корм: жуки, черв'яки і т.д. Але цього не вистачить для повноцінного зростання та розвитку. Раніше навесні, коли птахи знесилені, в раціон їм додають свіжу зелень, роблять суміш із першої трави та кущової цибулі.

В наявності завжди має бути чиста вода.

Її вчасно змінюють на свіжу, щоб вона не застоювалася. Навесні також корисно додавати у пиття Орловської породи курей вітаміни на основі олій, мінеральні добавки, марганець, крем'яні суміші, розчини з високим вмістом заліза.

Хвороби

Для запобігання хворобам та інфекціям регулярно проводиться дезінфекція приміщення. Опис слабких місць цього підвиду вказує на особливу чутливість до пухопереїдів. З появою такого захворювання на пташиному дворі Орловська ситцева курка перша піддається розклеву, смертність збільшується, якість продуктивності стрімко падає.

Друга небезпека підстерігає особин у вологу погоду. Вони дуже чутливі до прохолоди, тому часто виникає переохолодження ніг. Щоб уникнути паралічу у молодняку, варто ретельно стежити за якістю та щільністю підстилки.

Лінька

Домашня Орловська курка погано переносить період природного линяння, несушки можуть хворіти при зміні оперення, швидко втрачають силу і відчувають величезний стрес при контакті з іншими видами господарських пернатих. Якщо не захистити їх у цей період від півня, агресивних індиків та гусей, смертність зростає у рази. У цей час стежать за якістю підстилки, додають більше вітамінів і зелені.

Півень Орловської породи також погано переносить період зміни пір'я: молодняк виявляє агресію, частішають бійки між самцями, вони жорстокіші. У цей час півники схильні бити курочок та інших мешканців пташиного двору.

Розмноження

Курчат Орловської породи нелегко придбати. Вони можуть бути лише у колекціонерів. Ця порода не для промислового використанняХоча показники м'ясної продуктивності відмінні.

При вирощуванні молодого курча виникає низка труднощів. Молодняк ніжний і вимагає особливої ​​уваги та відходу від фермера. Пташенята довго оперяться. Через це у курчат спостерігається високий відсоток смертності.

Висновок

Раніше цей птах практично не зустрічався у приватних фермерських господарствах. Жили пернаті лише в колекціонаріумах для продовження роду. Нині Орловці дедалі частіше з'являються в умовах звичайних господарств. Особини цього виду дають багато м'ясної продукції, трохи менше яєць, при цьому є гарними представниками декоративного спрямування. Вигляд поділяється на кілька порід, серед яких і карликові орловські представники.

Донедавна кури орловської породи славилися лише серед ентузіастів-птахівників. Зараз ця унікальний птах, Яскрава і незвичайна, стала з'являтися дворах фермерських і приватних господарств.

Орлівки – староруська порода. Вона була виведена понад 200 років тому в Павлові Нижегородської губернії – там завжди розводили бійцівських курей.

З 18 століття орловських курочок тримали в селянських господарствах. Після успіху на міжнародних виставкаху Мілані (1906 р.) та Турині (1911 р.), золотих та срібних медалей, населення було повністю втрачено – не залишилося навіть описи.

У 1980-1984 pp. знамениті орловські ситцеві, червоні буроруді, червоні чорногруді, білі відродилися. Племінна робота з відновлення породи велася крупинками – за участю ВНДІ птахівництва, досвідчених ентузіастів-птахівників та заводчиків з Німеччини. Нині чисельність поголів'я збільшується, є дві лінії «орловок» – російська та німецька.

Стандарти породних якостей

"Орлівці" генетично адаптовані до нашого клімату.Це – один із самих життєстійких видів курей з яскраво вираженими колоритними зовнішніми даними:

• витягнутий корпус, велике зростання (вага півня - до 4,5-5 кг, несушки -3,8-4,2 кг, звичайні кури в 2-3 рази легші), товсті жовті ноги;
• короткий, прямо стоїть хвіст, у півня він піднятий по відношенню до тіла на 90 0;
• орлина голова з потужними надбрівними дугами та широким чолом, звужена до основи шия з сильним здуттям пір'я;
• жовтий дзьоб, максимально вигнутий, як у орла, червоні очі, гребінь у вигляді печатки, баки та борода.

До породних ознак відноситься і різноманітність забарвлення пір'я. Найпоширеніші – орловські ситцеві, – червоно-строкаті, з чорними та білими плямами-перлинами на коричневому тлі. Рідше зустрічаються білі особини та птахи з чорною, чорно-рябою, горіховою, червоною чорногрудою забарвленням оперення.

Птахи німецької селекції мають легшу статуру, пряму дзьоб, вони не такі колоритні. Стандартними для них вважаються забарвлення махагонова, червоно-строката, яструбина, чорна і чорно-біло-строката (німецька ситцева).

Порода унікальна та невибаглива

Велике достоїнство цієї старої російської породи - дорослі кури надзвичайно витривалі, невибагливі і їм не потрібно особливих умовзмісту та спеціального раціону харчування. З розведенням орловських курей впорається будь-який птахівник-аматор.

Як доглядати курчат і молодняка

Особливість курчат і молодняку ​​орловської породи - вони повільно розвиваються, часто страждають на криворотість (дзьоб кліща) і слабоногостю. Через пізню появу оперення, погано переносять холод і вогкість, тому схильні до простудних захворювань.

Основна відмінність в умовах утримання курчат-орловців – їм потрібно більше тепла та суха підстилка. А для молодняку ​​– більше місця, щоб вони могли побігати та розвинути мускулатуру (це важливо для всіх порід бійцевого типу).

Вигулювати курчат можна з 1-2 міс., якщо вже тепло - на свіжому повітрі, на просторі, - при вирощуванні в тісному приміщенні вони зростатимуть гірше.

Найкращі умови для породи орловських курей – якомога ближче до природних: більша частина дня на вулиці. Гуляти їм потрібно цілий рік. Здорові кури чудово почуваються за будь-якої погоди – їм не страшні ні дощ, ні мороз.

Досвідчені заводчики містять їх у приміщеннях без опалення (практично при вуличній температурі), без світла, з вільним виходом у вольєр.

Що їдять високопородні особини

Орловські кури – загальнокористувальна порода та спеціальних вимог щодо раціону їх годування немає, підійдуть:

• комбікорми для сільськогосподарських птахів – вони містять протеїни, мінеральні речовини, вітамінні добавки;
• зерносуміш із магазину, або приготовлена ​​самостійно: пшениця та ячмінь по 30 %, просо, насіння, неочищена гречка – по 5 %, 5-10 %. кукурудзи;
• вологі мішанки: варена картопля із запареним ячменем, з добавками риби, рибних відходів або м'ясо-кісткового борошна.

Як цільові, крім основних кормів:

• неочищена греча, яка містить багато заліза – це корисно для підвищення несучості та розвитку м'язів (кури цієї породи особливо рухливі);
• овес, особливо у серпні-жовтні;
• кропива, соковита молода трава – влітку;
• соєві шроти та макухи (до 15-20 %) – цінні джерела протеїну;
• сіно, насіння, овочі (буряк, капуста, морква).

Чим приваблює порода заводчиків та фермерів

Для розведення в російському суворому кліматі вітчизняні породи курей – найкращі. Кури орловської породи успішно розводили у селянських господарствах для м'яса та яєць.

Переваг у курей цієї популяції багато. Вони не бояться морозів, добре мчать і взимку.Середня несучість -150-160 шт., При гарному догляді - до 200 шт. Вага яйця середніх розмірів – 58-63 г, але бувають до 100 г. Птахи дуже великі, дають великий вихід смачного м'яса дієтичної якості.

Чистопородне розведення курей стає дедалі більше вигідним бізнесом. Це – продаж інкубаційного яйця, курчат, підрощених птахів. Все більше людей зацікавлені у натуральних еко-продуктах та стурбовані здоровим харчуванням.

Де можна купити племінний матеріал

Поціновувачів і заводчиків орловської породи курей стає дедалі більше, з'являється багато адрес, де можна купити селекційних курчат та курей, інкубаторські яйця:

• ТОВ «Генофонд» (Сергіїв Посад, вул. Маслієва, б.44), сайт - http://www.vnitip.ru;
• господарство «Орлівський дворик» (Митищі, вул. Прикордонний туп., 4), сайт - http://www.orlovdvor.ru;
• пташник « Домашня птиця», Сайт - http://ekoptiza.ru/;
• приватне підсобне господарство«Екофазенда», всі контакти – електронній пошті [email protected];
• господарство заводчика Євгена Базаркіна, с. Нікітське (Раменський р-н), попередні заявки електронною поштою [email protected].

Орловські кури популярні не лише серед любителів декоративного виставкового птаха. Цей вид курей – один із найкращих для широкого розведення на російських подвір'ях.