Toidu ja teeninduse kolledž. Venemaa Riikliku Kaubandus- ja Majandusülikooli Moskva Toitumistehnoloogiline Kolledž

Tegevusõiguse litsents haridustegevus 28.10.2011 nr 2124
Riikliku akrediteerimise tunnistus 09.02.2012 nr 1568

Maailmapiiride laienemine, teabe kättesaadavus kogu inimkonna elatustaseme kohta stimuleerib kaasaegseid noori omandama laitmatuid oskusi hotelliteenus, toit, kaubandus. Moskva toitumiskolledž aitab värskeid ideid ellu viia.

Spetsialistide koolitus

1. Tehnoloog. Toitlustustoodete tehnoloogias on ta asendamatu spetsialist. Korraldage tööd õigesti, kontrollige protsessi ja saavutage soovitud tulemus - selle elukutse põhijooned.
2. Raamatupidaja. Juba ammustest aegadest on selle elukutse inimesi hinnatud nende analüütilise mõtlemise, matemaatiliste võimete ja täpsuse pärast arvudega töötamisel. Ükski ettevõte ei saa hakkama ilma raamatupidajata.
3. Hotelli teenindusjuht. Tal on perspektiivi mitte ainult teadmistepagasi hankimisel töötamiseks hotellikompleksid. Lähiajal on võimalik mitte raha teenida ja samal ajal reisida.
4. Juht toitlustusorganisatsioonis. Saali administraator restoranis, peakelner ja paljud teised alad töötegevus hõlmab seda ametit. Ja meilt saadud teadmisi saad kinnitada ka suurte hotellide restoranides ja baarides külalistega kohtumise eriteenistuses harjutades.
5. Ärijuht müügi järgi. See on seltskondlikkuse, algatusvõimega, analüütilise mõtlemise võimeline inimene. Olles õppinud kauplemistoiminguid ja personalijuhtimist, võite kasvada direktori asetäitjaks äriküsimustes.
6. Kaubaekspert. Praegu soovib elanikkond osta kvaliteetseid tooteid. Ja iga ettevõte vajab lihtsalt inimesi, kes kontrollivad kaupade kvaliteeti ja vastavust standardite omadustele.
7. Mehaanikatehnik. Kondiitri-, pagari-, külmutus- ja muude seadmete vastupidav ja töökindel tehniline töö kaubanduses ja Toitlustamine sõltub otseselt tema oskustest. Samuti omandate selle eriala selle kolledži seinte vahel.

Õppimise eelised

Isiksuse kujunemine ja lemmikkutse omandamine sõltub väga sageli õppekoha valikust. Selle kolledži tegevus põhineb peamistel eesõigustel:

• kvaliteetne haridus,
• Omandamine vajalikke teadmisi ja oskused
• Kaasaegne materiaalne baas,
• Juurdepääs teabeallikatele,
• Huvitav vaba aja veetmine.

Õppevorm: Täistööaeg, Osalise tööajaga, Osalise tööajaga

Koolituse tüüp: Tasuline, tasuta

Hariduse maksumus: 24370 - 36550 rubla aastas

Õppetöö toimub 9 või 11 klassi alusel

Ülikooli juhendamine: Venemaa Riiklik Kaubandus- ja Majandusülikool | RGTEU

Erialad:

Toitlustustoodete tehnoloogia Majandus ja raamatupidamine Hotelliteenus Toitlustamise teenuste korraldamine Kaubandus Kaubauuringud ja tarbekaupade kvaliteedi ekspertiis Kaubanduse ja toitlustuse seadmete tehniline töö

Eksamiained:

matemaatika, vene keel

Moskva Toitumisteaduse Tehnoloogiakolledž(MTKP) asutati 1929. aastal ja asus pikka aega ühes Rahvamajanduse Instituudi majas. G. V. Plekhanov (praegu - G. V. Plekhanovi nimeline Venemaa Majandusakadeemia).

Haridusprotsessi elluviimist kolledžis pakuvad 42 spetsialiseeritud õpperuumi, meistriklassid, spordi- ja spordisaalid, spordiväljak. Kolledži õppehoonetes on 3 uusima tehnikaga varustatud arvutiklassi. Kõrgkoolis on 80-kohaline söökla.

Mitteresidentidest taotlejatele pakutakse hostelit.

Oluline parendusvaldkond haridusprotsess on elektrooniliste materjalide loomine erinevates ainetes (esitlused erinevatel erialadel, visualiseerimine hariv teave, testülesanded, materjalid jaoks iseseisev tööõpilased jne). Infoarvutitehnoloogiate tutvustamine aastal õppimise protsess aitab kaasa spetsialistide koolituse optimeerimisele.

Kolledžis on spordisaal, kus toimuvad kehalise kasvatuse tunnid, spordivõistlused. Olemas on ka jõusaal.

Siin on suur avar ja kaasaegse tehnikaga varustatud aktusesaal, kus peetakse pidulikke kontserte, muusikaõhtuid, konverentse, kohtumisi huvitavate inimestega.

2006. aasta augustis liideti Moskva Kaubandus- ja Majanduskolledž vastavalt Venemaa Riikliku Tehnikaülikooli korraldusele Moskva Toitumisteaduse Tehnoloogiakolledži juurde.

Tervitused kallid õpilased ja nende vanemad. Kahjuks ei olnud sellesse kolledžisse astudes Internetis selle kohta kasulikke arvustusi. Ja nii otsustasin selle olukorra parandada.

Alustame mõne positiivsega:

1. Hoone renoveerimine. Nii seest kui väljast kolledž näeb päris hea välja, ei midagi otseselt üleloomulikku muidugi, aga sees on ikka mõnus olla.

2. Vastuvõetav toit sööklas. Toidud on päris head, lai valik teist käiku, hinnad ka ei näksi. Kokkuvõttes sa ei jää nälga. Kuigi söögisaalis on miinuseid – järjekorrad. Aga nende kohta veidi hiljem, järjekorrad selles kolledžis on omaette teema.

3. Võimalus on õppida täiendavalt baariäris, saada koka kategooria ja nii edasi. Kuid nende kursuste hariduse kvaliteedi kohta ei oska ma midagi öelda, sest. ei käinud neil külas.

4. Õpikuid pole, seega ei pea iga päev lisaraskusi kaasas kandma.

Ja nüüd miinuste juurde. Ja siin on kõige huvitavam.

1. SUURED järjekorrad söögitoas ja riietusruumis (eriti). Ja kui veel söögitoas vastu peab, siis garderoob on lihtsalt vaikne õudus. Terve kõrgkooli peale töötab üks garderoobihoidja, kellel peale 3. ja 4. paari lihtsalt füüsiliselt pole aega kõigile normaalselt asju laiali jagada, sest peale neid paare tuleb tohutult palju tudengeid. Muidugi pole see tema süü. Peaasi, et probleemi saab lahendada teise garderoobitöötaja olemasoluga, kuid ilmselt juhtkond sellest ei hooli, neid need ebamugavused ei puuduta. Ja selliste järjekordade tõttu peavad õpilased üleriideid kaasas kandma, mis on problemaatiline.

2. Kellelegi mittevajalikud üritused, millest ollakse sunnitud osa võtma. lihavõtted? Veenduge, et iga rühm peab lihavõttekooki küpsetama ja selle eest ka maksma. Pannkooginädal? Iga rühm peab küpsetama pannkooke mingiks võistluseks. Ja nii edasi. Selle kõige jaoks peate muidugi kulutama oma isiklikku aega, isiklikke ressursse ja sellest ei saa te loomulikult mingit kasu. Kui just printerile prinditud arusaamatuid sertifikaate, millest sulle hiljem kunagi kasu pole.

3. Riietusnõuded ei vasta tellimusele.

4. Haridustase ja külastatavus. Kõikide erialade eest ma muidugi rääkida ei saa, aga isiklikult minu eriala teadmiste taseme juures on väljund nii ja naa. Ja lause "see, kes tahab kõike ise õppida" ei kanalda. Vabandage, aga ma saan ise kodus õpiku materjali kopeerida ja selle peale praktiliselt kulutada. 120k aastas pole eriti lahe.

5. Hullud õpetajad. Ja see pole nali, Kaštšenko nutab vähemalt paar korda ja me oleme siiani üllatunud, kuidas need inimesed üldse õpetama lasti. On adekvaatsemaid, aga ka oma prussakatega. On ka õpetajaid, kelle juurde tullakse hea meelega, aga paraku pole neid väga palju. Muidugi praktiliselt ei ole õppeasutused, kus kõik õpetajad on suurepärased ja kulda väärt, kuid sisse sel juhul sobimatute inimeste arv on lihtsalt tohutu.

6. Fizra. Kõrgkoolis on kaks kehalise kasvatuse õpetajat. Üks neist on kurat. Olge valmis sõitma nagu kergejõustiklased. Isegi kui teil on abi. Seaduse järgi ei tohiks tunnistusega õpilased üldse tundides käia, nad koostavad ainult esseesid, aga sellel kehalise kasvatuse õpetajal see absoluutselt ükskõik, nemad sõidavad sind nagu teisedki. Parimal juhul teeb ta väikseid järeleandmisi. Tekib tunne, et õpid spordikõrgkoolis, see on lihtsalt kohutav.

7. Projektorid ei tööta paljudes kontorites.

8. Vaatamata sellele, et sööklas pole toit nii või teisiti halb, leiti ühel korral pitsast paks must karv. See on rõve.

9. Õues on 2019. aasta. Ja meil on endiselt juhatajal raske ja suur ajakiri, kus nad annavad hindeid ja märgivad kohalolekut. See on metsik. Rääkides kohalviibimisest. Nad järgivad seda rohkem kui teadmisi, mis õpilastel on või ei ole. Need. sa ei pruugi midagi teada, õppige kohutavalt, aga kui käite paarides, siis teid ei visata välja. Aga kui tead kõike hästi, saad häid hindeid, sooritad kõik tähtsaid teoseid, kursusetööd ja nii edasi, aga millegipärast jääd tihti koolist puudu, siis visatakse sind välja. Need. osa juhte ei muretse saadud teadmiste kvaliteedi, vaid ainult kohaloleku pärast.

10. Pärast 1. ja 2. tundi ei saa vahetunnis õue minna. Isegi kui olete üle 18. Kas on midagi kiireloomulist ja peate lahkuma? Või tahad sa lihtsalt suitsetada? Kedagi ei huvita, õue minekut ootate kell 13:20 (suur vaheaeg).

11. Tahaksin kirjutada hotellitoa direktorist. Naine on äärmiselt ebameeldiv, ta on endiselt õpilaste arvelt enesekehtestamise armastaja, negatiivsed asjad tulevad pidevalt inimesest, pidevalt esinedes põhjusega või ilma.

Liigume edasi järelduste juurde: kõrgkooli võib võrrelda säravasse ja ilusasse pakendisse pakitud väga maitsetu hallitanud kommiga. 4/10.

Moskvast leiate paremaid kolledžeid, nii et mõelge enne siia kandideerimist kümme korda.