Minu maiustuste saar. Kuidas mitte äri ajada. Kuidas avada kaubanduskeskuses kommipood Maiustuste saar

Venelased armastavad maiustusi!
8 inimest 10-st tarbivad iga päev midagi magusat. Pole üllatav, et mahutavus Venemaa turg maiustused maailmas kolmandal kohal USA ja Hiina järel, mis teeb sellest lihtsalt kondiitrite paradiisi.

2014. aastal rohkem kui 1,1 miljonit tonni maiustusi, sh šokolaad ja ekspertarvamus, kasvab nõudlus nende järele järgmise nelja aasta jooksul. Prognooside kohaselt kasvab 2017. aastaks Venemaal nõudlus maiustuste järele aasta võrra 8% . Samal ajal muutuvad kasulikud ja funktsionaalsed kondiitritooted üha nõudlikumaks. Üldiselt soodustavad sellised suundumused "magusatööstuse" arengut.

Paradiislik rõõm

On teada, et maiustuste tarbimine mõjutab positiivselt inimese emotsionaalset seisundit, pakub naudingut, rõõmu ja rahu. Magus on rahustav. Meile lapsepõlvest tuttaval emapiimal on magus maitse. Pole ime, et sõnal "rõõm" on sama juur, mis sõnal "magusus" ja mõnikord kutsutakse armastatut hellitavalt "magusaks".

Pulgakommid, marmelaad, idamaised maiustused, vahukommid, suhkrustatud puuviljad, küpsised, karamell, suhkruvatt, šerbett, kuivatatud puuviljad, pähklid, halvaa ... ja see pole täielik nimekiri sellest, mida magusaisu sellistes atraktiivsetes akendes valib.

Laialt levinud arvamus, et maiustuste müük on mõeldud ainult laste segmendile, on ekslik. Teadlased on tõestanud, et maiustuste tarbimine vähendab stressihormoonide taset inimkehas. Ja stress on kahjuks muutunud osaks Igapäevane elu tavaline tarbija.

Suurepärane algus

Saare organiseerimine maiustustega kaubanduskeskus võib olla algajale ettevõtjale suurepärane algus.
Selle ettevõtte optimaalne vorm on individuaalse ettevõtluse registreerimine.

Nõuetekohase korralduse korral toob kaubanduskeskuses asuv maiustuste saar stabiilse sissetuleku ja puhaskasum võib ulatuda üle 40 tuhande rubla. päevas. Magusasaare tasuvusaeg on 7-12 kuud. Müügimaht loomulikult suureneb pühadel, pühade-eelsel ajal, nädalavahetustel ja väheneb veidi peale suveperiood kui karastusjoogid ja jäätis on populaarsemad. Keskmine kaubamarginaal selles äris on 25-35%. Tulevikus saate tegevuste ulatust ja ärikasumit suurendades arendada võrgustikku erinevates kaubanduskeskustes.

Lisaks saab saare paigutada piiratud alale. (2–6 m2). Saare suurus sõltub suuresti tootevaliku laiusest, mida kavatsete toetada.

Maiustused ei kuulu kiiresti riknevate toodete kategooriasse, mis lihtsustab nende müüki, kuid maiustuste saare korraldamisel on siiski nüansse.

Loo saar

Vastavalt omaniku soovile on maiustuste saarel tootmisvahendite vajadus olemas, vaja läheb:

• nagid, liumäed;
• vitriinid;
• külmutusseadmed (kui tooted vajavad ladustamist eritingimustes);
• elektroonilised kaalud (kui tooteid müüakse kaalu järgi);
• kassaala.

Kulud sisaldavad kulusid Varud(ühekordsed lauanõud, salvrätikud, kotid).

Mõned saared võivad sisaldada kliendiala, mis tegelikult muutub miniatuurseks kohvikuks. Kuid üldiselt peaks saare interjöör olema üsna lihtne ja vaoshoitud, kuna akendes esitletavad tooted on alati erineva kuju, suuruse ja värviga. Dekooriga ülekoormatud maiustuste saar võib tunduda maitsetu.

Oluline on moodustada optimaalne sortiment müügijuhtimiseks. Näiteks vanematele, kes kalli hinna tõttu ei saa oma lastele maiustusi osta, võib pakkuda midagi soodsamat, allergiale kalduvale lapsele aga säilitusaineteta, värvaineteta, fruktoosi sisaldavaid maiustusi.

Kvaliteetsete kaupade tarnimiseks on vaja usaldusväärset tarnijat, kes toimetab tellimuse iseseisvalt müügipunkti. Tänu sellele ei kaasne sõidukite rentimise või isikliku auto kasutamise ja hooldamisega seotud kulusid. Sageli on võimalik tarnijatega läbi rääkida maksete edasilükkamise osas, mis vähendab alginvesteeringu vajadust.

Kalliskivid sädelevad

Maiustuste saare peamine reegel on puhtus! Kasutatavad materjalid ja konstruktsioonid peaksid võimaldama hõlpsat puhtuse säilitamist ja saasteainete eemaldamist. Magus keskkond on väga soodne patogeensete mikroorganismide arenguks. Seetõttu ei andesta vanemad teile lastele maiustusi ostes kunagi teie hooletut suhtumist korrale ja sanitaartingimustesse ning lõpuks ka väikeste magusate hammaste tervisesse.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata maiustuste saare valgustamisele. Hõõglampide kasutamine kondiitritoodete valgustamiseks võib põhjustada kuumenemist ja fotokeemilisi reaktsioone, mis võivad halvendada esteetikat ja maitseomadus. Soovitatav on kasutada madala värvitemperatuuriga valgusallikaid, mis annavad sooja kuldse valguse, näiteks luminofoorlambid värvitemperatuuriga 2700-3000K, spetsiaalsed naatriumlambid (White Sun) värvitemperatuuriga 2500K või LED valgustus. "Sooja valguse" kasutamine aitab maiustusi müüa ning valgustuse dünaamiline muutumine tõmbab vaateakendele lisatähelepanu.

Peeglite kasutamine on õigustatud nii psühholoogiliselt kui ka majanduslikult. Optiliselt jätavad nad mulje, et maiustusi on palju rohkem kui tegelikkuses. Nii saate hoida väiksemat sortimenti, kaotamata saare atraktiivsust ja tagades värskemate toodete pakkumise. Samal ajal saate säästa valgustust, kuna peeglid suurendavad riiulite ja vitriinide valgustust.

Kvaliteetne valgustus ja peegelpinnad võivad muuta karamellitüki atraktiivseks sädelevaks pärliks. Mida öelda laste muljetavuse kohta, kelle jaoks iga selline saar meenutab vapustavat piparkoogimaja!

Personali ja konkurentide vaateväljas

Olles korraldanud suures kaubanduskeskuses maiustuste müügi saare, on oluline konkurentsi kohta meeles pidada, sest sageli on sortiment kõigil ligikaudu sama, siis peaks ka hinnatase olema sama. Väikest hinnaerinevust saab rohkem õigustada kõrge tase teenust, kuid siis on vaja järjekindlalt säilitada teenuse kõrge kvaliteet.

Ärge koonerdage töötajatega. Ainult esmapilgul võib nii tunduda seda liiki tegevus ei eelda eriteadmiste ja -oskuste vajadust. Tegelikult peaks maiustuste müüja olema sõbralik ja kontaktisik, olema vastutulelik ja korralik, suutma konflikte siluda, aitama üle laste kapriisidest ja vanemate kiirustamisest. Tihti tõmbavad lapsed oma vanemaid maiustuste saarele mitte ainult pulgakommi, vaid ka nii mõistva ja sõbraliku personali naeratuse pärast.

Pidage meeles, et suured kaubanduskeskused töötavad umbes 12 tundi päevas, seega on optimaalne palgata kaks töötajat koos vahetustega töötamise võimalusega 2/2 graafiku alusel.

Magusasaare õige korraldusega võid kiiresti maiasmokkade usalduse ja leiad oma lojaalsed kliendid.

• Tarnijad
• Värbamine
• Mida OKVED märkida kommipoe registreerimisel
• Milliseid dokumente on vaja avamiseks
• Kas mul on vaja luba avamiseks
• Müügitehnoloogia
  • • • Sarnased äriideed:

Kommipoe avamise samm-sammult plaan

Kommipood on jaemüügikoht, mis on spetsialiseerunud kommide, marmelaadi, karamelli, smuutide, jäätise ja muude magusate toitude müügile. Magusapoodide arv viimased aastad kasvab pidevalt. Sellel on objektiivsed põhjused. Esiteks soodustab seda elanike kasvava ostujõu taustal kasvav nõudlus magusa kauba järele. Teiseks ei nõua kommipoe avamine ettevõtjalt eriteadmisi ja rahalisi võimalusi. Lisaks on sarnase frantsiisiäri alustamiseks mitmeid ettepanekuid. Investeeringud ei ületa sel juhul 300 tuhat rubla.

See on kommide, marmelaadi, karamelli, smuutide, jäätise ja muude magusate toitude müügile spetsialiseerunud müügipunkt.

Magusapoodide arv on viimastel aastatel pidevalt kasvanud. Sellel on objektiivsed põhjused. Esiteks soodustab seda elanike kasvava ostujõu taustal kasvav nõudlus magusa kauba järele. Teiseks ei nõua kommipoe avamine ettevõtjalt eriteadmisi ja rahalisi võimalusi. Lisaks on sarnase frantsiisiäri alustamiseks mitmeid ettepanekuid. Investeeringud ei ületa sel juhul 300 tuhat rubla.

Mis on kaasaegne kommipood. Magusapoe sortiment koosneb sellistest kaupadest nagu: tükikommid ja karamell; lahtine jäätis; närimismarmelaad; piimakokteilid; hapniku kokteilid; šokolaad; värske mahl; pulgakommid.

Kauba juurdehindlus kommipoes on vähemalt 200% ja mõne kauba puhul isegi 500%. Kauba keskmine maksumus on 20%. Ligikaudne hinnapoliitika: marmelaad - 70 rubla / 100 gr, lahtine jäätis - 45 rubla / 50 gr, piimakokteil - 70 rubla / 400 ml, värskelt pressitud mahl - 100 rubla / 200 ml.

Kaupluse asukoha valimine

Nagu igas sarnane äri, kasumlikkus väljalaskeava sõltub selle läbilaskvusest. Sellega seoses on magusapoe kõige soodsam asukoht ostu- ja meelelahutuskompleksid. Ideaalne kaupluse formaat sellistes kohtades on 10-15 m2 suurune "saar".

Tulenevalt asjaolust, et jaemüügipunkti hõivatud pindala ei ületa 15 m2, ei ole üürimaksed nii kõrged - olenevalt piirkonnast 15 kuni 30 tuhat rubla kuus. Rendipäringutele kaubanduspind tuleks pöörduda kaubanduskeskuse administratsiooni poole. Muidugi vajavad nad oma lähenemist. Üürileandja jaoks on esmatähtis see, mida te müüte ja kuidas teie outlet kaubanduskeskuse kujundusse "sobib".

Siseruumide paigutuse (SC) suur pluss on aastaringne töö ja hooajalise mõju puudumine. AT talvine periood marmelaad ja karamell müüvad hästi, suvel - jäätis ja kokteilid. Detsembrit ja jaanuari peetakse üldiselt kõige tulusamateks kuudeks. Mida ei saa öelda jaemüügipunkti paigutamise kohta tänavale, kus lahtiolekuajad on piiratud aasta sooja perioodiga.

Kui palju raha on vaja poe avamiseks

1. Seadmete ostmine ja kaubanduslik mööbel- alates 150 tuhandest rublast
2. Kaupade ja koostisosade ostmine kokteilide ja mahla valmistamiseks - alates 50 tuhandest rublast;
3. Üüritagatis (1 kuu) - alates 15 tuhandest rublast;
4. Tegevuse registreerimine, transport ja muud kulud - alates 30 tuhandest rublast.

Koguinvesteering müügikohas on alates 245 tuhandest rublast.

Millist varustust kommipoe jaoks valida

"Saare" vormingus maiustuste müügikoha kasutamiseks peate ostma järgmised seadmed:

• Kaubandusseadmed marmelaadi (dosaatoritega slaidid), tükikommide, šokolaadi ja karamelli müügiks;
• Hapniku ja piimakokteilide müügiriiulid;
• Hapnikukontsentraatorid, kokteilimikserid, jäämasinad;
• Sügavkülmiku vitriin ja sügavkülmik jäätise hoidmiseks;
• Blender, mahlapress;
• baarilett;
• Kaubandusmööbel "saar";
• Sularaha sõlm.

Seadmete komplekti kogumaksumus on 150 kuni 250 tuhat rubla.

Tarnijad

Lisaks seadmetele on vaja lahendada kauba õigeaegse kohaletoimetamise küsimus. Loomulikult saate oma transpordi ja kauba müügipunktidesse toimetada. Kuid see ei ole alati kasumlik, kuna on vaja täiendavat kontrolli ja juhtide palkamist. Seetõttu on tarnijatega töötades soovitatav teha koostööd, millistel tingimustel tarnija ise kauba kohale toimetab. Ei tee paha, kui saate neilt 7-14 päeva edasilükatud makse.

Värbamine

Ühe müügikoha kasutamiseks peate palkama 2 müüjat. Suured kaubanduskeskused töötavad tavaliselt 10:00-22:00, seega on müüjate ideaalne töögraafik 2/2. Töömotivatsiooni tõstmiseks tuleks rakendada palgasüsteemi - palk + protsent päevapalgast.

Millist maksustamissüsteemi valida kommipoe jaoks

Optimaalne organisatsiooniline vorm kommipoe avamisel on individuaalne ettevõtlus . IP eelised on ilmsed - madalad registreerimiskulud ja minimaalsed dokumendid. Nagu maksusüsteemid Arvestusliku tulu (UTII) puhul on soovitatav kasutada ühtset maksu. Sellele erilisele lülitumine maksustamisrežiim viiakse läbi üksikettevõtja kirjaliku taotluse alusel. Soovitav on see taotlus esitada kohe pärast tegevuse registreerimist.

Kui palju saate kommipoe avamisega teenida

Ühe müügikoha hinnanguline puhastulu on 50-100 tuhat rubla. Nagu aru saate, pole need numbrid, mis paljude ärimeeste isu rahuldavad. Seetõttu on sissetulekute suurendamiseks vaja arendada maiustuste poodide võrgustikku, mis koosneb vähemalt 3 müügikohast. See kehtib eriti suurte linnade kohta, kus on palju võimalusi selliste eesmärkide elluviimiseks.

Edu Jaemüügi mitte vähem sõltub sellest kaubanduslikud seadmed. Paljud tooterühmad nõuavad spetsiaalsete disainilahenduste paigaldamist. Pähklid ja kommid on just sellised kaubad. Alates eelmise sajandi lõpust on meie ettevõte projekteerinud, valmistanud ja müünud ​​mööblit, mis on mõeldud lahtise "madala" müümiseks. Lisaks traditsioonilistele vitriinidega riiulitele ja lettidele kuuluvad sarja jaemüügisaared. Need pole lihtsalt mööbel, need on tõelised miniatuursed kauplused. Telli meie saar ja saad multifunktsionaalse ostukompleks mis võimaldab teil kohe täieõigusliku müügiga alustada.

Puitlaastplaadist ja klaasist saared - kujunduse omadused ja tüübid

Pähklite ja maiustuste saarepaviljon võib toimida eraldi kauplusena. Ja see ei nõua eraldi ruumi. Supermarketi või kaubanduskeskuse territooriumil piisab mõnest meetrist. Meie saared on kokku pandud moodulitest-lettidest. Funktsioon - klaasist vaheseinte olemasolu vitriinides. Selle tulemusena saadakse rakud, millest igaüks saab täita sama kaubamärgi maiustustega, pähklite või sama tüüpi kuivatatud puuviljadega.

Mudelivalikus on erineva kuju ja suurusega saari:

• kompaktsed kujundused,
• piklikud paviljonid,
• suured saarekesed.

Lisaks vitriinidele on igas paviljonis tööpinnad kaupade väljastamiseks, kaalude paigaldamiseks, kassaaparaadid. Konstruktsioonid on kokku pandud puitlaastplaadist ja lehtklaasist. Tootmisel kasutatakse seitsme värvi puitlaastplaati. Värvi valib klient. Saate osta valge paviljoni või naturaalse puidu tekstuuriga konstruktsiooni - wenge või sonoma tamm, kirss, pähkel jne.

Valmis saare või toote komplekteerimise tellimuse esitamiseks üksikutes suurustes helistage meile. Kui võrgusuhtlus on teile mugavam, kirjutage veebisaidi vestlusesse või kasutage messengeri.

On häid ja halbu. Kui a edukad lood inspireerivad, ebaõnnestunud ei kipu meid eriti köitma. Aga see on pärit halb kogemus kõige olulisemad õppetunnid on võimalik õppida. Usume, et ka negatiivne kogemus on kogemus. Seetõttu ajakiri I.Q. ülevaade avab artiklite sarja, kuidas selle looga mitte äri teha. See on nagu tuhat muud lugu. Erinevus seisneb selles, et see on täis detaile, millest võõras sulle ei räägi. Anname sõna kangelannale, kes räägib kogu tõe. Loe ja õpi.

Kuidas ma kaubanduskeskuses kommisaare avasin

Kui sa elad väikelinn mille elanikkond ei ületa 250 tuhat, ei ole tarbijate valiku probleem terav - sel lihtsal põhjusel, et seda valikut lihtsalt pole. Kohalike poepidajate poed, mis pole pärast lagunemist renoveerimist ja uuendusi näinud Nõukogude Liit, pakuvad meile sama tüüpi kaupu ja Hiina tarbekaupu kõrgendatud hindadega. Ka ümberehitatud kaubanduskeskused ei venita linnale uus tase, sest need on valmistatud samade kaupluste kujutise ja sarnasuse järgi, sama sortimendiga, kuid suurtes suurustes.

Idee leidmine väikelinnas ettevõtluseks

Ma elan ühes neist linnadest Doni-äärse Rostovi äärelinnas. Minu otsus oma äri alustada tuli juhuslikult. Minu nimi on Anna, ma olen 27-aastane, olen rasedus- ja sünnituspuhkusel ema ja mul ei olnud ettevõtluskogemust. Ka minu ja abikaasa suguvõsas pole keegi kunagi ettevõtlusega tegelenud, kõik oleme tavalised töölised.

Ja juba siin, idee sünni etapis, puutusin kokku esimeste raskustega. Algstaadiumis on toetus olulisem kui kunagi varem – keegi või miski, mis annab jõudu ja inspiratsiooni. Ideaalis on see inimene, kes on valitud valdkonnas juba saavutanud edu ja oskab anda õiget nõu. See võib olla kas inimene keskkonnast või võõras veebiruumist. Äärmisel juhul võite leida mõttekaaslase sõprade või sugulaste hulgast.

Pidin ilma selleta hakkama saama. Idee oli minu linnas uus ja see andis mulle enesekindlust ja lootust oma ettevõtte eduks.

Frantsiis "Maitsev abi"

Ankeedile ilmus pakkumine Tasty Help kaubamärgi frantsiisi ostmiseks kontekstuaalne reklaam. Mind haaras nimi, numbrid ja tasuvusprotsendid.

Ettevõte lubas oma tootele juurdehindlust 100–200% ja tasumist 3 kuu jooksul, hinnaga vaid 100 tuhat rubla. Kohale minnes süttis mu alateadvuses pirn.

Need olid maiustused, kuid mitte ainult maiustused, vaid Euroopa maiustused, mis olid suletud 50, 150 ja 250 ml purkidesse kleebistega. ilusaid soove. Brändi üldkontseptsiooniks on kurbuse rohuks pillide asemel kommipurk. Lisaks maiustustele olid sortimendis 90ndate nätsud, õnneküpsised ja valmis kinkekomplektid. Reklaamlehel nägi see kõik suurejooneline, särav, fotol - näited edukatest punktidest. Mul oli soov kinkida oma linnale samasugune rõõmusaar, anda inimestele võimalus midagi sarnast omandada.

Frantsiisi plussid ja miinused

Keeldusin frantsiisi ostmise ideest, eriti kuna ettevõte andis võimaluse osta kaupu hulgi. Jah, ja plusse oli vähem kui miinuseid. 250 tuhande rubla väärtuses andis frantsiis mulle vaid õiguse tellimuselt 3% allahindlusele ja müütilisele "juhtide toetusele", samuti "ametliku esindaja" staatusele, mis siiski ei andnud lubage mul olla oma linna ainus esindaja. Kaotasin ka õiguse oma äranägemise järgi kaubelda muude kaupadega ning oma raha eest sõitsin ise hoolika järelevalve all, mida pidasin tohutuks miinuseks.

Magusapoodide äriplaan

Algkapital kaupluse avamiseks

Mul ei olnud raha. Kuid seal oli krediitkaart limiidiga 120 tuhat rubla. Arvasin, et sellest peaks piisama.

Lubatud juurdehindlust aga ei ilmunud. Suure purgi jaehinnaga 290 rubla oli ostuhinnaks 162 rubla. See tähendab, et juurdehindlus on 80%, rublades - 128 rubla müüdud kaubaühiku kohta. Närimiskummi ja väiksemate purkide puhul jäi marginaal vahemikku 50–60%.

Leidsin kaubanduskeskusest minu arvates üsna eduka koha, kus ettevõte oli ankurüürnikuks. Lapse maailm”, “Letual” ja “TsentrObuv”. Hind 1 ruutmeetrit. meeter oli 5 tuhat rubla ja kogumaksumus 3 ruutmeetrit võtsin. m - 15 tuhat kuus.

Tasuvusaja arvutamine

Minu arvutuste kohaselt teenin 1 tuhande rubla keskmise päevasissetulekuga oma kulud 8-10 kuuga. See oli kogu mu äriplaan tol ajal. Ja just see viga põhjustas kõik järgnevad probleemid. Ma ei võtnud eduka projekti ehitamisel arvesse olulisi tegureid, mis on vundament ja esimesed tellised.

Tegin tellimuse 100 tuhande rubla eest. Tellimuses domineerisid üksikud purgid, paar nätsu, karp Petushki pulgakommi. Tasusin pangas ülekandega kaardilt, mis lisas minu võlale automaatselt 4% vahendustasu ja see on vähemalt 4 tuhat rubla. Kohaletoimetamine transpordifirma lisas esialgsetele kuludele veel 2 tuhat rubla.

Pärast koha otsimist ja lepingu sõlmimist sattusin mõistele “deposiit”. See tähendas, et mul oli vaja maksta kahe kuu eest korraga – esimene ja viimane lepingu alusel ehk siis tagatisraha. Minu 15 tuhandest sai 30. Pere eelarvest pidin lisama.

Järgmine samm oli akende tellimine. Need maksavad 30 tuhat. Laenasin selle raha sõbralt. Pisiasjad üksikettevõtja kujundamise, tarbijanurga, tooli, kontori näol laastas mu niigi kasinat eelarvet veel umbes 4 tuhande võrra.

Seega maksis väikese maiustustega punkti avamine 170 tuhat rubla. See pikendas oluliselt tasuvusaega võrreldes esialgsete arvutustega. Kuid oli liiga hilja taganeda.

Äri numbrites: müük, tulu, kasum

Punkt alustas tööd 1. juunil 2014. aastal. peal esialgne etapp Otsustasin ise kaubelda ilma müüjaid palkamata, et uurida nõudlust ja “maalida portree” potentsiaalne ostja. Pean ütlema, et toode äratas tõesti suurt huvi.

Millele on nõudlust ja mis annab käivet

Minu suureks üllatuseks oli kõige rohkem nõutud 90ndate kaubad - nätsud "Love is", "Turbo", kiirmahlad "Yuppi" ja "Zuko", lastele osteti palju pulgakommi.

Suhtumine Maitsvasse Abisse oli väga ettevaatlik, kuid äratas pidevat huvi. Iga sekund pidi selgitama, et need ei ole toidulisandid, mitte ravimid, mitte kaladele mõeldud toit. Kui inimene sai aru, et tegemist on maiustustega, tekkis küsimus kõrge hinna kohta. Tõepoolest, hinnaga 290 rubla 250 grammi kohta ületas kilogrammi hind 1100 rubla. Vastuseks sellele väitsin, et need maiustused on ebatavalised, ainult Euroopas toodetud. Rõhk oli kingipakendil ja ebatavalistel soovidel, mis tegid maiustustest nii iseseisva kingituse kui ka meeldiva lisandi kingitusele.

Kõigi äparduste tulemusena ulatus esimese kuu tulu 70 tuhandeni, mis ületas minu ootusi enam kui kahekordselt. Minu rõõmul polnud piire.

Selle raske esimese kuu jooksul tegin nii pettumust valmistavad järeldused.:

1. Edukaks startupiks on aga eelistatavamad tegevused, mis on enamikule tarbijatest tuttavad. Piisavalt, et seda natuke paremaks muuta. Ja kui toodete järele on suur nõudlus, siis nõudlus on alati olemas, isegi minimaalse reklaamiga.
2. Uut tüüpi ettevõtlust on eelistatav arendada ainult siis, kui teil on rahavaru, palju vaba aega ja töökogemust reklaamijana või vähemalt ladusat keelt.

Müügipunktide valiku laiendamine

Pärast juulikuu üüri tasumist, otsustades suurelt ammendunud kaubavarusid täiendada, tellisin midagi, mis peaaegu kohe riiulitelt kadus - Petushki närimiskummi ja kommid. Mul olid püsikliendid, kes palusid mul lisada 90ndate kaubale kuulus jook “Dr. Pipar. Leidsin tõelise Ameerika joogi tarnijad ja tellisin umbes 20 tuhande eest. Peale kõiki laenu tagasimaksmise kulusid oli 25 tuhat, millest mina panustasin 17, kuna otsustasin endale lubada uusi riideid ja mitmeid restoranireise.

Teine töökuu tõi tulu 60 tuhat rubla. Jooksuasendid lõppesid, aeglaselt liikuvad rippusid nagu surnud raskus. Muidugi tahtsin ma müüa, nii et järgnesin Maitsva Abi, Yuppies ja närimiskummide purkide tellimisele umbes 30 000 väärtuses. Tellis "Dr. Pipar müüdi välja, kuid arvestades väikest juurdehindlust (30 rubla) ja kohaletoimetamise maksumust, oli tegelik kasu peaaegu null. Teise kuu alguses kuulutasin välja müüja vaba töökoha, kuna elementaarne väsimus kuuajasest ilma puhkepäevadeta 10.00-21.00 töötamisest andis tunda. 2/2 graafikuga "söös" müüja palk 8 tuhat tulu. Loomulikult ei võtnud ma seda ka esialgsetes kuluarvestustes arvesse.

Teine kuu viis järgmiste järeldusteni:

1. Mis tahes ettevõtte alustamisel, mis hõlmab töötajate tööjõu kasutamist, on vaja omandada põhiteadmised personalijuhtimise valdkonnas. Püüdsin eelistada 25-30-aastaseid töökogemusega tüdrukuid. Aga see ei päästnud mind sellest ebameeldivaid olukordi seotud ebakompetentsuse ja banaalse vastutustundetusega.
2. Vaeseid inimesi on raskem juhtida. Palkade arvelt kokkuhoidmise soov viib enamikul juhtudel müüja töötulemuste languseni ja soovini "tunde teenida".

Kolmandal kuul läks ka müük hästi, kuid kuu lõpuks langes see 50 tuhande peale. Näib, et selle kolme kuu jooksul oli võimalik võlg ära maksta või vähemalt seda oluliselt vähendada. Tõepoolest, pool võlast sai makstud. Aga riiulid olid jälle tühjad. Lisaks tuli september, müük langes. Visklesin soovi vahel kõik maha jätta, leida teine ​​koht (meie linnas pole nii palju) või minna pankrotti. Mõtteid aastavahetuse lähenemisest aeti halastamatult taga, mis tähendas suurt ostu.

Pühade ajal maiustuste müük

Lootused kõigi lemmikpühaks õigustasid end. Ostsin palju uusaasta maiustusi umbes 40 tuhande väärtuses, need nägid väga ilusad, elegantsed, pidulikud välja. Tegin komplekte, proovisin ise rohkem tööd teha, müüjaid ei usaldanud. Detsembris müüdi kõik välja. 31. detsembri tulu oli väga rahul - 12 tuhat. Aknad olid täiesti tühjad. See, mida ma sellesse ostu investeerisin, tagastati mulle. Aga mitte rohkem.

Pärast uusaastapühi, ajendatuna aastavahetuse eelmüügist, tegin ettepaneku, et veebruari ja märtsi pühad peaksid samuti head kasumit tooma. Aga siin ma juba arvutasin valesti. Järjekordne pühade-eelne ost ostjaid praktiliselt ei huvitanud. Pühad olid läbi, riiulid kaupa täis, inimestel polnud enam raha. Päevane sissetulek jäi 50–500 rubla vahele, millega ei saanud katta isegi üüri ja palka.

Selle tulemusena minu võlg panga ees mitte ainult ei vähenenud, vaid isegi kasvas. Pangavõlg kokku oli 140 tuhat, see sisaldas ka intressi - umbes 4 tuhat rubla iga kuu. Samuti ei maksnud ma sõbrale võlga. Investeeritud 170 tuhat jäi tasumata. Aprilli lõpus panin müügipunkti kinni.

Milliseid järeldusi tegin müügikoha töötamise ajal ja peamiselt pärast selle sulgemist?

1. Seadmetesse investeeritud kapital ja kaupluse esmane täitmine ei tule kunagi tagasi. See on investeering, mis tuleb äriplaani sisse lülitada, sõltumata tootlusest.
2. Äriplaan on eduka projekti peamine hüppelaud.
3. Lisaks võrguvälisele müügile on hädavajalik paralleelselt ka veebikauplemine läbi viia. See võib olla leht sotsiaalvõrgustikes, lihtne üheleheline või täisväärtuslik veebisait. Paljude inimeste jaoks on eelistatud Internetist ostlemine, kui saate mitu päeva mõelda, naastes taas teile meeldiva toote juurde.
4. Peate õppima tööd delegeerima. Võimatu on olla ideoloogiline inspireerija, müüja, laadija ja samal ajal saada edukas ettevõtja. Ja see kehtib kindlasti noorte emade kohta.
5. Te ei tohiks kunagi järgida nende inimeste nõuandeid, kes ei tea ärist üldiselt ja konkreetselt teie omast. Lisaks segadusele ja segadusele mõtetes ei too see kaasa midagi.
6. Ärge jääge oma projektist kinni, isegi kui see on esimene ja ainus. Peate suutma üüritud kohast õigel ajal lahkuda, unustamata ka skaleerimise võimalust, kui raha vähegi lubab.
7. Peaasi on usk endasse, ilma selleta kukub iga, isegi kõige paljutõotavam ettevõtmine läbi.