เศรษฐศาสตร์เป็นศิลปะแห่งการสนองความต้องการอย่างไม่จำกัดด้วยทรัพยากรที่จำกัด
Lawrence PETER นักการศึกษา
การศึกษาจะกลายเป็นหัวรถจักรสำหรับชนบทหรือไม่? ต่อหน้าต่อตาเรา หน้าใหม่กำลังเปิดขึ้นในประวัติศาสตร์ของคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรของรัสเซีย ประธานาธิบดีวลาดิมีร์ ปูติน ระบุตำแหน่งของรัฐ: เกษตรกรรมความมั่นคงทางอาหารและความเป็นอิสระของเราเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับประเทศและรัสเซีย นโยบายทดแทนการนำเข้าสนับสนุนเกษตรกร ผู้ผลิตทางการเกษตรในประเทศรู้สึกตื่นเต้น: พวกเขาจะสามารถครอบครองตลาดที่ว่างได้หรือไม่? การประเมินของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับปริมาณที่เป็นไปได้ของการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าในระยะกลางนั้นค่อนข้างมองโลกในแง่ดี: เนื้อโค - 2.5 พันล้านดอลลาร์, ปลาและผลิตภัณฑ์ปลา - 2.5 พันล้านดอลลาร์, ผลิตภัณฑ์นม (เนย, ชีส, นม) - 1 พันล้านดอลลาร์ , แอปเปิ้ลและลูกแพร์ - สำหรับ 1 พันล้านดอลลาร์
แต่สำหรับรัฐแล้ว คำถามนั้นฟังดูเฉียบคมและลึกซึ้งยิ่งขึ้น: สิ่งที่จำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการพึ่งพาการกระทำที่ไม่เป็นมิตรของประเทศหุ้นส่วนในอนาคต คือ การเกษตรของรัสเซียสามารถรับประกันความมั่นคงด้านอาหารของประเทศ และที่สำคัญที่สุด ใครจะทำ มัน? ทุกวันนี้ หมู่บ้านไม่เหมือนอุตสาหกรรมอื่นๆ ที่มีเจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญไม่ดี ดังนั้นตำแหน่งที่สำคัญที่สุดที่ต้องให้ความสนใจคือองค์ประกอบด้านบุคลากรของกลุ่มเกษตรกรรม ควรตั้งอยู่บนพื้นฐานการศึกษาคุณภาพสูงที่ตรงตามข้อกำหนดสูงสุดสำหรับการผลิตสมัยใหม่
สถิติจริง
|
อาณาเขตของรัสเซียเกิน 17 ล้านตารางเมตร กิโลเมตร ซึ่ง 400 ล้านเฮกตาร์ หรือร้อยละ 23.4 เป็นพื้นที่เกษตรกรรม ทรัพยากรประชากรในพื้นที่ชนบทมี 38 ล้านคน - 27 เปอร์เซ็นต์ของประชากรทั้งหมด รวมทั้งทรัพยากรแรงงาน - 23.6 ล้านคน ตามคอลเลกชัน "รัสเซียเป็นตัวเลข" |
สถาบันการศึกษาเกษตรกรรมเป็นหนึ่งในสถาบันที่เก่าแก่ที่สุดในรัสเซียที่มีมรดกตกทอดมามากมาย ตลอดสองร้อยปีที่ผ่านมา ประเพณีได้ปรากฏอยู่ในการศึกษาเกษตร ซึ่งเป็นแนวคิดที่ก่อตัวขึ้นในเชิงประวัติศาสตร์ การปฏิบัติจริงที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น และมีส่วนทำให้งานหลักของประเทศดำเนินไปอย่างมีประสิทธิผล กว่าสองศตวรรษของการทำงาน สถาบันการศึกษาได้ฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญมากกว่าหนึ่งล้านคนสำหรับเขตชนบทของรัสเซีย
วันนี้คนงานในคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรได้รับการฝึกอบรมจากโรงเรียนอาชีวศึกษาและสถานศึกษาของระบบกระทรวงศึกษาธิการและวิทยาศาสตร์ของสหพันธรัฐรัสเซีย 59 มหาวิทยาลัย 25 สถาบันเพิ่มเติม อาชีวศึกษาและสถาบันอาชีวศึกษาระดับมัธยมศึกษา 162 แห่งสังกัดกระทรวงเกษตรของสหพันธรัฐรัสเซีย ตามที่กระทรวงเกษตรมีประมาณ 460,000 คนศึกษาที่นั่น มากกว่าร้อยละ 87 ของจำนวนนักเรียนทั้งหมดได้รับความเชี่ยวชาญด้านการเกษตร ส่วนที่เหลือ - ความเชี่ยวชาญพิเศษที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาพื้นที่ชนบทและโครงสร้างพื้นฐานของพวกเขา แต่ในขณะเดียวกัน คอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรของรัสเซียยังขาดผู้เชี่ยวชาญประมาณ 80,000 คนที่มีการศึกษาระดับอุดมศึกษา ดูเหมือนว่าปัญหาคืออะไร: อุตสาหกรรมควรมีผู้สำเร็จการศึกษาเพียงพอหรือไม่? อย่างไรก็ตาม ภาพจริงอยู่ไกลจากสถิติ: คนหนุ่มสาวไม่ไปชนบท
ทุกวันนี้ โลกใช้บุคลากรกึ่งมืออาชีพเป็นหลักซึ่งได้รับทักษะและความสามารถในที่ทำงาน ซึ่งไม่มีพื้นฐานความรู้ทางวิทยาศาสตร์ในวิชาชีพของตน นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับฟาร์มส่วนตัว ซึ่งวิธีการทั่วไปที่สุดคือ "การลองผิดลองถูก" ในทางปฏิบัติ มีเพียง 1 ใน 3 ของผู้สำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยและโรงเรียนเทคนิคเท่านั้นที่มาทำงานในองค์กรเกษตร ยังคงอยู่ในชนบทน้อยลง: ในสาขาพิเศษต่าง ๆ จาก 2 ถึง 18 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่เรียนโดยใช้งบประมาณของรัฐบาลกลาง ในขณะเดียวกันความต้องการของผู้ประกอบการในประเทศสำหรับผู้เชี่ยวชาญระดับบนสุดมีดังนี้: เพื่อเติมเต็มตำแหน่งของหัวหน้าองค์กร - 8.6 พันคน, หัวหน้านักปฐพีวิทยา - 9.7 พัน, หัวหน้าผู้เชี่ยวชาญด้านปศุสัตว์ - 10.1 พัน, หัวหน้าสัตวแพทย์ - 10.4,000 , หัวหน้า วิศวกร - 13.8 พัน หัวหน้านักเศรษฐศาสตร์ - 6.2 พัน หัวหน้าฝ่ายบัญชี - 13.2 พัน มีความจำเป็นสูงสำหรับผู้เชี่ยวชาญระดับกลางและผู้ที่มีอาชีพการทำงาน
แรงงานในภาคเกษตรในปัจจุบันกำลังสูงอายุโดยทั่วไป ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คนงานส่วนใหญ่ในวิชาชีพมวลชน รวมทั้งผู้ที่ได้รับการจ้างงาน ได้เข้าสู่วัยก่อนเกษียณแล้ว ใช้แรงงานในการผลิตพืชผล การเลี้ยงสัตว์ และกิจกรรมอื่นๆ ที่ว่างไม่สวยสำหรับคนหนุ่มสาว มีหลายปัจจัยที่กีดกันมืออาชีพรุ่นใหม่จากการใช้ชีวิตและทำงานในชนบท การทำงานหนักเป็นสาเหตุหนึ่ง ไม่น่าแปลกใจเลยที่เอดิเตอร์และนักประพันธ์เอ็ดการ์ ฮาวกล่าวว่า “ชาวนาแม้เขาจะตัดสินใจยุ่ง แต่ก็ลุกขึ้นกับไก่โต้งเพื่อเริ่มต้นธุรกิจนี้แต่เนิ่นๆ” แรงงานในชนบทถือว่าไม่มีเกียรติเนื่องจากฤดูกาลของงานและค่าจ้างต่ำ รายได้ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ขาย แม้ว่าต้นทุนแรงงานและการลงทุนอาจแตกต่างกันสำหรับปริมาณผลิตภัณฑ์เดียวกัน ตามที่ได้รับการยืนยันจากข้อมูลของกระทรวงเกษตรของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2556 ค่าจ้างรายเดือนเฉลี่ยในภาคเกษตรกรรมสูงกว่า 14.5,000 รูเบิลเล็กน้อยซึ่งน้อยกว่าค่าเฉลี่ยสำหรับทุกภาคส่วนของเศรษฐกิจถึงสองเท่า
ช่องว่างรายได้ระหว่างเขตเมืองและชนบทกว้างขึ้น ความยากจนที่ทำลายแรงงานและศักยภาพทางพันธุกรรมของหมู่บ้าน ยังคงเป็นปรากฏการณ์มวลชน อาจกล่าวได้ว่าความยากจนกระจุกตัวอยู่ในพื้นที่ชนบท ซึ่งคิดเป็น 42 เปอร์เซ็นต์ของคนจนทั้งหมด (ในแง่ของทรัพยากรที่มีอยู่) ในรัสเซีย ในขณะที่ประชากรในชนบทคิดเป็น 27% ของประชากรทั้งหมดของประเทศ
อย่างไรก็ตาม ความจริงที่ว่ามหาวิทยาลัยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในเมืองใหญ่เป็นสถานการณ์สำคัญที่กลายเป็นอุปสรรคสำหรับผู้สำเร็จการศึกษาจากชนบทห่างไกลจากตัวเมืองซึ่งมี "เมืองหลวงเริ่มต้น" น้อยกว่า มันยากมากสำหรับพวกเขาที่จะเรียน นั่นคือส่วนสำคัญของนักเรียนคือชาวเมืองซึ่งไม่น่าจะไปทำงานในชนบทหลังจากสำเร็จการศึกษา และระดับการมองโลกในแง่ดีทั่วไปของเยาวชนในชนบทอายุ 14-24 ปี เมื่อเข้าสู่ชีวิตอิสระตามผลลัพธ์ การวิจัยทางสังคมวิทยาขนาดเล็ก - 48.8 เปอร์เซ็นต์ และนั่นก็ขึ้นอยู่กับการย้ายจากชนบทมาอยู่ในเมือง นักเรียนครึ่งหนึ่งในชั้นเรียนที่สำเร็จการศึกษาของโรงเรียนในชนบทในปัจจุบันไม่สนใจการฝึกอบรมด้านแรงงานในด้านการเกษตร มีเพียงร้อยละ 15 เท่านั้นที่แสดงความปรารถนาที่จะเป็นผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณวุฒิสูง และมีเพียงร้อยละ 9 เท่านั้นที่มุ่งมั่นเพื่อให้ได้มาซึ่งอาชีพเกษตรกรรม
คนหนุ่มสาวกลัวความไม่สำคัญของโอกาสทั้งในหน้าที่การงานและ แผนสังคม. ส่งผลให้ส่วนแบ่งของผู้ที่ทำงานด้านการเกษตร ป่าไม้ และประมงในกลุ่มประชากรที่มีงานทำในอุตสาหกรรมลดลงจากร้อยละ 48 ในปี 2535 เป็นร้อยละ 27 ในปี 2552 ผู้เชี่ยวชาญชี้ว่า เป้าหมายเชิงกลยุทธ์การศึกษาเกษตรควรมีการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับปัญหาในการแก้ปัญหาสังคมในชนบท หนึ่งร้อยปีที่แล้ว Alexander Chayanov นักเศรษฐศาสตร์ที่มีชื่อเสียงของเราได้เน้นย้ำว่าการเกษตรในรัสเซียไม่ถือว่าเป็นเพียงกิจกรรมที่นำรายได้และการดำรงชีวิตมาสู่ผู้ที่มีส่วนร่วมเท่านั้น นี่เป็นวิถีชีวิต และหากเริ่มเปลี่ยนแปลงภายใต้อิทธิพลของปัจจัยใดๆ ก็จะส่งผลโดยตรงต่อประสิทธิภาพของอุตสาหกรรมโดยรวม
ความน่าดึงดูดใจของงานสำหรับคนหนุ่มสาวถูกจำกัดด้วยการลงทุนและปัจจัยทางเทคโนโลยี การผลิตสมัยใหม่ในชนบทเป็นข้อยกเว้นมากกว่ากฎเกณฑ์ ดังนั้นผลิตภาพแรงงานในระดับต่ำในอุตสาหกรรม ตามการประมาณการต่างๆ น้อยกว่าประเทศที่พัฒนาแล้วส่วนใหญ่ของโลกห้าถึงสิบเท่า และต่ำกว่าประเทศที่พัฒนาแล้วที่สุดในโลกถึงสองเท่า เฉลี่ยในเศรษฐกิจภายในประเทศ ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าสถานการณ์ดังกล่าวต้องการมาตรการที่รุนแรงเพื่อไม่ให้ผ่านจุดที่จะไม่มีการหวนกลับ ทุกวันนี้ พื้นที่เกษตรกรรมเกือบหนึ่งในสี่ซึ่งรวมถึงพื้นที่ทำกินประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ อยู่ภายใต้การกัดเซาะของน้ำและลม ทุกปีเป็นผลมาจากกิจกรรมนอกภาคเกษตร พื้นที่ประมาณ 50,000 เฮกตาร์ถูกทำลาย และขนาดของการทำลายล้างเหล่านี้เกินพื้นที่ของอาณาเขตที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ มีความเสื่อมโทรมของกองทุนป่าไม้ของประเทศ ซึ่งไม่เพียงแต่เกี่ยวข้องกับการใช้อย่างไม่สมเหตุผลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเกิดไฟไหม้บ่อยขึ้น ซึ่งเกิดขึ้นมากกว่า 18,000 ต่อปี
ในขณะเดียวกัน 9 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่เกษตรกรรมของโลกกระจุกตัวอยู่ในรัสเซีย ในฐานะรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรของรัสเซีย Alexander Petrikov เน้นย้ำ:
ประเทศที่มีศักยภาพดังกล่าว โดยนิยามแล้ว จะต้องมีการผลิตทางการเกษตร การศึกษา และวิทยาศาสตร์ขั้นสูง มิฉะนั้นการพึ่งพาวัสดุจากต่างประเทศรวมถึงเทคโนโลยีจะเพิ่มขึ้น เมื่อพิจารณาถึงความต้องการที่เพิ่มขึ้นในตลาดอาหารเกษตรโลกสำหรับผลิตภัณฑ์ การเติบโตของประชากรโลก และโอกาสที่เป็นไปได้ที่จะเกี่ยวข้องกับความมั่งคั่งทางที่ดินมหาศาลของเราในการหมุนเวียนทางเศรษฐกิจ งานของการพัฒนาการศึกษาด้านการเกษตรในรัสเซียจึงกลายเป็นงานระดับโลก
ปัญหากวนๆ
ควรสังเกตว่าทุกวันนี้สถาบันการศึกษาของรัสเซียมีคณาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิ ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ซึ่งมีความรู้ทางวิทยาศาสตร์ และความสัมพันธ์ทางธุรกิจที่แน่นแฟ้นกับองค์กรธุรกิจและการถือครองทางการเกษตร แต่วิทยาศาสตร์ยังไม่ฟื้นตัวจากวิกฤตปี 1990 ในเวลานั้นระดับของการจัดสรรงบประมาณสำหรับ Russian Agricultural Academy นั้นไม่เกิน 30 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการ เป็นผลให้เฉพาะในปี 2535-2540 จำนวนบุคลากรวิจัยลดลงจาก 30 เป็น 14,000 คน การรั่วไหลของผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติรุ่นใหม่มีความสำคัญอย่างยิ่ง พลวัตของตัวชี้วัดเหล่านี้ช่วยให้เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการลดลงสามเท่าในศักยภาพทางวิทยาศาสตร์และทางเทคนิคของภาคการเกษตรในประเทศ
หลายปีที่ผ่านมานี้กลายเป็นเรื่องยากสำหรับการเกษตร ซึ่งปริมาณการผลิตลดลง 40-50 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในยามสงบ ในสหภาพโซเวียต สิ่งนี้ได้รับการจดทะเบียนอันเป็นผลมาจากมหาสงครามแห่งความรักชาติ เมื่อพื้นที่เกษตรกรรมที่ดีที่สุดของประเทศถูกทำลายล้าง แม้แต่ในเยอรมนีและญี่ปุ่นที่พ่ายแพ้อย่างยับเยิน แม้จะถูกทำลายอย่างกว้างขวาง การผลิตทางการเกษตรที่ลดลงมีเพียงประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น ในช่วงปีวิกฤตของการรวมกลุ่ม การผลิตทางการเกษตรในสหภาพโซเวียตลดลงเพียง 14 เปอร์เซ็นต์ แต่ในช่วงทศวรรษ 1990 ทำให้ประเทศได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง ข้อมูลของคณะกรรมการสถิติแห่งรัฐของรัสเซียแสดงให้เห็นว่าในช่วงเวลาระหว่างการสำรวจสำมะโนประชากร (พ.ศ. 2532-2545) มีการตั้งถิ่นฐานในชนบทประมาณ 179,000 แห่ง
หลังจากปี 2544 เท่านั้น สัญญาณที่เป็นรูปธรรมของการรักษาเสถียรภาพและการฟื้นตัวของเศรษฐกิจเกษตรกรรมก็ปรากฏขึ้น อย่างไรก็ตาม แม้กระทั่งตอนนี้ ผู้ประกอบการทางการเกษตรส่วนใหญ่ยังคงไม่ทำกำไร ไม่เพียงแต่จะนำเสนอนวัตกรรมเท่านั้น แต่ยังดำเนินการกระบวนการสืบพันธุ์ตามปกติอีกด้วย ในกิจกรรมด้านการศึกษาและวิทยาศาสตร์ การเปลี่ยนแปลงกลายเป็นสิ่งที่จับต้องได้และมีความสำคัญมากขึ้น - ความทันสมัยในวงกว้างเริ่มต้นขึ้น วันนี้เน้นศึกษา เศรษฐกิจตลาดและผู้ประกอบการนวัตกรรมและ กิจกรรมทางเศรษฐกิจต่างประเทศการจัดการ การสนับสนุนทางกฎหมายของคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตร การจัดเก็บภาษีและการปล่อยสินเชื่อ การศึกษาและการสร้างเทคโนโลยีการประหยัดทรัพยากรที่ทันสมัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สถาบันการศึกษาเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีการศึกษาใหม่ๆ แต่ยังมีปัญหาอีกมากมายที่ส่งผลเสียต่อคุณภาพ อาชีวศึกษา, การอบรมขึ้นใหม่และการฝึกอบรมขั้นสูงของผู้จัดการและผู้เชี่ยวชาญ, บุคลากรของวิชาชีพมวลชน, โดยทั่วไป เกี่ยวกับการจัดหาพนักงานของศูนย์อุตสาหกรรมเกษตร คำถามของคำถามนั้นล้าสมัยและมีการปรับปรุงคุณภาพวัสดุและเงินทุนทางเทคนิค อุตสาหกรรมต้องการการยกเครื่องครั้งใหญ่ กระบวนการศึกษาด้วยการใช้เทคโนโลยีการศึกษาใหม่ ๆ ไปพร้อม ๆ กัน
ความสัมพันธ์ระหว่างสถาบันการศึกษากับสถานประกอบการทางการเกษตรไม่แน่นแฟ้นเพียงพอ และเนื้อหาด้านการศึกษาไม่ตรงตามข้อกำหนดที่นายจ้างกำหนดในระดับนี้อย่างเต็มที่ ความสามารถระดับมืออาชีพผู้สำเร็จการศึกษา นักเรียนประสบปัญหากับการฝึกงาน เดิมฟาร์มเพื่อการศึกษาและทดลองของสถาบันอุดมศึกษาเป็นฐานการผลิตสำหรับนักศึกษาและผู้เชี่ยวชาญที่กำลังฝึกขึ้นใหม่ ทุกวันนี้ ผลของการปฏิรูปเกษตรกรรมในประเทศ ทำให้ฟาร์มเพื่อการศึกษาบางส่วนสูญเสียสถานะ และส่วนใหญ่แยกตัวออกจากมหาวิทยาลัยและกลายเป็นรัฐวิสาหกิจที่รวมกันเป็นรัฐอิสระ แต่เนื่องจากปริมาณการสนับสนุนจากรัฐลดลง การผลิตจึงไม่เกิดประโยชน์ ในเรื่องนี้ฟาร์มหลายแห่งได้ลดพื้นที่เพาะปลูกและจำนวนปศุสัตว์ลงอย่างมาก ฟาร์มการศึกษาได้ลดฐานการปฏิบัติสำหรับนักศึกษามหาวิทยาลัยและหน่วยงานของสถาบันการศึกษาระดับสูงได้ลดจำนวนการทดลองและการทดลองที่ดำเนินการในทุ่งนาและฟาร์มของการฝึกอบรมและฟาร์มทดลอง ส่งผลให้การแนะนำในการผลิตพืชผลทางการเกษตร พันธุ์ปศุสัตว์ และเทคโนโลยีอุตสาหกรรมขั้นสูงที่ทันสมัยลดลง ในวิทยาการเกษตรกรรมของรัสเซีย เฉพาะในสาขาวิชาวิทยาศาสตร์บางสาขาเท่านั้นที่มีงานวิจัยที่ใกล้เคียงกับโลกที่คล้ายคลึงกันหรือแม้กระทั่งการกำหนดระดับโลก ประสิทธิผลในทางปฏิบัติของการศึกษาเหล่านี้ต่ำมาก: จากการประมาณการต่างๆ ในแต่ละปีถึง 40-50 เปอร์เซ็นต์ของการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์และทางเทคนิคที่เสร็จสมบูรณ์ยังคงไม่มีการอ้างสิทธิ์โดยการผลิตทางการเกษตร เนื่องจากขาดทั้งกลไกการจัดการองค์กรและเศรษฐกิจที่มีประสิทธิภาพ กิจกรรมนวัตกรรมซึ่งสนับสนุนให้นักพัฒนาสร้างโครงการที่เป็นนวัตกรรมและผู้บริโภคที่จะใช้พวกเขาและแนววิทยาศาสตร์ต่ำตามความต้องการของการปฏิบัติ
เราต้องไม่ลืมว่าการศึกษาไม่ได้เป็นเพียงสถาบันอุดมศึกษาเท่านั้น ในภาคเกษตรกรรม ความต่อเนื่องเป็นสิ่งสำคัญมาก หากเราไม่ต้องการให้หมู่บ้านรัสเซียว่างเปล่า ปัจจุบันอุตสาหกรรมนี้ไม่มีงานที่เป็นระบบในการจัดการฝึกอบรมอย่างต่อเนื่อง ประสานงานการฝึกอบรมขั้นสูง และฝึกอบรมบุคลากรขึ้นใหม่ แม้จะมีการถือกำเนิดของนวัตกรรมและโลกาภิวัตน์ สังคมสมัยใหม่เทคโนโลยีดั้งเดิมจำนวนมากยังคงอยู่ในชนบท ซึ่งจำเป็นต้องมีผู้เชี่ยวชาญในระดับอาชีวศึกษาระดับประถมศึกษา จำเป็นต้องยกระดับศักดิ์ศรีของแรงงานชาวนาซึ่งเศรษฐกิจเกษตรกรรมของรัฐใด ๆ อยู่ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าเพื่อรักษาความต่อเนื่อง จำเป็นต้องประสานหลักสูตรของสถาบันการศึกษาทุกระดับ โรงเรียนในชนบทควรเข้ากับโครงสร้างด้วย และแน่นอน ตามหลักแล้ว ไม่ควรละเมิดลิงก์เดียวในห่วงโซ่นี้ ในระหว่างนี้ เราสามารถระบุได้ว่าเงินทุนมีความแตกต่างกันอย่างมาก
โรงเรียนในชนบทและโรงเรียนเทคนิคต้องเผชิญกับวิกฤตที่ไม่อนุญาตให้พวกเขาอัปเดตฐานวัสดุและดำเนินการคอมพิวเตอร์ในเวลาที่เหมาะสม - ผู้อำนวยการโรงเรียนเทคนิค Kamensk-Uralsky สมาชิกที่เกี่ยวข้องของ Academy of อาชีวศึกษา Sergey Nekrasov - พวกเราส่วนใหญ่กำลังฝึกอบรมเกี่ยวกับเทคโนโลยีอายุยี่สิบห้าปี เราไม่ได้เห็นแบบจำลองหรืออุปกรณ์ช่วยการมองเห็นใดๆ มาเป็นเวลานาน (ส่วนใหญ่แล้ว พวกเขาเพียงแค่หยุดผลิต) นอกจากนี้ หากก่อนหน้านี้เราถูกล้อมรอบด้วยฟาร์มรวมที่ทำกำไรและฟาร์มของรัฐที่สามารถช่วยปรับปรุงฐานวัสดุ รับนักศึกษาฝึกงาน และจ่ายทุนการศึกษาเพิ่มเติมที่ตรงเป้าหมาย ตอนนี้เราถูกรายล้อมไปด้วยเกษตรกรที่ไม่สามารถให้ความช่วยเหลือได้ อาชีวศึกษา. . และแม้ว่าโรงเรียนในชนบทหรือโรงเรียนเทคนิคแต่ละแห่งจะให้บริการเขตสามหรือสี่เขตก็ตาม และกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรยังคงเป็นพื้นฐานของเศรษฐกิจในชนบทที่มีความหลากหลายต่ำ
มาตรฐานการครองชีพของพนักงานในสถาบันการศึกษายังคงต่ำ ในขณะที่ครูทราบ ค่าจ้างในระบบการศึกษาเกษตรต่ำกว่าในสถาบันการศึกษาอื่น นั่นคือการทำงานในพื้นที่นี้ คุณต้องมีความกระตือรือร้นอย่างมาก การไหลออกของอาจารย์ผู้สอนชะลอความทันสมัยของระบบที่เริ่มต้นขึ้น
ในการศึกษาเกษตรตามที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนมีความขัดแย้งที่ชัดเจน องค์กรการศึกษาได้รับทุนจากแหล่งต่าง ๆ - ท้องถิ่น ภูมิภาค รัฐบาลกลาง ซึ่งทำให้ยากต่อการรวบรวมเงินทุนในการฝึกอบรมบุคลากรที่สำคัญที่สุดสำหรับเงื่อนไขเฉพาะ นอกจากนี้ ยังไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับความต้องการของคนงานระดับทักษะต่างๆ: ปริญญาโท ผู้เชี่ยวชาญ ปริญญาตรี พนักงานที่มีความเชี่ยวชาญระดับมัธยมศึกษาและอาชีวศึกษาขั้นต้น - ผู้ควบคุมเครื่องจักรและผู้เพาะพันธุ์ปศุสัตว์ ข้อเท็จจริงที่ว่าสถาบันการศึกษาอยู่ภายใต้เขตอำนาจของกระทรวงสองกระทรวงนั้นก็ถือเป็นการลบโดยผู้เชี่ยวชาญเช่นกัน และสิ่งเหล่านี้ยังห่างไกลจากปัญหาอันเจ็บปวดที่สะสมมาในอุตสาหกรรมนี้
เรตติ้งเท่าไหร่คะ?
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการศึกษาสามารถกลายเป็นหัวรถจักรที่สามารถดึงชนบทของรัสเซียออกจากวิกฤตระบบที่ยืดเยื้อได้ แต่เมื่อพิจารณาจากสถานการณ์ในภาคเกษตรกรรมในปัจจุบันและการลดลงทางด้านประชากรศาสตร์แล้ว คำถามที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติก็คือ พลังการผลิตเหล่านั้นมาจากไหน ซึ่งเมื่อได้รับการศึกษาแล้ว จะรับประกันความก้าวหน้าของวิทยาศาสตร์การเกษตรและเศรษฐศาสตร์ได้อย่างไร
สถานการณ์เป็นที่เข้าใจในระดับสูงสุด รัฐให้ความสำคัญกับภาคเกษตรกรรมของเศรษฐกิจมากขึ้นเรื่อย ๆ สนับสนุนหมู่บ้านด้วยโครงการระดับชาติและโครงการที่ได้รับทุน ผู้ประกอบการด้านการเกษตรเริ่มกระตุ้นผู้เชี่ยวชาญ: คนหนุ่มสาวที่ยังคงอาศัยและทำงานในชนบทได้รับการสนับสนุนด้วยที่อยู่อาศัย เงินช่วยเหลือ และเงินเดือนเสริม รัฐบาลของประเทศอนุมัติแนวคิดการพัฒนาพื้นที่ชนบทอย่างยั่งยืนของสหพันธรัฐรัสเซียจนถึงปี 2020 ซึ่งกำหนดเป้าหมายหลักของนโยบายเกษตรกรรมของรัฐและการพัฒนาศูนย์ประมงในระยะยาว เอกสารระบุปัญหาสำคัญและมาตรการทางการเงิน เศรษฐกิจ กฎหมาย และองค์กร เพื่อนำพื้นที่ชนบทไปสู่คุณภาพ ระดับใหม่การพัฒนา โดยให้การแก้ปัญหาอย่างครอบคลุมทั้งด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม ในขณะเดียวกันก็รักษาศักยภาพทางธรรมชาติ ทรัพยากร ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของพื้นที่ชนบท เป้าหมายหลักคือการยกระดับและคุณภาพชีวิตในชนบทของรัสเซียเพื่อให้น่าสนใจยิ่งขึ้น ท่ามกลางมาตรการด้านวิทยาศาสตร์และบุคลากรของหมู่บ้าน
โดยหลักการแล้วระบบการศึกษาเกษตรระดับสูงก็พร้อมสำหรับเรื่องนี้ กระทรวงเกษตรยังคงทำงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ผู้เชี่ยวชาญของภาควิชากล่าวว่าประสบการณ์เชิงบวกได้สะสมในการปรับโครงสร้างมหาวิทยาลัยในรูปแบบของสมาคม ตัวอย่างเช่นบนพื้นฐานของสถาบันการเกษตรและสัตวแพทย์ใน Omsk ในปี 1994 มหาวิทยาลัย Omsk State Agrarian ได้รับการตั้งชื่อตาม V.I. ป. Stolypin ในเมือง Saratov ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมหาวิทยาลัย Saratov State Agrarian เอ็น.ไอ. Vavilov ในปี 1998 รวม Academy of Veterinary Medicine, Agricultural Academy และ Agricultural Engineering University วันนี้มหาวิทยาลัยในสหพันธรัฐเหล่านี้เป็นหนึ่งในสถาบันการศึกษาที่ใหญ่ที่สุดและมีประสิทธิภาพมากที่สุดภายใต้กระทรวงเกษตรของสหพันธรัฐรัสเซีย นอกจากนี้ ในช่วงสิบปีที่ผ่านมา โรงเรียนเทคนิค 22 แห่ง สถาบันฝึกอบรมขั้นสูง 41 แห่ง และสถาบันวิจัย 1 แห่ง ได้เข้าร่วมกับมหาวิทยาลัยเกษตร เป็นเวลาหลายปีที่ได้มีการหารือเกี่ยวกับการรวมสถาบันอุดมศึกษาเฉพาะอุตสาหกรรมที่ตั้งอยู่ในหัวข้อหนึ่งของสหพันธรัฐรัสเซียเพื่อสร้างมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีเกษตรสหสาขาวิชาชีพขนาดใหญ่ซึ่งจะช่วยให้มั่นใจถึงความซับซ้อนในการแก้ปัญหาด้านการศึกษาและวิทยาศาสตร์ที่กำหนดโดยความเป็นจริงของ เวลา.
มีข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับสิ่งนี้ ตามการประเมินของกระทรวงศึกษาธิการและวิทยาศาสตร์ของสหพันธรัฐรัสเซียซึ่งติดตามกิจกรรมของรัฐบาลกลาง สถาบันสาธารณะอาชีวศึกษาที่สูงขึ้นในปี 2555 ร้อยละ 46 ของมหาวิทยาลัยเกษตรจัดอยู่ในกลุ่ม “มีอาการไร้ประสิทธิภาพ” แต่ควรสังเกตว่าสถาบันการศึกษาเหล่านี้มีคุณสมบัติหลายประการเนื่องจากลักษณะเฉพาะของอุตสาหกรรม ประการแรก มหาวิทยาลัยเกษตรทุกแห่งมีคะแนน USE ต่ำกว่า นี่ไม่ใช่เพราะความไร้ประสิทธิภาพ แต่เป็นเพราะศักดิ์ศรีต่ำของอาชีพเกษตรกรรม ผู้สำเร็จการศึกษาจากโรงเรียนในชนบทส่วนใหญ่เข้ามหาวิทยาลัยเกษตร - มากกว่า 60 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งคะแนน USE เฉลี่ยต่ำกว่าเด็กนักเรียนในเมือง ประการที่สอง โรงเรียนเกษตรมีเกณฑ์ด้านการเงินที่แย่ลง อันเนื่องมาจากการขาดแคลนทุนทรัพย์ในอดีต โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โดยเฉลี่ยแล้ว นักศึกษาชาวนาหนึ่งรายจากงบประมาณของสหพันธรัฐใช้ทรัพยากรทางการเงินน้อยกว่าร้อยละ 25-30 เมื่อเทียบกับมหาวิทยาลัยอื่น ๆ และผลกำไรต่ำขององค์กรการเกษตรไม่อนุญาตให้พวกเขาดึงดูดเงินทุนสำหรับ การวิจัยทางวิทยาศาสตร์.
กระทรวงเกษตรของสหพันธรัฐรัสเซียดำเนินการตรวจสอบรายสาขาระหว่างมหาวิทยาลัยรอง จากผลการประเมินอุตสาหกรรมพบว่า 14 มหาวิทยาลัยต้องการการเพิ่มประสิทธิภาพ ดังนั้นการวางแผนขยายสถาบันการศึกษายังคงดำเนินต่อไป กระทรวงระบุว่าการเพิ่มปริมาณเงินทุนเพื่อการศึกษาและ กระบวนการทางวิทยาศาสตร์, เพิ่มค่าเฉลี่ย ค่าจ้างคนงานวิทยาศาสตร์และการสอนการยกเว้นการทำซ้ำของพื้นที่ชื่อเดียวกันของการฝึกอบรมเพิ่มขึ้น ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจกิจกรรมของมหาวิทยาลัย จำเป็นต้องอัปเดตวัสดุและฐานทางเทคนิคของสถาบันการศึกษาเนื่องจากการเสื่อมสภาพของอุปกรณ์ประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญของกระทรวงกำหนดทิศทางของกิจกรรมการศึกษา วิทยาศาสตร์ และกิจกรรมอื่น ๆ ที่ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยแต่ละแห่งจะได้รับการเก็บรักษาไว้หลังจากการควบรวมกิจการและจะได้รับการพัฒนาต่อไปในมหาวิทยาลัยที่สร้างขึ้นใหม่บนพื้นฐานของพวกเขา ควรจะสร้างวิทยาเขตนักศึกษา (สถาบัน) ด้วยการฝึกอบรมเฉพาะทาง แน่นอนว่าจะต้องคำนึงถึงประเพณีทางประวัติศาสตร์ที่ลึกซึ้งและเอกลักษณ์ของสถาบันการศึกษาแต่ละแห่งด้วย สภาวิชาการ คณะและหน่วยงานของมหาวิทยาลัยที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ได้รับเชิญให้พัฒนาแนวคิดของมหาวิทยาลัยที่เป็นหนึ่งเดียว
แต่มหาวิทยาลัยเกษตรไม่เพียงต้องการการเปลี่ยนแปลงเชิงโครงสร้างเท่านั้น จำเป็นต้องมีการปรับปรุงการศึกษาด้านการเกษตรให้ทันสมัยอย่างล้ำลึกเพื่อให้สอดคล้องกับความเป็นจริงในปัจจุบัน การขาดบุคลากรรุ่นเยาว์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสมในนิคมอุตสาหกรรมเกษตรเป็นปัญหาครึ่งหนึ่ง ทุกวันนี้หมู่บ้านต้องการคนงานที่มีความรู้ที่ทันสมัยที่สุด ผู้เชี่ยวชาญที่มีความสามารถเป็นกุญแจสำคัญในการทำงานที่มีประสิทธิภาพ เพิ่มผลกำไร และความมั่นคงขององค์กร โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้เชี่ยวชาญมีความสำคัญในเงื่อนไขของการปรับปรุงเทคโนโลยีบน การผลิตที่ทันสมัย. พึงระลึกไว้เสมอว่าความต้องการของนายจ้างส่วนใหญ่มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ได้ผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติสูงและมีประสบการณ์ สิ่งนี้ทำให้เกิดความท้าทายใหม่สำหรับมหาวิทยาลัย
ความทันสมัย
ความทันสมัยที่เริ่มต้นในการศึกษาได้รับการออกแบบมาเพื่อบรรเทาความรุนแรงของปัญหาหรือกำจัดให้หมดไป หัวข้อนี้มีหลายแง่มุมและจะมีความเกี่ยวข้องเป็นเวลานาน ทิศทางหลักของความทันสมัยของการศึกษาทางการเกษตรคือเพื่อให้แน่ใจว่ามีการศึกษาสำหรับเยาวชนในชนบทการฝึกอบรมบุคลากรที่มีคุณสมบัติเหมาะสมในระดับและโปรไฟล์ที่เหมาะสมสามารถแข่งขันในตลาดแรงงานสามารถรับรองการจัดการที่มีประสิทธิภาพของคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตร แนวคิดสมัยใหม่การศึกษารวมถึงความจำเป็นในการพัฒนามุมมองที่ครอบคลุมทั้งระบบของความสัมพันธ์เครือข่ายระหว่างองค์ประกอบต่างๆ ของ agrosphere
ความทันสมัยควรได้รับการพิจารณาว่าซับซ้อน กระบวนการนวัตกรรมรวมถึงการแก้ปัญหาในการปรับปรุงคุณภาพการศึกษาและองค์กรที่มีประสิทธิภาพการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในระดับของการศึกษาและระเบียบวิธีงานวัสดุและ กระบวนการข้อมูล. การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่สุดเกิดขึ้นในระดับอุดมศึกษา ซึ่งการเปลี่ยนผ่านไปสู่ระบบแบบแบ่งชั้น ซึ่งรวมถึงหลักสูตรระดับปริญญาตรีและปริญญาโทได้เสร็จสิ้นลงอย่างเป็นทางการแล้ว นักเรียนควรมีแรงจูงใจใหม่ในการได้รับความสามารถทางวิชาชีพและวัฒนธรรมทั่วไป สิ่งนี้อำนวยความสะดวกโดยเทคโนโลยีการเรียนรู้ใหม่ การใช้วิธีการเชิงรุกและการโต้ตอบ การมีส่วนร่วมในการนำไปใช้ โปรแกรมการศึกษานายจ้าง มหาวิทยาลัยจะต้องปรับปรุงปฏิสัมพันธ์กับนายจ้างและสมาคมของพวกเขา ไม่เพียงแต่ในการพัฒนาและการดำเนินการตามโปรแกรมพื้นฐานและโปรแกรมเพิ่มเติม แต่ยังรวมถึงการประเมินความสามารถของผู้สำเร็จการศึกษาด้วย อีกทิศทางหนึ่งในความซับซ้อนของมาตรการปรับปรุงให้ทันสมัยคือการยกระดับสถานะของมหาวิทยาลัยเกษตรหลายแห่ง บนพื้นฐานการแข่งขัน กระทรวงศึกษาธิการและวิทยาศาสตร์ของสหพันธรัฐรัสเซียได้ระบุมหาวิทยาลัยแห่งนวัตกรรมสี่แห่ง ได้แก่ RGAU-MSHA เค.เอ. Timiryazev, Kuban State Agrarian University, Oryol State Agrarian University และ Stavropol State Agrarian University ซึ่งได้รับทุนจากรัฐเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมทางการศึกษาที่เป็นนวัตกรรมใหม่
การสร้างแบบจำลองปฏิสัมพันธ์ระหว่างสถาบันการศึกษาด้านการเกษตร ธุรกิจ และรัฐจะช่วยให้องค์ประกอบที่เป็นนวัตกรรมในกิจกรรมการวิจัยได้รับการเสริมด้วยการพัฒนาความสัมพันธ์โดยตรงกับองค์กรของศูนย์อุตสาหกรรมเกษตร - Lyudmila Khoruzhy คณบดีของ คณะบัญชีและการเงินของ RGAU-MSHA นั้น เค.เอ. Timiryazev, - ประการแรกกับพันธมิตรเชิงกลยุทธ์จากหมู่ บริษัทที่ใหญ่ที่สุด, การถือครองทางการเกษตรเพื่อการผลิตและการแปรรูปสินค้าเกษตร ส่งผลให้การแข่งขัน การวิจัยขั้นพื้นฐานและบนพื้นฐานของการพัฒนาที่นำไปใช้อย่างล้ำสมัยจะถูกนำไปใช้ในเชิงพาณิชย์ในภายหลัง ซึ่งจะทำให้มหาวิทยาลัยเกษตรมีความเข้มแข็งมากขึ้น
อธิการบดีของมหาวิทยาลัยเกษตรหลายแห่งในรัสเซียเน้นประเด็นพื้นฐานต่อไปนี้ของแพลตฟอร์มสำหรับการพัฒนาการศึกษาด้านการเกษตรในรัสเซีย: ระบบการศึกษาควรสร้างขึ้นจากการผสมผสานระหว่างการปฏิบัติและทฤษฎีอย่างแข็งขัน ในขณะที่มหาวิทยาลัยควรเป็นศูนย์กลางสำหรับการพัฒนาและการดำเนินการ ของวิธีการใหม่ๆ ในการจัดระเบียบและจัดการการผลิต การเรียนรู้ของนักเรียนด้วยความช่วยเหลือ เทคโนโลยีใหม่ล่าสุดสามารถเป็นผู้เชี่ยวชาญที่ดีได้ก็ต่อเมื่อทฤษฎีได้รับการสนับสนุนจากประสบการณ์การผลิตที่มีคุณภาพสูงเท่านั้น ดังนั้นคำถามจึงเกิดขึ้นอีกครั้งเกี่ยวกับการอนุรักษ์ฟาร์มทดลองทางการศึกษาในโครงสร้างของสถาบันการศึกษาและการจัดฝึกอบรมภาคปฏิบัติในรูปแบบอื่น แต่ละโรงเรียนมีแนวทางของตนเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งอธิการของสถาบันการเกษตรแห่งรัฐ Nizhny Novgorod Alexander Samodelkin กล่าวว่า:
คณาจารย์ได้รับมอบหมายให้สอนนักเรียนให้ไม่เพียง แต่เป็นผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทางในสาขาของตนเท่านั้น แต่ยังต้องมีแนวคิดเกี่ยวกับกระบวนการที่เกี่ยวข้องเพื่อให้สามารถเริ่มต้นธุรกิจใหม่ได้ตั้งแต่เริ่มต้น พัฒนาการผลิต และมีความสามารถในการแข่งขัน เราวางแผนที่จะให้ความรู้นี้ในรูปแบบของทั้งหลักสูตรหลักและ แบบฝึกหัด, และ การศึกษาเพิ่มเติมและในรูปแบบของการประชุมเปิดประเด็นประจำสัปดาห์ เห็นได้ชัดว่าไม่มีบุคลากรที่มีคุณสมบัติสูงใน สภาพที่ทันสมัยไม่พอ. ขอบคุณภูมิภาคและ โปรแกรมของรัฐบาลกลางเช่นเดียวกับการมาถึงของนักลงทุนเอกชน เกษตรกรรมกำลังพัฒนา และมืออาชีพรุ่นใหม่มีโอกาสที่ดีในการตระหนักรู้ในตนเอง ตัวแทนของฟาร์มขนาดใหญ่เริ่มมาหาเราที่ต้องการหาบุคลากรที่มีคุณสมบัติเหมาะสมสำหรับตัวเองและตั้งแต่ประมาณปีที่สามนักศึกษาก็สามารถมุ่งเน้นไปที่องค์กรเฉพาะและทำงานที่นั่นได้แล้ว ผู้นำสนใจคนหนุ่มสาวที่มีความรู้จึงให้โอกาสในการฝึกฝนระหว่างการฝึกอบรม บางครั้งพวกเขายังให้การสนับสนุนทุนการศึกษาด้วย
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสิ่งสำคัญที่สุดของความทันสมัยของการศึกษาเกษตรในรัสเซียอาจเป็นองค์ประกอบระดับสากล ในทศวรรษที่ผ่านมา มีการดำเนินการหลายขั้นตอนในการปรับปรุงอาชีวศึกษาให้ทันสมัยอย่างมีความหมาย ปรับปรุงคุณภาพ และบูรณาการการศึกษาของรัสเซียเข้ากับพื้นที่การศึกษานานาชาติ ก่อนอื่น เรากำลังพูดถึงการเข้าสู่กระบวนการโบโลญญาของรัสเซีย การเพิ่มความยืดหยุ่นของโปรแกรมการศึกษา การเอาชนะความเชี่ยวชาญเฉพาะทางที่แคบแต่เนิ่นๆ การแนะนำสหพันธรัฐ มาตรฐานการศึกษาอาชีวศึกษา. สถาบันการศึกษาในประเทศไม่ควรอยู่เฉยๆ แต่ผู้เข้าร่วมที่กระตือรือร้นที่สุดในกระบวนการทำให้การศึกษาเป็นสากลเพิ่มการส่งออก บริการการศึกษาและเพื่อสร้างระบบความสัมพันธ์ที่สมดุลกับหุ้นส่วนต่างชาติที่จะสะท้อนผลประโยชน์ของรัสเซีย
ต้องจำไว้ว่ารัสเซียในอดีตเคยเป็นประเทศเกษตรกรรมมาโดยตลอด และความเป็นอยู่ที่ดีของมันขึ้นอยู่กับการพัฒนาการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพเป็นส่วนใหญ่ ภารกิจหลักของการพัฒนาประเทศในฐานะมหาอำนาจโลกที่ใหญ่ที่สุดคือการพัฒนาดินแดนซึ่งการศึกษาด้านเกษตรกรรมมีบทบาทสำคัญ ในตอนต้นของศตวรรษที่ 21 เมื่อกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรของรัสเซียเข้าสู่ ช่วงเวลาใหม่ของการพัฒนา การแก้ปัญหาในการสร้างความมั่นคงด้านอาหารของประเทศ การอนุรักษ์และการฟื้นฟูชนบทของรัสเซียส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติและความสามารถของผู้เชี่ยวชาญ
บทนำ
เกษตรกรรมในปัจจุบันใช้ประชากรครึ่งหนึ่งของโลก แต่บทบาทของการเกษตรแตกต่างกันอย่างมากใน ประเทศต่างๆอาโลก
ในประเทศกำลังพัฒนาบางประเทศ เช่น เนปาล ประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ของประชากรทำงานบนที่ดิน ในการเปรียบเทียบ ในประเทศอุตสาหกรรมเช่นสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกา มีเพียง 2-3 เปอร์เซ็นต์ของประชากรที่ทำงานในฟาร์มเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ด้วยเทคโนโลยีที่มีประสิทธิภาพสูงโดยใช้ความก้าวหน้าล่าสุดในแมงมุม สหรัฐอเมริกาเป็นผู้ส่งออกอาหารชั้นนำ
ในประเทศกำลังพัฒนา คนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรมเพื่อยังชีพ พวกเขาผลิตอาหารเพียงพอสำหรับความต้องการของครอบครัวเท่านั้น และแทบไม่เหลืออะไรขายแล้ว ในประเทศที่พัฒนาแล้ว ฟาร์มส่วนใหญ่เป็นเชิงพาณิชย์ มีชนเผ่าในประเทศกำลังพัฒนา เช่น Pygmies of Central Africa และ Bushmen of the Kalahari Desert ที่ล่าสัตว์และรวบรวมจนถึงทุกวันนี้ ดำเนินชีวิตแทบไม่ต่างไปจากที่ครองโลกของเราก่อนการกำเนิดของเกษตรกรรม
บทคัดย่อประกอบด้วยเจ็ดย่อหน้า เกี่ยวข้องกับประเด็นต่างๆ เช่น แนวคิดทั่วไปของการเกษตร บทบาททางเศรษฐกิจ ความแตกต่างระหว่างการเกษตรของประเทศพัฒนาแล้วกับการเกษตรของประเทศกำลังพัฒนา ถือว่าเกษตรกรรมในสหรัฐอเมริกา บริเตนใหญ่ และในยูเครน ประเด็นของแนวโน้มการพัฒนาและแนวโน้มในปัจจุบันของการเกษตรโลกได้รับการพิจารณาด้วย
1. แนวคิดพื้นฐานของการผลิตทางการเกษตรและบทบาททางเศรษฐกิจ
เกษตรกรรมเป็นภาคส่วนของเศรษฐกิจของประเทศที่ผลิตสินค้าเกษตร โดยให้ความต้องการอาหารและวัตถุดิบส่วนใหญ่สำหรับอุตสาหกรรมสิ่งทอ รองเท้า น้ำหอม และอาหาร เกษตรกรรม ได้แก่ การปลูกพืช การเลี้ยงสัตว์ การล่าสัตว์ ป่าไม้และการตกปลา
เกษตรกรรมมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ประชากรได้รับอาหารและได้รับวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมต่างๆ อุตสาหกรรมนี้เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่สำคัญที่สุดในเกือบทุกประเทศทั่วโลก ผู้คนที่กระตือรือร้นทางเศรษฐกิจประมาณ 1.1 พันล้านคนถูกว่าจ้างในการเกษตรของโลก วิทยาศาสตร์ เช่น พืชไร่ การเลี้ยงสัตว์ การถมที่ดิน การปลูกพืช ป่าไม้ และวิทยาศาสตร์อื่น ๆ เกี่ยวข้องโดยตรงหรือโดยอ้อมกับปัญหาการเกษตร
การเกษตรมีประมาณ 50 ประเภท แบ่งเป็น 2 กลุ่ม คือ สินค้าโภคภัณฑ์และสินค้าอุปโภคบริโภค
เกษตรกรรมแบบสินค้าโภคภัณฑ์รวมถึงการทำฟาร์มแบบเข้มข้นและการเลี้ยงสัตว์ การทำสวนและพืชสวน เช่นเดียวกับการเกษตรแบบรกร้างและรกร้างและการเลี้ยงสัตว์แบบทุ่งหญ้า
เกษตรกรรมของผู้บริโภครวมถึงการทำฟาร์มไถและจอบที่ล้าหลัง การทำฟาร์มเลี้ยงสัตว์ การเลี้ยงสัตว์เร่ร่อน ตลอดจนการรวบรวม การล่าสัตว์ และการตกปลา
สินค้าโภคภัณฑ์สูง เกษตรกรรมเฉพาะทางอย่างลึกซึ้งมีอยู่ในประเทศที่พัฒนาแล้ว มันถึงระดับสูงสุดของการใช้เครื่องจักรและสารเคมีแล้ว ผลผลิตเฉลี่ยในประเทศเหล่านี้อยู่ที่ 35-40 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ คอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรในนั้นอยู่ในรูปแบบของธุรกิจการเกษตร ซึ่งทำให้อุตสาหกรรมมีลักษณะอุตสาหกรรม
ในประเทศกำลังพัฒนา การทำนาแบบผู้บริโภคแบบดั้งเดิมมีผลผลิตเมล็ดเฉลี่ย 15-20 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์หรือต่ำกว่า ภาคผู้บริโภคเป็นตัวแทนของฟาร์มขนาดเล็กและขนาดเล็กที่ปลูกพืชผลเพื่อผู้บริโภค นอกจากนี้ยังมีเศรษฐกิจเชิงพาณิชย์สูงซึ่งมีสวนขนาดใหญ่และมีการจัดการที่ดี (สวนกล้วยในอเมริกากลางกาแฟในบราซิล)
2. เกษตรกรรมในประเทศที่พัฒนาแล้วและกำลังพัฒนา
การเกษตรของประเทศที่พัฒนาแล้วมีลักษณะเด่นเหนือกว่าการเกษตรเชิงพาณิชย์ มันพัฒนาบนพื้นฐานของการใช้เครื่องจักร การผลิตทางเคมี การใช้เทคโนโลยีชีวภาพ และวิธีการปรับปรุงพันธุ์ล่าสุด
อุปกรณ์ทางเทคนิคใหม่และเพิ่มความเข้มข้นของการผลิตนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของส่วนแบ่งของฟาร์มขนาดใหญ่ที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะทางแคบ ในเวลาเดียวกัน การเกษตรมีลักษณะเป็นอุตสาหกรรม เนื่องจากรวมอยู่ในกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรเดียวที่มีการแปรรูป การจัดเก็บ การขนส่งและการตลาดของผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการผลิตปุ๋ยและอุปกรณ์ (ธุรกิจการเกษตรที่เรียกว่า)
เกษตรกรรมในประเทศกำลังพัฒนามีความหลากหลายมากกว่าและรวมถึง:
> ภาคดั้งเดิม - เกษตรกรรมเพื่อผู้บริโภค ส่วนใหญ่ผลิตพืชด้วยฟาร์มชาวนาขนาดเล็กที่หาอาหารกินเอง
> ภาคส่วนสมัยใหม่ - เกษตรกรรมเชิงพาณิชย์พร้อมสวนและฟาร์มที่มีการจัดการที่ดี ใช้ที่ดินที่ดีที่สุดและมีการว่าจ้าง กำลังแรงงานด้วยการใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย ปุ๋ย ผลิตภัณฑ์หลักที่เน้นตลาดต่างประเทศ
ส่วนแบ่งที่สูงของภาคดั้งเดิมในการเกษตรของประเทศกำลังพัฒนาเป็นตัวกำหนดความล่าช้าที่สำคัญในการพัฒนาอุตสาหกรรมนี้
3. พืชผลและปศุสัตว์
การผลิตพืชผลได้รับการพัฒนาในพื้นที่ธรรมชาติเกือบทั้งหมดของโลก ยกเว้นในทุ่งทุนดรา ทะเลทรายอาร์กติก และภูเขาสูง ระดับการพัฒนาเทคโนโลยีที่ทันสมัย การเพาะพันธุ์พันธุ์ใหม่ทำให้สามารถขยายขอบเขตของการจัดวางพืชผลแต่ละชนิด
การผลิตธัญพืชทั่วโลกสูงถึง 1.9 พันล้านตันต่อเฮกตาร์และยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง ผู้ผลิตธัญพืชรายใหญ่ที่สุด ได้แก่ จีน สหรัฐอเมริกา อินเดีย และรัสเซีย ซึ่งคิดเป็นประมาณ 54% ของการเก็บเกี่ยวธัญพืชรวมของโลก ผู้ผลิตธัญพืชรายใหญ่อื่นๆ ได้แก่ ฝรั่งเศส แคนาดา ยูเครน อินโดนีเซีย บราซิล
ข้าวสาลีเป็นที่รู้จักในรัฐของเอเชียตะวันตกตั้งแต่ 6-5,000 ปีก่อนคริสตกาล ปัจจุบันปลูกใน 70 ประเทศ ส่วนที่โดดเด่นของการเก็บเกี่ยวรวมอยู่ที่จีน สหรัฐอเมริกา อินเดีย รัสเซีย และฝรั่งเศส พื้นที่เพาะปลูกข้าวสาลีแบบพิเศษได้ก่อตั้งขึ้นในสหรัฐอเมริกา แคนาดา ออสเตรเลีย เช่นเดียวกับในรัสเซีย คาซัคสถาน และยูเครน
ผู้ส่งออกข้าวสาลีรายใหญ่ ได้แก่ สหรัฐอเมริกา แคนาดา ฝรั่งเศส ออสเตรเลีย; ข้าว - ไทยและสหรัฐอเมริกา ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ - อาร์เจนตินาและสหรัฐอเมริกา
พืชผักเป็นเรื่องธรรมดาในทุกประเทศทั่วโลก แต่มีพื้นที่จำกัด มักจะผูกติดอยู่กับเมือง การทำฟาร์มผักในปัจจุบันเป็นสาขาชั้นนำของเกษตรกรรมชานเมืองที่เรียกว่า มีความเข้มข้นสูงใช้เทคโนโลยีล่าสุดในด้านการเกษตร ในบรรดาพืชหัว บทบาทนำเป็นของมันฝรั่ง ละตินอเมริกาถือเป็นแหล่งกำเนิดของมันฝรั่ง แต่ในปัจจุบันมีมันฝรั่งสะสมมากที่สุดในยุโรป อินเดีย จีน และสหรัฐอเมริกา ประเทศผู้ผลิตมันฝรั่งหลัก: โปแลนด์ รัสเซีย จีน ยูเครน เยอรมนี สหรัฐอเมริกา อินเดีย เบลารุส เนเธอร์แลนด์
พืชที่มีน้ำตาลแสดงโดยอ้อย (ปลูกในเขตภูมิอากาศเขตร้อนกึ่งเขตร้อนและมรสุม) และหัวบีทน้ำตาล (ปลูกในเขตอบอุ่น) ผู้ผลิตอ้อยรายใหญ่ ได้แก่ บราซิล อินเดีย คิวบา จีน น้ำตาลบีทรูท - ยูเครน ฝรั่งเศส รัสเซีย โปแลนด์ สหรัฐอเมริกา สินค้าหลัก การค้าระหว่างประเทศน้ำตาลอ้อยดิบเป็นผู้นำในการขนส่งสินค้าซึ่งส่งตรงจากบราซิล คิวบา ออสเตรเลียไปยังต่างประเทศยุโรป สหรัฐอเมริกา กลุ่มประเทศ CIS จีน ญี่ปุ่น และประเทศอุตสาหกรรมใหม่ของเอเชีย
ผู้ส่งออกชาหลักคืออินเดีย กาแฟคือบราซิล โกโก้คือโกตดิวัวร์
การปลูกฝ้ายมีความเข้มข้นในเก้าภูมิภาคหลัก:
เอเชียตะวันออก ตะวันออกเฉียงใต้ และเอเชียใต้ (จีน อินเดีย ปากีสถาน ไทย);
เอเชียกลางและทรานส์คอเคเซีย (อุซเบกิสถาน อาเซอร์ไบจาน);
เอเชียตะวันตกเฉียงใต้ (ตุรกี อิหร่าน อิรัก ซีเรีย อัฟกานิสถาน);
แอฟริกาเหนือและตะวันออกเฉียงเหนือ (อียิปต์ ซูดาน เอธิโอเปีย ยูกันดา แทนซาเนีย);
แอฟริกาตะวันตกและแอฟริกากลาง (ไนจีเรีย ซาอีร์);
แอฟริกาใต้ (โมซัมบิก มาดากัสการ์);
อเมริกาเหนือ (สหรัฐอเมริกา, เม็กซิโก);
อเมริกาใต้ (บราซิล อาร์เจนตินา เวเนซุเอลา);
ออสเตรเลีย.
ผู้ส่งออกฝ้ายรายใหญ่ ได้แก่ สหรัฐอเมริกา อุซเบกิสถาน ปากีสถาน จีน อินเดีย อียิปต์
ยางธรรมชาติ (hevea) พบได้ทั่วไปในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประเทศเหล่านี้มีสัดส่วนการผลิตมากกว่า 90% ของโลก ประเทศผู้ผลิตและส่งออกหลัก: มาเลเซีย อินโดนีเซีย ไทย อินเดีย ศรีลังกา ฟิลิปปินส์
ผู้ผลิตยาสูบรายใหญ่ที่สุดคือจีน อินเดีย บราซิล อิตาลี กรีซ บัลแกเรีย ตุรกี คิวบา และญี่ปุ่นผลิตยาสูบในปริมาณที่น้อยกว่ามาก
ปศุสัตว์.
ส่วนหลักของการผลิตปศุสัตว์อยู่ที่ประเทศที่ตั้งอยู่ในเขตภูมิอากาศแบบอบอุ่น
ที่ตั้งของอุตสาหกรรมปศุสัตว์โดยตรงขึ้นอยู่กับฐานอาหารสัตว์ เช่น การจัดหาอาหารสัตว์อวบน้ำ อาหารแห้ง (รวมถึงเมล็ดพืชอาหารสัตว์) และหญ้าหมัก
การเลี้ยงสัตว์เป็นสาขาชั้นนำของการเกษตรในประเทศแถบยุโรปส่วนใหญ่ อเมริกาเหนือ, ออสเตรเลีย, นิวซีแลนด์. การเลี้ยงสัตว์รวมถึงการเพาะพันธุ์โค สุกร แกะ ล่อ การเลี้ยงสัตว์ปีก การเลี้ยงผึ้ง การเลี้ยงไหม
การเลี้ยงสัตว์แบ่งออกเป็นสาขาตามประเภทของปศุสัตว์ มีสามอุตสาหกรรมชั้นนำ: การเลี้ยงโค, การเพาะพันธุ์หมู, การเพาะพันธุ์แกะ
การเพาะพันธุ์โค - การเลี้ยงโค (โค) ให้ปริมาณการผลิตมากที่สุด
วัวจำนวนมากที่สุดในบรรดาประเทศต่างๆ ในโลก ได้แก่ อินเดีย บราซิล สหรัฐอเมริกา จีน รัสเซีย อาร์เจนตินา
การตกปลาเกือบจะเป็นสากล การผลิตปลาและอาหารทะเลถึง 100 ล้านตันต่อปี มากกว่า 1/2 ของการจับปลาทั่วโลกคิดเป็น 6 ประเทศ ได้แก่ ญี่ปุ่น จีน รัสเซีย สหรัฐอเมริกา ชิลี และเปรู เมื่อเร็ว ๆ นี้การเลี้ยงปลาเทียมหรือการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้รับการพัฒนามากขึ้น การเลี้ยงปลาเป็นเรื่องปกติมากที่สุดสำหรับจีนและญี่ปุ่น
4. การผลิตทางการเกษตรในสหรัฐอเมริกา
ประชากรสหรัฐมีประมาณ 300 ล้านคน มีการจ้างงานประมาณ 22 ล้านคนในการผลิต การแปรรูป การขนส่ง และการขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหาร รวมถึง 4.6 ล้านคนทำงานบนพื้นดินโดยตรง
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา "เกษตรที่สนับสนุนโดยชุมชน" ได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกา สาระสำคัญของระบบนี้มีดังนี้: ผู้อยู่อาศัยในการตั้งถิ่นฐานตกลงที่จะซื้อผลิตภัณฑ์บางอย่างจากเกษตรกรในท้องถิ่น ในการทำเช่นนี้พวกเขาบริจาคงบประมาณของฟาร์ม (ฟาร์ม) เป็นประจำทุกปีดังนั้นจึงแบ่งปันความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ในทางกลับกัน พวกเขาได้รับโอกาสในการซื้อผัก นม ฯลฯ ในราคาที่ลดลงอย่างมาก ปัจจุบันมีฟาร์มประมาณ 1.5 พันแห่งเข้าร่วมในโครงการดังกล่าวในสหรัฐอเมริกา
ปัจจุบันสหรัฐอเมริกาเป็นผู้ส่งออกอาหารรายใหญ่ที่สุดของโลก ในปี 2549 กระทรวงพาณิชย์ระบุว่าการส่งออกสินค้าเกษตรมีมูลค่า 69 พันล้านดอลลาร์ (ประมาณหนึ่งในสี่ของรายได้ของผู้ประกอบการด้านการเกษตรของสหรัฐทั้งหมดในปีที่ผ่านมา) 36% ของการส่งออกเป็นธัญพืช เมล็ดพืชน้ำมัน ฝ้าย และยาสูบ โดยเฉลี่ย ทุก ๆ ชั่วโมงสหรัฐอเมริกาส่งออกสินค้าเกษตรมูลค่า 6 ล้านเหรียญสหรัฐ การส่งออกให้งานแก่ผู้คนมากกว่า 1 ล้านคน ในบรรดาสินค้าส่งออกต่างๆ สินค้าเกษตรอยู่ในอันดับที่ห้า (ก่อนสิ้นทศวรรษ 1960 เป็นอันดับแรก)
ในสหรัฐอเมริกาและประเทศอื่นๆ ในโลก เกษตรกรรมแห่งชาติได้รับเงินอุดหนุนในสองวิธีหลัก ด้านหนึ่งเกษตรกรสามารถรับเช็คหรือโอนเงินโดยตรงจากคลังของรัฐ ในทางกลับกัน รัฐทำให้สินค้าที่คล้ายคลึงกันซึ่งผลิตโดยคู่แข่งจากต่างประเทศเข้าสู่ตลาดได้ยาก ส่งผลให้ผู้บริโภคปลายทางต้องจ่ายเงินมากเกินไปให้กับผู้ผลิตในประเทศ ตามที่องค์การเพื่อความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการพัฒนา เกษตรกรในนิวซีแลนด์ (พวกเขาได้รับเพียง 2% ของรายได้จากรัฐ) และออสเตรเลีย (4%) ได้รับเงินอุดหนุนจากรัฐต่ำสุด สำหรับสหรัฐอเมริกา ตัวเลขนี้คือ 16% สำหรับแคนาดา - 22% ประเทศในสหภาพยุโรปให้ 32% ของรายได้ของชาวนา ในกรณีนี้ สวิตเซอร์แลนด์สร้างสถิติ - 68%
5. การผลิตทางการเกษตรในสหราชอาณาจักร
ในบรรดาประเทศสมาชิกสหภาพยุโรปในด้านการผลิตทางการเกษตร สหราชอาณาจักรอยู่ในอันดับที่ห้าด้วยปริมาณการผลิตในปี 2551 23.7 พันล้านยูโร (18.8 พันล้านปอนด์ 5.3% ของการผลิตทั้งหมดของสหภาพยุโรป ข้อมูล ยูโรสแตท) ยอมจำนนต่อฝรั่งเศส เยอรมนี อิตาลี และสเปน ผลผลิตรวมของผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ในช่วงเวลาเดียวกันมีมูลค่า 13.0 พันล้านยูโร (10.3 พันล้านปอนด์) การผลิตพืชผล - 8.7 พันล้านยูโร (6.9 พันล้านปอนด์)
พื้นที่เกษตรกรรม ณ เดือนมีนาคม 2552 มีพื้นที่ 18.7 ล้านเฮกตาร์ ซึ่งคิดเป็น 77% ของอาณาเขตของประเทศ
พลวัตทั่วไปของการพัฒนาการเกษตรในสหราชอาณาจักรในปี 2551 ตามมูลค่าการผลิต บางชนิดสินค้าเกษตรที่ราคาตลาดมีตัวชี้วัดดังต่อไปนี้: การผลิตข้าวสาลีเพิ่มขึ้น 68.8% (มากถึง 2.2 พันล้านปอนด์); ข้าวบาร์เลย์ - เพิ่มขึ้น 61.8% เป็น 882 ล้านปอนด์ เรพซีดสำหรับการผลิตน้ำมันพืช - เพิ่มขึ้น 46.4% เป็น 618 ล้านปอนด์ หัวบีทน้ำตาล 23.4% เป็น 200 ล้านปอนด์; ผักสดเพิ่มขึ้น 3.2% และสูงถึง 1.1 พันล้านปอนด์; พืชและดอกไม้ - เพิ่มขึ้น 2.0% เป็น 797 ล้านปอนด์ มันฝรั่ง - เพิ่มขึ้น 14% เป็น 755 ล้านปอนด์ ผลไม้สด - เพิ่มขึ้น 14.1% เป็น 517 ล้านปอนด์ เนื้อหมู - เพิ่มขึ้น 16.6% เป็น 858 ล้านปอนด์ โค - โดย 26.7%; % สูงถึง 2.1 พันล้านปอนด์; เนื้อแกะ เพิ่มขึ้น 29% เป็น 822 ล้านปอนด์ เนื้อสัตว์ปีกในแง่ของปริมาณทางกายภาพยังคงอยู่ที่ระดับของปีที่แล้วอย่างไรก็ตามในราคาปัจจุบันเพิ่มขึ้น 22.8% เป็น 1.48 พันล้านปอนด์; ปริมาณการผลิตน้ำนมทางกายภาพลดลง 2% อย่างไรก็ตาม ในราคาปัจจุบัน เติบโต 22.2% ถึง 3.5 พันล้านปอนด์; ไข่เพิ่มขึ้น 27.8% เป็น 524 ล้านปอนด์
ในปี 2551 ภายใต้การเพาะปลูกทางการเกษตร - x. พืชผลถูกครอบครอง 4.7 ล้านเฮกตาร์ซึ่งสูงกว่าตัวบ่งชี้เดียวกันของปีที่แล้ว 6.8%
ในการเกษตรของสหราชอาณาจักร ณ เดือนมีนาคม 2552 มีการจ้างงาน 531,000 คนซึ่งสูงกว่าปี 2551 1% จำนวนผู้จัดการในเวลาเดียวกันลดลง 1.9% ในขณะที่พนักงานเพิ่มขึ้น 3.2% ในช่วงเวลาเดียวกัน สินทรัพย์ถาวร (ไม่รวมปศุสัตว์) ของฟาร์มและ องค์กรการค้าในภาคธุรกิจลดลง 0.55%
ในการเลี้ยงสัตว์ในปี 2551 การเติบโตของผลผลิต (ณ ราคาปัจจุบัน) อยู่ที่ 23.9% (ถึง 10.5 พันล้านปอนด์) สาเหตุหลักมาจากราคาสินค้าที่สูงขึ้นและสัดส่วนของสต็อกเก่าที่จะสังหารเพิ่มขึ้น
การผลิตนมเพิ่มขึ้น 22.2% (เป็น 3.5 พันล้านปอนด์) เนื่องจากราคาที่สูงขึ้นสำหรับ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป; การผลิตไข่เพิ่มขึ้น 27.8% (เป็น 524 ล้านปอนด์) อีกครั้งเนื่องจากราคาที่สูงขึ้น
การเลี้ยงสัตว์ของประเทศได้รับผลกระทบจากการค้นพบในหลายฟาร์มในเดือนมิถุนายน 2551 ใกล้ Barnbury (Oxfordshire) ไวรัสก่อโรคสูง ไข้หวัดนก H7N7. ในเดือนมิถุนายนของปีเดียวกัน องค์การโลก Animal Health (OIE) ได้ให้สถานะ 'Controlled Risks' ของสหราชอาณาจักร (การจัดอันดับชั่วคราวที่เปิดตลาดต่างประเทศแยกต่างหากสำหรับประเทศเพื่อส่งออกวัวและเนื้อวัวที่มีชีวิต) สำหรับโรคไข้สมองอักเสบจากสปองจิฟอร์มในวัว (BSE) – มีการวางแผนยกเลิกข้อจำกัดทั้งหมด สำหรับปี 2557 (หลังจาก 11 ปี นับแต่วันที่เกิดการระบาด) ตั้งแต่ต้นปี 2552 สหราชอาณาจักรได้รับการยอมรับว่าปลอดสาร FMD โดย OIE
ในปี 2008 แผนเงินช่วยเหลือเกษตรกรแบบจ่ายครั้งเดียวดำเนินการที่ 93.8% (1.5 พันล้านปอนด์จาก 1.6 พันล้านปอนด์ที่คาดการณ์ไว้) ในปี 2008 การดำเนินการตามโครงการพัฒนาชนบทสำหรับอังกฤษ เวลส์ สกอตแลนด์ และไอร์แลนด์เหนืออย่างต่อเนื่องในปี 2550-2556 จำนวนเงินทุนเป้าหมายทั้งหมดอยู่ที่ 2.7 พันล้านยูโร
6. การผลิตทางการเกษตรในยูเครน
อันเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงของการผลิตทางการเกษตรในยูเครน รูปแบบการจัดการการเกษตรเป็นที่แพร่หลายมากที่สุด ในจำนวนวิสาหกิจการเกษตรทั้งหมด - 72.6% เป็น ฟาร์ม. จำนวนมากที่สุดถูกสร้างขึ้นในอาณาเขตของภูมิภาคบริภาษ - 84.1% ของ ทั้งหมดสถานประกอบการทางการเกษตรโดยเฉพาะในโอเดสซา (88%), Mykolaiv (86%), Dnepropetrovsk (85%) ภูมิภาค ฟาร์มจำนวนมากดำเนินการในอาณาเขตของแหลมไครเมีย - 75.9% ของจำนวนวิสาหกิจการเกษตรทั้งหมด ส่วนเล็ก ๆ ของพวกเขาตั้งอยู่ใน Polessky (53.9%) และภูมิภาค Podolsk (58.2%) โดยเฉพาะใน Zhytomyr (43%) , Chernihiv (38%), Ternopil (50%) ภูมิภาค ในปี 2549 ฟาร์มผลิต 16.6 พัน UAH ผลผลิตทางการเกษตรขั้นต้นต่อคนงานหนึ่งคนต่อปีโดยเฉลี่ย หรือมากกว่าในวิสาหกิจทางการเกษตร 35% โดยทั่วไป การทำฟาร์มเป็นรูปแบบการจัดการที่ทำกำไรได้มากกว่า เพราะในปี 2549 ฟาร์มเหล่านี้ได้รับ 5% กำไรมากขึ้นต่อ 100 เฮกตาร์ของพื้นที่เกษตรกรรมเมื่อเปรียบเทียบกับผู้ประกอบการทางการเกษตร
เหลือรัฐวิสาหกิจเพียง 400 แห่ง คิดเป็น 0.7% ของจำนวนวิสาหกิจการเกษตรทั้งหมด
จากผลของปี 2552 การผลิตพืชผลพบว่าปริมาณการผลิตพืชผลทางการเกษตรหลักเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงก่อนวิกฤต ดังนั้นการเก็บเกี่ยวขั้นต้นของพืชผลธัญพืชมีจำนวน 46.0 ล้านตัน (เทียบกับ 33.3 ล้านตันโดยเฉลี่ยสำหรับปี 2543-2550) ทานตะวัน - 6.4 ล้านตัน (เทียบกับ 3.8 ล้านตัน) มันฝรั่ง - 19.7 ล้านตัน (เทียบกับ 18.9 ล้านตัน) ผัก - 8.3 ล้านตัน (เทียบกับ 6.7 ล้านตัน) ผลไม้และผลเบอร์รี่ - 1.6 ล้านตัน (เทียบกับ 1.4 ล้านตัน)
ในเวลาเดียวกัน ตามข้อมูลเบื้องต้น ในเดือนกรกฎาคม-พฤศจิกายน 2552/2010 ของปีการตลาด ยูเครนอยู่ในอันดับที่สามของโลกในด้านการส่งออกธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว (11.3 ล้านตัน เทียบกับ 10.9 ล้านตันในเดือนกรกฎาคม-พฤศจิกายน 2551/ 2552 ของปีการตลาด) . ในโครงสร้างการส่งออกพร้อมกับตลาดดั้งเดิม (อียิปต์ อิหร่าน ซีเรีย ตุรกี บังคลาเทศ ฯลฯ) มีการกระจายการส่งออกไปยังประเทศที่พัฒนาแล้ว (ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ สเปน อิสราเอล และอื่นๆ)
การเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชและพืชตระกูลถั่วอย่างมีนัยสำคัญในปี 2551 และ 2552 ส่งผลดีต่อการพัฒนาการผลิตในภาคปศุสัตว์ (53.3 และ 46 ล้านตัน ตามลำดับ) จากผลการสำรวจในปี 2552 ปริมาณการผลิตปศุสัตว์เพิ่มขึ้น 4.2% ซึ่งเป็นตัวเลขสูงสุดนับตั้งแต่ปี 2549
7. แนวโน้มการพัฒนาการผลิตทางการเกษตร
ภายในปี 2010 การบริโภคอาหารในประเทศที่พัฒนาแล้วคาดว่าจะเติบโตค่อนข้างต่ำ: 2-2.5% อย่างไรก็ตาม ในประเทศกำลังพัฒนา คาดว่าการบริโภคจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ประการแรก เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับประเทศในภูมิภาคเอเชียและบางประเทศในละตินอเมริกา คาดว่าจะเพิ่มการบริโภคผลิตภัณฑ์ในประเทศของอดีตสหภาพโซเวียต, ประเทศในยุโรปกลางและยุโรปตะวันออก สันนิษฐานว่าในทศวรรษหน้า ปริมาณการขายเนื้อวัวทั่วโลกจะเพิ่มขึ้น 25-30% เนื้อหมู 40% เนื้อไก่เนื้อ 35% การคาดการณ์การพัฒนาการเกษตรในศตวรรษที่ 21 จำนวนมากได้รับการเผยแพร่ในสื่อทางวิทยาศาสตร์ นักอนาคตวิทยาและผู้ปฏิบัติงานทุกคนต่างเห็นพ้องต้องกันว่าการเปลี่ยนแปลงเชิงปฏิวัติกำลังจะเกิดขึ้น เมื่อเทคโนโลยีการเกษตรก้าวหน้า ความต้องการอาหารก็จะเปลี่ยนไป มีมากขึ้น และมีค่าใช้จ่ายน้อยลง ในช่วงปลายทศวรรษ 1960 ชาวอเมริกันใช้จ่ายประมาณหนึ่งในสามของรายได้ไปกับค่าอาหาร ตอนนี้พวกเขาใช้จ่ายเพียง 10% เท่านั้น ผู้คนสามารถซื้อได้มากขึ้น ดังนั้น ชาวอเมริกันจึงตอบสนองความต้องการอาหารครึ่งหนึ่งนอกบ้าน - ในร้านกาแฟ ร้านอาหาร ในระบบของสถานประกอบการอาหารจานด่วน รายได้ที่เพิ่มขึ้นจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าผู้บริโภคจะไม่เพียงแต่ต้องการอาหารที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องการอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย อาหารประเภทใหม่นี้จะมีวัคซีนป้องกันโรคพร้อมๆ กัน และมีคุณสมบัติเชิงบวกอื่นๆ อีกหลายประการ การเติบโตของประชากรโลกควรมีส่วนช่วยในการพัฒนาการเกษตร เนื่องจากไม่เพียงแต่จะต้องตอบสนองความต้องการขั้นพื้นฐานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสนิยมของผู้คนจากหลากหลายเชื้อชาติและทุกวัยด้วย ผู้ผลิตในชนบทจำเป็นต้องปรับปรุงผลิตภัณฑ์ของตนอย่างต่อเนื่อง นำเสนออาหารประเภทใหม่ๆ ที่ดีต่อสุขภาพ เฉพาะในกรณีนี้พวกเขาจะมีอนาคตที่ไร้เมฆ
เกษตรกรรมจะถูกบังคับให้ปรับตัวให้เข้ากับสภาวะตลาดของเศรษฐกิจโลกที่เป็นโลกาภิวัตน์ที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากนโยบายการเงินที่เข้มงวดไม่สนับสนุนมาตรการทางการตลาดที่จำเป็น แนวโน้มการเติบโตทางเศรษฐกิจจะยังคงดำเนินต่อไปในฟาร์ม ประการแรกจำเป็นต้องลดต้นทุนการผลิตด้วยการใช้เครื่องจักรกลการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพ ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เฉพาะภูมิภาค เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม การผลิตที่สะอาดจะเป็นหนึ่งในแหล่งรายได้ที่สำคัญ ประเทศในยุโรปกลางและตะวันออกมีเพียง เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยเพื่อการแข่งขันที่มีประสิทธิภาพในการผลิตข้าวสาลี เรพซีด หรือเนื้อหมู การพัฒนาแบบไดนามิกของการผลิตจะรับประกัน ใช้ความสำเร็จในการพัฒนาชีววิทยาและเทคโนโลยี การรวมกิจกรรมการผลิตและการประเมินทางสังคมของแรงงานชาวนา ในช่วง 25 ปีที่ผ่านมา ต้นทุนแรงงานสำหรับการผลิตอาหารลดลงสามในสี่ โดยมีแนวโน้มว่าจะลดลง 50% ภายในปี 2553 แม้ว่าจำนวนประชากรจะเพิ่มขึ้น แต่ระดับราคาอาหารในตลาดโลกยังคงเป็นที่ต้องการในประเทศกำลังพัฒนาเป็นหลัก ผลการพัฒนาทางเทคนิคสามารถครอบคลุมการสูญเสียได้บางส่วนและราคาที่ต่ำกว่าสำหรับวัสดุและวิธีการทางเทคนิค ข้อพิพาทในเรื่องการรักษาสิ่งแวดล้อมกลายเป็นวัตถุประสงค์มากขึ้น ความร่วมมือและการผลิตที่หลากหลายจะช่วยลดแรงกดดันในการลดต้นทุน ประสิทธิภาพของฟาร์มขนาดใหญ่จะยังคงอยู่ในระดับสูง ความเข้มข้นของเงินทุนในภาคเกษตรจะดำเนินต่อไป บทบาท การผลิตทางการเกษตรมีความหลากหลายมากขึ้น การพัฒนาทางเทคนิคจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าบทบาทของเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสารในองค์กรการผลิตและการเข้าถึงตลาดจะเติบโตขึ้น โอกาสทางเศรษฐกิจสำหรับการใช้ชีววิทยาและเทคโนโลยีทางพันธุกรรมจะเพิ่มขึ้น หลังจะแพร่กระจายช้ากว่าในการเลี้ยงสัตว์มากกว่าในการผลิตพืชผล ไม่ใช่ปัญหาในการเพิ่มการผลิตหรือรักษาพืชผลที่เก็บเกี่ยว สิ่งสำคัญคือต้องปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ การสร้างโครงสร้างของโปรตีนที่ดี การปรับปรุงคุณภาพของน้ำตาลและน้ำมันพืช การแก้ปัญหาเหล่านี้จำเป็นต้องมีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ขั้นพื้นฐานที่สำคัญ ซึ่งจะทำให้สามารถสร้างพืชผลทางการเกษตรและพันธุ์สัตว์ใหม่ๆ ที่ให้ผลผลิตในเชิงคุณภาพและปริมาณเพิ่มขึ้น ความต้องการอาหารของประชากรที่กำลังเติบโตจะต้องได้รับการตอบสนองในพื้นที่ที่เล็กกว่า มีน้ำน้อยลง และในสภาพแวดล้อมที่เสื่อมโทรม ในหลายประเทศการผลิตอาหารได้รับการอุดหนุน การสนับสนุนทางการเงินต่อพื้นที่เกษตรกรรม 1 เฮกตาร์ในประเทศในสหภาพยุโรปคือ 500 ดอลลาร์ในสหรัฐอเมริกา - ประมาณ 100 ดอลลาร์สำหรับการเปรียบเทียบในรัสเซีย - เพียง 2 ดอลลาร์
บทสรุป
เกษตรกรรมยังคงเป็นหนึ่งในสาขาการผลิตวัสดุชั้นนำในเศรษฐกิจโลก ในปัจจุบัน เนื่องจากผลกระทบที่รุนแรงของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และทางเทคนิค การเกษตรจึงอยู่ระหว่างการปรับโครงสร้างเชิงลึก มีการเปลี่ยนแปลงของการผลิตทางการเกษตรไปสู่ขั้นตอนของการพัฒนาเครื่องจักร: การเกษตรกลายเป็นส่วนสำคัญของกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรขนาดใหญ่
คุณภาพของที่ดินที่ให้ผลผลิตแตกต่างกันไปตามพื้นที่ ความอุดมสมบูรณ์ของดินขึ้นอยู่กับปัจจัยทางธรรมชาติหลายประการ การสำรวจที่จัดทำโดย FAO พบว่าในส่วนของที่ดิน ปัจจัยทางธรรมชาติจำกัดความเป็นไปได้ในการทำการเกษตร
จากการประเมินศักยภาพทางการเกษตรสามารถสรุปได้ว่าโดยทั่วไปในประเทศของโลกที่สามที่มีการลงทุนในระดับต่ำ 1 เฮกตาร์สามารถเลี้ยงได้ - 0.61 คนมีระดับกลาง - 2.1 คน ด้วยระดับสูง - 5.05
เนื่องจากการเกษตรเป็นภาคส่วนที่สำคัญเชิงกลยุทธ์สำหรับเศรษฐกิจของแต่ละประเทศและความมั่นคงด้านอาหารของประเทศขึ้นอยู่กับมันโดยตรง ระดับของราคาในการเกษตรจึงอยู่ภายใต้การควบคุมของรัฐอย่างต่อเนื่อง: ด้วยแนวโน้มของราคาตลาดที่เพิ่มขึ้น รัฐจึงใช้มาตรการเพื่อลดราคา หรือในทางกลับกัน ในช่วงเวลาที่เกิดวิกฤต การผลิตผลิตภัณฑ์มากเกินไป และทำให้ราคาต่ำลง รัฐจึงรักษาระดับเดิมไว้อย่างดุ้งดิ้ง
รายชื่อวรรณกรรมที่ใช้แล้ว
1. . อี.เอ.ซิน. เศรษฐศาสตร์ภูมิภาค: ตำราเรียน. - K.: "VD "Professional", 2550. - 528 หน้า
2. เศรษฐกิจโลก: หนังสือเรียนสำหรับมหาวิทยาลัย (ภายใต้กองบรรณาธิการของ Bulatov A.S. ) Ed. ครั้งที่ 2 แก้ไข เพิ่ม Alekseev V.V. Babyshev L.S. Bartenev S.A., 2007., 860 p.
3. เศรษฐกิจโลก: หนังสือเรียนสำหรับมหาวิทยาลัย (ed. Bulatov A.S. )
Bulatov A. S. , Volkov R. F. , Rogatnykh E. B. , 2004
4. เศรษฐกิจโลก - Shcherbanin Yu. A. - ตำราเรียน "UNITI-DANA", 2006, 169 p.
5. เศรษฐกิจภูมิภาค: ตำราเรียน. - K.: "VD "Professional", 2550. - 528 หน้า
6. "อนาคตสำหรับการพัฒนาเกษตรกรรมโลกจนถึงปี 2050: โอกาส ภัยคุกคาม ลำดับความสำคัญ" http://agroobzor.ru/article/a-371.html
7. "กลไกของการเกษตรในศตวรรษที่ XX และแนวโน้มสมัยใหม่" http://www.avtomash.ru/gur/2007/20070203.htm
การพัฒนาการเกษตรในปัจจุบันครองตำแหน่งผู้นำในด้านเศรษฐกิจอย่างใดอย่างหนึ่ง แม้ในช่วงวิกฤตปี 2558 การเกษตรยังคงเติบโตและพัฒนาได้สำเร็จ นี่คือหลักฐานจากตัวเลขที่เพิ่มขึ้น - 2.9% เมื่อเทียบกับปี 2014 อย่างไรก็ตาม บทความนี้จะเน้นไม่เพียงแค่โอกาสในการพัฒนาการเกษตรเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปัญหาที่เกี่ยวข้องกับภาคเศรษฐกิจนี้ด้วย
สถานะปัจจุบันและโอกาสในการพัฒนาการเกษตรในรัสเซีย
แม้จะมีความจริงที่ว่าการพัฒนาการเกษตรในทศวรรษ 1990. ไม่สามารถอวดความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ได้ในยุค 2000 สถานการณ์เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงตั้งแต่กลับมาดำเนินนโยบายที่ประสบความสำเร็จในพื้นที่นี้ ทั้งนี้เนื่องมาจากการสนับสนุนจากรัฐและการนำระบบประกันและสินเชื่อภาคเกษตรกรรมมาใช้ ซึ่งนำไปสู่การปรับปรุงโอกาสในการพัฒนาการเกษตร
ปี 2558 ไม่เพียงแต่นำการเกษตรกลับมาสู่จุดเดิม แต่ยังกลายเป็นตัวบ่งชี้ถึงนโยบายของรัฐที่ประสบความสำเร็จ ซึ่งผลลัพธ์นั้นเกินความคาดหมาย: ดัชนีผลผลิตทางการเกษตรในทุกประเภทมีจำนวนถึง 103% โดยรวมแล้ว มีการเก็บเกี่ยวธัญพืช 104.8 ล้านตัน ซึ่งสูงกว่าผลลัพธ์ที่คาดหวังของโครงการพัฒนาการเกษตรของรัฐ 5% การเพาะพันธุ์สัตว์ปีกและโคถึง 13.5 ล้านตัน ซึ่งมากกว่าปี 2014 ที่ 4.2% ในขณะเดียวกัน การผลิตไข่ก็ดีขึ้น 1.6%
ในปี 2557 สินค้าเกษตรนำเข้าจำนวน 39.9 พันล้านดอลลาร์ในปี 2558 เพิ่มขึ้น 26.5 พันล้านดอลลาร์ ณ สิ้นปีการนำเข้าเนื้อสัตว์สดและแช่แข็งลดลง 30% ปลา - 44% และชีสและกระท่อม ชีส - โดย 36.5% โดยพื้นฐานแล้วสินค้าเกษตรนำเข้าจากประเทศนอก CIS และ CIS
นอกจากนี้ในปี 2558 ดัชนีการส่งออกสินค้าเกษตรเพิ่มขึ้นเนื่องจากแนวโน้มการพัฒนาการเกษตรในรัสเซียดีขึ้น ส่งผลให้การส่งออกเนื้อหมูและสัตว์ปีกเพิ่มขึ้น 20% เครื่องชี้การส่งออกน้ำมันดอกทานตะวันและข้าวสาลีปรับตัวดีขึ้น อีกครั้ง ความร่วมมือส่วนใหญ่ดำเนินต่อไปกับประเทศในต่างแดนและ CIS
วันนี้โอกาสในการพัฒนาการเกษตรในรัสเซียยังคงเติบโต ในเรื่องนี้การส่งออกได้รับการสนับสนุนจากสถาบัน EXIAR, ROSXIMBANK, Russian Export Center เป็นต้น ณ สิ้นปี 2559 สินค้าเกษตรส่งออกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ :
- เนื้อหมูและเนื้อสัตว์ปีก
- เมล็ดพืช (ข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์);
- ปลาสดและแช่แข็ง อาหารทะเล
- น้ำมันพืชประเภทต่างๆ
แนวโน้มหลักในการพัฒนาการเกษตรในรัสเซียคือความทันสมัยของอุปกรณ์การเกษตร เนื่องจากการลดค่าเงินรูเบิลและราคาที่สูงขึ้นสำหรับอุปกรณ์นำเข้า ภายในสิ้นปี 2560 คาดว่าการปรับปรุงให้ทันสมัยจะลดลงเล็กน้อย การสนับสนุนจากรัฐในรูปแบบของเงินอุดหนุนสำหรับการผลิตสินค้าเกษตรเป็นโอกาสที่สำคัญเท่าเทียมกันสำหรับการพัฒนาการเกษตรในรัสเซีย ในขณะเดียวกัน การปลูกผักเรือนกระจก การเพาะพันธุ์สุกร การพัฒนาพ่อแม่พันธุ์ การผลิตเมล็ดพันธุ์ ฯลฯ จะมีส่วนร่วม
การจ่ายเงินของรัฐยังดึงดูดนักลงทุนจำนวนมากเข้าสู่ตลาดเกษตร ซึ่งสามารถช่วยในการพัฒนาการเกษตรได้เช่นกัน แต่แม้ในกระบวนการอุดหนุน ก็ยังมีปัญหาใหม่เกิดขึ้นมากมาย หนึ่งในนั้นคือการกระจายเงินที่ไม่สม่ำเสมอ ตัวอย่างเช่น มีการจัดสรรเงินอุดหนุนจำนวนเพียงพอสำหรับการพัฒนาภาคปศุสัตว์ แต่การจ่ายเงินสำหรับการผลิตอาหารสัตว์นั้นไม่มีนัยสำคัญ ซึ่งทำให้เกิดความไม่สมดุล ผู้ผลิตทางการเกษตรยังบ่นเกี่ยวกับการขาดเงินทุนสำหรับความทันสมัยและการสร้างสถานที่จัดเก็บและโรงเรือนขึ้นใหม่
การออกเงินกู้โดยรัฐเพื่อการพัฒนาการเกษตรก็มีการเติบโตเช่นกัน ดังนั้นในปี 2558 รัฐได้จัดสรร 263 พันล้านรูเบิลเพื่อการพัฒนาการผลิตทางการเกษตร ภายในเดือนพฤษภาคม 2559 จำนวนเงินกู้นี้เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับเดือนพฤษภาคม 2558
อย่างไรก็ตาม สถิติอย่างเป็นทางการไม่ได้ให้ภาพที่สมบูรณ์ของโอกาสในการพัฒนาการเกษตรในรัสเซีย อันที่จริงมีปัญหามากมายที่ยังไม่ได้แก้ไข บริการให้ยืมเกี่ยวข้องกับคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรขนาดใหญ่เท่านั้น ในขณะที่ที่ดินเพื่อเกษตรกรรมขนาดเล็กประสบปัญหาขาดแคลนทรัพยากรทางการเงินอันเนื่องมาจากระบบราชการที่พัฒนาอย่างดีและปัญหาอื่นๆ เพื่อให้ได้รับการสนับสนุนจากรัฐ ผู้ประกอบการการเกษตรขนาดเล็กจำเป็นต้องรวบรวมใบรับรองจำนวนมาก ดำเนินการตรวจสอบจำนวนมาก และต้องเผชิญกับเงื่อนไขที่ซ่อนอยู่ซึ่งไม่ได้ระบุไว้ในเอกสารราชการ
แม้จะมีปัญหามากมายที่ยังไม่ได้แก้ไขซึ่งเกี่ยวข้องกับโอกาสในการพัฒนาการเกษตร แต่สาขาเศรษฐกิจของรัฐนี้ยังคงพัฒนาอย่างประสบความสำเร็จ ตัวเลขการผลิตกำลังเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ในปี 2560 มีความเป็นไปได้สูงที่จะมีความแตกต่างอย่างมากระหว่างอุปสงค์และอุปทาน ในเกือบทุกพื้นที่ตลาดในปี 2560 มีความต้องการลดลงเนื่องจากสถานการณ์ทางการเงินที่ไม่แน่นอนในประเทศ ข้อเท็จจริงนี้อาจส่งผลเสียต่อโอกาสในการพัฒนาการเกษตรและไม่เพียงเท่านั้น
ปัญหาและแนวโน้มของการเกษตรในโลก
ก่อนดำเนินการพิจารณาปัญหาและแนวโน้มของการเกษตรในโลก มาวิเคราะห์กันก่อน ลักษณะทั่วไปที่เวทีนี้ ความสัมพันธ์ทางการตลาดระหว่างประเทศ
ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ (การเพาะพันธุ์ การเพาะพันธุ์ธัญพืชลูกผสมพันธุ์ใหม่) ในด้านการพัฒนาการเกษตรช่วยปรับปรุงผลิตภาพทางการเกษตรในหลายประเทศ ข้อเท็จจริงนี้ได้รับการอำนวยความสะดวกโดยสิ่งที่เรียกว่า "การปฏิวัติเขียว": แอปพลิเคชั่นจำนวนมากปุ๋ย การเพิ่มขนาดของงานชลประทาน เพิ่มเครื่องจักร ฯลฯ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ส่งผลกระทบเพียงส่วนเล็กๆ ของประเทศที่เข้าร่วมใน "การปฏิวัติเขียว"
สาเหตุหลักของปัญหาที่เกิดขึ้นในด้านการพัฒนาการเกษตรอยู่ที่ความล้าหลังของความสัมพันธ์ทางการเกษตรของพวกเขา ตัวอย่างเช่น ในละตินอเมริกา สิ่งที่เรียกว่า latifundia ซึ่งเป็นที่ดินเกษตรกรรมขนาดใหญ่ ได้รับการพัฒนาอย่างกว้างขวาง และในเอเชียและแอฟริกา นอกจากพื้นที่เกษตรกรรมขนาดใหญ่ของทุนในและต่างประเทศแล้ว การครอบครองระบบศักดินาและกึ่งศักดินายังคงได้รับความนิยม การพัฒนาการเกษตรในประเทศเหล่านี้ถูกขัดขวางโดยร่องรอยของอดีตที่เกี่ยวข้องกับกรรมสิทธิ์ในที่ดินของชุมชน
ลักษณะที่สลับซับซ้อนและล้าหลังของความสัมพันธ์เกษตรกรรมรวมกับการเอาตัวรอดในขอบเขตของการจัดระเบียบทางสังคมตลอดจนการปรากฏตัวของความสัมพันธ์ระหว่างชนเผ่าและระหว่างชนเผ่า ความนิยมอย่างมากของวิญญาณนิยมและศรัทธาในธรรมชาติที่แตกต่าง เมื่อพิจารณาถึงโอกาสในการพัฒนาการเกษตร สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสนใจกับแง่มุมทางสังคมและจิตวิทยาของประชาชน ซึ่งรวมถึงความคิดของผู้บริโภคด้วย เหนือสิ่งอื่นใด ประวัติศาสตร์ของคนในท้องถิ่นที่มีอาณานิคมในอดีตก็มีผลกระทบอย่างมากเช่นกัน
เมื่อพิจารณาจากปัจจัยทั้งหมดแล้ว เกษตรกรรมของประเทศกำลังพัฒนาจำนวนมากไม่สามารถตอบสนองความต้องการด้านอาหารของพวกเขาได้ ในเรื่องนี้ทุกวันนี้มีผู้คนจำนวนมากอาศัยอยู่ในดินแดนเหล่านี้และต้องทนทุกข์ทรมานจากความหิวโหย
แม้ว่าความหิวโหยจะค่อยๆ หมดไป แต่จำนวนผู้ที่ต้องการอาหารยังคงมีอยู่เป็นจำนวนมากถึง 1 พันล้านคน ทุกๆ ปี ผู้คนประมาณ 20 ล้านคนเสียชีวิตจากการขาดอาหารในประเทศกำลังพัฒนา และนี่ก็เป็นอีกปัญหาหนึ่งของการพัฒนาการเกษตร
โอกาสในการพัฒนาการเกษตรในประเทศกำลังพัฒนาจำนวนหนึ่งนั้นไม่น่าพอใจเช่นกัน เนื่องจากอาหารแบบดั้งเดิมจำนวนมากมีปริมาณแคลอรีต่ำ และการขาดแคลนโปรตีนและไขมันอย่างเฉียบพลัน ข้อเท็จจริงนี้ส่งผลเสียต่อความอดทนทางกายภาพของผู้คนที่อาศัยอยู่ในประเทศในเอเชียใต้และตะวันออก
สถานการณ์ที่ยากลำบากในการพัฒนาการเกษตรและความยากลำบากในการจัดหาอาหารเป็นตัวกำหนดปัญหาความมั่นคงด้านอาหารของประเทศกำลังพัฒนาหลายประเทศ เรากำลังพูดถึงการได้รับอาหารเพียงพอซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานปกติของบุคคล ผู้เชี่ยวชาญของ UN FAO ได้กำหนดเกณฑ์ความมั่นคงด้านอาหาร ซึ่งคิดเป็น 17% ของการบริโภคสต๊อกของโลกในการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้าย ซึ่งเป็นปริมาณอาหาร 2 เดือน
ในเวลาเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญของสหประชาชาติพบว่าในประเทศกำลังพัฒนาส่วนใหญ่ มีคนจำนวนมากที่ประสบปัญหาการขาดทรัพยากรที่สำคัญ ซึ่งเป็นผลมาจากปัญหาการพัฒนาการเกษตรเช่นกัน ความไม่มั่นคงด้านอาหารพบได้ใน 24 ประเทศพร้อมกัน โดยมี 22 รัฐตั้งอยู่ในแอฟริกา ในการเชื่อมต่อกับสภาพความเป็นอยู่ที่สำคัญที่เกิดขึ้น ได้มีการดำเนินมาตรการหลายอย่างเพื่อขจัดปัญหาด้านอาหาร เรากำลังพูดถึงความช่วยเหลือด้านอาหาร: การบริจาคและการจัดหาทรัพยากรเกี่ยวกับเงื่อนไขเครดิตพิเศษ
การบริจาคอาหารส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับรัฐในแอฟริกา เอเชีย และละตินอเมริกา สถานที่แรกในการจัดหาถูกครอบครองโดยสหรัฐอเมริกา ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บทบาทของรัฐในสหภาพยุโรปที่บริจาคอาหารให้กับประเทศในเอเชียและแอฟริกามีความเข้มแข็งขึ้น
แนวโน้มการพัฒนาการเกษตรในระดับสากล
ข้างต้น เราได้พูดถึงความจริงที่ว่ามีการผลิตอาหารมากขึ้นในปัจจุบันเมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม จำนวนผู้หิวโหยยังคงเหลืออีกมากให้เป็นที่ต้องการ ประชากรกำลังยุ่งอยู่กับปัญหาการพัฒนาการเกษตรเพื่อประโยชน์ในการจัดหาอาหารให้กับผู้ยากไร้ ตัวอย่างเช่น หากเราใส่ใจกับปริมาณอาหารในสหรัฐอเมริกา เราก็สรุปได้ว่าภายในปี 2573 จะมีเสบียงอาหารเพียงพอสำหรับประชากรเพียง 2.5 พันล้านคน แม้ว่าประชากรของโลกในเวลานั้นจะอยู่ที่ประมาณ 8.9 พันล้าน ในต้นศตวรรษที่ 21 ปรากฎว่าภายในปี 2030 เราจะตกสู่ระดับของอินเดีย ซึ่งก็คือ 450 กรัมของเมล็ดพืชต่อคนต่อวัน ในทางกลับกัน ปัญหาการพัฒนาการเกษตรนี้จะทำให้เกิดสงครามมากมาย
ไม่ควรปล่อยให้กระบวนการพัฒนาทางการเกษตรถูกทิ้งให้มีโอกาสผ่านการผลิต การบริโภค และการแจกจ่ายซ้ำ สิ่งสำคัญคือต้องจัดทำแผนสำหรับแนวโน้มการพัฒนาการเกษตรในระดับสากล ในกรณีนี้คุณสามารถวางใจได้ 4 ทิศทาง
1. การขยายกองทุนที่ดิน
ปัจจุบันมีการจัดสรรที่ดินประมาณ 0.34 เฮกตาร์ต่อ 1 คนสำหรับที่ดินเพื่อเกษตรกรรม ตามทฤษฎีแล้ว พื้นที่สามารถขยายได้อย่างมีนัยสำคัญถึง 4.69 เฮกตาร์ต่อคน จากข้อเท็จจริงนี้ คุณคิดโดยไม่ตั้งใจเกี่ยวกับปัญหาของการพัฒนาการเกษตรในโลกนี้ เนื่องจากพื้นที่สำรองของโลกทำให้คุณสามารถขยายแปลงได้ อย่างไรก็ตามควรพิจารณาข้อเท็จจริงที่ว่าดินไม่เหมาะสำหรับการพัฒนาการเกษตร นอกจากนี้ ในการขยายการถือครองฟาร์ม คุณจะต้องใช้เงินจำนวนมหาศาล
2. การปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตทางการเกษตร
ท้ายที่สุดแล้ว ตัวเลือกนี้จะเพิ่มน้ำหนักให้มากที่สุด นั่นคือ การปรับปรุงเสถียรภาพทางการเงินของระบบเศรษฐกิจด้วยการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตทางการเกษตร ผู้เชี่ยวชาญในด้านการพัฒนาการเกษตรพิจารณาว่าด้วยการใช้เทคโนโลยีล่าสุดในภาคเกษตรในปัจจุบัน ประชาชนอย่างน้อย 12 พันล้านคนจะได้รับอาหารอย่างง่ายดาย นอกจากนี้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีไม่หยุดนิ่งและพัฒนาต่อไปแม้ในขณะนี้ ดังนั้นโอกาสในการพัฒนาการเกษตรจะเติบโตไปในทางที่ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง ไม่เพียงเพราะเทคโนโลยีชีวภาพเท่านั้น แต่ยังต้องขอบคุณความสำเร็จของนักพันธุศาสตร์อีกด้วย
3. พลังทางสังคม
อย่างไรก็ตาม แนวทางที่แท้จริงในการปรับปรุงโอกาสในการพัฒนาการเกษตรนั้น เกิดขึ้นได้จากการพิจารณาโอกาสทางสังคมของพลเมือง เป็นอีกทิศทางหนึ่งของแผนยุทธศาสตร์การพัฒนาการเกษตร เป้าหมายในขั้นตอนนี้คือการดำเนินการปฏิรูปการเกษตรระดับโลกในประเทศกำลังพัฒนาบนพื้นฐานของ ลักษณะนิสัยของแต่ละประเทศ ผลลัพธ์ควรเป็นการเอาชนะความล้าหลังของโครงสร้างเกษตรกรรมที่มีอยู่ ในระหว่างการปฏิรูป สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปัญหาการพัฒนาการเกษตรในประเทศกำลังพัฒนา เช่น การแก้ไขปัญหาอันเนื่องมาจากการมีส่วนร่วมอย่างกว้างขวางของความสัมพันธ์ของชุมชนดั้งเดิมในหลายรัฐในแอฟริกา ความลุ่มหลงในละตินอเมริกา และการแพร่กระจายของการถือครองของชาวนารายย่อยที่กระจัดกระจายใน เอเชีย.
ในระหว่างการปฏิรูปการเกษตร เป็นการดีที่สุดที่จะพึ่งพาประสบการณ์ที่มีอยู่แล้วของประเทศที่พัฒนาแล้ว ตัวอย่างเช่น เพื่อเพิ่มบทบาทของรัฐบาลในการพัฒนาการเกษตรโดยการออกเงินอุดหนุนเพื่อทดแทนอุปกรณ์เก่าด้วยเครื่องมือใหม่ตลอดจนในด้านการสนับสนุนทางการเงินสำหรับธุรกิจการเกษตรขนาดกลางและขนาดย่อม สิ่งสำคัญคือต้องให้พื้นที่พิเศษในการแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับความร่วมมือโดยสมัครใจ รูปแบบมากมาย และสิ่งจูงใจทางการเงินสำหรับผู้เล่น
ภารกิจต่อไปของการปฏิรูปสังคมด้วยการเติบโตของประสิทธิภาพทางการเงินคือการลดช่องว่างในระดับผู้บริโภคระหว่างรัฐต่างๆ
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการปรับปรุงกิจกรรมของรัฐบาลยังนำไปใช้กับเขตการสืบพันธุ์ซึ่งสามารถควบคุมการเพิ่มขึ้นได้โดยใช้วิธีการที่มีประสิทธิภาพ
4. ความร่วมมือระหว่างประเทศ
ท้ายที่สุด ขั้นตอนที่สี่ของแผนกลยุทธ์เพื่อปรับปรุงโอกาสในการพัฒนาการเกษตรอาจจะ ความร่วมมือระหว่างประเทศและความช่วยเหลือจากประเทศพัฒนาแล้วสู่ประเทศกำลังพัฒนา ภารกิจของโครงการดังกล่าว ประการแรกคือการเอาชนะการขาดแคลนอาหาร และประการที่สอง การระบุศักยภาพภายในของประเทศกำลังพัฒนา เพื่อเปิดเผยทุนสำรองที่ซ่อนอยู่ทั้งหมด จำเป็นต้องแก้ปัญหาในทุกทิศทาง: เศรษฐกิจ การศึกษา การดูแลสุขภาพ ฯลฯ
อนาคตการพัฒนาการเกษตรของโลกในระยะยาว
OECD และ FAO มีส่วนร่วมในการประเมินโอกาสในการพัฒนาการเกษตรในโลก การคาดการณ์ของพวกเขาถูกคำนวณสำหรับ 10 ปีข้างหน้า จึงสามารถเรียนรู้การพัฒนาการเกษตรของโลกได้ในระยะยาว แต่ให้คำนึงถึงอุตสาหกรรมการเกษตรสมัยใหม่เท่านั้น
จากข้อมูลที่วิเคราะห์ เป็นไปได้ที่จะกำหนดวิธีต่างๆ สำหรับการพัฒนาการเกษตรในระบบเศรษฐกิจโลกในคราวเดียว 4 สมมติฐานกลายเป็นข้อกำหนดเบื้องต้น
- พื้นที่หว่านภายใต้พืชผลทางการเกษตรหลัก (ข้าวสาลี ข้าวโพด ข้าว) จะไม่ลดลง แต่จะเพิ่มขึ้นด้วยซ้ำ วิกฤตการณ์อาหาร 2550-2552 ทำให้สามารถสรุปเรื่องนี้ได้ หากไม่มีมาตรการหลายอย่าง เราก็กำลังถูกคุกคามจากปรากฏการณ์วิกฤตที่เกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่าในปีที่ผ่านมา
- ในทุกประเทศจะใช้ทรัพยากรมากขึ้นในการดำเนินการตามความสำเร็จ ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสู่การเกษตร ความจริงข้อนี้จะส่งผลดีต่อการใช้ประโยชน์ของธรรมชาติ เรากำลังพูดถึงทรัพยากรน้ำและที่ดินเป็นหลัก
- ประเทศกำลังพัฒนาในหลายภูมิภาคจะเพิ่มการบริโภคโปรตีนเนื่องจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม จึงนิยมปลูกพืชเพื่อนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์ต่อไป
- ในประเทศส่วนใหญ่ แนวโน้มจะยังคงใช้ทรัพยากรทางการเกษตรเพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหารเป็นหลัก รัฐที่มีเงื่อนไขทางธรรมชาติและการเมืองพิเศษที่ทำให้สามารถใช้ประโยชน์ของโลกอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อสร้างเชื้อเพลิงชีวภาพจะยังคงอยู่ข้างสนาม เรากำลังพูดถึงสหรัฐอเมริกา บราซิล และบางรัฐของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ตามการคาดการณ์สำหรับปี 2020 การผลิตข้าวสาลีจะดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ - มากถึง 806 ล้านตัน ซึ่งจะเพิ่มขึ้น 18% ในปี 2008 ภายในปี 2050 การเก็บเกี่ยวข้าวสาลีจะสูงถึง 950 ล้านตัน (เพิ่มขึ้น 40% เมื่อเทียบกับปี 2008) อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่าประชากรของโลกมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง และในเวลานี้จะเพิ่มขึ้น 30-35% ดังนั้นการปรับปรุงในการจัดหาข้าวสาลีต่อหัว
เนื่องจากข้าวสาลีถูกใช้อย่างแข็งขันในการเลี้ยงสัตว์ ในประเทศกำลังพัฒนา การนำเข้าธัญพืชเหล่านี้เพิ่มขึ้นจาก 24-26% เป็น 30% จึงเป็นไปได้ นอกจากนี้ คาดว่าอัตราการเติบโตที่รวดเร็วขึ้นในประเทศที่พัฒนาน้อยกว่า โอกาสในการพัฒนาการเกษตรในประเทศที่พัฒนาน้อยกว่านี้รับประกันส่วนแบ่งการนำเข้าที่ลดลงจาก 60% เป็น 50% แต่แม้ตัวบ่งชี้นี้ก็ไม่ถือว่าประสบความสำเร็จ ไม่ว่าในกรณีใดจะต้องได้รับความช่วยเหลือจากประเทศพัฒนาแล้วเพื่อให้ประเทศที่พัฒนาน้อยกว่าสามารถขึ้นสู่ระดับที่สูงขึ้นในการผลิตทางการเกษตร
นอกจากนี้ยังมีรายงานเกี่ยวกับการคาดการณ์แนวโน้มการพัฒนาการเกษตรในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมอีกด้วย ปรากฎว่าความเร็วของการผลิตน้ำนมกำลังพัฒนาเร็วกว่าจำนวนประชากรของโลกที่เพิ่มขึ้นมาก ซึ่งอาจนำไปสู่ความจริงที่ว่าภายในปี 2050 ปริมาณการผลิตนมจะอยู่ที่ 1222 ล้านตัน ซึ่งมากกว่าปี 2008 ถึง 80%
เป็นประเทศกำลังพัฒนาที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการนี้ เนื่องจากตามการคาดการณ์ที่ได้รับ การผลิตน้ำนมในประเทศเหล่านี้จะเพิ่มขึ้น 2.25 เท่า แต่ถึงแม้ข้อมูลเหล่านี้ก็ไม่สามารถปกปิดความจริงที่ว่าปริมาณน้ำนมที่ผลิตในประเทศกำลังพัฒนาและประเทศพัฒนาแล้วจะมีความแตกต่างกันอย่างมาก มีความเป็นไปได้ที่จำนวนโคจะลดลงในหลายประเทศกำลังพัฒนาด้วยผลผลิตที่เพิ่มขึ้น ขั้นตอนดังกล่าวจะช่วยขจัดปัญหาสองประการของการพัฒนาการเกษตรในคราวเดียว: เพื่อเพิ่มการผลิตผลิตภัณฑ์จากพืชและเพิ่มปริมาณโปรตีนนมในเมนูอาหารของประชากรส่วนยากจน
อย่างไรก็ตาม ปัญหาการพัฒนาการเกษตรในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ยังคงไม่ได้รับการแก้ไข เนื่องจากโภชนาการของประชากรโลกส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับเรื่องนี้
ตามข้อมูลคาดการณ์ อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์คาดว่าจะมีการปรับปรุงภายในปี 2050: การผลิตและการบริโภคเนื้อวัวจะเพิ่มขึ้น 60%, เนื้อหมู - 77%, เนื้อสัตว์ปีก - 2.15 เท่า ในเวลาเดียวกัน ความแตกต่างระหว่างอัตราการเติบโตของอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และสถานการณ์ทางประชากรศาสตร์บนโลกจะยังคงอยู่อีกครั้ง หากประเทศกำลังพัฒนาเริ่มส่งเสริมผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ของตนเองในตลาดภายในประเทศ ก็จะสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการพัฒนาการเกษตรในด้านนี้ ในประเทศที่พัฒนาน้อยกว่า คาดว่าประชากรส่วนใหญ่จะได้รับเนื้อวัวและเนื้อหมูจากการผลิตภายในประเทศ แต่เนื้อสัตว์ปีก 40% จะได้รับความพึงพอใจจากการนำเข้า
จากข้อมูลข้างต้น เราสามารถสรุปได้ว่า ด้วยการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตทางการเกษตรด้วยการเปลี่ยนอุปกรณ์เก่าด้วย นวัตกรรมเทคโนโลยีช่วยให้ประหยัดทรัพยากรได้มากจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรับปรุงโอกาสในการพัฒนาการเกษตรในโลกด้วยโปรแกรมเป็นเวลา 40 ปี มันยังคงแก้ปัญหาการพัฒนาการเกษตรในโลกอีกประการหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับความหิวโหย
เมื่อคาดการณ์การบริโภคอาหาร การคำนวณจะดำเนินการต่อหัวของโลกและมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง แต่เมื่อเวลาผ่านไปการเติบโตจะลดลงอย่างมาก ระหว่างปี 1970 ถึง 2000 การบริโภคอาหารต่อหัวต่อวันเพิ่มขึ้น 16% ข้อมูลโดยประมาณสำหรับช่วงปี 2544 ถึง 2573 ค่าอาหารจะเพิ่มขึ้นเป็น 2950 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเพียงการเพิ่มขึ้นเพียง 9% ในช่วง 30 ปี
ภายในปี 2050 การบริโภคคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 3130 กิโลแคลอรีต่อหัว และการเพิ่มขึ้นจะอยู่ที่ 3% ในช่วง 20 ปี ข้อมูลเหล่านี้คำนึงถึงความจริงที่ว่าการบริโภคอาหารในประเทศกำลังพัฒนาจะเติบโตเร็วกว่าในประเทศที่พัฒนาแล้วมาก ในแง่นี้ มีความเป็นไปได้สูงที่จะปรับตัวชี้วัดการบริโภคอาหารในประเทศที่พัฒนาแล้วและกำลังพัฒนาให้เท่าเทียมกัน ซึ่งยังช่วยเพิ่มโอกาสในการพัฒนาการเกษตรในระดับโลกอีกด้วย
ทุกวันนี้ มีเพียงครึ่งหนึ่งของประชากรโลกเท่านั้นที่สามารถซื้อโภชนาการที่ดีได้ แท้จริงแล้วเมื่อ 30 ปีที่แล้ว สถานการณ์แตกต่างออกไป: มีเพียง 4% เท่านั้นที่รวมอยู่ในวงกลมของ "การรักษาความปลอดภัยอย่างเต็มที่" ภายในปี 2050 ประมาณ 90% ของประชากรโลกจะได้รับ 2,700 กิโลแคลอรีต่อคนต่อวันโดยอิสระ
ความสำเร็จทั้งหมดนี้ประกอบขึ้นเป็นโอกาสในการพัฒนาการเกษตรในโลกสำหรับ ระยะยาวและขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงเชิงนวัตกรรมจำนวนมากในภาคเกษตรกรรมของเศรษฐกิจ
อนาคตสำหรับการพัฒนาการเกษตรในรัสเซีย
1. การทดแทนการนำเข้าทางการเกษตร
การทดแทนการนำเข้าในปัจจุบันช่วยแก้ปัญหามากมายในการพัฒนาการเกษตรในรัสเซีย ไม่เป็นความลับเลยที่ในปี 2014 รัสเซียอยู่ภายใต้ "การแจกจ่าย" ของการคว่ำบาตรจากประเทศต่างๆ ในยุโรป สหรัฐอเมริกา แคนาดา ออสเตรเลีย และญี่ปุ่น เป็นผลให้รัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซียได้ดำเนินมาตรการหลายประการห้ามการนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารบางรายการโดยส่วนใหญ่เรากำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร
ต้องขอบคุณการทดแทนการนำเข้าในร้านค้าสมัยใหม่ในสหพันธรัฐรัสเซีย 80% ของอาหารเป็นผลิตภัณฑ์ในประเทศและมีเพียง 20% เท่านั้นที่เป็นของต่างประเทศ งานกำลังดำเนินการเพื่อพัฒนาการเกษตรในประเทศ ภายในสิ้นปี 2560 คาดว่าพืชผลทางธัญพืชจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก (มากกว่า 100 ล้านตัน) การเก็บเกี่ยวบัควีทจะเกินความคาดหมายเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม และผัก อนาคตสำหรับการพัฒนาการเกษตรในภาคส่วนเหล่านี้ให้การคาดการณ์สำหรับการบรรลุการเพิ่มขึ้นที่คาดหวังใน 2-3 ปีและเฉพาะในภาคนม - ใน 7-10 ปี ในช่วง 3-5 ปีที่ผ่านมาคาดว่าจะมีการเปลี่ยนผ่านสู่การค้าผักและผลไม้ภายในประเทศโดยสมบูรณ์
2. การเพิ่มบทบาทของรัฐในการพัฒนาการเกษตรในรัสเซีย
ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา แนวโน้มด้านการเกษตรในรัสเซียดีขึ้นอย่างมาก เนื่องจากบทบาทที่เพิ่มขึ้นของรัฐบาลในภาคเศรษฐกิจนี้ การปฏิรูปเกษตรกรรมของโครงการของรัฐแก้ไขความนิยมของการกระทำของรัฐเพื่อพัฒนาการเกษตรในประเทศ:
- ให้การสนับสนุนทางการเงินแก่อุตสาหกรรมการเกษตรโดยมีส่วนร่วมของภูมิภาค
- การกระจายและการกระจายรายได้ที่ได้รับ
- การออกสินเชื่อเพื่อการเกษตรภายใต้กรอบของ การสนับสนุนจากรัฐ.
- ประกันเกษตร.
ผู้ผลิตอุตสาหกรรมการเกษตรจึงได้รับการสนับสนุนจากรัฐมากกว่าสามสิบประเภท เน้นหลักในการอุดหนุนส่วนหนึ่งของดอกเบี้ยเงินกู้ระยะยาว เช่นเดียวกับการให้ความช่วยเหลือต่อเฮกตาร์
เหนือสิ่งอื่นใด รัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซียได้พัฒนานวัตกรรมจำนวนมากสำหรับการพัฒนาการเกษตรสำหรับเกษตรกรมือใหม่: ทุนสำหรับการสร้างพื้นที่เพาะปลูกซึ่งรวมถึง 1.5 ล้านรูเบิลและ 300,000 รูเบิลสำหรับอุปกรณ์ในครัวเรือน การออกเงินอุดหนุนสินเชื่อเพื่อการลงทุนและเงินดาวน์บางส่วนในการเช่าเครื่องจักรการเกษตร
ธนาคารหลายแห่ง เช่น Rosselkhozbank ก็รับเช่นกัน การมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันเพื่อสนับสนุนการพัฒนาการเกษตรในประเทศด้วยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเงินแนวใหม่ หากคุณเป็นเจ้าของธุรกิจขนาดเล็กหรือขนาดกลางสามารถสมัครได้ สินเชื่อรายปีในอัตราที่ลดลง - จาก 15.95% ในขณะเดียวกันพอร์ตสินเชื่อของ Rosselkhozbank ในช่วงปี 2557 ถึง 2558 เพิ่มขึ้น 13.2% และตอนนี้มีมากกว่า 1.5 ล้านรูเบิล
โอกาสในการพัฒนาการเกษตรในสหพันธรัฐรัสเซียขึ้นอยู่กับสินเชื่อเป็นหลัก ปัจจุบันปัญหาการขาดเงินลงทุนในระยะยาวยังไม่ได้รับการแก้ไข
3. ดึงดูดการลงทุน
ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว ปัญหาการดึงดูดการลงทุนในการพัฒนาการเกษตรเป็นปัญหาหลักในขั้นปัจจุบันของงานนิคมอุตสาหกรรมเกษตร เนื่องจากวิสาหกิจทางการเกษตรส่วนใหญ่มีรายได้ในระดับต่ำ จึงมีคนจำนวนน้อยมากที่ต้องการลงทุนในการพัฒนาการเกษตรในสหพันธรัฐรัสเซีย อย่างไรก็ตาม การดึงดูดการลงทุนอาจได้รับผลกระทบในทางบวกจากการให้เงินอุดหนุนผู้ประกอบการส่งออกและอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น การเพาะพันธุ์สุกร การปลูกผักในเรือนกระจก และการผลิตเมล็ดพันธุ์
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าปี 2017 จะเอื้ออำนวยต่อการลงทุนในผลิตภัณฑ์นม (โดยเฉพาะชีส) เนื้อหมู สัตว์ปีก และปลา อย่างไรก็ตาม อย่าลืมเกี่ยวกับความเสี่ยงของการลงทุนทางการเงิน
รัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซียสามารถดึงดูดนักลงทุนให้เข้ามามีส่วนร่วมในการพัฒนาการเกษตรผ่านมาตรการต่างๆ ตัวอย่างเช่น ผู้ฝากจะได้รับคืน 20% ของจำนวนเงินที่ใช้ไปใน การก่อสร้างทุน. ดังนั้นนักลงทุนในอุตสาหกรรมการปลูกผักจะสามารถคืนผลตอบแทน 20% ในปีนี้ ในปี 2560 มีการวางแผนที่จะจัดสรรเงินจำนวน 16 พันล้านรูเบิลสำหรับการนำแนวคิดนี้ไปใช้
ระยะเวลาคืนทุนเฉลี่ยสำหรับการลงทุนในการพัฒนาการเกษตรในรัสเซียคือ 5 ปี
4. การพัฒนาฐานวิทยาศาสตร์ของตนเองและประสิทธิผลทางเทคโนโลยีของอุตสาหกรรม
บางทีหนึ่งในปัจจัยพื้นฐานสำหรับการปรับปรุงโอกาสในการพัฒนาการเกษตรในประเทศก็คือการจัดหาคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรพร้อมผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติสูง ในเรื่องนี้รัฐพยายามสนับสนุนมหาวิทยาลัยเกษตรอย่างแข็งขัน จนถึงปัจจุบันมหาวิทยาลัยเกษตร 54 แห่งมีส่วนร่วมในการศึกษาของผู้เชี่ยวชาญในสาขาอุตสาหกรรมการเกษตรในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย ทุกปีพวกเขาผลิตเฟรมสำเร็จรูป 25,000 เฟรม
ในขั้นตอนปัจจุบันของการพัฒนาการเกษตรในประเทศมีการวิเคราะห์การระบุนวัตกรรมที่จำเป็นในภาคเกษตร: การทดลองในด้านการปรับปรุงพันธุ์และพันธุวิศวกรรม นอกจากนี้ยังมีการสร้างพันธุ์พืชและสัตว์ชนิดใหม่ทั้งหมดซึ่งมีศักยภาพและคุณภาพการผลิตที่ดีขึ้น
อย่าลืมเกี่ยวกับการพัฒนาการผลิตอาหารสัตว์และอุตสาหกรรมการสัตวแพทย์
5. การพัฒนาการเกษตร
ตามสถิติ 355,000 ผู้ผลิตทางการเกษตรทำงานในสหพันธรัฐรัสเซียซึ่งส่วนใหญ่เป็น ผู้ประกอบการรายบุคคลและองค์กรขนาดเล็ก สมาคมวิสาหกิจชาวนา (ชาวนา) และสหกรณ์การเกษตรของรัสเซียพบว่า 38% ของประชากรในชนบททั้งหมดมีความสนใจในการพัฒนาการเกษตรเป็นอย่างมาก
คำถามเกิดขึ้น: เป็นไปได้ไหมที่เกษตรกรจะปรากฏในประเทศของเรา? แน่นอนใช้ได้ และมีหลักฐานที่ชัดเจนสำหรับเรื่องนี้ ตัวอย่างเช่น ภูมิภาค Oryol อยู่ในขั้นตอนปัจจุบันของการพัฒนาการเกษตรซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดในพื้นที่นี้: 90% ของที่ดินได้รับการจัดสรรสำหรับคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตร ในเวลาเดียวกัน มีผู้คนมากกว่า 300,000 คนอาศัยอยู่ในหมู่บ้าน ซึ่งคิดเป็น 40% ของประชากรทั้งหมดในภูมิภาค Oryol ฟาร์มส่วนตัวเป็นเป้าหมายหลักของโอกาสในการพัฒนาการเกษตรในประเทศ
หมอบอก
ทัตยานา อันติเพนโก หัวหน้าบรรณาธิการพอร์ทัล Agro.ru, มอสโก
เมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม 2017 กฎหมายห้ามการเพาะปลูกและการเพาะพันธุ์พืชและสัตว์ดัดแปลงพันธุกรรมในประเทศของเรามีผลบังคับใช้ ข้อยกเว้น: กรณีที่ทำขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ทางวิทยาศาสตร์
เร็วเท่าที่ 1 มกราคม 2016 GOST ใหม่มีผลบังคับใช้ - "ผลิตภัณฑ์จากการผลิตอินทรีย์ กฎการผลิต การจัดเก็บ การขนส่ง นอกจากนี้ มาตรฐานการติดฉลากอาหารแบบรวมศูนย์ใหม่ได้เกิดขึ้นแล้ว สิ่งนี้จะเปลี่ยนการรับรู้ของประชากรเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในประเทศให้ดีขึ้น
มีความอยากสินค้ารัสเซียอยู่แล้วนี่ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในอาการของการเติบโตของความรู้สึกรักชาติ ความปรารถนาที่จะกินอาหารเพื่อสุขภาพกำลังได้รับความนิยม ความต้องการที่เพิ่มขึ้นได้รับการสนับสนุนจากการเปิดร้านค้าออนไลน์ของผลิตภัณฑ์ฟาร์ม อย่างไรก็ตาม ในช่วงเวลาสั้นๆ เช่นนี้ ผู้บริโภคไม่น่าจะเปลี่ยนใจเกี่ยวกับผู้ผลิตในท้องถิ่น
ความไม่ไว้วางใจของระบบการตรวจสอบนั้นฝังแน่นอยู่ในจิตใจของชาวรัสเซีย นอกจากนี้ เรายังไม่ได้สร้างความเข้าใจที่ชัดเจนเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก คุณภาพที่ได้รับการยืนยันโดยใบรับรอง และผลิตภัณฑ์จากฟาร์ม ผู้ผลิตทางการเกษตรต้องดำเนินการโฆษณาชวนเชื่ออย่างจริงจังเพื่อโน้มน้าวผู้ซื้อว่าผลิตภัณฑ์ของรัสเซียไม่ได้ด้อยกว่าคุณภาพที่นำเข้า
มุมมอง: 3794
15.03.2018
ไม่เคยมีปัญหาเรื่องความมั่นคงทางอาหารมาก่อนที่มนุษยชาติต้องเผชิญอย่างรุนแรง ทุกๆ ปี ประชากรโลกเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
ณ เดือนธันวาคม 2017 ประชากรโลกคาดว่าจะมีถึง 7.6 พันล้านคน หากพลวัตของการเติบโตไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงใด ๆ เกณฑ์ของประชากร 8 พันล้านคนจะเอาชนะได้ในปี 2567 และนักวิทยาศาสตร์จากสหประชาชาติอ้างว่าภายในปี 2100 ประชากรโลกจะมี 11 พันล้านคน (!)
คำถามเกิดขึ้น: จะเลี้ยงคนจำนวนมากได้อย่างไร? ท้ายที่สุด มนุษยชาติได้ใช้ที่ดินทำกินจนเกือบหมดในทุกวันนี้ จะหาทางออกจากสถานการณ์ได้ที่ไหนก่อนที่จะกลายเป็นวิกฤติ?
ในวันนี้ จำนวนผู้หิวโหยบนโลกนี้สูงมาก และจำนวนของพวกเขายังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง (เช่น ตามรายงานขององค์การสหประชาชาติ ในเดือนธันวาคม 2008 จำนวนผู้หิวโหยในโลกนี้เกิน 960 ล้านคน (!)
นักวิทยาศาสตร์มองเห็นความเป็นไปได้สองประการในการแก้ปัญหานี้: วิธีที่กว้างขวางและเข้มข้น
· เส้นทางที่กว้างขวางคือการขยายพื้นที่เพาะปลูก ทุ่งหญ้า และประมง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากที่ดินที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดทั้งหมดได้รับการพัฒนาในทางปฏิบัติในปัจจุบัน เส้นทางนี้จึงต้องใช้ต้นทุนสูงและการใช้ทรัพยากรที่สำคัญ
· วิธีเร่งรัดประการแรกคือเพื่อเพิ่มผลผลิตทางชีวภาพของที่ดินที่มีอยู่ และในกรณีนี้ การใช้เทคโนโลยีชีวภาพ การใช้พันธุ์ใหม่ที่ให้ผลผลิตสูงและ วิธีการที่ทันสมัยการไถพรวน
ดังนั้น การตอบสนองความต้องการของประชากรที่เติบโตอย่างรวดเร็วของโลกจึงควรได้รับการแสวงหาในเทคโนโลยีใหม่ ๆ ที่สามารถเพิ่มผลผลิตของพืชผลหลักและมีความสำคัญเชิงกลยุทธ์ในเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพ
ฉบับออนไลน์เป็นระยะ ของขวัญประจำวันปุ๋ย 10 แนวโน้มที่ได้รับความนิยมและมีแนวโน้มมากที่สุดในภาคเกษตรซึ่งผู้เชี่ยวชาญจะได้รับการพัฒนาในอนาคตอันใกล้นี้:
1. พืชดัดแปลงพันธุกรรมที่เติบโตอย่างรวดเร็ว
ต้องขอบคุณการใช้พันธุวิศวกรรม นักวิทยาศาสตร์การเกษตรที่มหาวิทยาลัยอิลลินอยส์จึงสามารถเร่งการเจริญเติบโตของพืชได้อย่างมีนัยสำคัญภายใต้อิทธิพลของแสงแดดและคาร์บอนไดออกไซด์ เทคโนโลยีได้รับการตั้งชื่อว่า การปฏิวัติเขียวครั้งที่สอง” เพราะช่วยให้คุณเพิ่มผลผลิตของข้าวสาลี ถั่วเหลือง และข้าวโพด 50% (!)
2. การใช้ปัญญาประดิษฐ์
เทคโนโลยีสำหรับการใช้ปัญญาประดิษฐ์กำลังได้รับการแนะนำอย่างแน่นหนาในทุกกิจกรรมของมนุษย์รวมถึงการเกษตร มีการใช้ระบบสังเกตการณ์ผ่านดาวเทียมในทุ่งนามากขึ้น ทำให้เกษตรกรสามารถเพิ่มผลผลิตพืชได้อย่างมีนัยสำคัญ อุปกรณ์ "ฉลาด" เองกำหนดเวลาของแคมเปญหว่าน ดำเนินการบำบัดพืชด้วยสารเคมีและวิธีการป้องกันอื่น ๆ ปุ๋ยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและอื่น ๆ ในเวลาที่เหมาะสม
3. ไมโครไบโอมและสารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพ
การใช้พันธุวิศวกรรมกับการใช้จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ช่วยให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงระดับคุณภาพใหม่ของการปลูกพืชส่วนใหญ่ได้ ต้องขอบคุณการเพาะพันธุ์แบคทีเรียชนิดใหม่ ทำให้ผลผลิตพืชเพิ่มขึ้น พืชผลทนต่อสภาพอากาศและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ความต้านทานเพิ่มขึ้น ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีขึ้น นอกจากนี้ วิธีนี้ยังช่วยให้คุณลดต้นทุนปุ๋ยและยาฆ่าแมลงได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น Azotic ได้สร้างจุลินทรีย์สายพันธุ์ดัดแปลงที่สามารถสกัดไนโตรเจนจากบรรยากาศและส่งไปยังพืชโดยตรงในรูปของปุ๋ย
4. การรบกวน RNA
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยควีนส์แลนด์ได้พัฒนา นวัตกรรมวิธีการตำแหน่งของกรดไรโบนิวคลีอิก (RNA) ในใบพืช เทคนิคนี้ช่วยให้คุณยับยั้งการแสดงออกของยีนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นจึงตั้งโปรแกรมพืชผลเพื่อเพิ่มการป้องกันจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและเพิ่มความต้านทานต่อแมลงและโรคที่เป็นอันตราย
เป็นที่น่าสังเกตว่าพืชผลที่ปลูกด้วยวิธีนี้ไม่จัดอยู่ในหมวดหมู่ของการดัดแปลงพันธุกรรม เนื่องจากเทคโนโลยีนี้ไม่ได้ใช้การนำยีน "ต่างประเทศ" มาใช้ในพืช แต่จะปิดการใช้งานยีนที่มีอยู่ชั่วคราวเท่านั้น
5. บล็อคเชน
ในขั้นต้น เทคโนโลยีนี้ได้รับการพัฒนาเพื่อใช้ในภาคการธนาคาร แต่เมื่อปรากฏออกมา มันค่อนข้างจะใช้ได้กับการเกษตร โดยใช้วิธี blockchain” เกษตรกรสามารถเข้าถึงข้อมูลเกี่ยวกับการผลิต การขนส่ง และการเก็บรักษาอาหารได้อย่างง่ายดาย ซึ่งช่วยให้พวกเขาลดต้นทุนด้านโลจิสติกส์ได้อย่างมาก
6. ฟาร์มในเมือง
ในประเทศสหรัฐอเมริกาและประเทศแถบยุโรป ปัจจุบันมีบริษัทจำนวนมากที่ปลูกพืชที่นิยมปลูกในสภาวะต่างๆ ท้องที่. ด้วยเหตุนี้ ฟาร์มไฮโดรโปนิกส์พิเศษจึงถูกสร้างขึ้นโดยใช้ฟิล์มโพลีเมอร์ชนิดใหม่ เซ็นเซอร์พิเศษ และอุปกรณ์ IoT ซึ่งทำให้สามารถสื่อสารและโต้ตอบกับอุปกรณ์ต่างๆ ได้ โดยเป็นส่วนหนึ่งของระบบและสิ่งแวดล้อมเดียว ด้วยวิธีการปลูกพืชนี้ ทำให้ประหยัดน้ำได้มาก และความเสี่ยงในการติดเชื้อพืชที่เป็นโรคและแมลงศัตรูพืชก็อยู่ในระดับที่ปฏิบัติได้จริง วิธีนี้ยังช่วยให้คุณลดต้นทุนด้านโลจิสติกส์ได้อย่างมาก
7. บรรจุภัณฑ์ที่กินได้
Apeel Sciences ได้พัฒนาเทคโนโลยีสำหรับการผลิตบรรจุภัณฑ์ที่กินได้ซึ่งใช้วัสดุชีวภาพโดยเฉพาะ (ใบและลำต้นของพืช) บรรจุภัณฑ์ชีวภาพนี้ช่วยให้คุณเพิ่มอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ได้เกือบ 5 (!) เท่า เทคโนโลยีนี้จะทำให้สามารถสร้างคอนเทนเนอร์ชีวภาพที่เชื่อถือได้ ซึ่งผักและผลไม้จะค่อยๆ สุกจนถึงสภาพที่ต้องการ ในขณะที่อยู่ในโกดังทั่วไป
8. การใช้ดาวเทียมปฏิบัติการ geostationary
GOES-R ดาวเทียมสำรวจสภาพอากาศ geostationary ใหม่ ซึ่งเปิดตัวเมื่อปลายปี 2559 ได้ให้ข้อมูลที่ครอบคลุมและแม่นยำยิ่งขึ้นเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศทั่วโลก มีการวางแผนว่าดาวเทียมดังกล่าวนอกเหนือไปจากการคาดการณ์ที่ถูกต้องและทันเวลาจะช่วยให้เกษตรกรสามารถติดตามพื้นที่เพาะปลูกและทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ได้ดีขึ้นในอนาคตอันใกล้
9. เนื้อที่ปลูก
ไม่นานมานี้ Tyson Foods ผู้ผลิตเนื้อสัตว์รายใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา เข้าซื้อหุ้น 5% ใน Beyond Meat ซึ่งเป็นบริษัทผลิตเนื้อสัตว์เทียม ในระยะยาวการเลียนแบบ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถทดแทนเนื้อธรรมชาติได้อย่างสมบูรณ์
10. วิทยาการหุ่นยนต์.
ปัจจุบัน ฟาร์มหลายแห่งใช้โดรนบินได้ หุ่นยนต์ และเครื่องจักรกึ่งอัตโนมัติในการผลิตพืชผล การเลี้ยงสัตว์ และภาคการเกษตรอื่นๆ ตามที่นักวิทยาศาสตร์ ในอนาคต เครื่องจักรที่มีปัญญาประดิษฐ์จะสามารถทำงานได้ที่ซับซ้อนมากขึ้น เช่น เก็บผลเบอร์รี่สุกและผลไม้จากพุ่มไม้และต้นไม้
เมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิทยาศาสตร์ได้ส่งเสียงเตือนและจิตใจที่ดีที่สุดของโลกกำลังพยายามทำงานภายใต้สโลแกน: “ คิดทั่วโลก ลงมือทำในพื้นที่". หากเราใช้หลักการนี้เป็นพื้นฐาน ปัญหาความหิวโหยจะได้รับการแก้ไขในที่สุด อนิจจา วันนี้ยังคงเป็นหนึ่งในระดับโลกมากที่สุด ดังนั้นจึงต้องการโซลูชันที่ทันท่วงทีและได้รับการพิจารณาอย่างดี
ภาควิชาทฤษฎีเศรษฐศาสตร์ เศรษฐศาสตร์แห่งชาติและเศรษฐกิจโลก
หลักสูตรการทำงาน
ตามระเบียบวินัย
เศรษฐกิจโลก
ในหัวข้อ:
แนวโน้มการพัฒนาการเกษตรในเศรษฐกิจโลก
2010
บทนำ…………………………………………………………………………………….3
1.1 แนวคิดการเกษตรและโครงสร้าง……………………5
1.2 ลักษณะสำคัญของการพัฒนาการเกษตร……………………..8
1.3 บทบาทของการเกษตรในระบบเศรษฐกิจโลกสมัยใหม่………….12
2.1 ปัญหาการพัฒนาการเกษตร……………………………………..15
2.2 แนวโน้มการพัฒนาการเกษตร……………………….18
3.1 อนาคตของการพัฒนาการเกษตรในโลก………………………21
3.2 อนาคตสำหรับการพัฒนาการเกษตรในรัสเซีย…………………….25
บทสรุป…………………………………………………………………27
รายชื่อวรรณคดีใช้แล้ว……………………………………29
การแนะนำ
ความเกี่ยวข้องของงานนี้พิจารณาจากปัจจัยหลายประการ เกษตรกรรมไม่เพียงแต่เก่าแก่และพึ่งพาอาศัยมากที่สุด สภาพธรรมชาติสาขาเศรษฐกิจ แต่ยังรวมถึงวิถีชีวิตของประชากรส่วนใหญ่ของโลกด้วย นี่คือสาขาที่สำคัญที่กว้างขวางที่สุดของเศรษฐกิจของประเทศ ซึ่งกำหนดมาตรฐานการครองชีพของผู้คน
ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ การศึกษาแนวโน้มเพิ่มเติมในการพัฒนาการเกษตรของโลก ซึ่งปัจจุบันใช้ประชากรครึ่งหนึ่งของโลก มีความเกี่ยวข้องมากที่สุด
วัตถุประสงค์ของหลักสูตรนี้คือ เกษตรกรรมโลก ซึ่งเป็นระบบที่ประกอบด้วยอุตสาหกรรมการเกษตรของทุกประเทศ มีลักษณะความสัมพันธ์ทางการเกษตรที่หลากหลาย ปริมาณผลผลิตทางการเกษตรที่แตกต่างกัน องค์ประกอบที่แตกต่างกันของผลผลิตรวมของตลาดและตลาด วิธีการและวิธีการทำฟาร์มและ การเลี้ยงสัตว์.
เกษตรกรรมสร้างอาหารให้กับประชากร วัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมต่างๆ (อาหาร อาหารสัตว์ สิ่งทอ ยา น้ำหอม ฯลฯ) ทำซ้ำพลังชีวิต (การเพาะพันธุ์ม้า การเพาะพันธุ์กวางเรนเดียร์ ฯลฯ) รวมถึงภาคเกษตรกรรม (การทำไร่นา ผัก การปลูก การปลูกผลไม้ การปลูกองุ่น เป็นต้น) และการเลี้ยงสัตว์ (การเพาะพันธุ์โค การเพาะพันธุ์หมู การเพาะพันธุ์แกะ การเลี้ยงสัตว์ปีก ฯลฯ) การผสมผสานที่ถูกต้องช่วยให้มั่นใจถึงการใช้วัสดุและทรัพยากรแรงงานอย่างมีเหตุผล
และในที่สุด ในอุตสาหกรรมนี้มีปฏิสัมพันธ์โดยตรงของมนุษย์กับธรรมชาติ ซึ่งสุขภาพของมนุษย์ จิตใจ ความกังวล สภาพอารมณ์ และอื่นๆ ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับ
วัตถุประสงค์ของหลักสูตรนี้คือการเปิดเผยแนวโน้มปัจจุบันในการพัฒนาการเกษตรของโลก ตามเป้าหมายจำเป็นต้องแก้ไขงานต่อไปนี้:
เพื่อศึกษาแนวคิดการเกษตรและลักษณะสำคัญของการพัฒนา
สะท้อนแนวโน้มปัจจุบันและแนวโน้มการพัฒนาการเกษตร
บทที่ 1 การเกษตรและบทบาทในเศรษฐกิจโลก
1.1. แนวคิดของการเกษตรและโครงสร้าง
เกษตรกรรมเป็นสาขาที่สำคัญที่สุดของเศรษฐกิจโลก วัตถุประสงค์หลักคือเพื่อให้ประชากรมีอาหารและอุตสาหกรรมเบาและอาหาร - ด้วยวัตถุดิบ
เกษตรกรรมเป็นสาขาเดียวของการผลิตวัสดุที่ขึ้นอยู่กับสภาพธรรมชาติ เช่น สภาพภูมิอากาศ สิ่งแวดล้อม และความพร้อมของน้ำ ที่สำคัญ กองกำลังทางเศรษฐกิจ, เช่น ราคาตลาดและต้นทุนการผลิต ตลอดจนนโยบายของประเทศ รวมถึงการอุดหนุนเป้าหมายในการปลูก (หรือไม่ปลูกเพื่อหลีกเลี่ยงการผลิตมากเกินไป) พืชผลบางชนิด
สาขาหลักของการเกษตร:
1. การเลี้ยงสัตว์แพร่หลายไปเกือบทุกที่ ตำแหน่งของกิ่งก้านขึ้นอยู่กับฐานอาหารสัตว์ก่อน สามสาขาชั้นนำของการเลี้ยงสัตว์: การเลี้ยงโค, การเพาะพันธุ์หมู, การเพาะพันธุ์แกะ
การเพาะพันธุ์โค - การผสมพันธุ์โค (โค) วัวจำนวนมากที่สุดอยู่ในเอเชียต่างประเทศและละตินอเมริกา
ในการเลี้ยงสัตว์มีสามส่วนหลัก:
ผลิตภัณฑ์นม (โดยทั่วไปสำหรับพื้นที่ที่มีประชากรหนาแน่นของยุโรป อเมริกาเหนือ);
เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม (พบได้ทั่วไปในป่าและเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่);
เนื้อสัตว์ (พื้นที่แห้งของเขตอบอุ่นและกึ่งเขตร้อน) ปศุสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดถูกครอบครองโดย: อินเดีย, อาร์เจนตินา, บราซิล, สหรัฐอเมริกา, จีน, รัสเซีย
การเพาะพันธุ์หมูเป็นที่แพร่หลายในทุกที่โดยไม่คำนึงถึงสภาพธรรมชาติ มันมีแนวโน้มที่จะเป็นพื้นที่ที่มีประชากรหนาแน่น เมืองใหญ่ และพื้นที่ของการปลูกมันฝรั่งแบบเข้มข้น ผู้นำคือจีน (เกือบครึ่งหนึ่งของปศุสัตว์ในโลก) รองลงมาคือสหรัฐอเมริกา รัสเซีย เยอรมนี และบราซิล
การเพาะพันธุ์แกะมีอิทธิพลเหนือในประเทศและภูมิภาคที่มีทุ่งหญ้ากว้างใหญ่ แกะจำนวนมากที่สุดในออสเตรเลีย จีน นิวซีแลนด์ รัสเซีย อินเดีย ตุรกี คาซัคสถาน
ความเป็นผู้นำในการผลิตผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เป็นของประเทศที่พัฒนาแล้วทางเศรษฐกิจและมีการกระจายดังนี้
การผลิตเนื้อสัตว์ - สหรัฐอเมริกา จีน รัสเซีย;
การผลิตน้ำมัน - รัสเซีย เยอรมนี ฝรั่งเศส
การผลิตนม - สหรัฐอเมริกา อินเดีย รัสเซีย
ผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์หลัก:
เนื้อสัตว์ปีก - ฝรั่งเศส สหรัฐอเมริกา เนเธอร์แลนด์
แกะ - นิวซีแลนด์ ออสเตรเลีย สหราชอาณาจักร;
หมู - เนเธอร์แลนด์ เบลเยียม เดนมาร์ก แคนาดา;
เนื้อ - ออสเตรเลีย เยอรมนี ฝรั่งเศส;
น้ำมัน - เนเธอร์แลนด์ ฟินแลนด์ เยอรมนี;
ขนสัตว์ - ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ อาร์เจนตินา
2. การผลิตพืชผลเป็นสาขาการเกษตรที่สำคัญที่สุดในโลก มีการพัฒนาเกือบทุกที่ ยกเว้นทุ่งทุนดรา ทะเลทรายอาร์กติก และที่ราบสูง
เนื่องจากพืชผลทางการเกษตรมีความหลากหลายมาก องค์ประกอบของการผลิตพืชจึงค่อนข้างซับซ้อน ในการผลิตพืชผล ได้แก่
การทำนา; การผลิตพืชผลทางอุตสาหกรรม
การปลูกผัก การจัดสวน
การผลิตพืชอาหารสัตว์ เป็นต้น
พืชผลธัญพืช ได้แก่ ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ บัควีท ข้าวโอ๊ต เป็นต้น ข้าวสาลี ข้าวโพด และข้าวชั้นนำในหมู่พวกเขาได้แก่ ข้าวสาลี ข้าวโพด และข้าว ซึ่งคิดเป็น 4/5 ของการเก็บเกี่ยวรวมของธัญพืชทั้งหมด ผู้ผลิตหลักของพืชผลหลักสามคือ:
ข้าวสาลี - จีน สหรัฐอเมริกา รัสเซีย ฝรั่งเศส แคนาดา ยูเครน;
ข้าว - จีน อินเดีย อินโดนีเซีย ไทย บังคลาเทศ;
ข้าวโพด - สหรัฐอเมริกา เม็กซิโก บราซิล อาร์เจนตินา
ในบรรดาผู้ส่งออกหลัก ได้แก่ สหรัฐอเมริกา แคนาดา ออสเตรเลีย (ข้าวสาลี) ไทย สหรัฐอเมริกา (ข้าว) อาร์เจนตินา สหรัฐอเมริกา (ข้าวโพด) ธัญพืชนำเข้าส่วนใหญ่โดยญี่ปุ่นและรัสเซีย พืชอาหารอื่นๆ ได้แก่
เมล็ดพืชน้ำมัน - ถั่วเหลือง ทานตะวัน ถั่วลิสง เรพซีด งา เมล็ดละหุ่ง เช่นเดียวกับต้นมะกอก น้ำมัน และต้นมะพร้าว ผู้ผลิตน้ำมันรายใหญ่ ได้แก่ สหรัฐอเมริกา (ถั่วเหลือง), รัสเซีย (ดอกทานตะวัน), จีน (เรพซีด), บราซิล (ถั่วลิสง)
พืชหัว - มันฝรั่ง. คอลเลกชั่นมันฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป อินเดีย จีน และสหรัฐอเมริกา
Saccharones - อ้อย, น้ำตาลหัวบีท ผู้ผลิตอ้อยรายใหญ่ ได้แก่ บราซิล อินเดีย คิวบา น้ำตาลบีทรูท - ยูเครน ฝรั่งเศส รัสเซีย โปแลนด์
พืชผัก จัดจำหน่ายในทุกประเทศทั่วโลก
วัฒนธรรมโทนิค - ชา กาแฟ โกโก้ ผู้ส่งออกชาหลักคืออินเดีย กาแฟ - บราซิล โกโก้ - โกตดิวัวร์
พืชผลที่มีเส้นใย (ฝ้าย แฟลกซ์ ป่านศรนารายณ์ ปอกระเจา) ยางธรรมชาติ และยาสูบโดดเด่นกว่าพืชที่ไม่ใช่อาหาร
ผู้ส่งออกฝ้ายรายใหญ่ ได้แก่ สหรัฐอเมริกา อุซเบกิสถาน ปากีสถาน จีน อินเดีย และอียิปต์
ผู้ผลิตยาสูบรายใหญ่ที่สุดคือจีน อินเดีย บราซิล อิตาลี บัลแกเรีย ตุรกี คิวบา และญี่ปุ่นผลิตยาสูบในปริมาณที่น้อยกว่ามาก
3. การตกปลาเป็นส่วนที่เล็กที่สุดของการเกษตร
1.2 คุณสมบัติหลักของการเกษตรในประเทศต่าง ๆ ของโลก
บทบาทของการเกษตรในระบบเศรษฐกิจของประเทศและภูมิภาคต่างๆ แตกต่างกันอย่างมาก ภูมิศาสตร์ของการเกษตรมีความโดดเด่นด้วยรูปแบบการผลิตที่หลากหลายและความสัมพันธ์ทางการเกษตร นอกจากนี้ ทุกประเภทสามารถรวมกันเป็นสองกลุ่ม:
1. เกษตรกรรมสินค้าโภคภัณฑ์ - โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง, ความเข้มข้นของการพัฒนา, ความเชี่ยวชาญระดับสูง การเกษตรแบบสินค้าโภคภัณฑ์รวมถึงการทำฟาร์มแบบเข้มข้นและการเลี้ยงสัตว์ การทำสวนและพืชสวน เช่นเดียวกับการเกษตรแบบรกร้างและแบบรกร้างและการเลี้ยงสัตว์แบบทุ่งเลี้ยงสัตว์
2. เกษตรกรรมของผู้บริโภค - โดดเด่นด้วยผลผลิตต่ำ, การพัฒนาอย่างกว้างขวาง, ขาดความเชี่ยวชาญ เกษตรกรรมของผู้บริโภครวมถึงการทำฟาร์มไถและจอบที่ล้าหลัง การทำฟาร์มเลี้ยงสัตว์ การเลี้ยงสัตว์เร่ร่อน ตลอดจนการรวบรวม การล่าสัตว์ และการตกปลา
สินค้าโภคภัณฑ์สูง เกษตรกรรมเฉพาะทางอย่างลึกซึ้งมีอยู่ในประเทศที่พัฒนาแล้ว มันถึงระดับสูงสุดของการใช้เครื่องจักรและสารเคมีแล้ว ผลผลิตเฉลี่ยในประเทศเหล่านี้อยู่ที่ 35-40 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ คอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรในนั้นอยู่ในรูปแบบของธุรกิจการเกษตร ซึ่งทำให้อุตสาหกรรมมีลักษณะอุตสาหกรรม
ในประเทศกำลังพัฒนา การทำฟาร์มสินค้าโภคภัณฑ์ต่ำ (ผู้บริโภค) แบบดั้งเดิมมีชัยเหนือด้วยผลผลิตเมล็ดพืชเฉลี่ย 15-20 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์และต่ำกว่า ภาคสินค้าโภคภัณฑ์ต่ำเป็นตัวแทนของฟาร์มขนาดเล็กและขนาดเล็กที่ปลูกพืชผลเพื่อผู้บริโภค นอกจากนี้ยังมีเศรษฐกิจเชิงพาณิชย์สูงซึ่งมีสวนขนาดใหญ่และมีการจัดการที่ดี (สวนกล้วยในอเมริกากลาง, กาแฟ - ในบราซิล)
เกษตรพาณิชย์
เกษตรอุปโภคบริโภค
แตกต่างกัน:
แตกต่างกัน:
ผลผลิตสูง
ผลผลิตต่ำ
ความเข้มข้นของการพัฒนา
การพัฒนาที่กว้างขวาง
ระดับสูง
ความเชี่ยวชาญด้านฟาร์ม
ขาดความเชี่ยวชาญ
รวมถึง:
การเกษตรแบบเข้มข้นและการเลี้ยงสัตว์ด้วยการเก็บเกี่ยวในปริมาณมาก
ไถและจอบการเกษตร
การทำสวนและการปลูกผัก
การเลี้ยงสัตว์ในทุ่งหญ้า
การเลี้ยงสัตว์ในทุ่งหญ้า
อภิบาลเร่ร่อนและกึ่งเร่ร่อน
การทำฟาร์มรกร้างและรกร้างอย่างกว้างขวาง
รวบรวม ล่าสัตว์ และตกปลา
ตารางที่ 1 ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการเกษตรเชิงพาณิชย์และการเกษตรผู้บริโภค
การเกษตรของประเทศที่พัฒนาแล้วมีลักษณะเด่นเหนือกว่าการเกษตรเชิงพาณิชย์ มันพัฒนาบนพื้นฐานของการใช้เครื่องจักร การผลิตทางเคมี การใช้เทคโนโลยีชีวภาพ และวิธีการปรับปรุงพันธุ์ล่าสุด
อุปกรณ์ทางเทคนิคใหม่และเพิ่มความเข้มข้นของการผลิตนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของส่วนแบ่งของฟาร์มขนาดใหญ่ที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะทางแคบ ในเวลาเดียวกัน การเกษตรมีลักษณะเป็นอุตสาหกรรม เนื่องจากรวมอยู่ในกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรเดียวที่มีการแปรรูป การจัดเก็บ การขนส่งและการตลาดของผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการผลิตปุ๋ยและอุปกรณ์ (ธุรกิจการเกษตรที่เรียกว่า)
เกษตรกรรมในประเทศกำลังพัฒนามีความหลากหลายมากกว่าและรวมถึง:
> ภาคดั้งเดิม - เกษตรกรรมเพื่อผู้บริโภค ส่วนใหญ่ผลิตพืชด้วยฟาร์มชาวนาขนาดเล็กที่หาอาหารกินเอง
> ภาคสมัยใหม่ - เกษตรกรรมเชิงพาณิชย์พร้อมสวนและฟาร์มที่มีการจัดการที่ดี ใช้ที่ดินที่ดีที่สุดและแรงงานจ้าง ใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย ปุ๋ย ผลิตภัณฑ์หลักที่เน้นตลาดต่างประเทศ
ส่วนแบ่งที่สูงของภาคดั้งเดิมในการเกษตรของประเทศกำลังพัฒนาเป็นตัวกำหนดความล่าช้าที่สำคัญในการพัฒนาอุตสาหกรรมนี้
เป็นสาขาหนึ่งของการเกษตร การเกษตรมีคุณสมบัติหลักดังต่อไปนี้:
1. กระบวนการทางเศรษฐศาสตร์ของการสืบพันธุ์นั้นเกี่ยวพันกับกระบวนการทางธรรมชาติของการเจริญเติบโตและการพัฒนาของสิ่งมีชีวิต ซึ่งพัฒนาบนพื้นฐานของกฎหมายทางชีววิทยา
2. กระบวนการวัฏจักรของการเจริญเติบโตตามธรรมชาติและการพัฒนาของพืชและสัตว์ได้กำหนดฤดูกาลของงานเกษตร
3. ต่างจากอุตสาหกรรมตรงที่ กระบวนการทางเทคโนโลยีในการเกษตรเชื่อมโยงกับธรรมชาติอย่างใกล้ชิด โดยที่ที่ดินทำหน้าที่เป็นวิธีการผลิตหลัก
ผู้เชี่ยวชาญของ FAO สังเกตว่า 78% ของพื้นผิวโลกกำลังประสบกับข้อจำกัดทางธรรมชาติที่ร้ายแรงสำหรับการพัฒนาการเกษตร โดย 13% ของพื้นที่มีลักษณะพิเศษคือผลผลิตต่ำ ปานกลาง 6% และสูง 3% ปัจจุบันมีการไถที่ดินประมาณ 11% อีก 24% ใช้สำหรับทุ่งหญ้า มีเขตความร้อนหลายแห่งซึ่งแต่ละแห่งมีลักษณะเฉพาะของอุตสาหกรรมพืชผลและปศุสัตว์เฉพาะ:
สายพานเย็นครอบครองพื้นที่กว้างใหญ่ทางตอนเหนือของยูเรเซียและอเมริกาเหนือ การเกษตรที่นี่ถูกจำกัดด้วยการขาดความร้อนและดินที่เย็นจัด การปลูกพืชที่นี่สามารถทำได้ในสภาพพื้นดินที่ปิดเท่านั้น และการเลี้ยงกวางเรนเดียร์กำลังพัฒนาบนทุ่งหญ้าที่ให้ผลผลิตต่ำ
เข็มขัดสุดเท่ครอบคลุมพื้นที่กว้างใหญ่ของยูเรเซียและอเมริกาเหนือ รวมถึงแถบแคบๆ ทางตอนใต้ของเทือกเขาแอนดีสในอเมริกาใต้ แหล่งความร้อนที่ไม่มีนัยสำคัญจำกัดช่วงของพืชผลที่สามารถปลูกได้ที่นี่ (พืชแรก - ขนมปังสีน้ำตาล, ผัก, พืชรากบางชนิด, มันฝรั่งต้น)
เขตอบอุ่นในซีกโลกใต้มีอยู่ในปาตาโกเนีย บนชายฝั่งชิลี หมู่เกาะแทสเมเนียและนิวซีแลนด์ และในซีกโลกเหนือ ครอบคลุมพื้นที่เกือบทั้งหมดของยุโรป (ยกเว้นคาบสมุทรทางใต้ ไซบีเรียตอนใต้ และตะวันออกไกล มองโกเลีย ทิเบต ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน แคนาดาตอนใต้ รัฐทางตะวันออกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นเขตเกษตรกรรมขนาดใหญ่ ที่ดินทำกินครอบครองพื้นที่เกือบทั้งหมดเหมาะสำหรับการบรรเทาทุกข์ พื้นที่เฉพาะถึง 60-70% มี พืชผลที่หลากหลาย: ข้าวสาลี, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวไรย์, ข้าวโอ๊ต, แฟลกซ์, มันฝรั่ง, ผัก ภาคใต้ของแถบนั้นปลูกข้าวโพด ทานตะวัน ข้าว องุ่น ผลไม้และ ต้นผลไม้. ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์มีพื้นที่จำกัด พวกมันครอบครองในภูเขาและเขตแห้งแล้ง ซึ่งมีการพัฒนาการผสมพันธุ์แบบทรานส์ฮิวแมนและอูฐ
เข็มขัดอุ่นสอดคล้องกับเขตภูมิศาสตร์กึ่งเขตร้อนและมีอยู่ในทุกทวีป ยกเว้นแอนตาร์กติกา: ครอบคลุมพื้นที่เมดิเตอร์เรเนียน ส่วนใหญ่ของสหรัฐฯ เม็กซิโก อาร์เจนตินา ชิลี แอฟริกาตอนใต้และออสเตรเลีย และทางตอนใต้ของจีน มีการปลูกพืชสองชนิดที่นี่ต่อปี: ในฤดูหนาว - พืชผลในเขตอบอุ่น (ธัญพืช, ผัก), ในฤดูร้อน - ต้นไม้เขตร้อน (ฝ้าย) หรือไม้ยืนต้น (ต้นมะกอก, ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว, ชา, วอลนัท, มะเดื่อ ฯลฯ ) มันถูกครอบงำโดยทุ่งหญ้าที่ให้ผลผลิตต่ำและเสื่อมโทรมอย่างมากจากการเล็มหญ้าที่ไม่มีการควบคุม
เข็มขัดร้อนนี้ครอบคลุมพื้นที่กว้างใหญ่ของแอฟริกา อเมริกาใต้ ออสเตรเลียตอนเหนือและตอนกลาง หมู่เกาะมาเลย์ คาบสมุทรอาหรับ และเอเชียใต้ มีการปลูกต้นกาแฟและช็อคโกแลต อินทผาลัม มันเทศ มันสำปะหลัง ฯลฯ
1.3 บทบาทของการเกษตรในระบบเศรษฐกิจโลกสมัยใหม่
เกษตรกรรมไม่ได้เป็นเพียงสาขาที่เก่าแก่ที่สุดและขึ้นอยู่กับสภาพธรรมชาติของเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นวิถีชีวิตของประชากรส่วนใหญ่ของโลกด้วย
เกษตรกรรมเป็นสาขาที่สำคัญที่สุดของเศรษฐกิจของประเทศ ซึ่งกำหนดมาตรฐานการครองชีพของผู้คน
เศรษฐศาสตร์เกษตรศึกษาเทคโนโลยี (การเกษตร การผลิตพืชผล เคมีเกษตร การฟื้นฟูที่ดิน การใช้เครื่องจักรและกระแสไฟฟ้า การเลี้ยงสัตว์ การจัดเก็บและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และอื่นๆ) และเศรษฐศาสตร์ (คณิตศาสตร์ รัฐศาสตร์ การคุ้มครองแรงงาน การบัญชี)
เศรษฐศาสตร์เกษตรเป็นพื้นฐานสำหรับการศึกษาสาขาวิชา: องค์กรของการผลิตทางการเกษตร การวิเคราะห์กิจกรรมทางเศรษฐกิจ การเงินและการกู้ยืม การจัดการการผลิตทางการเกษตร ระหว่างประเทศ ความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจ, ความเสี่ยงทางการเกษตรและอื่น ๆ
การศึกษาวิทยาศาสตร์อยู่บนพื้นฐานของวิธีการวิภาษซึ่งเกี่ยวข้องกับการศึกษากระบวนการพัฒนาในสถานะของการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องของการเปลี่ยนแปลง สำหรับการวิเคราะห์วัสดุทางเศรษฐศาสตร์ ใช้วิธีการวิจัยทางเศรษฐศาสตร์แบบต่างๆ: สถิติ (สหสัมพันธ์ การกระจาย ดัชนี การถดถอย) โมโนกราฟ เศรษฐศาสตร์และคณิตศาสตร์ กราฟิค และอื่นๆ
เกษตรกรรมเป็นผู้บริจาคให้กับภาคส่วนอื่น ๆ ของเศรษฐกิจซึ่งเป็นแหล่งเติมเต็มรายได้ประชาชาติเพื่อแก้ไขปัญหาเร่งด่วนของประเทศ สัดส่วนทางเศรษฐกิจขั้นพื้นฐานของประเทศและการเติบโตของเศรษฐกิจทั้งประเทศส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสถานะและอัตราการพัฒนาของการเกษตร
ในระยะแรก ประวัติศาสตร์เศรษฐกิจมนุษยชาติมีบทบาทชี้ขาดในการก่อตัวของลักษณะเฉพาะของการผลิตทางการเกษตร (ชุดพืชผลที่ปลูก, ประเภทของสัตว์เลี้ยง, การปฏิบัติทางการเกษตร) โดยสภาพธรรมชาติของดินแดน - ภูมิอากาศ, ภูมิประเทศ, ความอุดมสมบูรณ์ของดิน
ทักษะทางเศรษฐกิจของประชากร ระดับการพัฒนาทางเศรษฐกิจและสังคมที่บรรลุผล เงื่อนไขการค้าระหว่างประเทศในเวลาต่อมากลายเป็นปัจจัยชี้ขาดสำหรับการก่อตัวของความแตกต่างทางเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่นในดินแดนที่เกี่ยวข้องกับเศรษฐกิจโลก
บทบาทของการเกษตรในระบบเศรษฐกิจของประเทศหรือภูมิภาคแสดงให้เห็นโครงสร้างและระดับการพัฒนา ในฐานะที่เป็นตัวชี้วัดบทบาทของการเกษตร มีการใช้ส่วนแบ่งของผู้ที่ทำงานด้านการเกษตรในหมู่ประชากรที่กระตือรือร้นทางเศรษฐกิจ เช่นเดียวกับ แรงดึงดูดเฉพาะการเกษตรในโครงสร้างของจีดีพี ตัวเลขเหล่านี้ค่อนข้างสูงในประเทศกำลังพัฒนาส่วนใหญ่ ซึ่งมากกว่าครึ่งหนึ่งของ EAN ถูกใช้ในการเกษตร เกษตรกรรมดำเนินไปตามเส้นทางการพัฒนาที่กว้างขวาง กล่าวคือ การเพิ่มการผลิตทำได้โดยการขยายพื้นที่ใต้พืชผล เพิ่มจำนวนปศุสัตว์ และเพิ่มจำนวนผู้ทำงานในการเกษตร ในประเทศดังกล่าว ซึ่งเศรษฐกิจเป็นประเภทเกษตรกรรม ตัวชี้วัดของการใช้เครื่องจักร การทำให้เป็นเคมี การเยียวยา ฯลฯ อยู่ในระดับต่ำ
เกษตรกรรมของประเทศพัฒนาแล้วในยุโรปและอเมริกาเหนือซึ่งเข้าสู่ขั้นตอนหลังอุตสาหกรรมได้มาถึงระดับสูงสุดแล้ว ในภาคเกษตรกรรมมีการใช้ EAN 2-6% ในประเทศเหล่านี้ "การปฏิวัติเขียว" เกิดขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 การเกษตรมีลักษณะเป็นองค์กรที่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ ผลผลิตที่เพิ่มขึ้น การใช้เทคโนโลยีใหม่ ระบบเครื่องจักรการเกษตร ยาฆ่าแมลง และปุ๋ยแร่ การใช้ พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพ หุ่นยนต์และอิเล็กทรอนิกส์ กล่าวคือ กำลังพัฒนาบนเส้นทางที่เข้มข้น
การเปลี่ยนแปลงที่ก้าวหน้าแบบเดียวกันนี้กำลังเกิดขึ้นในประเทศอุตสาหกรรม แต่ระดับของความรุนแรงในประเทศเหล่านี้ยังคงต่ำกว่ามาก และสัดส่วนของผู้ที่ทำงานด้านการเกษตรก็สูงกว่าในประเทศหลังอุตสาหกรรม
ในเวลาเดียวกัน ในประเทศที่พัฒนาแล้ว ก็มีวิกฤตของการผลิตอาหารมากเกินไป และในประเทศเกษตรกรรม ปัญหาที่ร้ายแรงที่สุดปัญหาหนึ่งก็คือปัญหาอาหาร (ปัญหาการขาดสารอาหารและความหิวโหย)
ปัจจุบันเกษตรกรรมทั่วโลกมีพนักงานประมาณ 1.1 พันล้านคนที่กระตือรือร้นทางเศรษฐกิจ (EAP) และอุตสาหกรรมการเกษตรก็จัดหาอาหารให้กับผู้คนหลายพันล้านคน เกษตรกรรมไม่ได้เป็นเพียงสาขาที่เก่าแก่ที่สุดและขึ้นอยู่กับสภาพธรรมชาติของเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นสาขาที่สำคัญที่สุดของเศรษฐกิจของประเทศซึ่งกำหนดมาตรฐานการครองชีพของผู้คน
บทที่ 2 แนวโน้มหลักในการพัฒนาการเกษตรในระบบเศรษฐกิจโลก
2.1 ปัญหาการพัฒนาการเกษตร
ประการแรก จำเป็นต้องกำหนดลักษณะทั่วไปที่มีอยู่ในระยะปัจจุบันของการพัฒนาการเกษตรในประเทศกำลังพัฒนา
การคัดเลือกทางวิทยาศาสตร์ การสร้างธัญพืชลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงได้นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของการผลิตทางการเกษตรในประเทศกำลังพัฒนาจำนวนหนึ่ง ปัจจัยอื่น ๆ ของ "การปฏิวัติเขียว" ก็มีส่วนทำให้เกิดสิ่งนี้เช่นกัน (การใช้ปุ๋ยเพิ่มขึ้น การขยายงานชลประทาน เครื่องจักรที่เพิ่มขึ้น คุณสมบัติของส่วนหนึ่งของกำลังแรงงานที่เพิ่มขึ้น เป็นต้น) . แต่พวกเขาครอบคลุมเพียงส่วนเล็ก ๆ ของรัฐที่เข้าร่วมใน "การปฏิวัติเขียว"
สาเหตุหลักของความยากลำบากของประเทศเหล่านี้ในการพัฒนาการเกษตรอยู่ที่ความล้าหลังของความสัมพันธ์ทางการเกษตรของพวกเขา ดังนั้น รัฐในละตินอเมริกาจำนวนหนึ่งจึงมีลักษณะเฉพาะโดย latifundia ซึ่งเป็นการถือครองที่ดินของเอกชนอย่างกว้างขวางซึ่งเป็นพื้นฐานของฟาร์มประเภทเจ้าของที่ดิน ในประเทศส่วนใหญ่ของเอเชียและแอฟริกา พร้อมกับฟาร์มขนาดใหญ่ที่เป็นของทุนในท้องถิ่นและต่างประเทศ ฟาร์มประเภทศักดินาและกึ่งศักดินาแพร่หลายไปในหลายประเทศ แม้จะมีความสัมพันธ์ทางเผ่าที่หลงเหลืออยู่ก็ตาม กรรมสิทธิ์ในที่ดินของชุมชนซึ่งมีรากฐานมาตั้งแต่สมัยโบราณ สมควรได้รับการกล่าวถึงเป็นพิเศษในเรื่องนี้
ลักษณะที่สลับซับซ้อนและล้าหลังของความสัมพันธ์เกษตรกรรมรวมกับการเอาตัวรอดในขอบเขตของการจัดระเบียบทางสังคม อิทธิพลมหาศาลของสถาบันผู้นำเผ่าและผู้นำระหว่างเผ่า การแพร่กระจายของวิญญาณนิยมและความเชื่ออื่น ๆ จำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะทางสังคมและจิตวิทยาหลายประการของประชากรในท้องถิ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคที่แพร่หลายและความคิดที่ไม่ก่อผล เศษซากของอดีตอาณานิคมของหลายรัฐเหล่านี้ก็มีผลกระทบเช่นกัน
ลักษณะเฉพาะของระบบเกษตรกรรมและปัจจัยอื่น ๆ ได้นำไปสู่ความจริงที่ว่าการเกษตรของประเทศกำลังพัฒนาจำนวนมากไม่สามารถตอบสนองความต้องการด้านอาหารของพวกเขาได้ จนถึงปัจจุบันสัดส่วนของประชากรที่ไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นยังคงมีอยู่มาก
แม้ว่าจำนวนผู้ที่ทุกข์ทรมานจากภาวะทุพโภชนาการโดยสัมบูรณ์และสัมพัทธ์จะลดลง แต่จำนวนผู้ขาดสารอาหารทั้งหมดยังคงมีมหาศาล ตามการประมาณการต่างๆ จำนวนของพวกเขาในโลกนี้อยู่ที่ประมาณ 1 พันล้านคน ในแต่ละปีมีผู้เสียชีวิต 20 ล้านคนจากการขาดสารอาหารในประเทศกำลังพัฒนาเพียงอย่างเดียว
อาหารแบบดั้งเดิมในหลายประเทศมีแคลอรีไม่เพียงพอ มักไม่มีโปรตีนและไขมันในปริมาณที่ต้องการ ปัญหาการขาดแคลนส่งผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชนและคุณภาพของแรงงาน แนวโน้มเหล่านี้รุนแรงมากโดยเฉพาะในประเทศแถบเอเชียใต้และตะวันออก
สถานการณ์ที่ยากลำบากในการพัฒนาการเกษตรและความยากลำบากในการจัดหาอาหารเป็นตัวกำหนดปัญหาความมั่นคงด้านอาหารของประเทศกำลังพัฒนาหลายประเทศ หลังหมายถึงการบริโภคอาหารในปริมาณที่เพียงพออย่างต่อเนื่องเพื่อรองรับชีวิตของผู้คน ระดับต่ำสุดสำหรับการรับรองผู้เชี่ยวชาญด้านความมั่นคงทางอาหาร องค์กรเฉพาะทางองค์การสหประชาชาติ (UN FAO) พิจารณาว่าสต็อกของโลกจากการเก็บเกี่ยวครั้งล่าสุดมีปริมาณเท่ากับ 17% ของการบริโภคของโลก หรือเพียงพอต่อความต้องการประมาณสองเดือน
การคำนวณโดยผู้เชี่ยวชาญของ UN แสดงให้เห็นว่าประเทศกำลังพัฒนาส่วนใหญ่มีอัตราส่วนความพอเพียงต่ำมาก 24 รัฐมีความมั่นคงด้านอาหารในระดับต่ำมาก โดย 22 รัฐเป็นชาวแอฟริกัน สถานการณ์ในประเทศกำลังพัฒนาที่ทวีความรุนแรงขึ้นทำให้จำเป็นต้องดำเนินมาตรการเพื่อบรรเทาปัญหาด้านอาหาร เครื่องมือสำคัญในการลดปัญหาความหิวโหยคือความช่วยเหลือด้านอาหาร กล่าวคือ การถ่ายโอนทรัพยากรในแง่เงินกู้อ่อนหรือในรูปของกำนัลฟรี
เสบียงอาหารหลักส่งไปยังประเทศที่พัฒนาน้อยที่สุดในแอฟริกา เอเชีย และละตินอเมริกา ซัพพลายเออร์หลักคือสหรัฐอเมริกา ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บทบาทของกลุ่มประเทศในสหภาพยุโรปเติบโตขึ้น โดยเฉพาะในส่วนที่เกี่ยวกับรัฐในแอฟริกาและเอเชียที่พัฒนาน้อยที่สุด
2.2 แนวโน้มการพัฒนาการเกษตร
ข้อมูลที่กล่าวถึงข้างต้นเป็นเครื่องยืนยันถึงความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ของการเกษตรของโลก และในขณะเดียวกัน ก็มีความยากลำบากและความขัดแย้งในการพัฒนาอย่างมาก การพัฒนาที่ทันสมัย. ตามการคำนวณ ผู้เชี่ยวชาญชาวรัสเซียการผลิตทางการเกษตรในโลกเพิ่มขึ้นจาก 415 พันล้านดอลลาร์ในปี 1900 เป็น 580 พันล้านดอลลาร์ในปี 2472, 645 พันล้านดอลลาร์ในปี 2481, 760 พันล้านดอลลาร์ในปี 2493 และ 2475 พันล้านดอลลาร์ในปี 2543 ผู้ผลิตในกลุ่มประเทศที่พัฒนาแล้วในปี 2543 มีดังนี้: สหรัฐอเมริกาเป็นประเทศแรก สถานที่ที่มีปริมาณผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร 175 พันล้านดอลลาร์ฝรั่งเศสอยู่ในอันดับที่สอง - 76.5 อิตาลีอยู่ในอันดับสาม - 56.0 เยอรมนีอยู่ในอันดับที่สี่ - 52.5 พันล้านดอลลาร์
แม้ว่าโลกจะผลิตอาหารได้มากกว่าที่เคยเป็นมา แต่ผู้คนราว 1 พันล้านคนตามที่ระบุไว้แล้วยังคงหิวโหยอยู่ตลอดเวลา
มนุษยชาติกำลังมองหาวิธีแก้ไขปัญหาอาหารที่เหมาะสมที่สุด หากเรามุ่งเน้นที่ระดับโภชนาการในปัจจุบันของผู้ที่อาศัยอยู่ในสหรัฐฯ ในปี 2030 จะมีแหล่งอาหารเพียงพอสำหรับประชากรเพียง 2.5 พันล้านคน และประชากรโลกในเวลานี้จะมีมากขึ้น จำนวนประมาณ 8.9 พันล้าน และถ้าเราเอาอัตราการบริโภคเฉลี่ยของต้นศตวรรษที่ 21 เมื่อถึงเวลานี้ระดับที่ทันสมัยของอินเดียจะถึง (450 กรัมของธัญพืชต่อวันต่อคน) การกระจายทรัพยากรอาหารอาจบานปลายไปสู่ความขัดแย้งทางการเมือง
นักเศรษฐศาสตร์พิจารณาอย่างถูกต้องว่าความเป็นธรรมชาติของการพัฒนาความสัมพันธ์ในด้านการผลิต การบริโภค และการแจกจ่ายอาหารเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ จำเป็นต้องมีการดำเนินการร่วมกันและการพัฒนายุทธศาสตร์การพัฒนาระหว่างประเทศ ประกอบด้วยสี่พื้นที่หลัก
ประการแรกคือการขยายกองทุนที่ดิน ในปัจจุบัน มนุษยชาติใช้ที่ดินทำกินโดยเฉลี่ยประมาณ 0.34 เฮกตาร์ต่อคน แต่มีปริมาณสำรองจำนวนมาก และในทางทฤษฎีแล้ว มนุษย์ดินหนึ่งคนมีพื้นที่ 4.69 เฮกตาร์ เนื่องจากการสำรองนี้ พื้นที่ที่ใช้ในการเกษตรจึงสามารถเพิ่มขึ้นได้จริง แต่ประการแรก ปริมาณสำรองยังคงมีอยู่อย่างจำกัด และประการที่สอง ส่วนหนึ่งของพื้นผิวโลกนั้นยากต่อการใช้งานหรือไม่เหมาะสมสำหรับการแปรรูปทางการเกษตร และนอกจากนี้สำหรับการดำเนินการเพื่อเพิ่มพื้นที่จะต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก
เป็นผลให้มาก คุ้มค่ากว่าได้รับทิศทางที่สอง - เพิ่มโอกาสทางเศรษฐกิจโดยการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตทางการเกษตร นักวิทยาศาสตร์ได้คำนวณว่าหากใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในทุกพื้นที่ที่ใช้อยู่แล้ว ในปัจจุบันการเกษตรสามารถเลี้ยงคนได้อย่างน้อย 12 พันล้านคน แต่ประสิทธิภาพสำรองที่ทำได้จะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านการใช้เทคโนโลยีชีวภาพต่างๆ และความก้าวหน้าในการพัฒนาพันธุกรรม
แต่วิธีการเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่แท้จริงจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อโอกาสทางสังคมขยายออกไป นี่เป็นทิศทางที่สามของยุทธศาสตร์การพัฒนา ซึ่งภารกิจหลักคือการดำเนินการปฏิรูปเกษตรกรรมอย่างลึกซึ้งและสม่ำเสมอในประเทศกำลังพัฒนา โดยคำนึงถึงเงื่อนไขเฉพาะในแต่ละประเทศ วัตถุประสงค์ของการปฏิรูปคือการเอาชนะความล้าหลังของโครงสร้างเกษตรกรรมที่มีอยู่ ในเวลาเดียวกัน ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการขจัดผลกระทบด้านลบที่เกี่ยวข้องกับการแผ่ขยายกว้างของความสัมพันธ์ของชุมชนดั้งเดิมในหลายประเทศในแอฟริกา ความลุ่มหลงในกลุ่มประเทศละตินอเมริกา และการกระจายตัวของฟาร์มชาวนาขนาดเล็กในรัฐแถบเอเชีย
เมื่อดำเนินการปฏิรูปไร่นา ขอแนะนำให้ใช้ประสบการณ์เชิงบวกที่สะสมในประเทศที่พัฒนาแล้วอย่างกว้างขวาง โดยเฉพาะ เพื่อปรับปรุงบทบาทของรัฐในการพัฒนาการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยการอุดหนุนการใช้เทคโนโลยีล่าสุด การสนับสนุนต่างๆ สำหรับขนาดเล็ก และฟาร์มขนาดกลาง ฯลฯ ปัญหาของความร่วมมือสมควรได้รับความสนใจอย่างมากในขณะที่สร้างความสมัครใจ ความหลากหลายของรูปแบบ และสิ่งจูงใจทางการเงินสำหรับผู้เข้าร่วม
วัตถุประสงค์ประการหนึ่งของการปฏิรูปสังคม ร่วมกับมาตรการเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ คือ การลดช่องว่างในระดับการบริโภคระหว่างประเทศกลุ่มต่างๆ
ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด กิจกรรมของรัฐยังส่งผลกระทบต่อขอบเขตของการสืบพันธุ์ของประชากรซึ่งการเติบโตนั้นสามารถควบคุมได้มากขึ้นโดยใช้วิธีการที่หลากหลาย
และสุดท้าย ทิศทางที่สี่อาจเป็นความร่วมมือระหว่างประเทศและความช่วยเหลือจากประเทศพัฒนาแล้วไปจนถึงพัฒนาน้อยที่สุด จุดประสงค์ของความร่วมมือนี้ไม่ใช่เพียงเพื่อแก้ปัญหาการขาดแคลนอาหารที่รุนแรงที่สุดเท่านั้น แต่ยังเพื่อกระตุ้นความสามารถภายในของรัฐกำลังพัฒนาด้วย และสำหรับสิ่งนี้ พวกเขาต้องการความช่วยเหลืออย่างครอบคลุมในการพัฒนาไม่เพียงแต่ด้านเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการศึกษา การดูแลสุขภาพ วิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมสาขาต่างๆ
บทที่ 3 โอกาสและลำดับความสำคัญในการพัฒนาการเกษตรของโลก
3.1 อนาคตของการพัฒนาการเกษตรในโลก
เมื่อมองไปยังอนาคต เราต้องการทำความเข้าใจ: มนุษยชาติกำลังถูกคุกคาม - ในอนาคตอันใกล้หรืออันไกลโพ้น - ด้วยความอดอยากจำนวนมาก ถ้าผู้คนหนึ่งพันล้านคนกำลังทุกข์ทรมานจากมันอยู่แล้ว ตามข้อมูลของ UN? เกษตรกรรมจะมีที่ดิน น้ำ และทรัพยากรธรรมชาติอื่นๆ เพียงพอต่อความต้องการอาหารของชาวโลกทุกคนในระดับอย่างน้อย 2,700 กิโลแคลอรีต่อวันหรือไม่? นวัตกรรมทางการเกษตรสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่เป็นอันตรายและความหลากหลายของธรรมชาติได้หรือไม่? สุดท้ายนี้ ประชาคมโลกและแต่ละประเทศควรพัฒนานโยบายการเกษตรแบบใด เพื่อให้การเกษตรมีประสิทธิผลสูงและยั่งยืน?
การคำนวณการคาดการณ์ระยะยาวซึ่งพัฒนาขึ้นร่วมกันโดยองค์การเพื่อความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการพัฒนา (OECD) และ FAO เป็นการประมาณการของตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรขั้นพื้นฐานใน 10 ปีข้างหน้า หากเรายอมรับโดยสมมุติฐานว่าในระยะยาวแนวโน้มและระดับอิทธิพลเดียวกันจะดำเนินต่อไป ปัจจัยต่างๆเป็นไปได้ในการสร้างสถานการณ์จำลองสำหรับการพัฒนาสถานการณ์ในการเกษตรโลกตามการคาดการณ์ที่มีอยู่
มีหลายทางเลือกในการพยากรณ์การพัฒนาของโลกและการเกษตรของรัสเซียในช่วงระยะเวลาจนถึงปี 2050 มีการเสนอสมมติฐานสี่ข้อเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการคาดการณ์นี้
อันดับแรก. พื้นที่หว่านภายใต้พืชผลทางการเกษตรหลัก (ข้าวสาลี ข้าวโพด ข้าว) จะไม่ลดลง แต่จะเพิ่มขึ้นด้วยซ้ำ นี่เป็นหนึ่งในบทเรียนหลักที่ทุกประเทศต้องเรียนรู้จากวิกฤตการณ์อาหารในปี 2550-2552 มิฉะนั้น หลายประเทศและมนุษยชาติโดยรวมต้องพบกับวิกฤตเช่นนี้ซ้ำแล้วซ้ำเล่า
ที่สอง. ในทุกประเทศจะใช้ทรัพยากรมากขึ้นเรื่อยๆ ในการแนะนำความสำเร็จของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการเกษตร ซึ่งจะเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากร โดยเฉพาะบนบกและในน้ำ
ที่สาม. ประเทศกำลังพัฒนาในหลายภูมิภาคจะเพิ่มการบริโภคโปรตีนเนื่องจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม จากนี้ไปจะมีการใช้ทรัพยากรพืชที่ปลูกเพิ่มขึ้นเพื่อเป็นอาหารสัตว์
ที่สี่ ในประเทศส่วนใหญ่ แนวโน้มจะยังคงใช้ทรัพยากรทางการเกษตรเพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหารเป็นหลัก ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือประเทศที่มีเงื่อนไขทางธรรมชาติและการเมืองพิเศษที่ช่วยให้สามารถใช้ทรัพยากรที่ดินเพื่อการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพ ประเทศเหล่านี้ ได้แก่ อย่างแรกเลย สหรัฐอเมริกา (เอทานอลจากข้าวโพด) บราซิล (เอทานอลจากอ้อย) และในอนาคตอีกหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่จะสามารถควบคุมการผลิตไบโอดีเซลจากปาล์มได้อย่างมีประสิทธิภาพ น้ำมัน.
อะไรและเท่าไหร่ที่มนุษยชาติจะกิน คาดว่าการผลิตข้าวสาลีจะอยู่ที่ 806 ล้านตันในปี 2563 (เพิ่มขึ้น 18% ในปี 2551) และ 950 ล้านตันในปี 2593 (เพิ่มขึ้น 40% ในปี 2551) ในช่วงเวลาเดียวกัน ตามการคาดการณ์ของสหประชาชาติ ประชากรจะเพิ่มขึ้นประมาณ 30-35% . ดังนั้น อุปทานเมล็ดพืชต่อหัวในส่วนของข้าวสาลีอาจเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
ในประเทศกำลังพัฒนา คาดว่าส่วนแบ่งการนำเข้าในการบริโภคข้าวสาลีทั้งหมดจะเพิ่มขึ้นจาก 24-26% เป็น 30% เนื่องจากการใช้ข้าวสาลีในการเลี้ยงสัตว์ที่เพิ่มขึ้น อัตราการเติบโตของการผลิตสูงสุดคาดการณ์ในประเทศที่พัฒนาน้อยที่สุด (2.8 เท่าในปี 2593 เทียบกับปี 2551) เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นที่จะสามารถลดการพึ่งพาการนำเข้าจาก 60% เป็น 50% อย่างไรก็ตาม ระดับนี้ถือว่าปกติไม่ได้ จำเป็นต้องมีการดำเนินการบางอย่างในส่วนของประเทศที่พัฒนาแล้วซึ่งสามารถช่วยเพิ่มการผลิตข้าวสาลีได้โดยตรงในรัฐกลุ่มนี้
ตอนนี้เรานำเสนอผลการคาดการณ์การพัฒนาอุตสาหกรรมนมและเนื้อสัตว์ คาดว่าการผลิตน้ำนมของโลกจะเพิ่มขึ้นในอัตราที่เร็วกว่าการเติบโตของประชากร ภายในปี 2050 การผลิตโลกนมสามารถสูงถึง 1222 ล้านตัน ซึ่งสูงกว่าปี 2008 เกือบ 80% การสนับสนุนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในการเพิ่มขึ้นนี้ควรทำโดยประเทศกำลังพัฒนา ซึ่งการผลิตจะเพิ่มขึ้นเกือบ 2.25 เท่า อย่างไรก็ตาม แม้ในอนาคตอันไกล ช่องว่างในผลผลิตของการเลี้ยงโคนมระหว่างอารยธรรมที่พัฒนาแล้วและกำลังพัฒนาจะยังคงมีนัยสำคัญ ประเทศที่พัฒนาแล้วควรพยายามเร่งนำความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมนมของประเทศกำลังพัฒนา ในประเทศกำลังพัฒนา อาจมีการลดจำนวนโคลงด้วยการเพิ่มผลผลิตอย่างมีนัยสำคัญ วิธีนี้จะช่วยแก้ปัญหาสองประการ: เพื่อเพิ่มการผลิตทรัพยากรอาหารจากพืชที่มีให้สำหรับประชากร และเพิ่มส่วนแบ่งของโปรตีนนมในอาหารของคนยากจน
ปัญหาที่ร้ายแรงและซับซ้อนที่สุดคือการผลิตเนื้อสัตว์ ซึ่งเป็นปัจจัยหลักในการปรับปรุงโภชนาการของประชากรโลก
การคำนวณคาดการณ์แสดงให้เห็นว่าภายในปี 2593 การผลิตและการบริโภคเนื้อวัวอาจเพิ่มขึ้นมากกว่า 60%, เนื้อหมู - 77%, เนื้อสัตว์ปีก - 2.15 เท่า อัตราการเติบโตของการผลิตเนื้อสัตว์อาจเกินอัตราการเติบโตของประชากร มีความเป็นไปได้ที่จะแซงหน้าการเติบโตของอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ในประเทศกำลังพัฒนา ซึ่งจะสามารถตอบสนองความต้องการภายในประเทศผ่านการผลิตของตนเองได้ ในประเทศที่พัฒนาน้อยที่สุด ภายใต้สมมติฐานเหล่านี้ สามารถคาดการณ์ได้ว่าความต้องการเนื้อวัวและเนื้อหมูส่วนสำคัญจะเกิดขึ้นจากการผลิตในประเทศ ในขณะที่ 40% ของการบริโภคเนื้อสัตว์ปีกจะครอบคลุมโดยการนำเข้า
การคาดการณ์ที่นำเสนอสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรประเภทหลัก ๆ ชี้ให้เห็นว่าหากการเกษตรถูกย้ายไปสู่วิถีการพัฒนาที่สร้างสรรค์และประหยัดทรัพยากรตลอดระยะเวลา 40 ปีที่คาดการณ์ได้ ภัยคุกคามจากวิกฤตการณ์อาหารโลกที่ยืดเยื้อจะลดลงอย่างมาก ปัญหาเร่งด่วนยิ่งกว่าสำหรับประชาคมโลกคือการเอาชนะภัยคุกคามอันเลวร้ายของการกันดารอาหาร
การคาดการณ์การบริโภคอาหารต่างๆ ในโลกบ่งชี้ว่าระดับการบริโภคอาหารต่อหัวเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามการเติบโตนี้จะชะลอตัวลง เป็นเวลา 30 ปี (จากปี 1970 ถึง 2000) การบริโภคอาหารในโลก (เทียบเท่าพลังงาน) เพิ่มขึ้นจาก 2411 เป็น 2789 กิโลแคลอรีต่อคนต่อวัน กล่าวคือ เพิ่มขึ้นเป็น 16% หรือ 0.48% โดยเฉลี่ยต่อปี ตามการคาดการณ์สำหรับปี 2544 - 2573 การบริโภคจะเพิ่มขึ้นเป็น 2950 กิโลแคลอรี แต่การเพิ่มขึ้นในช่วง 30 ปีจะเป็นเพียง 9% หรือ 0.28% โดยเฉลี่ยต่อปี
ภายในปี 2593 การบริโภคคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 3130 กิโลแคลอรีต่อคนต่อวันและเพิ่มขึ้นมากกว่า 20 ปีจะเป็น 3% หรือ 0.15% ต่อปี ในขณะเดียวกัน ประเทศกำลังพัฒนาจะเพิ่มการบริโภคได้เร็วกว่าประเทศพัฒนาแล้ว 5-6 เท่า ด้วยพลวัตดังกล่าว ความแตกต่างในระดับของการบริโภคอาหารระหว่างอารยธรรมต่างๆ จะลดลง ซึ่งควรเป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนามนุษยชาติที่กลมกลืนกันและมีเสถียรภาพทางสังคมมากขึ้น
ปัจจุบันมีเพียงครึ่งหนึ่งของประชากรเท่านั้นที่ได้รับสารอาหารที่ดี 30 ปีที่แล้วหมวดหมู่นี้มีเพียง 4% ของประชากรทั้งหมด ภายในกลางศตวรรษ ประมาณ 90% ของประชากรโลกจะสามารถบริโภคอาหารได้ในระดับมากกว่า 2,700 กิโลแคลอรีต่อวันต่อหัว
การบรรลุพารามิเตอร์การผลิตดังกล่าวเป็นภารกิจขั้นสูงสำหรับการเกษตรของโลก เนื่องจากการเปลี่ยนผ่านไปสู่เส้นทางการพัฒนาที่เป็นนวัตกรรมมีความเกี่ยวข้องกับ ค่าใช้จ่ายสูงและความเสี่ยง
3.2 อนาคตสำหรับการพัฒนาการเกษตรในรัสเซีย
ตามพลวัตของการพัฒนาตลาดสำหรับประเภทอาหารหลัก การคำนวณทำสำหรับรัสเซีย ตัวบ่งชี้การคาดการณ์ทั้งหมดคำนวณสำหรับขอบฟ้าสิบปีตั้งแต่ปี 2552 ถึงปี 2561 คุณลักษณะของการคาดการณ์นี้คือใช้สมมติฐานทางเศรษฐกิจมหภาคที่คำนวณโดยธนาคารโลกสำหรับทุกประเทศทั่วโลก
เมื่อรวบรวมการคาดการณ์ ใช้สมมติฐานว่าในอีก 10 ปีข้างหน้า อัตราการเติบโตของ GDP ในรัสเซียจะอยู่ที่ระดับ 4.5% (วิกฤตการณ์โลกได้ปรับประมาณการเหล่านี้และประมาณการเศรษฐกิจมหภาคอื่นๆ แล้ว อย่างไรก็ตาม การคาดการณ์ที่นำเสนอบ่งชี้ถึงศักยภาพของวัตถุประสงค์ของภาคการเกษตรของรัสเซีย)
ตามการคำนวณตามการคาดการณ์พื้นฐาน การผลิตข้าวสาลีในรัสเซียจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นและไปถึง 54 ล้านตันภายในปี 2018 การประเมินนี้ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับสมมติฐานของอัตราการเติบโตของผลผลิตต่ำ (20 c/ha ภายในปี 2018) ในเวลาเดียวกัน ปริมาณการส่งออกโดยเฉลี่ยในช่วงครึ่งแรกของระยะเวลาคาดการณ์จะลดลงเหลือ 8 ล้านตัน และจะเพิ่มขึ้นเป็น 12 ล้านตันในปี 2561 อย่างไรก็ตาม ตามการประมาณการของกระทรวงเกษตรของรัสเซียและผู้เชี่ยวชาญชาวรัสเซียหลายคน การเติบโตของผลผลิตจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งจะทำให้การผลิตข้าวสาลีและการส่งออกมีปริมาณมาก
คาดว่าการผลิตเนื้อสัตว์ทุกประเภทจะเพิ่มขึ้น ภายในปี 2018 การผลิตทั่วไปเนื้อสัตว์จะเพิ่มขึ้นเป็น 8.5 ล้านตัน (ในน้ำหนักที่ฆ่า) ได้แก่ เนื้อวัว - 2.0 ล้านตัน เนื้อหมู - 3.2 ล้านตัน เนื้อสัตว์ปีก - 3.4 ล้านตัน คาดการณ์ว่าการเติบโตของการผลิตจะลดการนำเข้าเนื้อสัตว์ทุกประเภท ประมาณการลดลงที่ใหญ่ที่สุดสำหรับเนื้อหมูซึ่งมูลค่าการนำเข้าในปี 2018 จะอยู่ที่ 130,000 ตันเท่านั้น การนำเข้าเนื้อวัวจะลดลงเป็น 480,000 ตันและสำหรับเนื้อสัตว์ปีก - สูงถึง 110,000 การนำเข้าเนื้อสัตว์ มีอยู่แล้ว ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในรัสเซียซึ่งถือว่าไม่จำเป็นต้องนำเข้าเนื้อหมูและเนื้อสัตว์ปีกหลังจากปี 2555
การคาดการณ์สำหรับการพัฒนาภาคผลิตภัณฑ์นมอยู่บนพื้นฐานของสมมติฐานที่ว่าแนวโน้มอนุรักษ์นิยมที่มีอยู่จะยังคงดำเนินต่อไป ภายในปี 2561 การผลิตน้ำนมจะเพิ่มขึ้นเพียงระดับ 40 ล้านตัน ในขณะเดียวกันจำนวนโคนมจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย (มากถึง 10 ล้านหัว) ผลผลิตนมจะอยู่ที่ประมาณ 3900 กิโลกรัมต่อโคต่อปี ผู้เชี่ยวชาญชาวรัสเซียเชื่อว่าการนำไปปฏิบัติ โครงการของรัฐบาลมุ่งสนับสนุนภาคนมจะสามารถเปลี่ยนแปลงสถานการณ์ในอุตสาหกรรมนี้ซึ่งจะถึงระดับที่สูงขึ้น
นี่คือผลลัพธ์บางส่วนจากการทำนายการเปลี่ยนแปลงและการเปลี่ยนแปลงเชิงโครงสร้างในภาคเกษตรกรรมของสหพันธรัฐรัสเซีย รัสเซียมีความได้เปรียบทางการแข่งขันที่ทรงพลัง: ดินแดนอันกว้างใหญ่ รวมถึงเชอร์โนเซมที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด แหล่งน้ำที่มีอยู่ ความหลากหลายของเขตธรรมชาติและภูมิอากาศ และภูมิประเทศทางการเกษตรตั้งแต่เหนือจรดใต้และจากตะวันตกไปตะวันออก ปัญหาหลักของภาคการเกษตรของเศรษฐกิจของประเทศคือความล้าหลังทางเทคโนโลยีในหลายอุตสาหกรรมและภูมิภาค ความเหลื่อมล้ำเรื้อรังของราคาสินค้าเกษตรและวิธีการผลิต โครงสร้างพื้นฐานทางสังคมที่ยังไม่พัฒนาของหมู่บ้านซึ่งนำไปสู่การไหลออกของประชากรในชนบทในหลายภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย อย่างไรก็ตาม ตามศูนย์วิทยาศาสตร์ระหว่างประเทศและรัสเซีย ในอนาคตอันใกล้ ภาคเกษตรของรัสเซียจะกลายเป็นหนึ่งในหัวรถจักรหลักของเศรษฐกิจอันเนื่องมาจากความทันสมัยของการเกษตรและการเปลี่ยนผ่านไปสู่เส้นทางการพัฒนาที่เป็นนวัตกรรมใหม่
บทสรุป
เกษตรกรรมยังคงเป็นหนึ่งในสาขาการผลิตวัสดุชั้นนำในเศรษฐกิจโลก คุณภาพของที่ดินที่ให้ผลผลิตแตกต่างกันไปตามพื้นที่ ความอุดมสมบูรณ์ของดินขึ้นอยู่กับปัจจัยทางธรรมชาติหลายประการ การสำรวจที่จัดทำโดย FAO พบว่าในส่วนของที่ดิน ปัจจัยทางธรรมชาติจำกัดความเป็นไปได้ในการทำการเกษตร
โลกาภิวัตน์ของเศรษฐกิจซึ่งมีความขัดแย้งและการบิดเบือนทั้งหมดมีศักยภาพในการพัฒนาการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและคุ้มค่า มันสามารถบรรเทาวิกฤตอาหารโลกและป้องกันรูปแบบที่เลวร้ายที่สุด - ความอดอยากจำนวนมากกับเหยื่อมนุษย์นับล้าน สิ่งนี้จำเป็นต้องมีการพัฒนาการคาดการณ์ในระยะยาวสำหรับปริมาณอาหารของประชากรโลก เช่นเดียวกับโปรแกรมสำหรับการพัฒนาคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรและตลาดอาหารตามประเทศและภูมิภาค สิ่งที่สำคัญเป็นพิเศษในโปรแกรมเหล่านี้ควรเป็นการพัฒนาและการพัฒนาเทคโนโลยีการประหยัดทรัพยากรในทุกด้านของกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการจัดหาอาหารของประชากร
รัสเซียได้เลือกเส้นทางของความทันสมัยในวงกว้างของการผลิตอาหารโดยใช้เทคโนโลยีการประหยัดทรัพยากร การทำให้ภาคเกษตรกรรมเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม โดยใช้ศักยภาพเต็มที่ของการปรับปรุงพันธุ์และการวิจัยทางพันธุกรรม ตลอดจนรับรองการพัฒนาที่ยั่งยืนของพื้นที่ชนบท ระดับการจัดหาที่สูงเพียงพอของภาคเกษตร ทรัพยากรธรรมชาติกลายเป็นข้อได้เปรียบทางการแข่งขันเชิงกลยุทธ์สำหรับรัสเซียในระยะกลาง
ในระหว่างนี้ บนพื้นฐานของการประเมินศักยภาพทางการเกษตร-ธรรมชาติ สรุปได้ว่า โดยทั่วไปในประเทศโลกที่สามที่มีการลงทุนในระดับต่ำ 1 เฮกตาร์สามารถเลี้ยงได้ - 0.61 คน มีระดับกลาง - 2.1 คน มีระดับสูง - 5.05
หากการลงทุนด้านการเกษตรในระดับต่ำยังคงดำเนินต่อไป ในปีต่อ ๆ ไป จากประเทศกำลังพัฒนา 117 ประเทศ 64 รัฐจะถูกจัดอยู่ในประเภทวิกฤต กล่าวคือ ประชากรของพวกเขาจะไม่ได้รับอาหารตามมาตรฐาน FAO และ WHO
อันตรายร้ายแรงต่อมนุษยชาติยังอยู่ในความยากจนของแหล่งพันธุกรรมตามธรรมชาติ เนื่องจากจำนวนพันธุ์และพันธุ์ที่ปลูกในหมู่บ้านลดลง เอ็กซ์ และพันธุ์พิเศษที่ให้ผลผลิตสูงสุดและทนต่ออิทธิพลเชิงลบของพืชและสัตว์ แต่ความเสถียรของ biocenoses ตามธรรมชาตินั้นส่วนใหญ่มาจากความหลากหลายทางชีวภาพ ดังนั้นในบางประเทศจึงมีการสร้างธนาคารยีนขึ้น ซึ่งสนับสนุนการเพาะพันธุ์ปศุสัตว์และพันธุ์พืชต่างๆ
ผลกระทบที่อันตรายที่สุดประการหนึ่งสำหรับความสมดุลของระบบนิเวศก็เกี่ยวข้องกับการเกษตรเช่นกัน การแนะนำสายพันธุ์ใหม่ (เช่น สัตว์ในออสเตรเลียได้รับความเดือดร้อนอย่างมากจากการนำเข้าแกะ กระต่าย ฯลฯ)
นอกจากนี้ ควรสังเกตด้วยว่าการแนะนำอย่างแข็งขันในการปฏิบัติของความสำเร็จล่าสุดในเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร - สายพันธุ์พืชและสัตว์ดัดแปลงพันธุกรรม - เต็มไปด้วยอันตรายที่ยังไม่ได้รับการตรวจสอบและยอมรับอย่างเต็มที่จากชุมชนเศรษฐกิจโลก
รายชื่อวรรณคดีใช้แล้ว
Akopova E.S. , Voronkova O.N. , Gavrilko N.N. เศรษฐกิจโลกและความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจระหว่างประเทศ / ภายใต้กองบรรณาธิการทั่วไปของ ศ. ในและ. ซาโมฟาโลวา - รอสตอฟ-ออน-ดอน, 2550.
Bastova M.T. ขั้นตอนการลงทุนทางการเกษตร // วิทยากร. – 2008 #4
Bykov A. การเปิดใช้งานกระบวนการลงทุนที่สถานประกอบการทางการเกษตร // APK: เศรษฐศาสตร์และการจัดการ – 2550 #2
Vanin Yu อนาคตการลงทุนในการพัฒนาอุตสาหกรรมธัญพืช // APK: เศรษฐศาสตร์และการจัดการ – 2008 #6
รายงานการพัฒนาโลก พ.ศ. 2551 เกษตรเพื่อการพัฒนา. - M.: Ves Mir, 2551. - 424 น.
ซารุก เอ็น.เอฟ. ลักษณะของนโยบายการลงทุนในรูปแบบเกษตรผสมผสาน // เศรษฐศาสตร์เกษตรและวิสาหกิจแปรรูป. – 2550 #11
Korobeinikov M.M. แนวทางปรับปรุงกระบวนการลงทุนเกษตร.// ECO. – 2008 #12
โลมาคิน วี.เค. เศรษฐกิจโลก หนังสือเรียนสำหรับมหาวิทยาลัย – ม.: สามัคคี, 2550.
Maletsky E.G. สถานที่และบทบาทของการลงทุนในภาคเกษตร // ความสำเร็จของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตร – 2550 #7
Maletsky E.G. ว่าด้วยบทบาทของการลงทุนในการปรับปรุงประสิทธิภาพการเกษตร // เศรษฐศาสตร์เกษตรและการแปรรูปวิสาหกิจ – 2008 #9
Mazolev V.Z. Gasiev P.E. การกำหนดนโยบายการลงทุนในนิคมอุตสาหกรรมเกษตร // เศรษฐศาสตร์เกษตรและวิสาหกิจแปรรูป. – 2008 #11
เศรษฐกิจโลก / เรียบเรียงโดย ศ. เช่น. บูลาตอฟ. – ม.: นิติศาสตร์, 2552.
Murashev A.S. การลงทุนจากต่างประเทศในนิคมอุตสาหกรรมเกษตร //อุตสาหกรรมนม. – 2550 #4
Nukhovich E.S. , Smitienko B.M. , Eskindarov M.A. เศรษฐกิจโลกในช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 20 และ 21 - ม.: สถาบันทางการเงิน, 2551.
Parakhin Yu. การลงทุนในอุตสาหกรรมเกษตรที่ซับซ้อน: สถานะและโอกาส. // APK: เศรษฐศาสตร์ การจัดการ – 2008 #10
Puzakova E.P. เศรษฐกิจโลก. – รอสตอฟ-ออน-ดอน: ฟีนิกซ์ 2008
Sergunov V.S. ไอดูคอฟ ทีวี กำหนดเป้าหมายโปรแกรมการลงทุนในนิคมอุตสาหกรรมเกษตร // อุตสาหกรรมอาหาร. – 2550 #10, #11
Spiridonova I.A. เศรษฐกิจโลก. กวดวิชา – M.: Infra-M, 2007.
ท๊อปซาคาโลวา เอฟ.เอ็ม. การปรับปรุงกลไกการลงทุนให้เป็นเงื่อนไขเพิ่มความน่าดึงดูดใจของการเกษตร //การเงินและสินเชื่อ – 2008 #1
Tkachev A. กลไกการจัดการการลงทุนของการผลิตทางการเกษตร // เศรษฐกิจการเกษตรรัสเซีย. – 2550 #6
อูรูซอฟ วี. ประสิทธิภาพงบประมาณ โครงการลงทุนคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรระดับภูมิภาค // APK: เศรษฐศาสตร์และการจัดการ – 2008 #12
Khalevinskaya E.D. , Crozet I. เศรษฐกิจโลก: ตำราเรียน. - ม.: นิติศาสตร์, 2551.
เศรษฐกิจโลก. ทิศทางหลักของการเกษตรและอุตสาหกรรมของเศรษฐกิจโลก ปัญหาโลกของมนุษยชาติ - ม.: AST - 2008. - 32 น.
