Dokumenteeritud protsess kirjeldab müügiturgude uurimise protsessi, Tarbija nõudluse ja soovi analüüsimist, et kohandada organisatsiooni tooteid optimaalselt turule, millele järgneb maksimaalse osa hõivamine tööstussegmendist.
Strateegiline planeerimine
Dokumenteeritud protsess laieneb tegevjuhile, organisatsiooni tippjuhtkonnale. Kasutatakse rakendamiseks integreeritud planeerimine missiooni täitmiseks ja seatud eesmärkide saavutamiseks.
QMS haldusprotsess
Dokumenteeritud protsess kehtib kogu organisatsiooni kvaliteedijuhtimissüsteemi kohta, reguleerib GOST R ISO 9001-2001 (MS ISO 9001:2000) nõuetele vastava kvaliteedijuhtimissüsteemi väljatöötamist, dokumenteerimist, juurutamist ja hooldamist, efektiivsuse parandamist. ), tarbijad ja organisatsiooni enda nõuded. Laadige alla dokumenteeritud protsess "QMS Management Process"
organisatsiooni arendamine
Dokumenteeritud protsess reguleerib organisatsiooni arendamise protsessi alates arengustrateegia plaanide vastuvõtmisest (mõnel juhul tippjuhtkonna otsustest) kuni konkreetsete otsuste elluviimiseni kõigi jaoks. struktuurijaotused organisatsioonid. Suunatud tõhusa süsteemi kujundamisele
Personali rahulolu hindamine
Dokumenteeritud protsess kehtib eranditult kõigi organisatsiooni osakondade kohta. Protsessi kontrollitakse, et hinnata töötajate rahulolu ja viia läbi süstemaatiline analüüs töömaailmas, sotsiaalsetes ja töösuhetes toimuvate muutuste kohta.
Kliendirahulolu hindamine
Dokumenteeritud protsess kehtestab ühtse korra ja organisatsiooni vajaliku teabe kogumiseks, et analüüsida (hinnata) klientide rahulolu taset organisatsiooni toodete ja teenustega. Protsessi piirid: andmete hankimisest kuni turuuuring, küsitlused
Kvaliteedijuhtimissüsteemi pidev täiustamine
Dokumenteeritud protsess kehtib kogu organisatsiooni kvaliteedijuhtimissüsteemi kohta (tippjuhtkond, QMS protsessid, osakonnad). Protsessi jälgitakse, et algatada protsesside ja kvaliteedijuhtimissüsteemi tõhususe pidev täiustamine
Toodete tootmisse viimine
Selle dokumenteeritud protsessi nõuded peavad olema täidetud kõigis osakondades, mis teostavad tootmise ettevalmistamist ja arendamist. Toodete tootmisse laskmise eesmärk on: toodangu valmisoleku tagamine äsja arendatud toote valmistamiseks ja vabastamiseks
Hanked
Dokumenteeritud protsess määratleb ühtse korra komponentide, materjalide ja pooltoodete hankimiseks, nende ladustamiseks, tootmise toetamiseks ja toodetele garantiiteeninduseks. Protsessi eesmärk on õigeaegne toodangu varustamine ostetud toodetega,
Vene Föderatsiooni Föderaalne Haridusamet
Vologda Riiklik Tehnikaülikool
Juhtimise osakond
Distsipliin "Kvaliteedijuhtimine"
Allkirjastatud kaitsmiseks __________________ Nõustutud ____________
/kuupäev/ /kuupäev/
Kaitsmine toimub __________________ Hindamine _________________
/kuupäev/ /kuupäev/
Komisjoni liikmete allkirjad
/koht, aeg/ ___________________________
_______________________
Juhendaja _______________
/allkiri/
Norm kontroll ________________
_______________________________
/allkiri/
KURSUSETÖÖ
Teema: "KVALITEEDIJUHTIMISSÜSTEEMI ARENDAMINE OOO NOVUS L NÄITEL"
Kood: 0607302610
Teostaja: Kruglova E.A.
Rühm: ZEGU - 51
D / aadress: Vologda piirkond,
Vytegra, st. Volodarski, 42 a, apt. 7
| Sissejuhatus………………………………………………………………………………… | 3 | ||
| 1. | Kvaliteedijuhtimise olemus…………………………………………….. | 5 | |
| 1.1 | Kvaliteedi valdkonna põhimõisted………………………………………. | 5 | |
| 1.2 | Kvaliteedijuhtimise põhimõtted ja funktsioonid…………………………….. | 7 | |
| 1.3 | Kvaliteedisüsteemide arendamine…………………………………………………….. | 10 | |
| 1.4 | Kvaliteedijuhtimise protsessipõhise lähenemise olemus……………….. | 13 | |
| 1.5 | Toodete kvaliteedi ja ohutuse juhtimine ettevõtetes Toidutööstus………………………………………………... |
15 | |
| 2. | Novus LLC kvaliteedijuhtimise töö korralduse analüüs ... | 18 | |
| 2.1 | Novus LLC üldomadused…………………………………….. | 18 | |
| 2.2 | Novus LLC olemasoleva kvaliteedijuhtimise töökorralduse analüüs………………………………………………………………… | ||
| 3. | Peamised tegevused kvaliteedijuhtimissüsteemi arendamiseks Novus LLC-s, mis põhineb ISO 9000……………….………………… |
||
| 3.1 | Kvaliteedijuhtimise süsteemi loomise põhietapid ettevõttes…………………………… | 27 | |
| 3.2 | Kvaliteedijuhtimissüsteemi juurutamine Novus LLC-s………….. | 31 | |
| 3.3 | Kvaliteedijuhtimissüsteemi arendamise tulemuslikkuse hindamine ettevõttes Novus LLC……………………………………………………………….. |
38 | |
| Järeldus ……………………………………………………………………………… | 41 | ||
| Kasutatud kirjanduse loetelu…………………………………………………… | 43 | ||
| Taotlused……………………………………………………………………………… | 45 | ||
SISSEJUHATUS
21. sajand on määratud olema kõrge kvaliteedi sajand kõigis selle ilmingutes - tööjõu, toodete ja teenuste kvaliteedis, kvaliteedis keskkond, st. rakendada kaasaegset tsiviliseeritud arengu paradigmat. See töö on pühendatud kvaliteedile, kuna see on tugevdamise peamine tingimus rahvamajandus. Seda kinnitavad maailma arenenud riikide kogemused. Kvaliteet on poliitiline, moraalne ja majanduslik kategooria.
Kvaliteediprobleemi eduka lahendamise vahendiks ettevõtete ja organisatsioonide tasandil on ISO 9000 seeria standarditele vastavate kvaliteedisüsteemide juurutamine, mille vastavust kinnitav sertifikaat on turutingimusedäärmiselt vajalik tingimus valmistatud toodete konkurentsivõimet.
Tänapäeval on riigis juba olemas riigi ja piirkondade juhtide, toodete tootjate ja tarnijate, elanike ühine huvi toodete ja teenuste kvaliteedi ning elukvaliteedi parandamise vastu. Üha enam Venemaa ettevõtteid püüab saada kvaliteedisüsteemi sertifikaati, kuna pikaajaline äriedu on ilma selleta võimatu. Mõiste "kvaliteet" kehtib igat tüüpi tegevuste kohta: müügiturgude vallutamine vastastikku kasulike partnerluste alusel tavatarbijatega; uute müügiturgude arendamine, pakkudes konkurentsivõimelisi tooteid.
Teema asjakohasus referaat määrab, et toote kvaliteet on üks olulisemaid kriteeriume ettevõtte toimimiseks küllastunud turul ja valitseval hinnavälisel konkurentsil. Toodete tehnilise taseme ja kvaliteedi tõstmine määrab tempo teaduse ja tehnoloogia areng ja üldse tootmise efektiivsuse kasvul, on oluline mõju majanduse intensiivistumisele, kodumaiste kaupade konkurentsivõimele ja riigi elanikkonna elatustasemele.
Kursusetöö eesmärk- Novus LLC toodete kvaliteedijuhtimise protsessi ja kvaliteedijuhtimissüsteemi arendamise uurimine.
objektiks uurimistöö on Osaühing "Novus L". Teema teadusuuringud on toote kvaliteedijuhtimise protsess "Novus L" LLC-s.
Selle eesmärgi saavutamiseks järgmine ülesandeid :
-tutvustada üldised omadused OOO "Novus L";
-analüüsida ettevõtte peamisi näitajaid, mis iseloomustavad selle tegevuse tulemuslikkust;
-analüüsida Novus LLC praegust kvaliteedikontrolli korraldust
-kaaluma kvaliteedijuhtimissüsteemi loomise etappe;
-kaaluge üksikasjalikult Novus LLC-s QMS-i loomise etappe
-teha järeldus Novus LLC-s QMS juurutamise otstarbekuse/ebakohasuse kohta.
Töös kasutati järgmist meetodid : kirjeldus; materjali analüüs; teabe süntees; võrdlus.
Kursusetöö koosneb sissejuhatusest, põhiosast, mis koosneb kolmest peatükist, järeldusest, kirjanduse loetelust ja rakendustest.
Esimeses peatükis käsitletakse kvaliteedi teoreetilisi aluseid: põhimõisteid, kvaliteedisüsteemide arengulugu jne;
Teises peatükis viidi läbi Novus LLC kvaliteedijuhtimise töökorralduse analüüs;
Kolmandas peatükis vaadeldakse ISO 9000 standardil põhineva Novus LLC kvaliteedijuhtimissüsteemi arendamise ja juurutamise põhimeetmeid ning arvutatakse nende meetmete efektiivsus.
Metoodilised ja teoreetiline alus see töö on õpikute materjalid, juhised, seadusandlikud allikad ja perioodika, firma "Novus L" dokumentatsioon.
1. KVALITEEDIJUHTIMISE OLEMUS
1.1 Kvaliteedivaldkonna põhimõisted
Turumajanduses on kvaliteediprobleem kõige olulisem tegur elatustaseme, majandusliku, sotsiaalse ja keskkonnakaitse parandamisel. AT kaasaegne kirjandus Kvaliteedi mõistet tõlgendatakse erinevalt. Rahvusvaheline Standardiorganisatsioon defineerib kvaliteedi kui toote või teenuse omaduste ja omaduste kogumit, mis annab sellele võime rahuldada väljakuulutatud või kaudseid vajadusi. Selle standardiga võeti kasutusele sellised mõisted nagu "kvaliteedi tagamine", "kvaliteedijuhtimine", "kvaliteedispiraal". Kvaliteedinõuded rahvusvahelisel tasandil on määratletud ISO 9000 standardite seeriaga, mis ilmus 1980. aastate lõpus. Need standardid on tunginud tootmisprotsessid, juhtimise ulatus ja kehtestatud selged nõuded kvaliteedi tagamise süsteemidele. Nad algatasid kvaliteedisüsteemide sertifitseerimise. Juhtimisel oli iseseisev suund – kvaliteedijuhtimine. Praegu tegelevad teadlased ja praktikud välismaal kaasaegsed meetodid kvaliteedijuhtimine metoodikaga TQM (total quality management) - üldine (kõikehõlmav, totaalne) kvaliteedijuhtimine.
Kvaliteeti saab kujutada püramiidina (joonis 1.1).
Riis. 1.1 Kvaliteedipüramiid
Püramiidi tipus on TQM – täielik kvaliteedijuhtimine, mis eeldab kogu töö kõrget kvaliteeti nõutava tootekvaliteedi saavutamiseks. Eriti oluline on toodete väljastamisega otseselt seotud töö kvaliteet (defektide õigeaegne avastamine jne). Toote kvaliteet tuleneb otseselt töö kvaliteedist. Siin hinnatakse sobivate toodete kvaliteeti, võetakse arvesse tarbija arvamust, analüüsitakse kaebusi.
Teaduse ja tehnoloogia arenguga on ilmunud automaatsed seadmed keerukate seadmete juhtimiseks. Seal oli usaldusväärsuse kontseptsioon. Kvaliteetse teabe kogumiseks, töötlemiseks ja analüüsimiseks on välja töötatud meetodid. Turumajanduses tegutsevad ettevõtted püüdsid korraldada kvaliteetseid vaatlusi. Rõhk pandi defektide ennetamisele. Käsu- ja kontrollimajanduses tõlgendatakse kvaliteeti tootja seisukohast. Toote tarbijanõuetele vastavuse seisukohalt on turumajanduses välja kujunenud kvaliteedi mõiste.
Sellise lähenemisviisi idee toodete kvaliteedi määramisel sisaldub spetsiaalses teaduses - kvaliteedis. “Kvali” tähendab ladina keeles “millise kvaliteediga” ja “metreo” vanakreeka keeles “mõõtma”. Kvalimeetria on teadus, kuidas mõõta ja kvantifitseerida toodete ja teenuste kvaliteeti. Kvalimeetria võimaldab anda kvantitatiivseid hinnanguid toote kvalitatiivsetele omadustele. Kvalimeetria põhieesmärk on selliste meetodite väljatöötamine, mis võimaldavad väljendada konkreetse objekti kvaliteeti ühe numbriga, mis iseloomustab objekti sotsiaalsete vajaduste rahuldamise astet.
Kvaliteetse kvaliteedi mõõtmise olemus on järgmine:
1. Iga tooteliigi puhul võetakse arvesse selle konkreetseid kvaliteeditasemeid, mis on fikseeritud standardites ja spetsifikatsioonid.
2. Valitakse kvaliteedistandard.
3. Saavutatud kvaliteeti võrreldakse standardiga.
Samas ei saa kvaliteeti käsitleda eraldiseisvana tootja ja tarbija positsioonidest. Ilma tehnilistes kirjeldustes (TS) fikseeritud tehniliste, töö- ja muude kvaliteediparameetrite tagamiseta ei saa toote sertifitseerimist läbi viia.Kvaliteedi hindamisel on olulised omadused:
Tehniline tase, mis peegeldab teaduslike ja tehnoloogiliste saavutuste realiseerumist toodetes;
Esteetiline tase, mida iseloomustab esteetiliste aistingute ja vaadetega seotud omaduste kompleks;
Toodete kasutamise tehnilise poolega seotud tegevustase;
Tehniline kvaliteet, mis eeldab harmoonilist seost eeldatavate ja tegelike tarbijaomaduste vahel toote kasutamisel.
Seega on kvaliteet üks põhikategooriaid, mis määrab sotsiaalse ja majandusliku aluse edukas arengühiskond.
1.2. Kvaliteedijuhtimise põhimõtted ja funktsioonid
Kvaliteedijuhtimine peaks toimuma tõenduspõhiste põhimõtete alusel. Neid saab alajaotada üldine, süsteemiülene ja eriline. To üldine Kvaliteedijuhtimise põhimõtted hõlmavad järgmist:
Integreeritud otsingu ja otsuste tegemise kasutamine kvaliteedi valdkonnas;
Kogu personali tegevuse suunamine kvaliteediprobleemide lahendamisele;
Kasutades laia valikut tehnikaid ja töömeetodeid kvaliteetsete toodete saavutamiseks.
Koos üldised põhimõtted otstarbekas on suunata kogu süsteemi hõlmav juhtimispõhimõtted, mis hõlmavad järgmist:
Eesmärgipärasus, alamsüsteemide loomine eesmärkide saavutamiseks;
Süsteemi alamsüsteemideks ja elementideks lagundamisel saavutatav jaotatavus;
Hierarhia, mitmetasandilise süsteemi moodustamine koos volituste delegeerimisega vastavale juhtimistasandile;
Kõikide moodustatud alamsüsteemide, kvaliteedijuhtimises kasutatavate elementide omavahelisel sidumisel saavutatav keerukus;
Vastastikune sidumine moodustatud kvaliteedijuhtimissüsteemide sidumiste rakendamise kaudu ettevõtte kõigi teiste SU-dega;
Sulgemine juhtimisprotsess, mida rakendatakse süsteemis täieliku üldise funktsionaaltsükli täitmisega;
Süstemaatilisus, mis määrab kogu kvaliteedijuhtimistöö järjepideva elluviimise ja nende tegevuse kestuse;
Järjepidevus, mis väljendub täiustatud kodumaiste ja välismaist kogemust süsteemi kvaliteedijuhtimine;
Lihtsus ja arusaadavus kõigile, kes töötavad selle nimel, et mõista kõike, mis on seotud kvaliteedijuhtimise ja toodete konkurentsivõime tagamisega
Lisaks üldistele ja kogu süsteemi hõlmavatele põhimõtetele tuleks tähelepanu pöörata eriline kvaliteedijuhtimise põhimõtted, mida on õppinud edasijõudnud rahvusvahelised ettevõtted. Need põhimõtted on rahvusvaheliste kvaliteedijuhtimisstandardite sarja ISO 9000 aluseks.
1. Tarbijale orienteeritus. Organisatsioonid sõltuvad oma klientidest ja peavad seetõttu mõistma oma praeguseid ja tulevasi vajadusi, täitma nende nõudeid ja püüdma ületada nende ootusi.
2. Juhtimine. Juhid tagavad organisatsiooni eesmärgi ja suuna ühtsuse.
3. Töötajate kaasamine. Töötajate täielik kaasamine võimaldab organisatsioonil nende võimetest kasu saada.
4. Protsessi lähenemine. Soovitud tulemus saavutatakse tõhusamalt, kui tegevusi ja nendega seotud ressursse juhitakse protsessina.
5. Süsteemne lähenemine juhtimisele. Juhtimise kujutamine omavahel seotud protsesside süsteemina, mis annab suurema panuse organisatsiooni tulemuslikkusesse ja tulemuslikkusesse eesmärkide saavutamisel.
6. Muutumatu eesmärk- Ettevõtte tulemuslikkuse pidev parandamine kvaliteedist lähtuvalt.
7. Faktidel põhinev otsuste tegemine . Tõhusad lahendused põhinevad objektiivsete faktiliste andmete ja teabe analüüsil.
8. Vastastikku kasulikud suhted tarnijatega. Vastastikuse kasu suhe organisatsiooni ja selle tarnijate vahel suurendab nende võimet eesmärke tõhusalt saavutada.
Tõhusaks rakendamiseks põhimõtteid peamine ja eriline funktsioonid juhtimine . Peamiste juhtimisfunktsioonide (OFU) koosseis sisaldab:
- planeerimine, mis on juhtide poolt otsuste ettevalmistamise protsess, et tagada meeskonna pingutused ettevõtte eesmärkide saavutamiseks kvaliteedi ja konkurentsivõime valdkonnas;
- organisatsioon mille eesmärk on struktureerida kogu organisatsioonilist laadi tööd ja jaotada vertikaalselt ja horisontaalselt;
- motivatsiooni mis tagab töötajate töö aktiveerimise igat liiki tööde kvaliteetseks tegemiseks;
- kontroll, esindab; 1) parendamiseks kavandatu jälgimine ja kvaliteedi tagamine 2) teatud aja jooksul tehtu kindlaksmääramine, 3) kavandatu võrdlemine saavutatuga 4) parandusmeetmete võtmine kõrvalekallete tuvastamisel.
To eriline funktsioonide hulka kuuluvad:
Müügituru ja tarbijate kvaliteedinõuete uurimine;
Ettevõtte turupositsiooni ja eesmärkide kindlaksmääramine;
Tarbijate vajaduste, nõudluse prognoosimine;
Tehniliste ja majanduslike nõuete kavandamine ja väljatöötamine;
Tootmiseks mõeldud toodete arendamine ja tootmine;
Materjali-tehnilise varustamise tagamine;
metroloogiline tugi;
Personalikoolituse korraldamine toote kvaliteedi tagamiseks;
Stabiilse kvaliteediga defektideta toodete organiseerimine ja tootmine;
Toodete kvaliteedikontrolli, testimise ja sertifitseerimise läbiviimine;
Pakendi pakkumine, laadimistoimingud ja toodete ladustamine;
Paigaldus, müügijärgne tehniline abi ja toodete hooldus;
Toodete kasutusest kõrvaldamise tagamine pärast nende kasutamist;
Teabe ja dokumentatsiooni tugi;
Arvestuse pidamine ja kulude analüüs tootekvaliteedi parandamiseks;
Kontrollide korraldamine ja läbiviimine, analüüs ja puuduste kõrvaldamine;
Turvalisus tagasisidet tarbijatega.
Igale osakonnale ja töötajale on vaja määrata teatud kvaliteedijuhtimise funktsioonid. Samuti on oluline, et kvaliteedijuhtimise põhimõtete rakendamine ja funktsioonide täitmine hõlmaks kõiki kvaliteeditappe.
1.3. Kvaliteedisüsteemide arendamine
Kuni 1980. aastate lõpuni käsitleti mõiste "kvaliteedijuhtimine" uurimisel peamiselt mõistet "toote kvaliteedijuhtimine". Veel 1979. aastal tegi A.V. Glitšev, M.I. Kruglov määratles tootekvaliteedi juhtimist kui "pidevat, süstemaatilist, eesmärgipärast protsessi tegurite ja tingimuste mõjutamiseks kõigil tasanditel, tagades optimaalse kvaliteediga toodete loomise ja selle täieliku kasutamise". Sama määratluse annab ka T.V. Korneeva. Majandussõnastik "Toote kvaliteet" tõlgendab seda mõistet järgmiselt: "Toote kvaliteedijuhtimine on ettevõtete ja organisatsioonide tegevuse juhtimise protsess, et saavutada tasakaal toodete omaduste ja nende vajaduse vahel selle täieliku rahuldamise huvides." .
Aastal 1998 A.V. Glitšev annab oma töös “Toote kvaliteedijuhtimise alused” teistsuguse definitsiooni: “Tootekvaliteedijuhtimine on äsjavalminud või kaasajastatud toodete kvaliteedinäitajate koostamine ja lisamine kvaliteediplaani, samuti nende rakendamine. vajalik töö nende näitajate väärtuste saavutamiseks ja säilitamiseks”. Vastavalt ülaltoodud definitsioonidele on koostatud kvaliteedijuhtimise protsessi skeem (joonis 1.2).
Seega on tootekvaliteedi juhtimine protsess, mis hõlmab tootevajaduse olemuse ja mahu väljaselgitamist, selle tegeliku kvaliteeditaseme hindamist, meetmete väljatöötamist, valimist ja rakendamist toote kavandatud kvaliteeditaseme tagamiseks.
1980. aastate lõpuks sai selgeks, et rääkida ainult tootekvaliteedi juhtimisest tähendab kümnendikku kogu objektide mitmekesisusest, mille kvaliteedijuhtimisest tuleb rääkida kaasaegsed tingimused. Sellega seoses on mõiste "kvaliteedijuhtimine" standarditud. Rahvusvaheline standard ISO 8402 määratles kvaliteedijuhtimise kui "operatiivse iseloomuga meetodid ja tegevused, mida kasutatakse kvaliteedinõuete täitmiseks". Kuid meie arvates ei peegelda see määratlus kvaliteedijuhtimise tegelikku olemust. Pärast selle lugemist tekib loomulik küsimus: miks hõlmab kvaliteedijuhtimine ainult operatiivseid meetmeid ega mõjuta strateegilisi aspekte? Viidates meetmete operatiivsele iseloomule, rõhutavad standardi autorid, et need on meetodid ja tegevused, mida rakendatakse jooksval perioodil, samas kui selle perioodi lubatud kestust ei määrata. Selgub, et tegevusi, mis ületavad selle piire, ei saa omistada kvaliteedijuhtimisele. Ja see pole meie arvates tõsi.
Loomulikult on kvaliteedijuhtimise tegevustes toimingud, mida saab ja tuleb teha täpselt operatiivselt (konkreetse tehnoloogilise toimingu käigus tuvastatud ebakõlade kõrvaldamine jne). Kuid kvaliteedijuhtimine peab tingimata sisaldama strateegilisi aspekte, ilma milleta pole võimalik ka operatiivtegevus.
Dokumenteeritud kvaliteedisüsteemide arengu edasise ajaloo võib jagada viieks etapiks.
1. Esimene aste on esialgsed etapid süsteemid lähenevad Taylori süsteemi ilmumisele (1905). See kehtestas nõuded toodete kvaliteedile mallide kujul, mis olid häälestatud tolerantside ülemisele ja alumisele piirile - läbivad ja mitteläbilaskvad kaliibrid. Suhted tarnijate ja tarbijatega ehitati üles tehnilistes tingimustes kehtestatud nõuete alusel, mille täitmist kontrolliti vastuvõtukontrolli käigus (sisend ja väljund) Taylori süsteemi eduka toimimise tagamiseks loodi esimesed kvaliteediprofessionaalid. kasutusele võetud - inspektorid (Venemaal - tehnilised kontrolörid) .
2. Teine faas. 1924. aastal moodustati Bell Telephone Laboratoriesis dr Jonesi rühm, mis pani aluse statistilisele kvaliteedijuhtimisele. Need olid kontrollkaartide väljatöötamine, esimesed valikulise kvaliteedikontrolli tabelid. Neid teoseid levitati Jaapanis laialdaselt ja need mõjutasid selle riigi majandusrevolutsiooni.
3. Kolmas etapp. 1950. aastatel esitati täieliku kvaliteedijuhtimise (TQC) kontseptsioon. Selle autor oli Ameerika teadlane A. Feigenbaum. TQC süsteemid on arenenud Jaapanis kvaliteediringkondade töötajate kaasamisel. Selles etapis ilmusid dokumenteeritud kvaliteedisüsteemid, mis kehtestasid kogu ettevõtte juhtimise vastutuse ja volitused, samuti koostoime kvaliteedi valdkonnas. Kvaliteetse töö peamisteks motiivideks olid kolleegide ja juhtkonna poolt saavutuste tunnustamine, ettevõtte mure töötaja tuleviku, tema kindlustamise ja perekonna toetamise pärast.
Süsteemi kvaliteedijuhtimise arenguetapp toimus ka NSV Liidus. Siin sündis CANARSPI süsteem (kvaliteet, töökindlus, ressurss esimestest toodetest). Süsteemi autor oli Peainsener Gorki lennukitehas T.F. Ohutu. Ta oli esimene, kes nihutas kvaliteedi tagamise fookuse tootmiselt disainile, pöörates suurt tähelepanu testimisele.
4. Aastatel 1970-1980. algas üleminek terviklikult kvaliteedijuhtimiselt täielikule kvaliteedijuhtimisele (TQM). Tekkis rida rahvusvahelisi standardeid, ISO 9000 (1987) standardid, millel oli oluline mõju kvaliteedi tagamisele. TQM-i peamine filosoofia on see, et täiustamisel pole piire. Personalikoolituse roll kasvab. See muutub täielikuks ja saadab töötajaid kogu nende elu jooksul töötegevus. ISO 9000 seeria standardite alusel üles ehitatud kvaliteedisüsteemide põhieesmärk on tagada kliendi poolt nõutud toodete kvaliteet ja anda talle kvaliteeditõendeid.
5. Viies etapp. 1990. aastatel hakkasid ettevõtted üha enam arvestama ühiskonna huvidega. See tõi kaasa ISO 14000 standardite tekkimise, mis kehtestavad juhtimissüsteemidele keskkonnakaitse ja tooteohutuse nõuded. ISO 14000 kvaliteedisüsteemi järgimine on muutumas sama populaarseks kui ISO 9000 järgimine.
Kaasaegsetes tingimustes on kvaliteedijuhtimine meie arvates kindel strateegia ja mitte ainult ellujäämine, vaid ka ühiskonna kui terviku, organisatsioonide ja iga inimese edasine õitseng.
1.4. Kvaliteedijuhtimise protsessikäsitluse olemus
Protsessi lähenemine leiab juhtimistegevus kui omavahel seotud tegevuste kompleksi pidev elluviimine ja ühised funktsioonid juhtimine (prognoosimine, organiseerimine jne). Pealegi käsitletakse iga töö teostamist ka kui protsessi, s.t. kui omavahel seotud pidevalt sooritatavate toimingute kogum, mis muundab mõningaid ressursside, teabe jne sisendeid. sobivateks väljunditeks, tulemusteks. Joonisel 1.3 on kujutatud protsessipõhisel lähenemisel põhineva kvaliteedijuhtimissüsteemi mudel.
Riis. 1.3 Protsessipõhisel lähenemisel põhineva kvaliteedijuhtimissüsteemi mudel
Kvaliteedijuhtimissüsteemi toimimine vastavalt ISO 9000:2000 standarditele põhineb Demingi põhimõttel (PDCA):
Plaan (Plan) - tegevus peab olema planeeritud;
Do (Do) - tegevus tuleb sooritada;
Kontrollige (Check) - teostatud tegevuse vastavust planeeritud tulemustele tuleks kontrollida;
Kohandage (Act) - kontrolli tulemusi tuleks analüüsida kavandatud tulemuste saavutamise seisukohalt.
Kvaliteedijuhtimise protsessipõhise lähenemisviisi rakendamiseks peab ettevõte läbima vähemalt kümme põhietappi (juhindub GOST R ISO 9001-2001):
1. Määratlege protsesside tüübid. Organisatsioon määrab kindlaks kvaliteedijuhtimissüsteemi jaoks vajalikud protsessid; nende protsesside järjestus ja koostoime; kriteeriumid ja meetodid.
2. Sõnasta protsesside eesmärgid. Protsessi eesmärkidesse on vaja asetada klientide ootused, mis on kooskõlas organisatsiooni eesmärkidega.
3. Avastage protsessi piirid. Tuleb kindlaks teha, kus üks protsess lõpeb ja teine algab, et piiritleda töötajate volitused ja kohustused ettevõtte sees, samuti nende “väljund” tarnijatele ja tarbijatele.
4.Jagage vastutust ametnikud tegevusvaldkonna jaoks, et saavutada kvaliteedijuhtimissüsteemi tõhusus.
5.Määratlege protsessi struktuur. Protsessi visuaalne kirjeldus on kasulik toimingute kulgemise ja järjestuse mõistmiseks.
6.Määratlege protsessi sisendid ja väljundid. Kust protsess algab ja kuidas see lõpeb, on protsessi sisendid ja väljundid. Oluline on keskenduda sisukatele sisenditele ja väljunditele ning jälgida neid protsessist protsessini.
7.Rakendamine ja juhtimine. Protsessijuhtimine peaks toimuma vastavalt standardi GOST R ISO 9001-2001 nõuetele ja hõlmab protsesside planeerimist, nende varustamist ressurssidega ja hooldust.
8.Määratlege mõõdetavad suurused ja näitajad. ISO 9000 standardiseeria sisaldab nõudeid, mis on seotud iga protsessi efektiivsuse ja efektiivsuse mõõtmisega. Seetõttu on oluline sõnastada, mida mõõta ja kuidas hinnata personali tulemuslikkust.
9. Kontroll ja hindamine. On vaja määratleda mitu registreeritavat näitajat, et kinnitada nende vastavust kavandatud andmetele.
10.Täiustused. Protsessimudeli loomise töö loogiline järeldus on selle täiustamine, kuna kõik ei saa olla absoluutselt täiuslik.
Protsessi lähenemist kvaliteedijuhtimissüsteemis saab rakendada järjestikku, paralleelselt ja jada-paralleelselt (joonis 1.4).
Järjepidev protsessi lähenemine kvaliteedijuhtimisele
Paralleelprotsessiline lähenemine kvaliteedijuhtimisele
Jada-paralleelprotsessi lähenemine kvaliteedijuhtimisele
Riis. 1.4 Jada-, paralleel- ja jada-paralleelprotsessi lähenemisviisid kvaliteedijuhtimisele
Protsessi lähenemisviisi eelised seisneb omavahel seotud käitumise järjepidevuses juhtimistöö. See annab:
Tulemuse sünergilise efekti saamine kvaliteedi vallas;
Kvaliteedinõuete parem täitmine;
Kvaliteedijuhtimise protsesside pidev täiustamine.
1.5 Toote kvaliteedi ja ohutuse juhtimine toiduainetööstuses
Toiduturu intensiivse globaliseerumise, konkurentsi suurenemise ja ohutegurite arvu suurenemise tingimustes on valmistatud toodete kvaliteedi, ohutuse ja konkurentsivõime tagamine Venemaa Föderatsiooni toiduainetööstuse ettevõtete jaoks eriti oluline.
Tänaseks on saadud kogemusi erinevate süsteemsete lähenemiste kasutamisel kodumaises toiduainetööstuses toodete kvaliteedi ja ohutuse juhtimisel. Venemaal õiguslik raamistik toodete, kaupade, teenuste, tööde kvaliteedi ja ohutuse tagamine on: põhiseadus ja Tsiviilkoodeks Vene Föderatsioon, Vene Föderatsiooni seadus "Tarbijate õiguste kaitse kohta", föderaalseadused“Tehniliste normide kohta”, “Toidukaupade kvaliteedi ja ohutuse kohta”, “Elanikkonna sanitaar- ja epidemioloogiliste teenuste kohta” ja muud seadused, samuti nende alusel vastu võetud normatiivseadused õigusaktid.
Need dokumendid koos sisaldavad norme, mille eesmärk on tagada mitmed tarbijaõigused, sealhulgas kvaliteetse ja garanteeritud ohutu kauba ostmine. Nende õiguste otsene või kaudne realiseerimine saab toimuda ainult süstemaatilise lähenemise alusel toote kvaliteedi ja ohutuse juhtimisele, mis võimaldab tagada tarbijate, ühiskonna (riigi) jt vajaduste rahuldamise. huvitatud isikud.
Riiklik tooteohutuse kontroll kohustusliku vastavuskinnituse näol on suunatud ohtlike toodete turule tuleku vältimisele, kuid ei ole seotud tarbija jaoks selle kvaliteedi ja konkurentsivõime kõige olulisemate omadustega. Seetõttu võivad vastavushindamise protseduurid edukalt läbinud tooted olla halva kvaliteediga.
Toiduainetööstuse ettevõtete kvaliteedi, ohutuse ja toodete probleemide kardinaalne lahendus on võimalik ainult süsteemihaldusmeetodite abil. Nende kasutamine on seotud märkimisväärsete kuludega, mistõttu tuleks kindlaks määrata konkreetse süsteemi valik strateegilised eesmärgid ettevõtte arengu- ja finantssuutlikkust.
Vene Föderatsioonis saab valmistatud toodete kvaliteedi ja ohutuse juhtimiseks vabatahtlikult välja töötada ja rakendada järgmisi süsteeme:
ISO 9000 seeria standardite (GOST R ISO 9001-2001, GOST R ISO 9004-2001) nõuetele vastav kvaliteedijuhtimissüsteem (QMS);
HACCP põhimõtetel põhinev toiduohutussüsteem (vene transkriptsioonis - HACCP) (GOST R 51705.1);
Keskkonnajuhtimissüsteem vastavalt ISO 14000 (GOST R ISO 14001);
GMP (GoodManufacturing Practice) süsteemid – korralikud Praktika, kehtestatud EL direktiiviga 93/43;
Toiduohutuse juhtimissüsteem vastavalt ISO 22000:2005 nõuetele (GOST R ISO 22000-2007) .
Kvaliteedisüsteemi juurutamine ettevõttes vastavalt ISO 9000 standardite sarja nõuetele aitab suuresti kaasa toiduainete stabiilse kvaliteedi ja konkurentsivõime tagamisele. Nende standardite suur tähtsus seisneb selles, et need võimaldavad juurutada organisatsiooni juhtimisse süstemaatilist ja protsessipõhist lähenemist, tagades juhtimise tarbijatele orienteerituse ja kõigi organisatsiooni tegevusest huvitatud osapoolte huve arvestamise.
Eelneva põhjal võime järeldada, et ISO 9001-l põhineva kvaliteedijuhtimissüsteemi rakendamine on reaalsetes tingimustes äärmiselt oluline ja vajalik. turusuhted ning raske keskkonnaolukord riigis ja maailmas. Seetõttu töötame oma kursusetöös välja ülaltoodud standardil põhineva kvaliteedijuhtimissüsteemi, kasutades Novus LLC näitel.
Esmalt iseloomustame seda ettevõtet, kirjeldame olemasolevat tootekvaliteedi juhtimise töökorraldust, selgitame välja olemasoleva süsteemi lüngad ja puudused ning proovime välja töötada selle ettevõtte kvaliteedijuhtimissüsteemi.
2. NOVUS LLC KVALITEEDIJUHTIMISE TÖÖ KORRALDUSE ANALÜÜS
2.1 Novus L LLC üldised omadused
LLC "Novus L" asub riigi loodeosas Vologda piirkonnas, Vytegra linna piirkonna keskuses. Ettevõte asutati 1993. aastal eraettevõttena, mis pakkus kaupade transporditeenuseid. 1995. aastal otsustas ettevõtte juht avada kuuma leiva tootmiseks minipagariäri. 1997. aastal omandas ettevõte Vytegorsky rajoonis Ponizovye külas pagariäri. Hiljem hakkasid pagaritöökojad tegutsema Mirnõi külas, Mežoserje külas, Oktjabrski külas, Ozero külas. Alates 2006. aasta juunist on pagaritöökoda eraldatud uueks ettevõtteks, mis põhineb Novus LLC rendipinnal.
Aastal 2002 algab uus etapp Novus L OÜ tootmistegevuse arendamisel, nimelt võeti kasutusele keskkonnasõbraliku loodusliku joogivee villimise tsehhi "Aqua-Lux" hoone. Kaevu ainulaadne asukoht (Onega järve kaldal) ja sellega seotud tehase ehitus võimaldab vett ammutada ja maa-aluse torustiku kaudu otse tootmisse transportida, kus see läbib kõige peenemaid, kõige väiksemaid filtreid. liivaterad eemaldatakse, jättes selle keemilise koostise puutumata.
Osaühing Novus L (Novus L LLC) tegutseb oma põhikirja alusel. Novus L LLC asub aadressil: 162900, Vytegra, st. Lenina, eluaasta 15. Kaubandusettevõttel on oma nimega pitsat, kaubamärgi nimi (sümbolid). Ettevõtte põhikapital on 48349 (nelikümmend kaheksa tuhat kolmsada nelikümmend üheksa) rubla.
Seltsi põhieesmärk on teenida tuludest kasumit. Kaubandusettevõtte põhitegevused on:
Mineraalvee tootmine;
Toitlustusteenused.
Novus LLC organisatsiooniline struktuur hõlmab nelja peamist osakonda: haldus- ja majandusosakond, peatootmistöökoda, abiteeninduse osakonnad ja raamatupidamisosakond. Ettevõtte juhtimise üksikasjalik struktuur on toodud lisas 1.
Ettevõte toodab järgmist tootevalikut: joogivesi, joogivesi joodiga, joogivesi hõbedaga.
Olulisemad Aqua-Luxi joogivee ostjad on Moskva, Tšerepovetsi, Vologda, Murmanski, Peterburi jt hulgimüüjad. Vett tarnitakse ka Vytegra linna ja Vytegorsky rajooni kauplustesse. Tooteid toodetakse 5- ja 19-liitristes pudelites.
Novus LLC arendamise peamised kriteeriumid on:
Ettevõtte klienditeeninduse kvaliteedi tõstmine;
Tootevaliku suurendamine;
Tootmiskulude vähendamine.
Aqua-Luxi joogivee võistlejad on:
Þ OOO Korolevskaja Voda (Moskva) turuosa on 8,5%.
Þ Start Plus LLC (Vologda) turuosa 0,5%
Þ Silver Rosa LLC (Vologda) 0,5% turuosaga
Þ Vita LLC (Karachayevo-Cherkessia) turuosaga 11%.
Valmistatud toodete dünaamika kolme aasta jooksul on toodud tabelis 2.1 (algandmed on toodud lisas 2).
Tabel 2.1
Väljundmahu dünaamika
Tabeli 2.1 järgi on näha, et toodetavate toodete maht kasvab, kõige selgemini on seda näha joonisel 2.3.
Riis. 2.3 Väljundmahu dünaamika
Analüüsime toodangu keskmist kasvutempot viimase kolme aasta jooksul (vt tabel 2.2).
Tabel 2.2.
Müügi kasvutempo analüüs
| aastat | Toodete maht, tuhat rubla. | Müügimahu kasvutempo võrreldes eelmise perioodiga, % | 3 aasta keskmine kasvumäär, % |
| 2007 | 14766 | - | |
| 2008 | 29920 | 203 | |
| 2009 | 32467 | 109 | 156 |
2010. aasta toodangumahu prognoos = 2009. aasta müügimaht* Keskmine kasvumäär /100 =32467 (156/100)= 50 648,52 tuhat rubla.
Kui kasvutempo jätkab samas tempos kasvamist, ulatub 2010. aasta müügimaht 50 648,52 tuhande rublani.
Ettevõtte finantsstabiilsuse näitajad iseloomustavad ettevõttes kasutatava kapitali struktuuri selle maksevõime ja finantsstabiilsuse seisukohast. Need näitajad võimaldavad hinnata investorite ja võlausaldajate kaitse taset, kuna need peegeldavad ettevõtte võimet tasuda pikaajalisi kohustusi. Finantsstabiilsust analüüsime spetsiaalsete koefitsientide abil (vt tabel 2.3):
autonoomia koefitsient;
Rahalise sõltuvuse koefitsient;
Omakapitali kordaja;
Investeeringu kattekordaja;
Vara immobiliseerimise koefitsient.
Tabel 2.3
Novus L LLC finantsstabiilsuse näitajate väärtused kahe aasta jooksul
Autonoomia koefitsient iseloomustab seda, mil määral moodustatakse vara arvelt omavahendid. Autonoomiategur on suurem kui 2008. aasta soovitatav väärtus. See on 0,85 ja 2009. aastal kasvas see 0,05 võrra ja võrdub 0,9-ga. See näitab tõusu rahaline tugevus stabiilsust ja sõltumatust välislaenudest. Ettevõtte vara moodustatakse omavahenditest (üle 85% ettevõtte varast moodustatakse omakapitalist). Ettevõttel on piisav iseseisvus ja võimalused iseseisva finantspoliitika elluviimiseks.
Rahalise sõltuvuse suhe, iseloomustab seda, mil määral ettevõte sõltub välistest rahastamisallikatest, st kui palju laenatud vahendeid ettevõte 1 rubla kohta meelitab. varadesse investeeritud omavahendid. 2009. aastal langes näitaja 0,06 võrra ja oli 0,11, mis viitab ettevõtte laenusõltuvuse vähenemisele. See tähendab, et 1 rubla omakapitali eest kaasas ettevõte 11–17 kopikat laenukapitali, st võlausaldajad ettevõtte rahastamises praktiliselt ei osale.
Omakapitali kordaja peegeldab kõigi ettevõtte poolt väljamakstud vahendite ja omakapitali (varade) suhet. 2009. aasta näitaja langes 0,06 võrra ja oli 1,11.
Investeeringute kattekordaja iseloomustab ettevõtte vara osakaalu, mis on seotud nende pikaajaliste finantseerimisallikatega. Investeeringu kattekordaja väärtus perioodi lõpu seisuga on 0,9, mis on võrdne lubatud väärtusega, mis tähendab, et omakapitali ja pikaajaliste kohustuste osakaal kogukapitalist on 90%.
Vara immobilisatsioonikoefitsient näitab, milline on põhivara osakaal ettevõtte kõigi rahaliste vahendite väärtuses. Selle koefitsiendi väärtus 2009. aastal on 0,60, mis on 0,18 võrra kõrgem kui 2008. aastal ja näitab, et käibevara osakaal kinnisvaras on vähenenud.
Ettevõtte plaanid hõlmavad oma toodete konkurentsivõime tõstmist selle kvaliteedi parandamise ja kulude vähendamise kaudu. Ettevõtte edasise tegevuse plaanides on põhikohal erineva mahuga uutes pakendites veetootmise arendamine ja arendamine. Uurimiskava sisaldab toodetava joogivee Euroopa standardite nõuetele vastavuse analüüsi. Lisaks on ettevõtte plaanides rekonstrueerimine ja tehniline ümbervarustus tootmistsehhid joogivee ammutamiseks ja villimiseks.
2.2 Novus LLC olemasoleva kvaliteedijuhtimise töökorralduse analüüs
Tänu mineraalsele koostisele ja kõrgele hapnikusisaldusele (kuni 16 mg/l) on joogivesi "Aqua-Lux" soovitatav kõikide vanuserühmade toitumiseks. See mitte ainult ei rahulda keha vajadusi mikroelementide järele, vaid aitab eemaldada ka kogunenud liigseid sooli ja toksiine.
Vesi läbib mitmeastmelise puhastamise kaasaegsete seadmete abil, kus see vabastatakse orgaanilistest, anorgaanilistest ja bioloogilistest lisanditest, säilitades samal ajal looduslikud mineraalid ja maitse.
OOO "Novus-L" koos Inimökoloogia ja Keskkonnahügieeni Instituudiga. A.N. Sysina tutvustas Venemaal esimest korda 19-liitriste pudelite jaoks ioonilisel tasemel vee joodiga küllastamist.
Iga veepartii läbib toiduks tarbimise sobivuse ekspertiisi (vt lisa 3), mis tagab Aqua-Lux vee ohutuse, samas ettevõttes puudub sisemine veekvaliteedi juhtimissüsteem. JSC "Novus L" on tehnoloogi (ja abitehnoloogi) ametikohal, kes kontrollib vee kvaliteeti.
Töökoja tehnoloog peab protsesside loendit, jaotab protsessid tootmisetappide kaupa ja registreerib protsesside kohta informatsiooni. Peamine vastutus tehnoloog on vältida spetsifikatsioonidele, dokumentatsioonile, lepingutingimustele mittevastavate toodete väljalaskmist.
Ettevõtte toodangut saab müüa alles pärast nende vastuvõtmist, läbivaatamist ja toodete kvaliteeti tõendava sertifikaadi väljastamist.
Kvaliteedikontroll sisaldab:
Abimaterjalide (mahutite) sisendkvaliteedi kontroll, kuna vee tootmise tooraine ammutatakse Novus L LLC enda töökodades, komponendid tarnitakse ettevõtte ladudesse;
Tootmise samm-sammult kontroll kehtestatud tehnoloogilise režiimi järgimise üle, toodete interoperatiivne vastuvõtmine;
Seadmete seisukorra, toodete tootmis- ja transporditingimuste süstemaatiline jälgimine ja muud kontrollid;
Kontroll valmistooted.
Novus LLC kvaliteedijuhtimise töökorralduse taseme määramiseks arvestage toodete kvaliteedi tagamise kulustruktuuriga (tabel 2.4).
Tabel 2.4
Novus L LLC toodete kvaliteedi tagamise kulude struktuur
| Indeks | 2007 | 2008 | 2009 |
| Valmistatud toodete maht väärtuses, tuhat rubla. | 14766 | 29920 | 32467 |
| Valmistatud toodete maht väärtuses lahknevustega, tuhat rubla. | 310 | 356 | 404 |
| Nõuete ja tagastamiste kogumaht | 706 | 795 | 984 |
| Kogukulude maht saavutatud kvaliteeditaseme tagamiseks, tuhat rubla | 1759,6 | 1944,1 | 2002,56 |
| kaasa arvatud | |||
| tuvastatud lahknevustega teenuste sisekulud | 369,5 | 447,1 | 480,6 |
| tuvastatud lahknevustega teenuste väliskulud | 1090,95 | 1147 | 1241,6 |
| kontrolli kulusid | 158,4 | 194,4 | 120,2 |
| ennetuskulud | 140,75 | 155,6 | 160,16 |
Nagu ülaltoodud tabelist nähtub, võivad mittevastavustega (sisemised ja välised) toodete valmistamise kulud ulatuda 80% -ni. Pealegi sisaldab see kulude kogum mitte ainult kõige mittevastavate toodete kulusid, vaid ka ülemääraseid kulusid tootmisaeg, tööde ümberjagamine, kahju hüvitamine pretensioonidel, kaebuste läbivaatamine jne. Ettevõtte juhtkond aga vaatamata ebapiisava kvaliteediga toodete suurele mahule eelnimetatud lisakulusid ei jaota ega arvesta nendega. nende mahakandmine erinevatele kuluartiklitele, mille tulemusel toimub protsesside põhjendamatu kallinemine, mis väljub kontrolli alt ja muutub töönormiks.
2009. aasta toodetud vee kvaliteeti iseloomustavad järgmised andmed:
Mittevastavuste olemuse ja nende esinemise põhjuste analüüs taandub enamikul juhtudel süüdlaste paljastamisele ja rahalisele karistamisele, mis mitte ainult ei stimuleeri mittevastavuste vältimist, vaid sunnib töötajaid varjama ka tootmise fakti. halva kvaliteediga tooteid. Tuvastati kulude jaotamise seaduspärasused nende tekkimise põhjustest tingitud lahknevustega toodete puhul (vt tabel 2.6).
Tabel 2.6
Novus L LLC toodetud toodete kvaliteedi lahknevuste põhjuste struktuur
Esimene kõige olulisem toote mittevastavuse põhjus on halva kvaliteediga materjalid (36%). Teine oluline põhjus toote mittevastavuse esinemiseks on ebapiisav tehniline varustus ja seadmete kulumine (28%). Kolmas olulisem põhjus (kuni 26%) peitub personali teadmiste puudumises või selle ebaaususes.
Nagu üldine trend Selgus, et Novus LLC ei tee süstemaatilist tööd oma toodete kvaliteedi parandamiseks ja stabiliseerimiseks, ennetavad tegevused, sh tehnoloogiliste näitajate stabiilsuse tagamiseks, on pigem episoodilised. Teavet ebasobiva kvaliteediga valmistatud toodete kohta enamikul juhtudel ei võeta arvesse ega analüüsita, mis toob kaasa kvaliteedi tagamise kulude olemuse ja jaotuse moonutamise. Mõnel juhul tuvastatakse sellised tooted enne valmimist tehnoloogiline protsess, ei kajastu üheski aruandes.
Seega ilmnevad tingimustes, kus ettevõttes on ennetustegevuse kulude osakaal äärmiselt väike ja üldiselt pööratakse suhteliselt vähe tähelepanu ebakõlade vältimise meetmete süsteemile, ebapiisava kvaliteediga toodete valmistamise kulud. ja kasvada.
3. PÕHIMEETMED LLC NOVUS L-is ISO 9000 ALUSEL KVALITEEDIJUHTIMISSÜSTEEMI ARENDAMISEKS.
Kursusetöö teises peatükis läbiviidud uurimistööst selgus tungiv vajadus luua ja juurutada Novus L LLC-s tootekvaliteedi juhtimissüsteem.
Kvaliteedinäitajate analüüs võimaldas paljastada tõsiseid probleeme kvaliteedi valdkonnas:
Þ süsteemse lähenemise puudumine toodete kvaliteedi parandamise probleemide lahendamisel;
Þ rakendatava kvaliteedivastavusmudeli kõrge hind;
Þ valmistatud toodete kvaliteeditaseme langus;
Þ abielu suurenemine; mittevastavad tooted;
Tuvastatud probleemid võivad ohustada kogu tootmisprotsessi. Seetõttu on ettevõtte edasine areng võimatu ilma tõhusa kvaliteedijuhtimissüsteemi loomise ja rakendamiseta.
Üldiselt jaguneb kogu ettevõttes tootekvaliteedi juhtimissüsteemi loomiseks ja rakendamiseks tehtav töö neljaks etapiks:
1. ettevalmistamine süsteemi arendamiseks;
2. analüüs;
3. dokumentatsioon;
4. sissejuhatus.
Kvaliteedijuhtimissüsteemide valdkonna kvalifitseeritud spetsialistid suudavad pakkuda ettevõttele väga olulist abi selle süsteemi väljatöötamisel ja juurutamisel. Konsultantide kaasamine vähendab kvaliteedijuhtimissüsteemi loomise aega, väldib vigu dokumentatsiooni väljatöötamisel ja rakendamisel juba eos ning vähendab riske kvaliteedisüsteemi loomisel. Siiski tuleb märkida, et konsultantide töö ei asenda sisemised tegevused ettevõtetele kvaliteedijuhtimissüsteemi loomiseks ja juurutamiseks: ainult ettevõtteväliste spetsialistide ja ettevõtte töötajate ühine töö tagab konsultatsiooniprojekti edu.
3.1. Ettevõttes QMS-i loomise peamised etapid
Seega peab ettevõte tõhusa kvaliteedijuhtimissüsteemi loomiseks ja juurutamiseks läbima järgmised sammud:
1. etapp. Juhtimisotsus
Ettevõtte juhtkond peab otsustama projekti käivitamise, teavitama sellest ettevõtte töötajaid ning looma eeldused ka ülejäänud etappide kiireks elluviimiseks. Samuti on vaja sõnastada KVSi ülesehitamise eesmärgid, tuua välja kontrollimist vajavad KHS-i protsessid ning nende kvaliteedi hindamise kriteeriumid. Seejärel tuleb QMSi eesmärgid fikseerida dokumendis nimega "Kvaliteedipoliitika". See dokument on ettevõtte kvaliteedijuhtimist reguleerivas dokumentatsioonisüsteemis põhiline.
Ettevõtte direktor määrab korraldusega kvaliteedi eest vastutava juhtkonna esindaja, moodustab kvaliteedijuhtimissüsteemi arendamiseks meeskonna ja määrab selle juhi. Töö üldjuhtimist ja lapsendamist teostab ettevõtte direktor strateegilisi otsuseid ISO standardite väljatöötamise ja rakendamise eest ning vastutab isiklikult selle töö lõpptulemuste eest.
Rakenduse operatiivjuhtimine on usaldatud kvaliteedi eest vastutavale juhtkonna esindajale, kelle võib määrata ka meeskonnajuhiks. Juhtkonna esindaja teavitab juhtkonda regulaarselt kvaliteedijuhtimissüsteemi arendusprotsessist ning vajadusel sekkub sellesse protsessi parandamiseks või abi saamiseks.
2. etapp. Personalikoolitus
Kvaliteedijuhtimise edasiseks edukaks tööks peavad ettevõtte töötajad tutvuma ISO 9000 seeria standarditega, valdama protsessikäsitluse teooriat, aga ka KMSi rakendamise põhinõudeid. Süsteemi kasutamise koolitust saab läbi viia nii konsultantide abiga kui ka iseseisvalt, kui organisatsioonis on KVSi seadistamise kogemusega töötaja.
3. etapp. Kvaliteedijuhtimise terviklik analüüs
Kolmandas etapis viiakse läbi ettevõtte tootekvaliteedi juhtimise põhjalik analüüs. Etapi elluviimine algab ettevõtte tegevuse tugevate ja nõrkade külgede analüüsiga kvaliteedi vallas, samuti organisatsiooniline struktuur ja kasutatud toodete kvaliteedikontrolli meetodeid.
Ettevõtte kvaliteedijuhtimise tegeliku seisu kvaliteedipoliitikale ja ISO 9000 nõuetele vastavuse hindamine toimub järgmistes valdkondades:
Tootmisprotsessi kvaliteedikontrolli korraldamine ja valmistoodete lõplik kvaliteedikontroll.
Analüüsi on kaasatud kõik ettevõtte divisjonid ja talitused. Peamised analüüsiobjektid on:
Ettevõtte dokumendid, mida saab kasutada loodud kvaliteedijuhtimissüsteemis;
Kvaliteedi tagamise üksuste tegevus;
Ettevõtte organisatsiooniline struktuur;
divisjonide määrused, töökirjeldus vastutuse ja volituste jaotuse määratlemine ettevõttes;
Teave valmistatud toodete kvaliteedi kohta;
Marsruuditehnoloogia, operatiivkaardid, metoodilised, töö-, juhtimisjuhised;
Ettevõtte standardid, tootespetsifikatsioonid, müügikataloogid.
Analüüs peaks näitama, kuidas ettevõtte dokumentatsioon vastab miinimumnõuetele ja on kasutatav kvaliteedijuhtimissüsteemis. Kvaliteedijuhtimise tegeliku olukorra analüüsi osana peaks meeskond välja selgitama järgmise:
Kuidas protsesse töökohal tegelikult läbi viiakse;
Millised teadlikud või teadvustamata kõrvalekalded on protsessides;
Millised neist kõrvalekalletest on juhuslikud ja mida tuleb kvaliteedijuhtimissüsteemi kavandamisel edu saavutamiseks arvesse võtta.
Need ülesanded peaksid hõlmama kõiki osakondi. Kogenud konsultandi abi võib kvaliteedijuhtimise tegeliku seisu analüüsi oluliselt lihtsustada, kuna kolmanda osapoole spetsialisti hinnang on objektiivsem.
4. etapp. Äriprotsesside kirjeldus ja optimeerimine
Kvaliteedijuhtimissüsteemi aluseks on protsessipõhine lähenemine. Esmalt tuleb kirjeldada neid äriprotsesse, mille juhtimist peab juhtkond KHSi jaoks kõige olulisemaks. Kirjeldus viiakse läbi spetsiaalsete arvutitööriistade abil, mis põhinevad esinejatega intervjuude jms käigus saadud teabel.
Kirjeldatud äriprotsesse tuleb optimeerida, st kõrvaldada kõik ebakõlad standardi nõuetega ja dubleerivad protsessid ning välja töötada uued protsessid vastavalt standardi reeglitele. Enamasti puudub ettevõtetel “Kliendirahulolu hindamise” protsess, mida standard nõuab. Seetõttu on vaja välja töötada nii näitajate süsteem kui ka protseduurid, mis on vajalikud selle protsessi rakendamiseks ja jälgimiseks.
5. etapp. Kvaliteedijuhtimissüsteemi regulatiivse dokumentatsiooni väljatöötamine
Selles etapis kujundatakse normdokumendid, määrused ja protseduurid, mis tagavad kvaliteedijuhtimissüsteemi toimimise. Nende aluseks on ettevõttes juba olemasolev dokumentide kogum, mida muudetakse ja täiendatakse vastavalt standardi nõuetele.
Esmalt koostatakse "Kvaliteedipoliitika" alusel dokument "Kvaliteedikäsiraamat". See sisaldab KVS-i raames toimuvaid tegevusi reguleerivaid põhisätteid: vastutusvaldkondade piiritlemine, kvaliteediteenuse nõuded, kvaliteedi tagamise protseduuride kirjeldus, KVSi dokumendivoo pidamise kord jne.
Järgmine dokumentide tase kannab nime "Ülesüsteemis dokumenteeritud protseduurid". Vastavalt ISO 9001 standardile tuleks läbi viia kuus protseduuri: dokumendihaldus; dokumendihaldus; QMS auditi juhtimine; standarditele mittevastavate toodete haldamine (defektide tuvastamise protsess ja nende kõrvaldamise kord); mittevastavust parandavate meetmete juhtimine; meetmete juhtimine, et vältida mittevastavuste esinemist .
Järgmise taseme dokumendid kirjeldavad reegleid tõhus planeerimine ning protsesside rakendamine ja juhtimine. Sellised dokumendid hõlmavad töövõtteid, töötajate ametijuhendeid, protsesside vooskeeme.
Dokumentide "püramiidi" aluseks on andmed, mis kinnitavad KVSi nõuete tegelikku rakendamist. Need on tehtud tööde aruanded, kanded toimingute logidesse jne, ehk siis dokumentaalne alus igapäevane töö töötajad.
Reguleeriva dokumentatsiooni koostamisel on vaja arvestada ISO 9001 standardi nõuet KVSi raames töid tegeva personali pädevuse kohta. See tähendab, et regulatiivsed dokumendid peaksid kirjeldama töötajate juurdepääsu protsessi regulatiivsele dokumentatsioonile, samuti nõudeid personali pädevusele (teadmiste tase, töökogemus), vajadusel töötajate taseme tõstmise programmi, töötajate motivatsioonisüsteemi , jne.
6. etapp. QMS testimine ja siseaudit
Pärast kõigi väljatöötamist normatiivdokumendid algab kvaliteedijuhtimissüsteemi piloottöö. Uue süsteemi raames on võimalik protsesse käivitada järk-järgult, näiteks kehtestada esmalt kontroll vee ammutamise protsessi, seejärel selle puhastamise, villimise jms üle. Piloottööga kaasneb Siseauditi, eriprotseduurid kvaliteedijuhtimissüsteemi töö kontrollimiseks. Töö alguses tehakse neid sageli (võib-olla kord nädalas), seejärel harvemini (kord kuus või isegi kvartalis).
Siseauditi tarbeks on vaja fikseerida kvantitatiivsed kvaliteedinäitajad, näiteks defektsete toodete protsent, klientide rahulolu, tagastamise protsent jne, mille poole tuleb püüelda. Selliste näitajate väärtuse määramiseks kasutatakse tavaliselt valdkonna liidrite sarnaseid näitajaid. Siseauditid peaksid tuvastama vastuolud praeguse töö ja standardi nõuete vahel. Need kõrvalekalded tuleb registreerida. Seejärel korrigeeritakse auditi tulemuste põhjal nii töötajate tööd kui ka regulatiivset dokumentatsiooni, et edaspidi kõrvalekaldeid vältida. Kogu see töö tuleks dokumenteerida ka asjakohastes QMS protseduurides.
Etapp 7. Sertifikaadi saamine
KVSi sertifitseerimiseks on vaja esitada taotlus sertifitseerimisasutusele, esitada sertifitseerimisasutusele hulk dokumente: sertifitseerimistaotlus; kõik kvaliteedijuhtimissüsteemi dokumendid (“Kvaliteedipoliitika”, “Kvaliteedikäsiraamat”, ettevõtte organisatsiooni skeem, dokumenteeritud protseduurid jne); ettevõtte peamiste tarbijate ja tarnijate nimekiri.
Sertifitseerimisasutuse spetsialistid viivad esitatud dokumentide läbivaatuse läbi kuu aja jooksul. Ülevaatus võib hõlmata sertifitseerimisasutuse külastust rajatisse, et testida töötavat kvaliteedisüsteemi. Kontrolli tulemuste põhjal koostatakse protokoll, kuhu märgitakse kõik lahknevused. QMS nõuded ISO 9001. Tavaliselt leitakse auditi esimese etapi tulemuste järgi üle saja ebakõla ning ettevõtte ülesanne on need võimalikult kiiresti kõrvaldada. Reeglina kestavad need operatsioonid 1-4 kuud.
Pärast seda toimub sertifitseerimine. Kõikide lahknevuste kõrvaldamisel väljastatakse ettevõttele tõend. Sertifitseerimisasutus viib korrapäraste ajavahemike järel läbi kvaliteedijuhtimissüsteemi järelevalveauditeid. Nad kinnitavad, et ettevõttes pole kvaliteedijuhtimissüsteemi mitte ainult juurutatud, vaid see täiustab seda pidevalt.
3.2 Novus LLC kvaliteedijuhtimissüsteemi juurutamine
Niisiis, proovime nüüd kaaluda eelnevalt loetletud QMS-i loomise ja juurutamise etappide rakendamist Novus LLC-s (iga etapi maksumus arvutatakse konsultatsiooniorganisatsiooni teenuste maksumuse alusel).
Esimene aste. Juhtkonna otsus
LLC "Novus L" direktor Lomov V.M. otsustab Novus LLC ettevõttes toimiva kvaliteedijuhtimissüsteemi rakendamise, millest peab organisatsioonisisese korraldusega teavitama kõiki töötajaid. See tellimus peab sisaldama:
Selle süsteemi juurutamise eesmärk on selgelt sõnastatud (toodete tõhus kvaliteedikontroll ja sellest tulenevalt ettevõtte edasiarendamine);
Näidatud on protsessid, mis on KHSi rakendamise eelduseks (toote kvaliteedi langus, suur kaebuste ja tagastamiste maht, suured kulud ja samal ajal ka toote kvaliteedikontrolli meetmete ebaõnnestumine jne);
Selgitatakse välja kontrollimist vajavad kvaliteedijuhtimisprotsessid (Novus L OÜ kvaliteedivaldkonna töö korraldamine; siseaudit; ebakõlade otsimine ja kontroll, parandus- ja ennetusmeetmed; klientide rahulolu hindamine; regulatiivse dokumentatsiooni haldamine , jne.);
Kvaliteedi eest vastutav isik on määratud. Samuti on ta KHSi arendamise ja juurutamise töörühma juht;
Kvaliteedijuhtimissüsteemi arendamiseks ja juurutamiseks on välja selgitatud rühm (meeskond). Meeskond peaks koosnema ettevõtte kõigi struktuuriüksuste (haldus- ja majandusosakond, peatootmistsehh, raamatupidamisosakond, abiteenindusosakond) esindajatest;
Näidatud on kolmanda osapoole organisatsiooni esindaja (esindajad), kvaliteedivaldkonna kvalifitseeritud spetsialistid, kes on palgatud spetsiaalselt tõhusa kvaliteedijuhtimise arendamiseks ja juurutamiseks ettevõttes Novus LLC;
Teine faas. Koolitus
Kvaliteedijuhtimissüsteemi edasiseks edukaks tööks peavad Novus LLC töötajad tutvuma ISO 9000 seeria standarditega:
1. Novus L LLC direktori ja struktuuriüksuste juhtide koolitus MS ISO 9001: 2000 nõuetele.
2. Kvaliteedijuhtimise arendusmeeskonna liikmete koolitamine MS ISO 9001:2000 ja QMS loomise metoodika nõuetele.
Koolitust viivad läbi välised kvaliteedikonsultandid. Nende koolitusseminaride maksumus on umbes 8 tuhat rubla.
Kolmas etapp. Kvaliteedijuhtimise terviklik analüüs
Etapi elluviimine algab Novus L LLC tugevate ja nõrkade külgede analüüsiga kvaliteedi vallas. Selle organisatsiooni tugevused hõlmavad järgmist:
Saavutuse eest kõrge tase toodetud joogivee kvaliteet, see läbib mitmeastmelise puhastamise kaasaegsete seadmete abil;
LLC "Novus L" esmakordselt Venemaal koos inimökoloogia ja keskkonnahügieeni instituudiga. A.N Sysina tutvustas vee küllastamist joodi ja hõbedaga ioontasandil;
Iga veepartii läbib toiduks tarbimise sobivuse kontrolli, mis tagab selle kvaliteedi ja ohutuse.
Novus LLC nõrkused kvaliteedi vallas on:
Kvaliteedijuhtimise toodete puudumine ettevõttes;
Rakendatud kvaliteedivastavusmudeli kõrge hind;
Toote kvaliteedi taseme langus;
Abielu suurenemine; mittevastavad tooted;
Edasi viiakse kolmandas etapis läbi organisatsioonilise struktuuri ja toodete kvaliteedikontrolli meetodite analüüs ning hinnang ettevõtte kvaliteedijuhtimise tegeliku seisu kvaliteedipoliitikale ja nõuetele vastavuse kohta. ISO 9000 standardi järgimist teostatakse järgmistes valdkondades:
Tarnitavate materjalide kvaliteedi kontrollimise meetodite selgitamine;
Kvaliteedikontrolli korraldus tootmisprotsessis ja valmistoodete lõplik kvaliteedikontroll (Novus L LLC struktuurist ja nende toodete kvaliteedikontrolli meetoditest oli juttu kursusetöö eelmistes peatükkides).
Analüüsi kaasatakse töörühm eesotsas rühmajuhiga ja välise konsultatsiooniorganisatsiooni esindajad. Analüüsiks peab Novus LLC juhtkond esitama järgmised dokumendid: ettevõtte põhikiri; ettevõtte kinnitatud organisatsiooniline struktuur; allüksuste eeskirjad, ametijuhendid, mis määravad kindlaks vastutuse ja volituste jaotuse ettevõttes; kasutuskaardid, metoodilised, töö-, kontrollijuhised jne.
Kvaliteedijuhtimise praeguse töökorralduse põhjalik analüüs maksab Novus LLC-le 15 tuhat rubla.
Neljas etapp. Äriprotsesside kirjeldamine ja optimeerimine
See etapp põhineb protsessipõhisel kvaliteedikäsitlusel: on vaja kirjeldada neid äriprotsesse, mida juhtkond peab KHSi jaoks kõige olulisemaks. Novus LLC äriprotsesside kirjeldus on toodud tabelis 3.1.
Tabel 3.1
QMS protsessid ettevõttes Novus LLC
| № | Protsessi rühm | Protsessid |
| 1 | Võtmeprotsess | Konkurentsivõimeliste toodete tootmine ja nende müük võimalikult suure kasumiga |
| 2 | Põhiprotsessid | Suhtlemine tarbijatega; nende rahulolu hindamine; Projektide kavandamine, arendamine ja kinnitamine; Ostude juhtimine; Toodete koostise ja kvaliteedi jälgimine |
| 3 | Toetavad protsessid | Personalijuhtimine, personali kvalifikatsioon; infrastruktuuri haldamine; kontor töökeskkond, töökeskkonna töökorras hoidmine; Seire- ja mõõtesüsteemi haldamine; Ettevõtte juriidiline tugi; Dokumentatsiooni haldamine. |
Pärast äriprotsesside määratlemist on vaja välja töötada nende organisatsioonilised ja tehnoloogilised skeemid. Nende väljatöötamisega kaasneb olemasoleva juhtimissüsteemi analüüs ning vajadusel tootmisprotsessi ja organisatsiooni struktuuri muudatused vastavalt ISO 9000 nõuetele. Äriprotsessi organisatsioonilise ja tehnoloogilise skeemi näide on toodud diagrammil 3.1. (see on koostatud Novus L LLC põhilise äriprotsessi alusel).
Skeem 3.1 Novus LLC äritegevuse võtmeprotsessi organisatsiooniline ja tehnoloogiline skeem
Äriprotsesside kirjeldus ning organisatsiooniliste ja tehnoloogiliste skeemide koostamine maksab organisatsioonile 10 tuhat rubla.
Viies etapp. Kvaliteedijuhtimissüsteemi regulatiivse dokumentatsiooni väljatöötamine
"Kvaliteedipoliitika" (vt lisa 4) alusel on vajalik välja töötada dokument "Kvaliteedikäsiraamat". See dokument peaks sisaldama vastutusalade piiritlemist kvaliteedijuhtimissüsteemi raames.
Personali vastutust, volitusi ja teadlikkust tuleks üksikasjalikult kirjeldada allüksuste eeskirjades, ametijuhendites, ettevõtte standardites ja kvaliteedijuhtimisjuhistes.
Kvaliteedikäsiraamat ise määrab kindlaks juhtkonna kohustused ja volitused, kes täidavad põhifunktsioone arenduses, tõhusas toimimises ja jooksvas. QMS-i täiustused(vt tabel 3.2).
Tabel 3.2
Vastutusmaatriks kvaliteedijuhtimissüsteemis
OÜ "Novus L"
| № | Lavanimi | Vastutavad isikud | ||||
LLC direktor "Novus L" |
Töörühma juht | Töögrupp | Koordinaatorid kvaliteedi järgi |
Väliskeskkond | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Kvaliteedijuhtimissüsteemi arendamise ja juurutamise korralduse väljastamine ettevõttes | O | Ja | Ja | Ja | ||
| 2 | Lepingu sõlmimine eest konsultatsiooniteenused, palkades kvaliteedikoordinaatorite meeskonna | Oh oh | Ja | Ja | ||
| 3 | Töörühma moodustamine ISO 9000-l põhineva kvaliteedijuhtimissüsteemi kavandamiseks ja juurutamiseks. | O | Kell | Ja | Kell | |
| 4 | Kvaliteedijuhtimissüsteemi rakendamise põhjendus ja ulatus | O | Kell | Ja | Kell | |
| 5 | Organisatsiooni töötajate vajaliku teadlikkuse taseme loomine kvaliteediteemadel | Kell | O | Kell | ||
| 6 | Kehtestatud dokumentatsiooni väljatöötamine | Ja | O | Kell | Kell | |
| 7 | Kvaliteedijuhendi väljatöötamine | Ja | O | Kell | Kell | |
| 8 | Töötajate osaluse tagamine | Ja | O | Kell | Kell | |
| 9 | Süsteemi juurutamine | O | Kell | Kell | Kell | |
| 10 | Kvaliteedijuhtimissüsteemi audit ja ülevaatus | Kell | Kell | Ja | O | |
| 11 | Kvaliteedijuhtimissüsteemi sertifitseerimine | Kell | Kell | Ja | Ja | O |
Märkus: O - vastutav; U - osaleja; Mina - teavitasin
LLC "Novus L" "Kvaliteedikäsiraamatu" üldine struktuur on esitatud lisas 5.
Lisaks on vaja välja töötada kvaliteediplaan, mis määratleb, milliseid protseduure ja asjakohaseid ressursse, kes ja millal peaks konkreetse projekti, toote või protsessi puhul rakendama (vastavalt GOST R ISO 9000-2001). Novus LLC Kvaliteedijuhtimise arendamise ja juurutamise kvaliteediplaan on toodud lisas 6.
QMS Novus L normatiivdokumentatsiooni väljatöötamise maksumus on umbes 25 000 rubla.
Kuues etapp. QMS testimine ja siseaudit
Protsesside käivitamine uue QMS raames peaks olema järk-järguline: esmalt tuleks kasutusele võtta vee tootmise protsessi kontroll, seejärel selle puhastamine, villimine jne. Pilootoperatsiooniga kaasneb siseaudit, kontrollimise eriprotseduurid QMS töö. Töö alguses tehakse neid iga päev, seejärel kord nädalas, seejärel harvemini (üks kord kuus või isegi kvartalis).
Siseauditi protsessi käigus tuleb raamatupidamist pidada. Põhimõtteliselt sisaldavad dokumendid teavet tehtud tegevuste ja kvaliteeditulemuste kohta. Need peaksid olema selgelt hooldatavad, kergesti tuvastatavad ja leitavad, et tagada sidusrühmadele usaldusväärne teave tulemuste kvaliteedi ja kvaliteedijuhtimissüsteemi tõhususe kohta. Arvestuse eest vastutavad vastava protsessi eest vastutavad isikud.
QMS-i testimine ja siseaudit lähevad ettevõttele maksma umbes 20 tuhat rubla.
Seitsmes etapp. Sertifikaadi saamine
LLC "Novus L" sertifikaadi saamiseks peate läbima järgmised protseduurid (vt tabel 3.3).
Tabel 3.3
Novus LLC kvaliteedijuhtimissüsteemide sertifitseerimise etappide ja tööde koosseis ja järjestus
| Lava | № | Menetlus | Täitja |
| Sertifitseerimise eeletapp | 1.1 | Kvaliteedijuhtimissüsteemi ja selle dokumentatsiooni ettevalmistamine sertifitseerimiseks. | OÜ "Novus L" |
| 1.2 | Kvaliteedisüsteemi sertifitseerimise kavatsuse kohta apellatsioonikirja (taotluse) koostamine. | OÜ "Novus L" | |
| 1.3 | Apellatsioonikirja analüüs. Apellatsioonikirja kohta otsuse tegemine ja otsusest kaebajale teatamine. | Sertifitseerimisasutus | |
| 1.4 | Lepingu sõlmimine hoidmiseks eelhinnang QMS | ||
| 1.5 | Sertifitseerimistööde lepingu eest tasumine | OÜ "Novus L" | |
| 1.6 | Täidetud taotluse, dokumentide ja lähteandmete saatmine sertifitseerimisasutusele. | OÜ "Novus L" | |
Esialgne telny etapp eelanalüüs seatud dokumente |
2.1 | Kvaliteedijuhtimise dokumentidega tutvumine. Eksami tulemuste põhjal järelduse koostamine ja koostamine. | Sertifitseerimisasutus |
| 2.2 | Lepingu sõlmimine sertifitseerimise järgmisteks etappideks (positiivse lõpuga). | Novus LLC, sertifitseerimisasutus | |
| 2.3 | Lepingu tasumine sertifitseerimise järgmise etapi eest. | OÜ "Novus L" | |
| Sertifitseerimine QMS | 3.1 | Auditiplaani väljatöötamine ja selle kooskõlastamine kliendiettevõtte juhtkonnaga. | Sertifitseerimisasutus |
| 3.2 | Kvaliteedisüsteemi auditi ja hindamise läbiviimine otse ettevõttes | Sertifitseerimisasutus | |
| 3.3 | Kliendi parandusmeetmete rakendamine (tavaliselt mitte rohkem kui 12 nädalat). | OÜ "Novus L" | |
| 3.4 | Kontrollige, kas klient on parandusmeetmeid võtnud. Auditi tulemuste põhjal lõppakti koostamine. Aktuse levitamine. | Sertifitseerimisasutus | |
| 3.5 | Vastavussertifikaadi registreerimine, sertifikaadi registreerimine sertifitseerimisasutuse registris. | Sertifitseerimisasutus | |
| 3.6 | Vastavussertifikaadi ja kogu vajaliku dokumentatsiooni üleandmine ettevõttele-kliendile. | Sertifitseerimisasutus | |
| 3.7 | Lepingu koostamine ja sõlmimine järelevalve kontroll. |
Novus LLC, sertifitseerimisasutus | |
| 3.8 | Ettevõttele kirjaliku loa andmine vastavusmärgi kasutamise õiguse saamiseks. | Sertifitseerimisasutus | |
| 3.9 | Sertifitseeritud QMS-i kontrolli kontroll, sealhulgas süsteemi vastavussertifikaatide ja vastavusmärkide kasutamise kontroll. |
Sertifitseerimisasutus |
QMS-i sertifitseerimisprotsessi maksumus on umbes 100 tuhat rubla.
3.3 Novus LLC kvaliteedijuhtimissüsteemi arendamise tulemuslikkuse hindamine
Standardis ISO 9000:2006 on mõiste "tõhusus" määratletud kui planeeritud tulemuste saavutamise astet ning "efektiivsus" on määratletud kui saavutatud tulemuste ja kulutatud ressursside suhe. Sisuliselt viitab tulemuslikkus organisatsiooni eesmärkide saavutamisele, s.t. see peegeldab projekti elluviimise astet ja efektiivsus viitab pigem ettevõtte ressursside kasutamise hindamisele projekti elluviimisel.
Hindamisnäitajad kvaliteedijuhtimise tõhusust võib olla:
Müügimahu suurenemine;
Tööviljakuse tõstmine;
Abielu taseme langus;
Vastavussertifikaatide saamine;
Klientide rahulolu suurendamine;
Toodete konkurentsivõime taseme tõstmine;
Tarbijate kaebuste arvu vähendamine.
ISO 9000 standardil põhineva kvaliteedijuhtimissüsteemi väljatöötamine ja juurutamine viitab organisatsioonilistele ja majanduslikele uuendustele. Välja arvatud majanduslik mõju kvaliteedisüsteemi loomisest ja toimimisest tulenevad struktuursed ja turumõjud, mis on ülimalt olulised, kuigi rahaliselt on neid äärmiselt raske hinnata.
LLC "Novus L" struktuurse efekti tulemused:
Ettevõtte selge ja täpne strateegia;
Selge vastutuse jaotus ja tegevuste järjekord;
Protsessi juhtimine kõigil etappidel eluring tooted.
LLC "Novus L" turuefekti tulemused:
Kõrgetasemelise kvaliteedisüsteemi loomine;
Uute klientide usalduse võitmine;
Kvaliteedisüsteemi rakendamise efektiivsuse all mõistetakse selle loomise kulude ja tulemuste suhet. AT sel juhul tulemuste all peame silmas kvaliteedikulude vähenemist.
Kvaliteedikulud enne kvaliteedijuhtimissüsteemi väljatöötamist ja juurutamist ettevõttes olid 2 002,56 tuhat rubla - see on 18,23% kõigist materjalikuludest. Pärast LLC "Novus L" kvaliteedijuhtimissüsteemi loomist ja rakendamist eeldatakse, et kvaliteedikulud vähenevad ja moodustavad 5,47% tuludest - see on 1 775,9 tuhat rubla. See tähendab, et pärast kvaliteedijuhtimissüsteemi kasutuselevõttu vähenesid need 12,76%.
Kvaliteedikulude struktuuri ja suuruse üksikasjalik muutus on toodud tabelis 3.4.
Tabel 3.4
Kvaliteedikulude struktuur ja muutus ettevõttes Novus L LLC pärast QMS rakendamist
Mõju = kulu enne – kulu pärast
Mõju = 2 022 560,00 - 1 775 900,00 = 246 660 rubla
Arvutame välja, kuidas muutus Novus L LLC kasum pärast kvaliteedijuhtimissüsteemi juurutamist.
P kuni \u003d 32 467 000 - 27 272 280 \u003d 5 194 720 rubla
P pärast = 32 467 000 - 23 863 245 = 8 603 755 rubla
Sellest tulenevalt kasvas kasum pärast kvaliteedijuhtimissüsteemi juurutamist ettevõttes 3 409 035 rubla võrra.
Arvutused Kvaliteedijuhtimise arendamiseks ja juurutamiseks Novus LLC-s on toodud punktis 3.2. kursusetöö kolmas peatükk (nagu ka kursusetöö lisas 6) ja moodustas ligikaudu 178 tuhat rubla.
Arvutame, kui palju projekt end ära tasub 3 409 035/178 000 = 19,15, s.o. Projekt tasub end ära 20 päevaga.
Seega on esitatud arvutuste kohaselt selge, et projekt on kasumlik, tasub end kiiresti ära ja on seetõttu teostatav.
KOKKUVÕTE
1. Kuni 1980. aastate lõpuni käsitleti "kvaliteedijuhtimise" mõiste uurimisel ainult "toote kvaliteedijuhtimist". Kaasaegses arenenud ühiskond See kitsas kvaliteedimõiste on asendatud tervikliku kvaliteedijuhtimise mõistega. Kokku Kvaliteet juhtimine ( TQM ) .
2. Kvaliteedijuhtimine peaks toimuma teaduslikult põhjendatud põhimõtete alusel: üldine, süsteemiülene ja eriline. Tõhusaks rakendamiseks põhimõtteid tuleb läbi viia süsteemi kvaliteedijuhtimine peamine ja eriline funktsioonid juhtimine.
3. Kvaliteedijuhtimissüsteemi toimimine vastavalt ISO 9000:2000 standarditele põhineb protsessipõhisel lähenemisel, s.o. iga töö teostamist käsitletakse omavahel seotud, pidevalt sooritatavate toimingute kogumina, mis muudavad ressursside, teabe jne sisendeid. sobivateks väljunditeks, tulemusteks.
4. Kvaliteedijuhtimissüsteemi väljatöötamist ja juurutamist käsitleti ettevõtte Novus LLC näitel. Analüüsi käigus tuvastati olulised puudujäägid kvaliteedikontrolli korralduses selles ettevõttes: kvaliteedijuhtimise puudumine; kvaliteedikontrolli meetmete kõrge hind; toodete kvaliteedi langus; puuduste ja kaebuste arvu kasv, mis seadis ohtu kogu tootmisprotsessi ja kogu ettevõtte arengu.
Kvaliteedikäsiraamat (lisa 5);
Vastutuse jaotusmaatriks Novus LLC kvaliteedijuhtimissüsteemis;
Kvaliteedisüsteemi arendamise ja juurutamise kvaliteediplaan NovusL LLC-s (lisa 6)
7. Iga etapi kohta arvutati ligikaudne maksumus, mis lõpuks ulatus umbes 178 tuhande rublani.
8. Punktis 3.3. kursusetöö kolmandas peatükis tõestati arvutuslikult Novus LLC kvaliteedijuhtimissüsteemi juurutamise projekti tasuvus ja tasuvus.
9. Kokkuvõttes tehti tehtud töö kohta lühikokkuvõtted.
KASUTATUD KIRJANDUSE LOETELU
1. Alekseeva, E. V. Toiduainetööstuse ettevõtete kvaliteedisüsteemide sertifitseerimine / E. V. Alekseeva // Toiduainetööstus. 2007. nr 3. S. 64.
2. Versan V.G. Kvaliteedijuhtimise integreerimine, sertifitseerimine. Uued võimalused ja arenguviisid.// Sertifitseerimine. - 1994.- nr 3.-lk.3. http://audiotag.info/index.php
3. Gissin, V.I. Tootekvaliteedi juhtimine: õpik. toetus / V.I. Gissin. - Rostov n / a: Phoenix, 2002. - 146 lk.
4. Ilyenkova, S. D. Kvaliteedijuhtimine: õpik / S. D. Ilyenkova, N. D. Ilyenkova, V. S. Mkhitaryan jt - M .: UNITI-DAMA, 2003.- 334 lk.
5.ISO 9000-2001. Kvaliteedijuhtimissüsteemid. Põhialused ja sõnavara. M.: Standardite kirjastus 2001. - 25s.
6. Kvaliteet on XXI sajandi strateegia: VII rahvusvahelise teadus- ja praktilise konverentsi materjalid. - Tomsk, 2002. - 164 lk.
7. Korneeva, T. V. Sõnastik metroloogiast, mõõtetehnikast ja kvaliteedijuhtimisest./ TV Korneeva; Ed. Yu.S. Veniaminova, M.F. Yudina. - M.: Rus.yaz., 1990. - 464 lk.
8. Protsessipõhise lähenemise rakendamise meetodid. - M., 2002. - 48 lk.
9. Metroloogia, standardimine ja sertifitseerimine / A.D. Nikiforov, T.A. Bakijev - M.: INFRA-M, 2008 - 422 lk.
10. Mikheeva E. N. Toodete kvaliteedi- ja ohutusjuhtimine toiduainetööstuse ettevõtetes.// SevKavGTU teadustööde kogu. Sari "Toit". 2009. nr 5.
11. Nikitin V.A. Kvaliteedijuhtimine ISO 9000:2000 standardite alusel - Peterburi: Peter, 2002. - 272 lk. haige.
12. Ogvozdin, V. Yu. Kvaliteedijuhtimine / V. Yu.
13. Okrepilov, V.V. Kvaliteedijuhtimine: Õpik / V.V. Okrepilov.- M.: Kirjastus "Majandus", 2008.- 639lk.
14. Panov A.N. Kuidas konkurente ületada: harmooniline kvaliteedisüsteem on tõhusa juhtimise alus. - M., 2003. - 272 lk.
15. Salimova, T.A. Kvaliteedijuhtimise ajalugu: õpik. toetus / T.A. Salimova, N.Zh. Vitolkina. – M.: Kno Rus, 2005. – 250 lk.
16. Spitsnadel V.N. Kvaliteedisüsteemid (vastavalt rahvusvahelistele standarditele ISO 9000): Arendus, sertifitseerimine, juurutamine ja edasiarendus: Proc. toetust. - Peterburi, 2000. - 336 lk.
17. Süsteemihalduse teooria: õpik / Toim. P. V. Žuravleva, R. F. Sedegov, V. G. Jantševski.- M.: Eksamikirjastus, 2002.- 512lk.
18. http://www.rusnauka.com/25_DN_2008/Economics/28689.doc.htm Yu.A. Bezrukikh, tehnikateaduste doktor. Levshina VV// Kvaliteedijuhtimisest kvaliteedijuhtimiseni.
RAKENDUSED
LISA 1
Novus LLC juhtimisstruktuur
LISA 2
MAJANDUSTEAVE PROJEKTI ALGATAJA KOHTA
| Indikaatori nimi | Üksus | Näitaja väärtus viimasel kolmel aastal (2007-2009) kvartalite kaupa |
|||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | ||
| 1. Valmistatud toodete maht füüsikaliselt | tuhat tonni | ||||||||||||
| 2. Valmistatud toodete maht väärtuses | tuhat rubla. | 4500 | 3560 | 3194 | 3512 | 4397 | 8334 | 8467 | 8722 | 8332 | 7582 | 7580 | 8973 |
| 3. Müüdud toodete maht | tuhat rubla. | 4500 | 3560 | 3194 | 3512 | 4397 | 8334 | 8467 | 8722 | 8332 | 7582 | 7580 | 8973 |
| 4. Saldo valuuta | miljonit rubla | 25 | 25 | 23 | 24 | 23 | 23 | 21 | 19 | 19 | 17 | 17 | 16 |
| 5. Põhivara | miljonit rubla | 11 | 10 | 11 | 11 | 11 | 11 | 10 | 11 | 10 | 10 | 10 | 9 |
| 6. Keskmine töötajate arv töötajad, kokku: | inimene | 79 | 78 | 78 | 103 | 139 | 162 | 175 | 176 | 176 | 175 | 175 | 174 |
| 7. Sh. juhtimispersonal | inimene | 11 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 |
| 8. Tehnika | inimene | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 |
| 9. Töötajad ja töötajad | inimene | 68 | 66 | 66 | 91 | 127 | 150 | 163 | 164 | 164 | 163 | 163 | 162 |
LISA 3
LISA 4
OOO NOVUS L
Kvaliteedipoliitika
Novus L LLC kvaliteedipoliitika on järgmine:
Disain, valmistab tooteid ja osutab teenuseid sellise kvaliteediga ja hinnaga, mis vastavad nii klientide kui tarbijate esialgsetele ja hetkevajadustele ning ootustele;
Tarnida just-in-time tooteid, mis vastavad klientide ja tarbijate nõuetele, sh ohutus, keskkonnasõbralikkus, sobivad maitseomadused ja vastuvõetav turuhind;
Omandada ja säilitada maine kvaliteetse joogivee tarnijana konkurentsivõimelise hinnaga kodumaisel, piirkondlikul ja riiklikul turul.
Sellise poliitika rakendamine eeldab, et kõik ettevõtte töötajad mõistavad klientide ja tarbijate nõudeid ja ootusi seoses tarnitavate toodete ja osutatavate teenustega. Samas hakatakse pidevalt hindama ja ümber ehitama kõiki nõudeid toodetele ja teenustele (aadressveevärgid jms), et vastata klientide ja tarbijate ootustele. Kõik ettevõtte töötajate tööd peavad olema tehtud defektideta vastavalt ettenähtud nõuetele.
LLC "Novus L" peadirektor Lomov V.M.
asetäitja tegevdirektor kvaliteedi osas Grinevetsky S.V.
LISA 5
Kvaliteedikäsiraamatu LLC Novus L üldstruktuur
Tiitelleht.
Eessõna.
1. Üldine informatsioon ettevõtte kohta.
2. Juhised kasutajale.
3. Ulatus ja ulatus.
4. Kvaliteedijuhtimissüsteem.
5. Juhtkonna vastutus.
6. Ressursihaldus.
7. Toote elutsükli protsessid.
8. Mõõtmine, analüüs ja täiustamine.
9. Privaatsus.
Lisa A. Ettevõtte juhtimise organisatsiooniline struktuur.
Lisa B. Kvaliteediteenuse juhtimise organisatsiooniline struktuur.
Lisa B. Kvaliteedijuhtimissüsteemi juhtimise funktsionaalne diagramm.
Lisa D. QMS protsesside ja alamprotsesside loetelu.
Lisa D. Protsesside ja/või alamprotsesside protsessikaartide ja algoritmide album.
Lisa E. Dokumenteeritud protseduuride ja muude kvaliteedijuhtimise dokumentide loetelu.
Lisa G. Eriprotsesside loetelu.
Dokumendi perioodilise kontrolli salvestusleht.
Dokumendi muutmise leht.
Üksuse personali dokumendiga tutvumise leht.
LISA 6
| № | Sündmus | Täitja | Täitmise periood | Maksumus, tuhat rubla | Tulemus |
| 1 | Ettevalmistavad tegevused | ||||
| 1.1 | Tellimuse väljatöötamine ettevõttes QMS juurutamisprojekti käivitamise kohta | Novus LLC direktor | 2 nädalat | - | Projekti alustamise tellimus |
| 1.2 | Töörühma moodustamine, kvaliteedi eest vastutava isiku määramine | Novus LLC direktor | 3 päeva | - | KVSi loomise ja rakendamise töörühm |
| 1.3 | Lepingu sõlmimine konsultatsiooniorganisatsioon kvaliteedijuhtimise arendamiseks ja rakendamiseks | Novus LLC direktor | 3 päeva | - | Kvaliteedijuhtimise loomise ja rakendamise konsultantide meeskond |
| 1.4 | Praktiliste seminaride läbiviimine Novus L LLC juhtkonnale ja personalile ISO 9001:2000 nõuetest | Nõuanderühm | 7 päeva | 8 | Kvaliteedi valdkonnas koolitatud ettevõtte personal |
| 2 | QMS arendus ettevõttes Novus LLC | ||||
| 2.1 | Kvaliteedijuhtimise terviklik analüüs | 2 nädalat | 15 | Paljastav kvaliteedijuhtimise alase töö korraldamine |
|
| 2.2 | Äriprotsesside kirjeldamine, organisatsiooniliste ja tehnoloogiliste skeemide koostamine | Nõuanderühm, töörühm | 1,5 nädalat | 10 | Organisatsioonilised ja tehnoloogilised skeemid |
| 2.3 | Kvaliteedijuhtimissüsteemi regulatiivse dokumentatsiooni väljatöötamine | Nõuanderühm, töörühm | 2 kuud | 25 | Normatiivdokumentide pakett QMS |
| 3. | Kvaliteedijuhtimise juurutamine ettevõttes Novus LLC | ||||
| 3.1 | QMS testimine ja siseaudit | Nõuanderühm, töörühm | perioodiliselt | 20 | Väljakujunenud QMS |
| 3.2 | Sertifikaadi saamine | Novus LLC direktor, töörühm | 1-4 kuud | 100 | Kvaliteedisertifikaat |
| Kokku: | 178 | ||||
Kvaliteedijuhtimissüsteemi arendamise ja juurutamise kvaliteedi plaan Novus LLC-s
Kvaliteedijuhtimissüsteem (QMS) on osa ettevõtte juhtimissüsteemist. Selle eesmärk on tagada ettevõtte poolt toodetavate teenuste või toodete stabiilne kvaliteet. Selles artiklis me mõistame, mis on kvaliteedijuhtimissüsteem. lihtsas mõttes, anname samm-sammult algoritm selle rakendamist ja kaaluma finantsdirektori rolli selles protsessis.
Ettevõtte stabiilsust, usaldusväärsust ja väljavaateid kinnitavatele dokumentidele, nagu IFRS-i kohane aruandlus või, lisati kvaliteedijuhtimise sertifikaat ISO 9001 nõuetele vastavuse kohta KVSi nõuetekohane rakendamine võimaldab ettevõttel saada numbri eelistest:- parandada toodete ja teenuste juhitavust, konkurentsivõimet ja kvaliteeti;
- vähendada kulusid;
- muuta ettevõte kliendikeskseks.
Mis on kvaliteedijuhtimissüsteem
Kvaliteedijuhtimissüsteem on süsteem, mis tagab tõhus töö ettevõtetele, sealhulgas toodete kvaliteedijuhtimise valdkonnas. Kvaliteedijuhtimise süsteemi loomisel on kõige tõhusamad rahvusvahelistes kvaliteedijuhtimisstandardites ISO 9000 seerias fikseeritud nõuded.
Märka seda tõhus süsteem saab luua ka ISO 9000 seeria standarditele keskendumata Selle sertifitseerimiseks ehk siis dokumendi saamiseks, mis näitab, et ettevõtte protsessid on efektiivsed ja suunatud toodete (teenuste) kvaliteedi pidevale parandamisele, peab KHS vastama ISO 9001-2000 nõuetele. Seetõttu kaalume selle loomist vaatenurgast ISO nõuded 9001.
ISO 9001 standarditele vastava QMS ehitamiseks on vaja:
- töötada välja dokument, mis sõnastab KHSi eesmärgid ja eesmärgid ning nende saavutamise põhimõtted (“kvaliteedipoliitika”);
- töötada välja äriprotsesse kirjeldavad ja reguleerivad regulatiivsed dokumendid ();
- mõelda läbi tõhus mehhanism õigusraamistikuga reguleeritud nõuete rakendamiseks;
- personali ette valmistada.
Kõigi nende elementide moodustamisel tuleks arvesse võtta kvaliteedijuhtimise põhiprintsiipe. Kaaluge QMS-i rakendamist etapiviisiliselt.
Kvaliteedijuhtimissüsteemi ülesehitamise põhimõtted
Kvaliteedijuhtimissüsteemi ehitamisel tuleks juhinduda järgmistest ISO 9000 QMS standardis sõnastatud põhimõtetest.
- Tarbijale orienteerumine.
- Juht Juhtimine.
- Töötajate kaasamine.
- Protsessi lähenemine.
- Pidev täiustamine.
- Faktidel põhinev otsuste tegemine.
- Vastastikku kasulikud suhted tarnijatega.
QMS juurutamise etapid ettevõttes
Vaatleme üksikasjalikult kõiki QMS-i rakendamise etappe ettevõttes.
1. etapp. Juhtimisotsus
Juht peab otsustama projekti alustamise, teavitama sellest ettevõtte töötajaid, samuti looma eeldused kõigi teiste etappide kiireks elluviimiseks.
Selles etapis on vaja sõnastada süsteemi ülesehitamise eesmärgid, tuua välja tipptasemel kontrolli vajavad protsessid ja nende kvaliteedi hindamise kriteeriumid. Edaspidi tuleb eesmärgid fikseerida dokumendis nimega "Kvaliteedipoliitika", kus on kirjeldatud ka nende saavutamise põhimõtted.
2. etapp. Personalikoolitus
Personal peab mõistma kvaliteedijuhtimise teooriat, ISO 9000 seeria standardeid, valdama protsessikäsitluse teooriat, aga ka põhinõudeid kvaliteedijuhtimise rakendamiseks. Süsteemi kasutamise koolitust saab läbi viia nii konsultantide abiga kui ka iseseisvalt, kui ettevõttes on selle seadistamise kogemusega töötaja.
Etapp 3. Kvaliteedijuhtimise rakendusprogrammi koostamine
KHSi juurutamine on keeruline ja aeganõudev projekt, mis kestab kuni poolteist kuni kaks aastat. Seetõttu on vaja koostada programm, mis peaks sisaldama:
- teostusetappide kirjeldus;
- projekti iga etapi eest vastutavate inimeste nimekiri. Reeglina valitakse nad nii tippjuhtide kui ka oma osakondade töö spetsiifikat kõige paremini tundvate spetsialistide hulgast;
- rakenduseelarve. See sisaldab nii sertifitseerimiskulusid kui ka konsultantidele, kui nad on kaasatud, tasusid, samuti personali täiendkoolituse kulusid ja kulusid, mis tulenevad juhtkonna suunamisest projekti põhitöölt. Seadistamisel saate seda teha iseseisvalt, kuid tippjuhtkonna tähelepanu kõrvalejuhtimine põhitöölt, aga ka oma vajaliku taseme spetsialistide koolitamine võib maksta rohkem kui konsultatsioonifirma teenused;
- KVSi rakendamise hindamise kord. Näidatud on kriteeriumid, mille järgi juhtkond suudab kindlaks teha, kas projekti alguses püstitatud eesmärke oli võimalik saavutada.
Pärast programmi koostamist saate jätkata QMS-i otsese formuleerimisega.
4. etapp. Äriprotsesside kirjeldus ja optimeerimine
QMSi aluseks on protsessipõhine lähenemine. Kõigepealt tuleb kirjeldada neid äriprotsesse, mille juhtimist juhtkond kõige olulisemaks peab. Näiteks selleks tootmisettevõte selleks on toote tootmine ja müük, samuti teenindus ja ostmine.
Kirjeldatud äriprotsesse on vaja optimeerida, st kõrvaldada kõik standardi nõuetele mittevastavused ja dubleerivad, samuti tuleks välja töötada uued vastavalt standardi reeglitele. Enamasti puudub ettevõtetel “Kliendirahulolu hindamine”, mida standard nõuab. Seetõttu on vaja välja töötada nii näitajate süsteem kui ka protseduurid, mis on vajalikud selle protsessi rakendamiseks ja jälgimiseks.
5. etapp. Reguleeriva dokumentatsiooni väljatöötamine
Selles etapis kujundatakse normdokumendid, määrused ja protseduurid, mis tagavad KVSi töö. Nende aluseks on tavaliselt ettevõttes juba olemasolev dokumentide kogum, mida muudetakse ja täiendatakse vastavalt standardi nõuetele.
Esmalt koostatakse "Kvaliteedipoliitika" alusel dokument "Kvaliteedikäsiraamat". See sisaldab põhilisi tegevusi reguleerivaid sätteid: vastutusvaldkondade piiritlemine, kvaliteediteenusele esitatavad nõuded, selle tagamise protseduuride kirjeldus, kvaliteedijuhtimise dokumendivoo pidamise kord, kaebuste käsitlemise korra kirjeldus jne.
Järgmine dokumentide tase kannab nime "Ülesüsteemis dokumenteeritud protseduurid". Vastavalt ISO 9001 standardile tuleks läbi viia kuus protseduuri:
- Dokumendihaldus.
- Andmete (kirjete) haldamine.
- Auditi juhtimine.
- Standarditele mittevastavate toodete haldamine (defektide tuvastamise protsess ja nende kõrvaldamise kord).
- Mittevastavust parandavate tegevuste juhtimine.
- Meetmete juhtimine mittevastavuste esinemise vältimiseks.
Järgmise taseme dokumendid kirjeldavad protsesside tõhusa planeerimise, rakendamise ja juhtimise reegleid. Selliste dokumentide hulka kuuluvad töövõtted, töötajate ametijuhendid, tehnoloogilised kaardid.
Dokumentide "püramiidi" aluseks on andmed, mis kinnitavad KVSi nõuete tegelikku rakendamist. Need on tehtud töö aruanded, kanded tegevuspäevikusse jne ehk töötajate igapäevatöö dokumentaalne alus.
Regulatiivse dokumentatsiooni koostamisel on vaja arvestada ISO 9001 standardi nõuet töid teostava personali pädevuse kohta. See tähendab, et regulatiivsed dokumendid peaksid kirjeldama töötajate juurdepääsu protsessi regulatiivsele dokumentatsioonile, samuti nõudeid personali pädevusele (teadmiste tase, töökogemus), vajadusel töötajate taseme tõstmise programmi, töötajate motivatsioonisüsteemi , jne.
Tuleb märkida, et suure hulga regulatiivsete elementide tõhus kasutamine eeldab elektroonilise dokumendihalduse olemasolu organisatsioonis.
6. etapp. Kvaliteedijuhtimissüsteemi testimine ja siseaudit
Pärast kõigi regulatiivsete dokumentide väljatöötamist algab proovitöö. Protsesse saab alustada järk-järgult, näiteks esmalt juurutada kontroll hankeprotsessi üle, seejärel tootmine jne. Pilootoperatsiooniga kaasneb siseaudit, eriprotseduurid tööde kontrollimiseks. Töö alguses tehakse neid sageli (võib-olla kord nädalas), seejärel harvemini (kord kuus või isegi kvartalis).
Siseauditi eesmärgil tuleb fikseerida kvantitatiivsed kvaliteedinäitajad, näiteks tagasilükkamise määr, kliendi rahulolu määr, tagastamise määr jne, mille poole tuleb püüelda. Selliste näitajate väärtuse määramiseks kasutatakse tavaliselt valdkonna liidrite sarnaseid näitajaid. Siseauditid peaksid tuvastama vastuolud praeguse töö ja standardi nõuete vahel. Need kõrvalekalded tuleb registreerida. Seejärel kohandage auditi tulemuste põhjal töötajate tööd, samuti regulatiivset dokumentatsiooni, et vältida kõrvalekaldeid tulevikus. Kogu see töö tuleks ka dokumenteerida.
Etapp 7. Sertifitseerimine
KVSi sertifitseerimiseks on vaja esitada taotlus sertifitseerimisasutusele. Esialgu tuleks sertifitseerimisasutusele esitada mitmeid dokumente:
- sertifitseerimise taotlus;
- kõik dokumendid (“Kvaliteedipoliitika”, “Kvaliteedikäsiraamat”; ettevõtte organisatsioonilise struktuuri skeem, dokumenteeritud protseduurid ja muud väljatöötatud dokumendid);
- ettevõtte peamiste tarbijate ja tarnijate nimekiri.
Sertifitseerimisasutuse spetsialistid viivad esitatud dokumentide läbivaatuse läbi kuu aja jooksul. Kontrollimine võib hõlmata sertifitseerimisasutuse esindajate visiiti ettevõttesse, et kontrollida töötavat kvaliteedisüsteemi. Auditi tulemuste põhjal koostatakse protokoll, milles fikseeritakse kõik ebakõlad süsteemi ja standardi ISO 9001 nõuete vahel. Tavaliselt on auditi esimese etapi tulemuste kohaselt üle saja ebakõla. on leitud ning ettevõtte ülesanne on need võimalikult kiiresti kõrvaldada ja tõendada sertifitseerimisasutusele. Reeglina kestavad need operatsioonid 1-4 kuud.
Pärast seda viiakse läbi tegelik kvaliteedijuhtimissüsteemi sertifitseerimine. Kui kõik olulised lahknevused kõrvaldatakse, väljastatakse ettevõttele sertifikaat, see väljastatakse umbes kuuks ajaks. Sertifitseerimisasutus viib korrapäraste ajavahemike järel läbi kvaliteedijuhtimissüsteemi korduvaid (järelevalve)auditeid. Nad kinnitavad, et ettevõte pole süsteemi mitte ainult juurutanud, vaid täiustab seda pidevalt. Sellise auditi maksumus on ligikaudu kolmandik esmase sertifitseerimise maksumusest.
Finantsdirektori roll KVSi rakendamisel
Enamik Venemaa ettevõtteid on eksisteerinud pikka aega ja tegutsevad ajalooliselt väljakujunenud reeglite järgi. Nende reeglite KHS-ile vastavaks muutmiseks on vaja tugevat administratiivset ressurssi: tegevjuht ja finantsjuht peavad sellistest muudatustest mitte ainult huvi tundma, vaid ka neid juhtima. Sageli finantsdirektorid tegutseb süsteemi ülesehitamise protsessi koordinaatorina ning on selle töö raames vahetult seotud protseduuride kirjeldamise ja süstematiseerimisega.
Kvaliteedijuhtimise süsteemi seadmine sunnib mõnikord finantse rahvusvahelistele standarditele vastava raamatupidamise ja juhtimisaruandluse koostamisele. IFRS-i kohane raamatupidamine ja ISO-kohane finantsjuhtimine on ju nende idee poolest väga lähedased.
Vene Föderatsiooni Föderaalne Haridusamet
Vologda Riiklik Tehnikaülikool
Juhtimise osakond
Distsipliin "Kvaliteedijuhtimine"
Allkirjastatud kaitsmiseks __________________ Nõustutud ____________
/kuupäev/ /kuupäev/
Kaitsmine toimub __________________ Hindamine _________________
/kuupäev/ /kuupäev/
Komisjoni liikmete allkirjad
/koht, aeg/ ___________________________
_______________________
Juhendaja _______________
/allkiri/
Norm kontroll ________________
_______________________________
/allkiri/
KURSUSETÖÖ
Teema: "KVALITEEDIJUHTIMISSÜSTEEMI ARENDAMINE OOO NOVUS L NÄITEL"
Kood: 0607302610
Teostaja: Kruglova E.A.
Rühm: ZEGU - 51
D / aadress: Vologda piirkond,
Vytegra, st. Volodarski, 42 a, apt. 7
|
Sissejuhatus………………………………………………………………………………… |
|||
|
Kvaliteedijuhtimise olemus…………………………………………….. |
|||
|
Kvaliteedi valdkonna põhimõisted………………………………………. |
|||
|
Kvaliteedijuhtimise põhimõtted ja funktsioonid…………………………….. |
|||
|
Kvaliteedisüsteemide arendamine…………………………………………………….. |
|||
|
Kvaliteedijuhtimise protsessipõhise lähenemise olemus……………….. |
|||
|
Toodete kvaliteedi ja ohutuse juhtimine ettevõtetes Toidutööstus………………………………………………... |
|||
|
Novus LLC kvaliteedijuhtimise töö korralduse analüüs ... |
|||
|
Novus LLC üldomadused…………………………………….. |
|||
|
Novus LLC olemasoleva kvaliteedijuhtimise töökorralduse analüüs………………………………………………………………… |
|||
|
Peamised tegevused kvaliteedijuhtimissüsteemi arendamiseks Novus LLC-s, mis põhineb ISO 9000……………….………………… |
|||
|
Kvaliteedijuhtimise süsteemi loomise põhietapid ettevõttes…………………………… |
|||
|
Kvaliteedijuhtimissüsteemi juurutamine Novus LLC-s………….. |
|||
|
Kvaliteedijuhtimissüsteemi arendamise tulemuslikkuse hindamine ettevõttes Novus LLC……………………………………………………………….. |
|||
|
Järeldus ……………………………………………………………………………… |
|||
|
Kasutatud kirjanduse loetelu…………………………………………………… |
|||
|
Taotlused……………………………………………………………………………… |
|||
SISSEJUHATUS
21. sajand on määratud olema kõrge kvaliteedi sajand kõigis selle ilmingutes - tööjõu, toodete ja teenuste kvaliteedis, keskkonna kvaliteedis, s.o. rakendada kaasaegset tsiviliseeritud arengu paradigmat. See töö on pühendatud kvaliteedile, kuna see on riigi majanduse tugevdamise peamine tingimus. Seda kinnitavad maailma arenenud riikide kogemused. Kvaliteet on poliitiline, moraalne ja majanduslik kategooria.
Kvaliteediprobleemi eduka lahendamise vahendiks ettevõtete ja organisatsioonide tasandil on ISO 9000 seeria standarditele vastavate kvaliteedisüsteemide juurutamine.Seda vastavust kinnitav sertifikaat on äärmiselt vajalik tingimus toodetud toodete konkurentsivõimeks turutingimustes.
Tänapäeval on riigis juba olemas riigi ja piirkondade juhtide, toodete tootjate ja tarnijate, elanike ühine huvi toodete ja teenuste kvaliteedi ning elukvaliteedi parandamise vastu. Üha enam Venemaa ettevõtteid püüab saada kvaliteedisüsteemi sertifikaati, kuna pikaajaline äriedu on ilma selleta võimatu. Mõiste "kvaliteet" kehtib igat tüüpi tegevuste kohta: müügiturgude vallutamine vastastikku kasulike partnerluste alusel tavatarbijatega; uute müügiturgude arendamine, pakkudes konkurentsivõimelisi tooteid.
Kursusetöö teema asjakohasuse määrab asjaolu, et toote kvaliteet on ettevõtte toimimise üks olulisemaid kriteeriume küllastunud turul ja valitseval mittehinnakonkurentsil. Toodete tehnilise taseme ja kvaliteedi tõstmine määrab teaduse ja tehnoloogia arengu tempo ning tootmise efektiivsuse kasvu üldiselt, avaldab olulist mõju majanduse intensiivistumisele, kodumaiste kaupade konkurentsivõimele ja riigi elanikkonna elatustasemele. .
Kursusetöö eesmärk- Novus LLC toodete kvaliteedijuhtimise protsessi ja kvaliteedijuhtimissüsteemi arendamise uurimine.
objektiks uurimistöö on Osaühing "Novus L". Teema teadusuuringud on toote kvaliteedijuhtimise protsess "Novus L" LLC-s.
Selle eesmärgi saavutamiseks järgmine ülesandeid:
esitada OOO "Novus L" üldkirjeldus;
analüüsida ettevõtte peamisi näitajaid, mis iseloomustavad selle tegevuse tulemuslikkust;
analüüsida Novus LLC praegust kvaliteedikontrolli korraldust
kaaluma kvaliteedijuhtimissüsteemi loomise etappe;
kaaluge üksikasjalikult Novus LLC-s QMS-i loomise etappe
teha järeldus Novus LLC-s QMS juurutamise otstarbekuse/ebakohasuse kohta.
Töös kasutati järgmist meetodid: kirjeldus; materjali analüüs; teabe süntees; võrdlus.
Kursusetöö koosneb sissejuhatusest, põhiosast, mis koosneb kolmest peatükist, järeldusest, kirjanduse loetelust ja rakendustest.
Esimeses peatükis käsitletakse kvaliteedi teoreetilisi aluseid: põhimõisteid, kvaliteedisüsteemide arengulugu jne;
Teises peatükis viidi läbi Novus LLC kvaliteedijuhtimise töökorralduse analüüs;
Kolmandas peatükis vaadeldakse ISO 9000 standardil põhineva Novus LLC kvaliteedijuhtimissüsteemi arendamise ja juurutamise põhimeetmeid ning arvutatakse nende meetmete efektiivsus.
Käesoleva töö metoodiliseks ja teoreetiliseks aluseks on õpikute materjalid, metoodilised soovitused, seadusandlikud allikad ja perioodika, ettevõtte LLC "Novus L" dokumentatsioon.
1. KVALITEEDIJUHTIMISE OLEMUS
Etapp 2. Kuna kvaliteedisüsteemi ülesehitamiseks viiakse läbi organisatsiooni hetkeolukorra analüüs, siis järgmine samm toimub töörühma liikmetele kvaliteedijuhtimise ja ISO 9000 seeria standardite nõuete koolitus.Töörühma juht ja selle liikmed peavad olema koolitatud, sest hetkeseisu analüüs ja kvaliteedisüsteemi väljatöötamine on nende põhiülesanne.
Etapp 3. Et mõista, kui palju erinevad organisatsioonis olemasolevad tegevused ISO 9001:2008 nõuetest, on vaja analüüsida Praegune olukord. Lähteandmete kogumine toimub peamiselt kahe meetodiga - küsimustikud ja intervjuud. Kõige tõhusam on kasutada mõlemat meetodit, esmalt läbi viia küsitlus ja seejärel selgitada vajalikku teavet töötajatega vesteldes. Küsitluste ja intervjuude läbiviimise eest vastutavad töörühma liikmed.
Loomulikult ei saa te seda kõike teha, kuid sel juhul peaksid töörühma liikmed, tuginedes oma teadmistele osakondade tööst, sellise analüüsi läbi viima.
Analüüsi tulemuseks võib olla aruanne või muu dokument, milles iga standardi nõude kohta näidatakse, kuidas seda rakendatakse ja milline on selle nõude rakendamise sügavus organisatsiooni erinevates osakondades.
Praeguse olukorra analüüs peaks näitama:
organisatsiooni peamised tootmisprotsessid;
tugi- ja tugiprotsessid;
kvaliteedisüsteemi seisukohalt kõige kriitilisemad äriprotsessid;
regulatiivse dokumentatsiooni kättesaadavus ja asjakohasus (ettevõtte standardid, juhised, allüksuste määrused, ametijuhendid jne);
olemasolev vastutuse, volituste ja ressursside jaotus organisatsiooni protsesside jaoks.
Dokumentatsiooni arendamine ja muudatused töötajate töös
See etapp on kõige aeganõudvam ja pikem. Selle etapi käigus viiakse läbi kvaliteedisüsteemi dokumentatsiooni kavandamine, väljatöötamine ja juurutamine, samuti töötajate töökorralduse muudatuste sisseviimine.
Teise etapi tööd koosnevad järgmistest põhietappidest:
Etapp 1. Selles etapis on vaja planeerida, kuidas kvaliteedisüsteemi üles ehitatakse, milline on selle ulatus, millised protsessid kaasatakse kvaliteedisüsteemi, kuidas seda laiendatakse. Näiteks pakub organisatsioon oma klientidele mitut tüüpi erinevaid teenuseid. Neid teenuseid pakuvad erinevad osakonnad. Siis võib selles etapis otsustada lisada kvaliteedisüsteemi kohaldamisalasse esialgu kõik ühe teenuse osutamisega seotud protsessid ja osakonnad ning muude teenuste osutamisega seotud protsessid ja osakonnad saab kaasata hiljem, pärast kvaliteedisüsteem täielikult toimiv esimese teenuse kvaliteedi juhtimisel. Sel juhul toimub kvaliteedisüsteemi ülesehitamine selle levitamise ulatuse suurendamise põhimõttel.
2. etapp. ISO 9001:2008 standardi põhiprintsiip on protsessipõhine lähenemine. Protsessipõhise lähenemise rakendamiseks nõuab standard organisatsiooni protsesside määratlemist ja dokumenteerimist. Selle nõude täitmiseks peab töörühm esmalt vormistama kvaliteedisüsteemi reguleerimisalasse kuulunud protsessid sellisel kujul, nagu need on, ning seejärel tegema nendes protsessides muudatused vastavalt standardis sätestatud nõuetele.
Selle sammu sooritamisel pöörake tähelepanu järgmistele punktidele:
Kvaliteedisüsteemi rakendamine on seotud organisatsiooni tegevuses toimuvate muutuste juhtimisega. Muudatuste rakendamine mõjutab alati nende töötajate huve, keda need muudatused puudutavad. Seetõttu seisavad inimesed muutustele vastu või toetavad neid ning neutraalset suhtumist kohtab harva. Protsessimuudatuste tulemuslikuks elluviimiseks teostajate tasandil on vaja administratiivset tuge organisatsiooni juhtkonnalt (vastupanuvõime vähendamiseks) ja muudatustest piisavalt kiirete tulemuste saamiseks (muudatuste aktsepteerijate toetuse säilitamiseks). ). Selle põhimõtte rakendamiseks on vaja õigesti määrata protsesside dokumenteerimise ja muutmise järjekord. Kõigepealt on soovitatav vormistada ja parandada olulisemad protsessid.
Etapp 3. Kvaliteedijuhtimissüsteemi protseduuride dokumenteerimine ja rakendamine.
ISO 9001:2008 nõuab, et organisatsiooni protsessid oleksid määratletud ja dokumenteeritud. Protsesside dokumenteerimist saab teostada protsessikaartide kujul, mis näitavad protsessi toimingute järjestust, iga toimingu sisend- ja väljundandmeid (informatsioon, ressursid) ning toimingu eest vastutajaid. Protsesside dokumenteerimine kaartidena vähendab oluliselt dokumentatsiooni mahtu. Lisaks on protsesside dokumenteerimisel oluline saavutada tasakaal protsessi esitluse detailsuses. Protsess tuleks esitada nii detailselt, et protsessiga seotud töötajad saaksid aru protsessi toimingute järjekorrast ja määravad oma “koha” selles protsessis.
Vastavalt standardi nõuetele tuleb välja töötada 6 kohustuslikku protseduuri ja kvaliteedikäsiraamat ning dokumendid vajalikud organisatsioonid tagada protsesside tõhus planeerimine, juurutamine ja juhtimine (protsessikaardid, regulatsioonid, juhised).
Protsessikaartide ja kvaliteedisüsteemi protseduuride rakendamine on kõige parem teha paralleelselt nende väljatöötamisega, s.o. Olles välja töötanud protsessikaardi ja teinud protsessis muudatusi, on vaja see ellu viia.
Protseduuride ja uute protsessikaartide kasutuselevõtuga peab kaasnema personali väljaõpe ja protseduuriga töö kontroll (protsessikaart).
Pärast kõigi vajalike protsessikaartide ja kvaliteedisüsteemi protseduuride väljatöötamist on organisatsioonil vaja mõnda aega nende kaartide ja protseduuridega töötada. See aeg on vajalik kvaliteedisüsteemi “viimistlemiseks”. Selle perioodi jooksul tehakse tavaliselt väiksemaid muudatusi kvaliteedisüsteemi dokumentatsioonis.
Kvaliteedisüsteemi siseauditi läbiviimine
Selle etapi põhieesmärk on enne sertifitseerimisauditit kontrollida ettevõtte kvaliteedisüsteemi toimimist. Lisaeesmärgid see etapp saab olema - siseaudiitorite praktika praktika auditite läbiviimiseks, organisatsiooni personali koolitus enne sertifitseerimisauditit.
Lava töö koosneb järgmistest põhietappidest:
Etapp 1. Kvaliteedisüsteemi siseauditi läbiviimiseks tuleb see ette valmistada ja planeerida.
Sellest lähtuvalt on selles etapis vaja:
Ametlikult (organisatsiooni korraldusel) määrab audiitorite meeskond (juhtaudiitor ja audiitorid). Auditimeeskond määratakse siseauditi alal koolitatud töötajate hulgast;
Koostada üksustes auditi plaan ja programm. Kuna siseaudit viiakse läbi sertifitseerimisauditi ettevalmistamiseks, peaks siseauditi kava ja ajakava hõlmama ettevõtte kõiki osakondi, kelle tegevusele kehtib kvaliteedisüsteem;
Koostada auditi küsimustikud;
Anda organisatsioonile korraldus auditi läbiviimiseks.
Samm 2. Auditivestluste läbiviimine. Auditivestluste käigus kontrollivad audiitorid organisatsiooni töötajate tööd vastavalt protsessikaartidele ja kvaliteedisüsteemi protseduuridele. Audit viiakse läbi vastavalt auditiprogrammile. Kui auditi käigus avastatakse mittevastavusi, peaksid audiitorid koostama mittevastavuse protokollid, mis näitavad tuvastatud mittevastavusi. Auditi läbiviimisel kontrollivad audiitorid kvaliteedisüsteemi dokumentatsiooni olemasolu töökohal, töötavad selle dokumentatsiooni kallal, süsteemi nõutud kvaliteedikirjed.
